logo
Názov: korenie piatich vôní
Energie: 20 kj
Kalórie: 4,78 kcal
Hmotnosť: 100 g

Popis:

Korenie piatich vôní je sladko voňajúce, pikantná zmes korení používaná v južnej Číne, ale aj vo Vietname, predovšetkým na pečenie mäsa, hydiny a na nakladanie mäsa pred prípravou. Nazýva sa tiež zmes piatich korení. Niekedy sa pri príprave ešte dopĺňa zázvorom a kardamónom. Zaujímavo jej ochutíme čínske pokrmy z hovädzieho a iných druhov mäsa.

Zloženie: 

klinčeky, badián, sečuánske korenie, fenikel a čínska škorica.

Potravinu korenie piatich vôní již vidělo 2364 uživatelů.