logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 10602x
Language: Česky
1.58 € (0.32 €/porcii)
40 minút
5 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 305 kJ (73 kcal) 4 %
  • Cukry 0.52 g   1 %
  • Tuky 3.79 g   5 %
  • Mastné kyseliny 0.61 g   3 %
  • Sodík 0.013 g   1 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborné jedlo pre milovníkov hydinovej pečene, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.

bravčové sadlo 1 lyžica {text: "Použiť môžeme i olej."} 20 g 148,1 kcal
cibuľa 2 stredne veľké 120 g 49,3 kcal
slanina anglická 20 g 80,3 kcal
kuracia pečeň 500 g 599,5 kcal
paprika sladká 0 -
korenie mleté 1/4 lyžička 1 g 0 kcal
paprika sladká mletá 1 lyžička 4 g 11,3 kcal
mrkva 100 g 42,5 kcal
majorán 1 lyžička 1 g 0 kcal
údenina podľa chuti {text: "Najlepší údeninou podľa našich skúseností je jemný hydinový párok."} 80 g 145,6 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
pšeničná múka hladká 3 lyžičky 15 g 53,7 kcal
voda 700 g -
  1. Kuraciu pečeň s údeninou zahájime tým, že do hrnca, alebo na vysokú panvicu dáme lyžicu sadla alebo oleja, pridáme 2 stredne veľké cibule, 20 g anglickej slaniny a restujeme pri teplote 120°C asi 3 minúty za občasného miešania. 
  2. Potom prihodíme kuraciu pečeň, ktorú pri rovnakej teplote restujeme a zároveň pridáme 1/4 lyžičky korenia a 1 lyžičku papriky. Keď pečeň stratí farbu, tak prejdeme k ďalšiemu kroku.
  3. Prilejeme asi 600 ml vody, pridáme 100 g mrkvy, 1 lyžičku majoránky, 80 g údeniny a dusíme, kým nie je všetko mäkké, čo nám zaberie asi 10 minút.
  4. Pridáme 3 strúčiky prelisovaného cesnaku a podľa chuti dosolíme.
  5. Teraz zahustíme záklechtkou. Ak nevieme ako postupovať, potom je TU podrobný videorecept. Na zahustenie budeme potrebovať asi 3 lyžičky hladkej múky.
  6. Keď je hustota akú si predstavujeme, tak pokrm asi 3 minúty podusíme a môžeme podávať.

Podávame s ryžou, knedľou, ale aj zemiaky sa hodia.

  • Francúzske palacinky s jablkami
    video

    Francúzske palacinky s jablkami

    Výborné francúzske palacinky, ktoré máte za chvíľu a určite vám budú chutiť.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     17754    30 minút
  • Luxusná sviečková s kuracím mäsom
    video

    Luxusná sviečková s kuracím mäsom

    Tento recept vás presvedčí, že nie je potrebné sa v niektorých prípadoch držať zažitých postupov a oplatí sa trochu zaexperimentovať. Výmenu hovädzieho mäsa za kuracie iste privíta mnoho stravníkov. |

    Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami. |

    Z uvedeného množstva uvaríme 6 poctivých porcií.

    Porci uvaříte za 0.79 €


     53767    2 hodiny
  • Jahňacie stehno na cesnaku
    video

    Jahňacie stehno na cesnaku

    Ak máte chuť na zverinu, toto je jeden z najjednoduchších receptov. Výsledok je naozaj zaručený! |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.41 €


     7472    2 hodiny
  • Vajíčkové karbonátky
    video

    Vajíčkové karbonátky

    Podávať ich môžeme s chlebom a horčicou, alebo so zemiakovou kašou, zemiakmi, alebo hranolkami. Karbonátky napodiv nie sú oproti normálnym karbonátkom nijako mastné, a zvlášť s chlebom a horčicou sú rýchle a chutné jedlo. |

    Jednoduché a chutné jedlo zo surovín, ktoré sú vždy po ruke.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     11339    20 minut
  • Jahňacie stehno na rozmaríne
    video

    Jahňacie stehno na rozmaríne

    Rýchly recept na zverinu, keď nie je čas ju nakladať. Podľa tohto receptu ju zvládnete bravúrne aj napriek tomu, že ste nikdy nevarili. |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.44 €


     8372    2 hodiny
  • Dijonská bravčová roláda
    video

    Dijonská bravčová roláda

    Výborná pikantná roláda pre gurmánov. Vynikajúcou prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     17550    100 minut
  • Španielsky vtáčik so staročeskou ryžou
    video

    Španielsky vtáčik so staročeskou ryžou

    Videonávod na kompletný luxusný obed krok za krokom. Ryža je tak chutná, že sa dá jesť ako samostatné hlavné jedlo. |

    Španielsky vtáčik je výborný aj so žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.26 €


     10552    90 minút
  • Sulc so zeleninou
    video

    Sulc so zeleninou

    Výborný sulc, o ktorom máte tú istotu, že presne viete čo obsahuje. Hodí sa nielen na oslavy, ale napríklad aj na cesty s plátkom chleba.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     6919    2 hodiny
  • Škoricové smažienky s tvarohom
    video

    Škoricové smažienky s tvarohom

    Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnohých eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |

    Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10665    25 minút
  • Marinované kuracie kúsky
    video

    Marinované kuracie kúsky

    Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     21250    30 minút
  • Plnený baklažán so šunkou a syrom
    video

    Plnený baklažán so šunkou a syrom

    Výborná pochúťka za pár korún je za chvíľu hotová a výborne chutí. |

    Rastliny baklažánu sú mimoriadne bohaté na minerálne soli fosforu, vápnika, draslíka, horčíka, železa a mangánu. |

    Rastliny baklažánu sa tiež ľudovo nazývajú baklažán, pakližán alebo patlažán. |

    Servírujeme so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo šťouchanými zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     22752    1 hodina
  • Jahňacie stehno na víne s paradajkami
    video

    Jahňacie stehno na víne s paradajkami

    Jahňacie mäso nie je práve najlacnejší, ale o to viac by sme sa mali snažiť ho upraviť tak, aby sme si naozaj pochutnali. |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.81 €


     11993    2 hodiny
  • Varená kukurica
    video

    Varená kukurica

    Nečudujte sa, veľa začínajúcich kuchárov a kuchařinek nevie ako na to. Pritom kukuricu zoženiete za pár korún, v mnohých prípadoch zadarmo a je v nej veľa vitamínov.|

    U detí predškolského a školského veku a v období dospievania je kukurica zdrojom ak energie, tak látok nevyhnutných pre zdravý vývoj, ak fyzický, tak mentálny. U dospelých a starších ľudí zase pomôže udržať kondíciu a celkovú vitalitu, pevné nervy a odolnosť voči stresu, pohlavnú výkonnosť a funkčný imunitný systém. Má pozitívny vplyv na kvalitu našich vlasov, kože, nechtov a väzivového tkaniva a svalovej hmoty, je teda aj potravinou pre krásu.|

    Kukuričné ​​zrná majú nezvyčajne vysoký obsah vitamínov skupiny B, a to najmä tiamínu (B1), ďalej biotínu (B3), kyseliny pantoténovej (B5) a kyseliny listovej (B9). Všetky tieto vitamíny sú nevyhnutné pre správnu funkciu našich orgánov a metabolické procesy organizmu. Z minerálnych látok sú v kukurici zastúpené hlavne železo, horčík, zinok, mangán a selén, opäť nepostrádateľné stopové prvky, napr. pre krvotvorbu, okysličovanie buniek, správnu hladinu hormónov, plodnosť a potenciu, zdravú pleť a pekné vlasy. Mimo to je v kukurici značný podiel cukrov - konkrétne glukózy, ktorá je zdrojom energie pre našu vitalitu ako telesnú, tak mentálnu. V tejto obilovine nájdeme tiež veľa vlákniny, bielkovín a nenasýtených mastných kyselín, jej výživnosť je naozaj značná. |

    Dostatočná hladina glukózy v krvi zabezpečuje nášmu mozgu prísun energie a nutnú dávku odolnosti voči negatívnym impulzom. Naopak nedostatok glukózy má za následok mentálnu únavu, podráždenosť a náchylnosť ku stresujúcemu správaniu. Kukurica navyše obsahuje aj mnoho tiamínu a ďalších vitamínov skupiny B a minerálov s pozitívnym vplyvom na našu mentálnu kondíciu. Tento koktail biologicky aktívnych látok je ideálnou potravou pre náš mozog. Kukurica nám dodáva energiu, stimuluje mozgovú činnosť, a zároveň zvyšuje našu odolnosť voči stresu a podporuje sústredenie.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     18975    15 minút
  • Ryža po staročesky
    video

    Ryža po staročesky

    Toto jedlo pokojne môžeme servírovať ako hlavný chod. Jasmínová ryža sama o sebe je veľmi chutná! Vegetariáni vynechajú slaninu.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     12155    25 minút
  • Francúzska marináda
    video

    Francúzska marináda

    Pikantná marináda, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16777    5 minút
  • Cukeťák
    video

    Cukeťák

    Výborná pochúťka, ktorá pripomína šunkofleky. Je za pár korún a rýchlo v rúre. |

    Cukeťák podávame s chlebom pečivom a horčicou, alebo zemiakmi upraveným na všetky spôsoby. To všetko ozdobíme bohatou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     9984    80 minút
  • Bravčová rebierka na mede

    Bravčová rebierka na mede

     


     4896  
  • Zemiakový šalát po starom

    Zemiakový šalát po starom

     


     4606  
  • Znojemská plnená krkovička
    video

    Znojemská plnená krkovička

    Nie je to žiadna diéta, ale tá chuť! Navyše porciu nezvládne každý, pretože ak urobíte rolky podľa tohto receptu, výsledná nálož je naozaj obrovská |

    Najlepšie je tento pokrm podávať s ryžou, ale aj knedľa boduje.

    Porci uvaříte za 1.16 €


     33103    80 minút
  • Sterilizované uhorky s chrenom DIA
    video

    Sterilizované uhorky s chrenom DIA

    Výborné pikantné uhorky s chrenovou príchuťou nielen pre diabetikov. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.58 €


     8574    45 minút