Rybičková nátierka s červenou repou
-
Energia 512 kJ (122 kcal) 6 %
-
Cukry 0.84 g 1 %
-
Tuky 9.77 g 14 %
-
Mastné kyseliny 1.82 g 9 %
-
Sodík 0.183 g 8 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Lacná a veľmi zdravá rýchla nátierka, ktorú máte naozaj za chvíľku as minimálnou námahou.
Suroviny
vajcia slepačie | 5 kusov | 300 g | 398,9 kcal |
rybičky v pretlaku | 1 plechovka | 120 g | 151,9 kcal |
rybičky vo vlastnej šťave | 1 plechovka | 120 g | 49,3 kcal |
uhorky sterilizované | 1 väčší kus | 50 g | 10,5 kcal |
kapie sterilizované | 1 lyžice | 20 g | 10,6 kcal |
cibuľa | 1 menší kus | 50 g | 20,5 kcal |
majonéza | 2 lyžice | 40 g | 271,3 kcal |
tatárska omáčka | 1 lyžice | 20 g | 19,4 kcal |
korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
paprika sladká mletá | 1/4 lyžičky | 1 g | 2,8 kcal |
citrónová šťava | 1 lyžička (asi 30 kvapiek) | 7 ml | 5,5 kcal |
zelenina čerstvá | na ozdobenie {text:"paradajky, uhorka, petržlenová vňať"} |
30 g | 8,6 kcal |
soľ | 1/8 lyžičky | 1.5 g | 0,1 kcal |
červená repa sterilizovaná | podľa chuti | 20 g | 4,9 kcal |
Postup
- Rybičkový nátierku s červenou repou začnite tým, že uvaríte vajcia na tvrdo. 8 až 10 minút nechajte vodu vrieť. Potom je dobre vychlaďte.
- Z rybičiek odstráňte chrbtice. Niekto je tam necháva, to si každý rozhodne sám.
- Z konzervy zlejeme olej a uschovajte, hodí sa ak je nátierka príliš hustá. Navyše je olej zdravý as chrumkavým chlebom je to pochúťka.
- Do misky nakrájajte cibuľu, uhorku, kapiu, pridajte olejovky, 4 vajcia ( piate vajíčko je na ozdobenie ), majolku, citrónovú šťavu, tatarku, korenie, červenú repu nasekanú na drobno a dobre premiešajte. Potom podľa chuti dosoľte apod. Kto má rád viac uhorky a kapie nech pokojne čokoľvek pridá. Chcete - li menšie množstvo, dávajte polovičný objem surovín.
- Nechajte v chladničke vychladiť a podávajte napríklad s teplým čajom - čo sa treba niekomu nezdá, ale je to výborná kombinácia. Pokvapkať môžete pri servírovaní chlieb aj kečupom.
- Inšpiráciu na servírovanie sme Vám pripravili na fotografiách.
Ďalšie druhy nátierok nájdete TU.
Výborná je nátierka s chlebom aj pečivom na všetky spôsoby.