Vianočná kapria polievka

Výborná, rýchla a zdravá polievka s podrobným videonávodom. Ak ju urobíte hustejšiu, potom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo. |

K polievke sa hodí čerstvé pečivo i chlieb.|

Ak chcete polievku vylepšiť údeninou, potom ju v množstve asi 200 g pridajte spoločne s cibuľou. Postup je ďalej úplne rovnaký. Údenina ale samozrejme nejakú tú chémiu obsahuje.

Výborné a rýchle závitky, ktoré budú voňať až k susedom.

Veľmi jednoduchý recept so zaručeným a rýchlym výsledkom, navyše pomerne diétný. |Ako prílohu použijeme cestoviny, ale hodí sa aj napríklad žemľové knedle a ryže.

Do pravej praženice nepatrí ani cesnak, ani korenie, ani masť, pretože tieto ingrediencie zabíjajú chuť húb. |

Nikdy nezapíjajte huby akokoľvek upravené alkoholom. Niektoré druhy húb, ako napríklad hríb Koloděj alebo Hnojník atramentový, dokokáží vyvolať v žalúdku a v tráviacom trakte veľmi dramatickú reakciu .. |

Huby samy od seba sú ťažké do žalúdka, preto sa neodporúčajú podávať deťom do troch rokov a starším ľuďom. Logicky sa teda tiež nehodí konzumovať je na noc.

Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom nemusíte byť kuchársky expert na prípravu jedla a napriek tomu si veľmi pochutnáte! |

Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

Videorecept na klasický rýchly piškótový korpus bez akejkoľvek znalosti o varení. |

Nebúchajte dvierkami pri rúre, korpus by sa mohol zraziť. Zdobte ho až po úplnom vychladnutí, aby sa náplň neroztekla.

1 kilogram sóje obsahuje rovnaké množstvo bielkovín ako 4 kg mäsa. V prepočte na vajíčka to je 56 kusov, a v prepočte na mlieko je to celých 10 litrov .... | Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Pokud k tomuto skutočne došlo, mala by od vás sója dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchařovo amatérstvo nemôže.

Mnohým ľuďom nechutí, ale veľa stravníkov ju miluje. Podľa tohto receptu je kaša veľmi jednoduchá so zaručeným výsledkom a navyše naozaj za pár centov. |

Ak nie sme vegetariáni, tak výborná príloha je údenina. Ale aj len s chlebom je kaša výborná.

Zloženie týchto výborných rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.

Boli by ste prekvapení, koľko ľudí toto veľmi jednoduché jedlo nezvláda. Pritom s teplým čajom je to superlacná pochúťka.

Na prvý pohľad možno divná kombinácia, ale výsledok predčí očakávanie, pretože bábovka má nádherne vláčnu chuť. Cuketa je v kuchyni naozaj všestranná. |

Ak si cuketu sami vypestujeme, alebo ju dostaneme, potom sa cena receptu zníži takmer o tretinu.

Výborná horčicová omáčka, ktorú podľa videa zvládnete úplne bez problémov.

Výborná pochúťka, ktorá zaručene chutí aj odporcom sójového mäsa. Navyše sójou sa za pár korún množstvo pokrmu objemovo zväčší a tiež chuťovo zjemní. |Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

Tento šalát pozná určite každý, ale čo všetko sa dá pridať, aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť, aby sa hneď nekazil? |

Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|

Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, redkvička, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice apod. |

Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu. |

Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme, alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.

Zemiakový šalát pozná určite každý, ale čo všetko sa dá pridať aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť aby sa hneď nekazil? |

Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|

Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice a pod.|

Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|

Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.

Keď zreje baza, je ich všade dosť. Prečo nevyužiť tento lacný, a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohto receptu získate približne 2,5 litra vynikajúce šťavy, čo je približne 500 téglikov zdravého nápoja. |

Šťava z plodov pôsobí blahodarne pri liečení migrén a nervových chorôb, najmä pri zápale trojklaného nervu. Čerstvé plody majú laxatívny účinok, naopak sušené sa používajú proti hnačkám. |

Ľudové názvy pre Bazu čiernu: baza, kozičky, kosmatice (bazový kvet), psie bez, smradľavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, Hural. |

Baza čierna obsahuje glykozidy, antokyán, karotény, vitamín C, B, cholín, sambunigrin, rutín, éterické oleje, trieslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukor a fytoncídne látky. |

Čerstvé plody sú mierne jedovaté, tepelná úprava alebo sušenie jed neutralizuje. Jedovaté sú aj listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití lístia alebo kôry sa prejavujú silným vracaním, hnačkou a celkovou slabosťou. Podobné príznaky sa dostavujú aj po požití surových plodov vo väčšom množstve. |

V minulosti sa bazou liečilo snáď takmer všetko. Výhonky bazy sa používali na zmiernenie bolesti zubov, mladé lístky zmiešané s jačmennou múkou liečili popáleniny a prikladali sa tiež na rany spôsobené pohryznutím rozzúreného psa. Práškom z rozomletých suchých listov sa zastavovalo krvácanie z nosa. |

Ak máme malé deti, dávajme pozor. Majme na pamäti, že pracujeme s pomerne veľkým množstvom vriacej tekutiny. Hovorím z vlastnej skúsenosti, kedy som ako dieťa spadol do zaváracieho hrnca postaveného na zemi a prikrytého pokrievkou. Nemal som lepší nápad, než si naňho stúpiť ... Po niekoľkých mesiacoch liečby snáď našťastie bez následkov ... 

Domáca výborná huspenina, ktorej obsah máte vždy plne pod svojou kontrolou.

Výborný baránok pre tých, ktorý majú radi mak. Cesto vyrobíme veľmi ľahko - jednoduchým zmiešaním všetkých ingrediencií a šup do rúry.

Omáčka, ktorú vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |

Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.