logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 23237x
Language: Česky

Stále sú tisíce akvaristov, ktorí nevedia správne nielen Artemiu liahnuť, ale aj modifikovať liahnutie pre určité druhy rýb. Pre nich som zostavil tento videonávod.

  1. Základné liahnutie Artemia salina zahájime nájdením vhodnej nádoby na liahnutie. Poslúžiť nám môže zrezaná pet fľaša, alebo napríklad veľká fľaša od uhoriek.
  2. Pre prvé zoznámenie s liahnutím žábronožky soľnej (Artemia salina) si odvážame 20 g soli na 1,5 litra vody, čo sú približne 2 rovné kávové lyžičky.
  3. Do nádoby nalejeme 1,5 litra vody o teplote približne 25 až 30°C, vložíme vzduchovací kameň, aby sa voda intenzívne pohybovala, pridáme soľ, a vodu zafarbíme Acriflavinom. Ten používame kvôli tomu, aby sa vo vode spolu so žábronožkou nemnožili pliesne. Acriflavin tomu zabraňuje tým, že veľmi účinne spomaľuje delenie buniek. Je to dôležité pri kŕmení poteru, pretože napríklad niekoľkodňový poter neónky by bol okamžite mikroorganizmy z neošetrenej vody napadnutý.
  4. Teraz zmeriame reakciu ph. Tá by mala byť okolo 8°, pretože žábronožka žije v miestach s ph veľmi vysokým. Keď je ph moc nízke, pridáme sódu bicarbinu (Na2CO3). Tej by malo stačiť nabrať na lyžičku asi toľko, ako je objem hrášku.
  5. Pridáme vajíčka žábronožky soľnej. Pamätajme, že z 1/2 lyžičky vajíčok nakŕmime mnoho stoviek rýb, preto jej dávame úmerne svojej spotrebe. Do 1,5 litra vody dáme maximálne jednu rovnú lyžičku vajíčok.
  6. Prvú hodinu sa vajíčka usadzujú tesne nad hladinou, preto nádobou niekoľkokrát zamiešame. Voda musí cirkulovať tak, aby sa vajíčka v nádobe nikde neusadzovala, ale aby sa doslova mlela v prúde vody.
  7. Častou chybou začiatočníkov je, že liahnu artemie v tme. Malo by byť zabezpečené vždy aspoň slabé trvalé svetlo.
  8. Artemia salina sa liahne v závislosti na mieste odchytu a teplote počas 24 až 48 hodín. Teplota by mala byť medzi 23 až 30°C, ideálne asi 27°C.
  9. Keď je žábronožka vyliahla, tak vyberieme vzduchovací kameň a vodu necháme upokojiť. Vajíčka a prázdne škrupiny idú k hladidě, vyliahnutá artemie ide smerom ku dnu. Odtiaľ ju odsajeme hadičkou do inej nádoby.
  10. Vodu s artémie precedíme a artémiou ihneď kŕmime. Do akvária jej dávame len toľko, koľko rybky behom niekoľkých minút zožerú. V sladkej vode artémia totiž nevydrží moc dlho.
  11. Ak sme to s objemom liahnutia prehnali, tak zvyšok vrátime do nádoby na liahnutie a spotrebujeme ju treba až večer, alebo na druhý deň.
  12. Vajíčka skladujeme v chlade a suchu. Ak to podceníme, liahnivosť sa začne prudko znižovať.

 

TIPY A TRIKY:

Ak artémií chceme zakŕmiť čerstvo vyliahnutý plôdik napríklad teter, tak by sme už mali modifikácie liahnutia ovládať ako keď bičom mrska. Je potrebné, aby sa Artemia salina líhnula len chvíľku pred kŕmením, pretože v priebehu niekoľkých hodín zdvoj až strojnásobí svoju veľkosť, a tým je pre malý plôdik skrátka moc veľká, a tiež nebezpečná kvôli zaduseniu veľkým sústom. Možno to veľmi ovplyvniť teplotou vody. Preto niektorí chovatelia majú liahne na Artemie v rôznej výške miestnosti, kde je rôzna teplota.

Ak už kŕmime plôdik naopak odrastený, tak napríklad kŕmime až dvojdňové artémie. Preto profesionálny akvaristi majú hneď niekoľko nádob na liahnutie a používajú rôzne starú Artemii pre rôzne staré rybky.

Niektorí chovatelia zvyšok z liahne na Artemiu nalejú medzi dospelé rybky. Chitínová šupka z artémie je však pre rybky nestráviteľná.

Alfou omegou úspechu s artémií je trpezlivosť s laborováním vody na liahnutie. Ak prinesieme novú artémii, potom nám môže poslúžiť videonávod, ale je potrebné dávky soli a sódy znižovať na čo najmenšie množstvo, pri ktorom je ešte dostatočne zaručená liahnivosť. Je to preto, že ak kŕmime napríklad čerstvo vyliahnuté neónky, tak tie plávajú v takmer demineralizovanej vode. Pridávaním slané artémie si vodu behom niekoľkých nakŕmeniach znehodnotíte. Menej skúsení akvaristi potom taký neúspech zle vyhodnotí a pripisujú ho treba tomu, že artemie bola na kŕmenie moc veľká. To isté možno povedať o vysokom ph vody na liahnutie. Je žiaduce toto ph mať čo najnižší, takmer všetky potery sú chované pri ph slabo alkalickom.

Je samozrejmé, a každý profesionálny akvarista to má odskúšané, že niektoré firmy dodávajú vajíčka, z ktorých sa liahne veľmi drobná artémie, iné dodávajú artémie, ktorá je několkokrát väčšia. To býva ďalšia častá príčina neúspechu pri podávaní artémie čerstvo narodenému poteru akváriových rýb.

Akvaristika je veda veľmi zložitá a zaujímavá. Neustále začínajúcim chovateľom opakujem: V akvaristike hrajú úlohu aj takmer nepostrehnuteľné nuance. Je potrebné tieto malé rozdiely starostlivo vnímať a byť pripravený je vo vhodnom okamihu tiež aplikovať.

Text: Martin Mithofer

  • Cibuľové prsty
    video

    Cibuľové prsty

    Vynikajúca lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa nášho videa zvládnete úplne hravo. |Podľa tohto receptu urobíte približne 24 prstov bežnej veľkosti.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8526    40 minút
  • Melónový fresh nápoj
    video

    Melónový fresh nápoj

    Výborný fresh nápoj, ktorý sa vyrába z čerstvého ovocia. Jeho zdravý obsah sa nedá poprieť, naviac oproti kupovanému je 30x lacnejší.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12735    5 minút
  • Medové kuracie špízy bez éčok na grile
    video

    Medové kuracie špízy bez éčok na grile

    Začnite krájať ingrediencie a za pol hodiny už bude voňať gril na kilometre ďaleko.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     13743    30 minút
  • Mäsové ryžovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsové ryžovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom nemusíte byť kuchársky expert na prípravu jedla a napriek tomu si veľmi pochutnáte! |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     9372    1 hodina
  • Rýchle včelie úle
    video

    Rýchle včelie úle

    Pozná je iste každý, ale nie každý vie, že sú veľmi jednoduché. Väčšie deti je hrozne rady robia - snáď kvôli tomu rumu. |

    Z uvedeného množstva získame asi 30 včelích úľov.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     23322    30 minút
  • Krém na tortu z nátierkového masla
    video

    Krém na tortu z nátierkového masla

    Tento recept zvládne aj väčšie dieťa. Budete však sami prekvapení výslednú chuťou.  Krém môžeme použiť nielen ako náplň, ale aj na vonkajšiju ozdobu torty.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     36035    5 minút
  • Grilované zemiaky
    video

    Grilované zemiaky

    Určite ich pozná každý, ale ako na to? Tu je návod na veľmi jednoduchú prípravu s excelentným výsledkom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     26122    30 minút
  • Pikantná údená morčacie stehná na fazuľkách
    video

    Pikantná údená morčacie stehná na fazuľkách

    Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj úplný začiatočník |

    Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.79 €


     9099    150 minút
  • Cupcake s prekvapením
    video

    Cupcake s prekvapením

    Je to ešte muffin, alebo je popisovaný košíček už cupcake? Isté je, že bude chutiť každému.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     7491    45 minút
  • Uhorkový bravčový guláš
    video

    Uhorkový bravčový guláš

    Výborný guláš bez glutamanu a iných chemikálií, ktorého chuť a hustotu máte úplne vo svojich rukách.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14163    90 minút
  • Ako vykostiť kura
    video

    Ako vykostiť kura

    Kurča možno vykostiť jednoduchšie, než si myslíte. Vo videu si postup pozrite krok za krokom. |

    Nekupujte si porciované kurča,už vôbec nie tzv. krehčené mäso. Krehčené mäso je termín pre výrobok z mäsa, ktoré je v rámci spracovania napustené vodou so soľou a polyfosforečnany (napr. E 452). Zmyslom úpravy je najmä znížiť výrobné náklady na kilogram výsledného mäsového produktu, pretože voda, soľ aj fosfáty sú podstatne lacnejšie ako mäso samotné. Takýto výrobok býva týmto spôsobom bežne nastavený o viac ako 20% váhy a konzumentom, ktorí zároveň jedia aj iné potraviny s fosfátmi (napríklad tavené syry), môže spôsobiť odvápnenie zubov či kostí a ohroziť tak ich zdravie. Samotné obohacovanie mäsa o vodu a soli je tradičným postupom zmäkčovania tuhých mas, treba pri príprave debrecínky, kde je skutočne hlavným zmyslom výrobok zmäkčiť. Pri krehčení už tak mäkkých mas, napríklad kuracích pŕs, ide však predovšetkým o zisk predajcu. Naopak pre spotrebiteľov platiaceho aj za pridanú vodu, ktorá sa pri tepelnej úprave stratí, môže byť vo výsledku krehčené mäso o mnoho drahšie (na jednotku hmotnosti výsledného produktu) ako mäso nekřehčené. |

    Ďalšie zvýšenie podielu vody vo výrobku pritom môže predajca dosiahnuť ešte glazovaním napríklad rýb. Glazovanie rýb je technologický proces, ktorý ochraňuje mrazené rybie mäso pred vysušením a oxidáciou. Správne glazovanie by nemalo zvýšiť hmotnosť výrobku o viac ako 5 percent. Rybie mäso sa pokropí tenkou vrstvou vody, ktorá po zmrznutí vytvorí ochrannú glazúru. Ak je pridané vody do 5% hmotnosti výrobku, nemusia sa toto v jeho zložení uvádzať. V Česku sa v poslednej dobe táto technológia v hojnej miere zneužíva k nastavovaniu mäsa vodou, a tým pádom ku ošideniu výrobku. Kombináciou tzv "glazovania" a "krehčena" tak niektoré zamrazené ryby obsahujú aj viac ako 50% vody. K takémuto spracovaniu sa používajú polyfosforečnany, ktoré viažu v rybom mäse vodu. Podľa časopisu dTest sa v Česku objavili aj mrazené ryby, ktoré obsahovali nadlimitné množstvo polyfosfátov. |

    Ak si teda poznatky preložíme do reči bežného zákazníka prahnúcim po mäse, tak kuracie mäso kupujeme vždy vcelku, teda celé kura. Síce nie je vylúčené, že by mohlo byť "vylepšené" o vodu a soľ, ale ak surové kurča necháme niekoľko minút na tanieri pri bežnej teplote, nejaká voda by z takto "vylepšeného" kurčaťa iste vytiekla. No a ak by bola slaná, ihneď sa obrátime na príslušnú potravinársku inšpekciu. Každý kto má doma kalkulačku si veľmi jednoducho spočíta, koľko je možné na celom kurčaťu ušetriť, a nemusí byť ani absolvent matematickej fakulty. Ak kupujete kuracie porcované mäso, je vždy minimálne o 20 % drahšie. 

     


     25242  
  • Pikantné guličky jalapeňos
    video

    Pikantné guličky jalapeňos

    Aj tento recept vám prinášame ako prvý web na svete! |

    Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |

    Je to ozajstná delikatesa! Nebojte sa toho, že by vaše ústa zhorela, pretože vyprážanie v kombinácii so syrom pokrm zjemní na veľmi pikantnú, ľahko pálivú pochúťku, ktorá je mimochodom dosť sýta.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     8286    30 minút
  • Medový perník do hrnčeka
    video

    Medový perník do hrnčeka

    Výroba medového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8125    40 minút
  • Jednoduchá pórová polievka
    video

    Jednoduchá pórová polievka

    Veľmi rýchla a chutná polievka, ktorú zvládnete behom pol hodiny.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     17617    25 minút
  • Univerzálna marináda na čokoľvek
    video

    Univerzálna marináda na čokoľvek

    Lámete si hlavu, akú marinádu k tomu či onomu mäsu? Táto sa hodí naozaj ku všetkému.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     27540    5 minút
  • Šampiňóny plnené nivou
    video

    Šampiňóny plnené nivou

    Rýchle, zdravé a lacné jedlo, ktoré zvládne naozaj každý. |

    Ideálne je tento pokrm podávať so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     25706    30 minút
  • Grilovaná krkovička po provensálsky
    video

    Grilovaná krkovička po provensálsky

    Výborný a jednoduchý spôsob ako ugrilovať krkovičku. |

    Ak práve nemáme po ruke gril, potom si vystačíme s kvalitnou panvou. Postupujeme rovnako, len teplotu zvolíme okolo 160°C a na panvicu žiadny olej nedávame. V krkovičke je ho už akurát.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     19641    40 minút
  • Hermelínová horčicová nátierka
    video

    Hermelínová horčicová nátierka

    Veľmi delikatesná nátierka, ktorú máte za pár minút. Stačí uvariť vajcia, všetko nakrájať a zamiešať. | Pokiaľ do tejto nátierky dodáte kilogram varených zemiakov, potom máte vynikajúci šalát treba k nedeľnému rezňu. 

    Porci uvaříte za 0.4 €


     11894    15 minút
  • Palacinky s malinami
    video

    Palacinky s malinami

    Ovocné palacinky môžete vyrobiť tiež treba s čučoriedkami, ananásom, jahodami, a všetkým, čo vám chutí.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16274    30 minút
  • Šunkové penne s pórom

    Šunkové penne s pórom

     


     4880