Muffiny z plnky

Zdravá pochúťka pre skutočných gurmánov a opäť za pár centov ... |

Za čias našich babičiek sa vynikajúca špiková polievka robila veľmi často - zakaždým, keď sa zohnali špikove kosti. Sú totiž zdrojom cenných látok. Polievka sa uvarila deň dopredu, nechala sa vychladnúť, a zobral sa z nej tuk, ktorý stuhne na hladine. Polievka tak nebola mastná a tuk sa použil do polievok, ktoré tuku majú málo, alebo skoro vôbec, čo je treba bramboračka.|

Niektorí ľudia tvrdia, že by sa špiku nedotkli, ale v reštauráciách sa dáva do pečeňových knedlíkov a nemáte šancu ho tam spoznať.|

Ak nechcete riskovať, že vám čpik nebude chutiť, pridajte do zmesi na knedličky niekoľko rozmixovaných kuracích pečienok, ale špikové knedlíčky, ako už hovorili naši predkovia, je delikatesná lahôdka.

Videorecept na jednoduchý diétný dip, ktorý máte doslova za pár sekúnd, navyše s kontrolou, čo všetko obsahuje.

Omáčka, ktorú musíte vyskúšať. Ak dbáte na diétu, tak dajte menej smotany a diétný obed je na svete.

Videonávod na kompletný luxusný obed krok za krokom. Ryža je tak chutná, že sa dá jesť ako samostatné hlavné jedlo. |

Španielsky vtáčik je výborný aj so žemľovou knedľou.

Tento tradičný vianočný pokrm iste poznáte. Ako ho ale urobiť úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

Nové poznatky nepotvrdili že sadlo v organizme zvyšuje cholesterol a pôsobí tak srdcové a cievne ochorenia.

Zaručene pravý ukrajinský boršč, ktorý zvládne úplne každý.|

Pred niekoľkými rokmi som na Ukrajine priamo v dedinských kuchyniach starostlivo skúmal výrobu boršča, ktorý mám veľmi rád na všetky spôsoby. V každej chalupe, ktoré sú aj len niekoľko metrov od seba sa však robil úplne inak, a každý bol ten zaručene pravý (podľa slov kuchárky, ktorá práve stála pri platne). Po asi desiatom boršči mi došlo, že to s ním je rovnako ako u nás s bramboráčkou, alebo kapustnicou - niekto má rád v polievke údené mäso, iný hydinové, iný zase viac kapusty alebo veľa smotany. Skrátka chce to trochu fantázie a citu, na ukrajine sa skôr než receptom riadi kuchári citom a hlavne tým, čo je práve k dispozícii za ingrediencie. Preto každý boršč je v podstate ten pravý.|

Niektorí kuchári robia polievku viac do kysla, videl som variť boršč i z kyslej kapusty, alebo okyslený octom. Ďalšou zvláštnosťou tejto polievky je, že niektorí kuchári robia boršč z cca 50 gramových kúskov mäsa a zeleninu tiež krájajú na veľké kusy - cibuľu na štvrťky, mrkvu na tretiny a podobne. Deje sa to väčšinou v domácnostiach, kde je len menší počet stravníkov.|

Na Ukrajine a tiež v Rusku sa predáva na boršč špeciálna rovnomenná zmes korenia, ktorá obsahuje bujón, glutaman a červené farbivo. Ak chcete mať boršč viac červený, pridajte viac paradajkového pretlaku a menej smotany.|

Ingrediencie, ktoré v boršči jednoducho nesmú chýbať sú zemiaky, kapusta, repa a smotana.

Výborná a rýchlo hotová polievka, na ktorú nepotrebujete žiadne kuchárske vedomosti. Iste ju zvládnete hneď na prvýkrát.|

Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

Čo presne je cícer a čo obsahuje? Kde sa pestuje? Má nejaké vitamíny a minerály?

Prečo kupovať drahý a presladený kakaový pribináčik, keď doma jeho výrobu máte plne pod kontrolou a za pár korún? | 

Nabudúce nechajte pribináčik urobiť svoje deti. Budú nadšené a určite sa niečo naučia.

Polievka nielen pre alergikov, ktorí nemôžu laktózu. Je plná vitamínov a minerálov.|

Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

Rýchla a vynikajúca chuťovka, ktorú zvládne aj úplný začiatočník, navyše je výborná nielen na cesty ale aj k vínu pre chvíle pohody.

Ľahký výborný dip, u ktorého zloženie máte plne pod kontrolou. |

V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.

Recept na výrobu palaciniek je naozaj jednoduchý. Ak by vám však robil problémy, pozrite na náš videorecept.

Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.

Výborná polievka, ktorú zvládnete aj bez předchocích znalostí varenia. |

Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť i celozrnné.

Tradičný baránok s kakaom, ktorý zvládne naozaj každý. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch nejete "éčka" a iné chemikálie.

Výborná a hlavne zdravá zeleninová nátierka, ktorú máte za päť minút.