Pikantné guličky jalapeňos
-
Energia 1377 kJ (329 kcal) 16 %
-
Cukry 0 g 0 %
-
Tuky 25.61 g 37 %
-
Mastné kyseliny 0.76 g 4 %
-
Sodík 2.062 g 86 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Aj tento recept vám prinášame ako prvý web na svete!
Suroviny
| syr ementálskeho typu | akýkoľvek | 200 g | 699,5 kcal |
| bazalka | 1 lyžička sušené alebo 3 listy čerstvé | 1 g | 2,4 kcal |
| papričky jalapeňos | asi 4 až 6 kusov (podľa statočnosti) | 50 g | 14,8 kcal |
| strúhanka | na obalenie | 20 g | 74,6 kcal |
| olej slnečnicový | na opraženie | 20 ml | 166 kcal |
| obrúsky | na odsatie prebytočných tukov | 0 | - |
Postup
- Syr nasekáme na veľmi drobno v robote. Ak si nie sme istí, či nám robot naseká syr na naozaj jemné kúsky, radšej volíme istotu - syr nastrúhame ručne na strúhadle s malými slzičkami.
- Pridáme lyžičku byliniek a papričky, ktoré sme zbavili semienok.
- Všetko rozmixujeme.
- Zo vzniknutého cesta vytvarujeme guličky vo veľkosti väčšej krokety, ktoré obalíme v strúhanke.
- Pred vyprážaním ich dáme aspoň vychladiť do mrazničky na 15 minút, ale najlepšie je si ich urobiť niekoľko hodín alebo dní vopred a zamraziť ich. Ak to neurobíme, guličky sa nám pri smažení zmení v placky.
- Smažíme je pri teplote 140°C. Olej rozohrejeme a guličky sadíme nerozmrazené rovno z mraziaceho boxu. Najlepšie je mať oleja v panvici toľko, aby dosahoval do 1/2 guličky. Osmažíme je dozlatista a z panvy je prekladáme na savé obrúsky, ktoré nám odsajú prebytočný tuk.
Ďalšie pokrmy so syrom nájdete TU.
Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu.
Je to ozajstná delikatesa! Nebojte sa toho, že by vaše ústa zhorela, pretože vyprážanie v kombinácii so syrom pokrm zjemní na veľmi pikantnú, ľahko pálivú pochúťku, ktorá je mimochodom dosť sýta.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoŽelatínová ovocná torta so šľahačkou
Výborný, krásne vyzerajúce a napriek tomu veľmi jednoduchý ovocný koláč.
Porci uvaříte za 0.29 €
22385 2 hodiny -
videoDijonská bravčová roláda
Výborná pikantná roláda pre gurmánov. Vynikajúcou prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!
Porci uvaříte za 0.61 €
18486 100 minut -
videoPravý tatársky biftek
Porcie podľa tohto návodu je naozaj veľká a ak urobíme viac hrianok, pochutnajú si určite dvaja stravníci. Pravý tatársky biftek nepatrí práve medzi najlacnejšie, ale kto ho raz ochutnal, bude ho navždy vyhľadávať. Toto je návod na ten pravý základ. | Mäso zo sviečkovice sa tiež dá dobre utrieť nožom a ostatné ingrediencie do neho vmiešať nadrobno nakrájané.
Porci uvaříte za 2.27 €
28792 15 minút -
videoKôprová polievka s hubami a vajcom
Výborná hubová polievka s kôprom, ktorú máte naozaj za chvíľu, navyše sladkú alebo kyslú podľa vašej chuti. |
Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.43 €
13865 40 minút -
videoLuxusná pizza s feferónkou
Túto pizzu vyskúšajte! Či bude páliť málo alebo veľa máte plne vo svojich rukách. |
Veľkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.
Porci uvaříte za 0.4 €
10197 90 minút -
videoKuracia čína s mrkvou
Táto čína je opäť bez akýchkoľvek chemikálií, navyše rýchlo hotová a zvládne ju každý.
Porci uvaříte za 0.43 €
20251 40 minút -
videoKuracia roláda
Výborná a jednoduchá roláda, ktorú zvládne každý. Petržlenovú vňať môžeme na Veľkú noc zameniť za mladé sekané žihľavy. |
Servírujeme tak, ako nám bude chutiť najviac, nám sa osvedčila zemiaková kaša.
Porci uvaříte za 0.47 €
34591 2 hodiny -
videoAko osmažiť cibuľku
Iste ju poznáte, ale napriek tomu je málo docenená. Pritom naozaj za pár korún pokrm veľmi zdvihne.
Porci uvaříte za 0.07 €
15022 100 minút -
videoKrkovička na púpavovom mede
Výborná krkovička s karamelovou chuťou medu. Výsledkom bude pokrm presne ako na fotografii. |
Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.
Porci uvaříte za 0.54 €
9779 100 minút -
videoKari kura s cestovinami
Známa omáčka s cestovinami, ktorú zvládne podľa nášho videa aj úplný začiatočník.
Porci uvaříte za 0.76 €
21807 90 minút -
videoMakový baránok
Výborný baránok pre tých, ktorý majú radi mak. Cesto vyrobíme veľmi ľahko - jednoduchým zmiešaním všetkých ingrediencií a šup do rúry.
Porci uvaříte za 0.11 €
7734 1 hodina -
videoBravčové kocky na smotane
Jednoduchý a precízne popísaný recept, ktorý zvládnete úplne hravo. Použiť sa dá takmer akákoľvek príloha.
Porci uvaříte za 0.54 €
36477 2 hodiny -
videoTekvicová polievka s bazalkou
Výborná polievka s bylinkami, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu hrachovú polievku.|
Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétný hlavný chod použijú treba viac krutónov.|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.22 €
10091 40 minút -
videoDusená biela kapusta na sladko
Kapusta sa hodí k mnohým pokrmom. Podľa tohto návodu ju budete mať za chvíľu, s perfektnou chuťou a krátkou dobou prípravy.
Porci uvaříte za 0.07 €
44312 20 minút -
videoKrkovička po mexicky
Tento pokrm je trochu ostrý, ale napodiv chutí aj väčším deťom. Je rýchlo hotový a pomerne lacný. Hlavne muži ho majú radi. |
Vynikajúci je tento pokrm so zemiakmi, ale ak chce niekto knedlík ...

Porci uvaříte za 0.97 €
17111 30 minút -
videoGrilovaná krkovička na rozmaríne
Ten kto griluje by mal túto krkovičku na bylinkách určite vyskúšať. |
Mäso na grile nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, alebo použijeme klieštiky.
Porci uvaříte za 0.61 €
16234 30 minút -
videoÁzijská kuracia čína na víne
Výborný pokrm na víne, ktorý nie je drahý a je rýchlo hotový. Navyše podľa videa ho hravo zvládnete za pár minút. |
Servírujeme s kuskusom, s ryžou, chlebom, zemiakmi alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.
Porci uvaříte za 0.65 €
13019 30 minút -
videoChlebové zemiakové placky
Koniec vyhadzovania tvrdého chleba! Od teraz ho budete mať nedostatok! |
Chlebové zemiakové placky, som objavil na začiatku roka 2011, do tej doby som tvrdý chlieb s kričiacim srdcom a výčitkami o plytvanie vyhadzoval. Po tomto recepte však zisťujem, že tvrdého chleba mám nedostatok, pretože je to naozajstná pochúťka a napodiv mnohým ľuďom chutí viac než klasické zemiakové placky. |
Ak si nie ste istí chuťou, usmažte jednu "pokusnú" zemiakovú placku, potom ochutnajte a prípadne dochuťte.
Porci uvaříte za 0.14 €
18380 1 hodina
