logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 10126x
Language: Česky
2.18 € (0.54 €/porcii)
45 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 731 kJ (175 kcal) 9 %
  • Cukry 1.76 g   2 %
  • Tuky 6.05 g   9 %
  • Mastné kyseliny 1.8 g   9 %
  • Sodík 0.234 g   10 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

V tomto recepte vás nebudeme navádzať k zbieraniu zvyškov kdesi ... Myslíme tým kuracie porcie, ktoré by nám treba po nedeľnom obede zaberali v chladničke zbytočne miesto.

ryža na druhu až tak nezáleží 300 g 1031,3 kcal
kura zvyšné porcie kurčaťa - cca 2 až 3 porcie 200 g 225,9 kcal
bravčové sadlo 1 lyžica {text: "Použiť môžeme aj olej alebo maslo."} 20 g 148,1 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
masox 1 kocka (alebo bujón bez chémie) 13 g 0,4 kcal
soľ 1/3 lyžičky 3 g 0,1 kcal
kari korenie 1/3 lyžička 0.65 g 1,5 kcal
hrášok sterilizovaný 7 až 8 lyžíc podľa chuti 100 g 15,3 kcal
syr eidam strúhaný - podľa chuti 100 až 200 gramov 100 g 342,5 kcal
kečup na ozdobenie 30 g 33 kcal
uhorky sterilizované asi 4 kusy - kus na porciu 160 g 33,6 kcal
  1. Odvážame si 300 g ryže a v sitku ju dobre prepláchneme. Najlepšie je ju nechať pár sekúnd odkvapkať, potom znovu prepláchnuť a tak predstavovať niekoľko minút. Tým aj lacná ryža odplavením škrobu získa na báječnej chuti.
  2. Najvhodnejší je 5 litrový hrniec. Zmestí sa do neho dostatočné množstvo vody, ktoré zaistia, že aj menej kvalitná ryža zo seba vypudí lepivý škrob a rizoto sa nepremení v lepivé blato. V hrnci rozpustíme lyžicu masti a na něj nadrobno nakrájanú cibuľu speníme doružova.
  3. Potom pridáme odkvapkanú ryžu a niekoľko minút za takmer stáleho miešania restujeme.
  4. V ďalšom kroku zalejeme dostatočným množstvom vody - použijeme okolo 2,5 litra. Pridáme kocku masoxu, soľ, karí a pod pokrievkou miernym varom varíme do mäkka.
  5. Medzitým si oberieme a nakrájame na drobnejšie kúsky kurča.
  6. Precedenú a odkvapkanú ryžu vložíme do zapekacej misky alebo pekáča, pridáme mäso, hrášok a všetko dobre premiešame. Ochutnáme, prípadne dosolíme.
  7. Nezakryté pečieme v rúre asi 30 minút pri teplote 180°C. Ak je pokrm málo chrumkavý alebo ryža moc vlhká, tak dobu pečenia predĺžime.

Ďalšie druhy rizota neleznete TU.

Tento pokrm servírujeme so strúhaným syrom, prípadne kečupom a sterilizovanou uhorkou, alebo inou zeleninou.

  • Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla
    video

    Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla

    Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mydla. Sadlo je totiž pre ľudskú pokožku veľmi výživné a vhodné.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekanie by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.

    Porci uvaříte za 4.04 €


     9982    45 minút
  • Palacinky s malinami
    video

    Palacinky s malinami

    Ovocné palacinky môžete vyrobiť tiež treba s čučoriedkami, ananásom, jahodami, a všetkým, čo vám chutí.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16176    30 minút
  • Vanilkový baránok
    video

    Vanilkový baránok

    Klasický baránok, ako ho robili naše babičky. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch do seba nepchate "éčka" a iné chemikálie.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     6436    1 hodina
  • Mäsové gule plnené cibuľou s vajcom a údeninou
    video

    Mäsové gule plnené cibuľou s vajcom a údeninou

    Mäsové gule sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj výborne chutí. |

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     7786    80 minút
  • Syrové pizza slimáky so šunkou
    video

    Syrové pizza slimáky so šunkou

    Super pizza slimáky so šunkou, ktorými neurazíte rozhodne žiadnu návštevu. Sú výborné napríklad k vínu.|

    Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     29478    1 hodina
  • Zemiakový šalát - základný recept
    video

    Zemiakový šalát - základný recept

    Zemiakový šalát pozná každý, ale čo všetko sa dá pridať a ako zabezpečiť, aby sa hneď nekazil? |

    Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

    Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, salámu apod.|

    Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

    Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|

    Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.|

    Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10327    1 hodina
  • Jazmínová ryža na staročeský spôsob
    video

    Jazmínová ryža na staročeský spôsob

    Návod na staročeskú ryžu je veľmi jednoduchý, rýchly a výsledok tak skvelý, že ju možno konzumovať ako samostatné jedlo. |

    Ak nám ryža ostala od obeda, potom ju môžeme spracovať na vynikajúce ryžové placky. Návod na ne nájdete napríklad TU.|

    Vegetariáni pochopiteľne vynechajú anglickú slaninu.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     16022    25 minút
  • Chrumkavá čína s mrkvou
    video

    Chrumkavá čína s mrkvou

    Výborná čína bez skrytých chemikálií, ktorú máte za chvíľu a vždy s perfektným výsledkom.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     16205    40 minút
  • Sterilizované znojemské uhorky DIA
    video

    Sterilizované znojemské uhorky DIA

    Kto by ich nepoznal? Ale háčik je v tom, že recept je tajný ... teda bol ... |

    Nehľadajte originálny recept na znojemské uhorky, on totiž neexistuje. Teda existuje, pretože sa tieto uhorky vyrábajú a sú známe snáď rovnako ako české pivo, ale je tajný. Napriek tomu pred rokmi v jednom z komunistických časopisov bol tento návod zverejnený a dostal sa až k nám do redakcie. Dúfame, že náš kolega - novinár, ktorý recept vtedy zverejnil nedostal za "odmenu" pobyt v uránových baniach, alebo niečo podobné.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.51 €


     19030    45 minút
  • Domáca lučina s cibuľkou
    video

    Domáca lučina s cibuľkou

    Výborný cibuľový syr, ktorý veľmi pripomína syr Lučina. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     7666    1 deň
  • Olivové jednohubky

    Olivové jednohubky

    Až príde návšteva, spomeňte si na tento recept, ktorým neurazíte ani svojho šéfa. Je za pár minút a chutí takmer všetkým.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     12118    10 minút
  • Čo je to sójová omáčka?

    Čo je to sójová omáčka?

    Odkiaľ sa vzala sójová omáčka? Ako sa vyrába? Čo obsahuje a ako pôsobí na ľudský organizmus?

     


     7153  
  • Hermelínová nátierka
    video

    Hermelínová nátierka

    Delikatesná nátierka, ktorú máte za pár minút. Stačí uvariť vajcia, všetko nakrájať a zamiešať. | Pokiaľ do tejto nátierky dodáte kilogram varených zemiakov, potom máte vynikajúci šalát treba k nedeľnému rezňu.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     17770    15 minút
  • Ovocné košíčky s želatínou
    video

    Ovocné košíčky s želatínou

    Ovocné košíčky s želatínou podľa tohto videonávodu zvládne aj úplný začiatočník. Cena bude neporovnateľne nižšia ako v obchode, navyše budú obsahovať ovocie presne podľa vašich predstáv.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     20715    2 hodiny
  • Perník s lekvárom za päť minút
    video

    Perník s lekvárom za päť minút

    Tento perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než fajčiar dofajčí cigaretu. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút. {text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}

    Porci uvaříte za 0.18 €


     10188    5 minút
  • Zemiakový krém s údeným úhorom

    Zemiakový krém s údeným úhorom

     


     5072  
  • Hydinové medové ražniči
    video

    Hydinové medové ražniči

    Med na ražniči zaručí chrumkavú skaramelizovanú kôrku, ktorá je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     8391    30 minút
  • Čokoládový croissant so škoricou
    video

    Čokoládový croissant so škoricou

    Vynikajúci a veľmi jednoduché croissanty urobíte naozaj bez zákerností s minimálnou námahou.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     15085    40 minút
  • Hydinová pečeň so zeleninou
    video

    Hydinová pečeň so zeleninou

    Rýchly a pomerne diétný pokrm, ktorý je hotový za chvíľu a bez zákerností. |

    Servírujeme s prílohou, ktorá nám chutí najviac.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     11059    40 minút
  • Rýchla kuracia pečeň s horčicovou omáčkou
    video

    Rýchla kuracia pečeň s horčicovou omáčkou

    Výborná horčicová omáčka, ktorú podľa videa zvládnete úplne bez problémov.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     33714    40 minút