logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 7210x
Language: Česky
1.93 € (0.24 €/porcii)
1 hodina
8 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 778 kJ (186 kcal) 9 %
  • Cukry 1.46 g   2 %
  • Tuky 12.65 g   18 %
  • Mastné kyseliny 10.7 g   53 %
  • Sodík 0.603 g   25 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná polievka, u ktorej si vyberiete koľko závarky do polievky na tanier chcete. S pečivom alebo chlebom ju pokojne môžete sevírovat ako hlavný chod.

hovädzie mäso mleté 300 g 1169,2 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
soľ 1/3 lyžičky do knedlíčkov + rovná do polievky 14 g 0,7 kcal
paprika sladká mletá 1/3 lyžičky 1.3 g 3,7 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
majorán 1/3 lyžičky 0.16 g 0 kcal
sušená zeleninová zmes 1/3 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 1.3 g 3,7 kcal
muškátový kvet mletý 1/4 lyžičky 0.5 g 0 kcal
strúhanka 3 lyžice 36 g 134,2 kcal
cesnak 2 strúčiky do knedlíčkov + 3 strúčiky do polievky 25 g 27,5 kcal
mrkva 1 kuc 100 g 42,5 kcal
pór asi šálka 60 g 25,1 kcal
karfiol podľa chuti 180 g 45,1 kcal
cibuľa 1 a 1/2 kusu 120 g 49,3 kcal
bobkový list 2 kusy 0.05 g 0 kcal
korenie celé 6 guličiek 0.08 g 0 kcal
nové korenie 5 guličiek 0.16 g 0 kcal
vlasové rezance alebo iná závarka - hviezdičky, písmenká atď. 50 g 183,8 kcal
  1. Mleté mäso dáme do misky, pridáme vajce, soľ, mletú sladkú papriku, mleté ​​čierne korenie, majoránku, sušenú zeleninu, muškátový kvet, strúhanku, prelisovaný cesnak a všetko spolu zmiešame.
  2. Zo zmesi mokrými rukami vytvarujeme knedličky s priemerom asi 2 cm.
  3. Do 2,5 litra vody vhodíme rovnú lyžičku soli, a ako začne vrieť, vložíme do nej opatrne knedličky tak, aby sa nedeformovali. Keď začnú plávať, už sa nerozpadnú.
  4. Prihodíme mrkvu, pór, karfiol a cibuľu nakrájanú na menšie kúsky. Cibuľu môžeme nakrájať, alebo podľa chuti nechať vcelku. Použiť možno tiež treba mrazenú zeleninu, či ju kombinovať s čerstvou. Výber zeleniny je len na vás, použite jej celkovo 350 až 400 g. Mrazenú zeleninu dopredu nerozmrazujeme.
  5. Pridáme bobkový list, nové korenie, celé čierne korenie a pod pokrievkou varíme do mäkka.
  6. Dolejeme vyvarenú vodu a dosolíme.
  7. Pridáme cesnak nakrájaný na plátky, povaríme asi 3 minúty a môžeme servírovať.
  8. Servírujeme s cestovinami uvarenými samostatne v slanej vode podľa návodu na obale, alebo s doma vyrobenými. Tie nedávame do polievky ale až na tanieri. Polievka tak nebude kalná a navyše si každý zvolí druh a množstvo závarky.
  9. Servírujeme s čerstvým chlebom alebo pečivom.
  • Jablkový pudingový koláč
    video

    Jablkový pudingový koláč

    Ak máte korpus, potom je tento koláč hotový za pár minút. |

    Koláč tiež môžeme na vrchu ozdobiť ovocím podľa svojej fantázie. 

    Porci uvaříte za 0.18 €


     32912    20 minút
  • Pikantná marinovaná krkovička
    video

    Pikantná marinovaná krkovička

    Výborná krkovička s mierne pálivou a mierne sladkou chuťou je na prípravu úplne jednoduchá. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12142    100 minút
  • Tlačenka v pikantnom trojobale
    video

    Tlačenka v pikantnom trojobale

    Výborná varianta obaľovanej tlačenky, ktorej obal ochutíme sójovou omáčkou.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     8561    15 minút
  • Rýchly letný šalát
    video

    Rýchly letný šalát

    Tento šalát sa hodí ako takmer univerzálna príloha k mnohým hlavným jedlám. Tiež je pre obsah vitamínov a minerálov vhodný ako zdravá desiata či ľahká večera.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     11417    15 minút
  • Ázijská kuracia čína s luxusnou ryžou
    video

    Ázijská kuracia čína s luxusnou ryžou

    Výborné, chutné a vyvážené jedlo. Ryža je u tohto pokrmu tak chutí, že ju možno s úspechom podávať ako samostatné jedlo. |

    Ak vynecháme anglickú slaninu v ryži, tak jedlo môžeme servírovať ako vyvážený diétny pokrm.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     39712    45 minút
  • Trená bábovka s gumovými medvedíkmi
    video

    Trená bábovka s gumovými medvedíkmi

    Výborná bábovka za pár korún s rýchlym výsledkom a hlavne dokonalou chuťou.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     13074    1 hodina
  • Pikantné bravčové na hříbkách
    video

    Pikantné bravčové na hříbkách

    Výborné a lacné jedlo. Hríbiky dodajú spoločne so šľahačkou pokrmu nenapodobiteľnú chuť. |

    K tomuto pokrmu sa hodí knedľe, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     7081    70 minút
  • Papriky plnené sójovým mäsom
    video

    Papriky plnené sójovým mäsom

    Neuveriteľne lahodné jedlo s veľmi delikatesnou a pomerne diétni náplňou. Chuť umocníte pomalým pečením. |

    Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú. |

    Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nespoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kucharovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     8120    120 minút
  • Lečo s údeninou
    video

    Lečo s údeninou

    Veľmi zdravé jedlo za pár centov hlavne v sezóne, kedy cena paradajok a papriky klesne na minimum. |

    Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu a majú pokrm presne podľa svojich predstáv. |

    Tento pokrm sa už tradične hodia servírovať so zemiakmi, alebo čerstvým chlebom alebo pečivom.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     11520    45 minút
  • Slimáky so škoricou
    video

    Slimáky so škoricou

    Výborná ultrarýchla pochúťka. Ak má prísť návšteva, určite ju týmto pokrmom neurazíte.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     17137    45 minút
  • Rýchla a lacná hydinová polievka s rezancami
    video

    Rýchla a lacná hydinová polievka s rezancami

    Síce lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná polievka. Uvaríte ju rýchlosťou blesku. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     9395    30 minút
  • Hríbiky z falošného marcipánu

    Hríbiky z falošného marcipánu

    Výborná zábava nielen pre deti, pri ktorej sa pozná, kto má talent. Použiť možno hmotu aj na zdobenie torty.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     12374    30 minút
  • Kôprová polievka s kuriatkami a sázenými vajcami
    video

    Kôprová polievka s kuriatkami a sázenými vajcami

    Lahodná a sýta polievka, ktorú je možné podávať ako samostatné hlavné jedlo. Na svoje si tak prídu aj vegetariáni.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     6233    45 minút
  • Zdobiaca hmota na cukroví
    video

    Zdobiaca hmota na cukroví

    Prečo kupovať drahú zdobiaci hmotu na cukrovinky, keď si ju doma môžeme urobiť za pár korún a vždy čerstvú? Navyše bez "éčok" a stabilizátorov. |

    Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8647    10 minút
  • Kôprová polievka s kuriatkami
    video

    Kôprová polievka s kuriatkami

    Lahodná a rýchlo hotová hubová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     9998    40 minút
  • Malinová poleva na torty a múčniky
    video

    Malinová poleva na torty a múčniky

    Malinový rozvar, ktorý môžete použiť na tortu, múčnik, ale napríklad aj palacinky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     21732    10 minút
  • Hubová kulajda
    video

    Hubová kulajda

    Výborná a veľmi rýchlo hotová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     14802    40 minút
  • Preliv na palacinky a múčniky
    video

    Preliv na palacinky a múčniky

    Výborný horúci ovocný preliv, ktorý si vyrobíte bez akýchkoľvek chemikálií a škodlivín.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     9802    10 minút
  • Sójové karbonátky
    video

    Sójové karbonátky

    Lahôdka aj pre tých, ktorým nechutí sója. Po ochutnaní takmer každý zmení svoj ​​názor. |

    Veľmi často sa hlavne u mužov stretávam s "odporom" k sojovému mäsu, zhodne všetci tvrdia, že je to "polystyrén". Tento recept som  vyskúšal na mnohých odporcoch sójového mäsa, a výsledok bol vždy rovnaký - všetkým chutilo. Používam však malú fintu - nalákam ich treba na obyčajné karbonátky. Že boli sójové nikto nespozná a po prezradeniu sa všetci čudujú. Je to naozajstná pochúťka. |

    Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty. Kel v kombinácii so sójovým mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ľahké jedlo. |

    Možno sa vám v minulosti stalo,  že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje so dozviete TU

    Porci uvaříte za 0.47 €


     17653    120 minút
  • Hubové rizoto

    Hubové rizoto

     


     4971