logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 7201x
Language: Česky
1.93 € (0.24 €/porcii)
1 hodina
8 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 778 kJ (186 kcal) 9 %
  • Cukry 1.46 g   2 %
  • Tuky 12.65 g   18 %
  • Mastné kyseliny 10.7 g   53 %
  • Sodík 0.603 g   25 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná polievka, u ktorej si vyberiete koľko závarky do polievky na tanier chcete. S pečivom alebo chlebom ju pokojne môžete sevírovat ako hlavný chod.

hovädzie mäso mleté 300 g 1169,2 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
soľ 1/3 lyžičky do knedlíčkov + rovná do polievky 14 g 0,7 kcal
paprika sladká mletá 1/3 lyžičky 1.3 g 3,7 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
majorán 1/3 lyžičky 0.16 g 0 kcal
sušená zeleninová zmes 1/3 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 1.3 g 3,7 kcal
muškátový kvet mletý 1/4 lyžičky 0.5 g 0 kcal
strúhanka 3 lyžice 36 g 134,2 kcal
cesnak 2 strúčiky do knedlíčkov + 3 strúčiky do polievky 25 g 27,5 kcal
mrkva 1 kuc 100 g 42,5 kcal
pór asi šálka 60 g 25,1 kcal
karfiol podľa chuti 180 g 45,1 kcal
cibuľa 1 a 1/2 kusu 120 g 49,3 kcal
bobkový list 2 kusy 0.05 g 0 kcal
korenie celé 6 guličiek 0.08 g 0 kcal
nové korenie 5 guličiek 0.16 g 0 kcal
vlasové rezance alebo iná závarka - hviezdičky, písmenká atď. 50 g 183,8 kcal
  1. Mleté mäso dáme do misky, pridáme vajce, soľ, mletú sladkú papriku, mleté ​​čierne korenie, majoránku, sušenú zeleninu, muškátový kvet, strúhanku, prelisovaný cesnak a všetko spolu zmiešame.
  2. Zo zmesi mokrými rukami vytvarujeme knedličky s priemerom asi 2 cm.
  3. Do 2,5 litra vody vhodíme rovnú lyžičku soli, a ako začne vrieť, vložíme do nej opatrne knedličky tak, aby sa nedeformovali. Keď začnú plávať, už sa nerozpadnú.
  4. Prihodíme mrkvu, pór, karfiol a cibuľu nakrájanú na menšie kúsky. Cibuľu môžeme nakrájať, alebo podľa chuti nechať vcelku. Použiť možno tiež treba mrazenú zeleninu, či ju kombinovať s čerstvou. Výber zeleniny je len na vás, použite jej celkovo 350 až 400 g. Mrazenú zeleninu dopredu nerozmrazujeme.
  5. Pridáme bobkový list, nové korenie, celé čierne korenie a pod pokrievkou varíme do mäkka.
  6. Dolejeme vyvarenú vodu a dosolíme.
  7. Pridáme cesnak nakrájaný na plátky, povaríme asi 3 minúty a môžeme servírovať.
  8. Servírujeme s cestovinami uvarenými samostatne v slanej vode podľa návodu na obale, alebo s doma vyrobenými. Tie nedávame do polievky ale až na tanieri. Polievka tak nebude kalná a navyše si každý zvolí druh a množstvo závarky.
  9. Servírujeme s čerstvým chlebom alebo pečivom.
  • Vyprážaný syr ementál

    Vyprážaný syr ementál

     


     5031  
  • Grilovaná krkovička po provensálsky
    video

    Grilovaná krkovička po provensálsky

    Výborný a jednoduchý spôsob ako ugrilovať krkovičku. |

    Ak práve nemáme po ruke gril, potom si vystačíme s kvalitnou panvou. Postupujeme rovnako, len teplotu zvolíme okolo 160°C a na panvicu žiadny olej nedávame. V krkovičke je ho už akurát.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     18645    40 minút
  • Rybie šišky s karfiolom
    video

    Rybie šišky s karfiolom

    Výborné a tiež zdravé šišky, ktoré podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     5539    40 minút
  • Bramboračka s mäsovými knedličkami
    video

    Bramboračka s mäsovými knedličkami

    Túto výdatnú a lacnú zemiakovú polievku s mäsom servírujeme ako hlavné jedlo. |

    Zemiaková polievka s mäsovými knedličkami sa servíruje ako samostatné hlavné jedlo s čerstvým chlebom alebo pečivom.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     8367    1 hodina
  • Ázijská kuracia čína
    video

    Ázijská kuracia čína

    Rýchla čína, ktorú aj začiatočník zvládne na prvýkrát úplne bravúrne. |

    Servírujeme s kuskusom, ryžou, chlebom, zemiakmi alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     66684    30 minút
  • Francúzska majonéza
    video

    Francúzska majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ľahko dostupných ingrediencií.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     9504    5 minút
  • Smotanová vajíčková nátierka
    video

    Smotanová vajíčková nátierka

    Vajíčková nátierka, ktorú máte za chvíľku a z ingrediencií, ktoré sú vždy v chladničke. |

    Smotanová vajíčková nátierka je výborná na chlebe i pečive.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     24810    15 minút
  • Maková bábovka s citronovou polevou
    video

    Maková bábovka s citronovou polevou

    Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry. Polevu si vyrobíme doma a takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     13223    90 minút
  • Veľkonočná plnka
    video

    Veľkonočná plnka

    Výborný pokrm, ktorý si veľa ľudí robí nielen na Veľkú noc. Plnka je báječná po celý rok! |

    Do plnky patria podľa tradície sekané mlade žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |Servírujeme ako samostatný pokrm napríklad s chlebom natretým horčicou s plátkami plnky, alebo je plnka vynikajúci so zemiakovou kašou. Podávame s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     52198    70 minút
  • Francúzske palacinky s malinami
    video

    Francúzske palacinky s malinami

    Jednoduchá varianta francúzskych palaciniek, ktorú si môžete urobiť aj v zime z mrazených malín.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     12893    30 minút
  • Kôprová polievka s hubami a vajcom
    video

    Kôprová polievka s hubami a vajcom

    Výborná hubová polievka s kôprom, ktorú máte naozaj za chvíľu, navyše sladkú alebo kyslú podľa vašej chuti. |

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     11892    40 minút
  • Diabolské toasty ako od Hamé
    video

    Diabolské toasty ako od Hamé

    Tento recept popisuje prípravu pálivej nátierky, ktorá sa hodí nielen na hrianky, ale aj na prípravu spústy iných delikates. |

    Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár centov a výsledný efekt dobrého pohostenia je zaručený. |

    Keďže je diabolskej omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |

    Omáčka, ako už názov napovedá, je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |

    Fantázii sa medze nekladú a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |

    Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami, potom rota vojakov praskne přejedením  |

    Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár korún. 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     31058    60 minút
  • Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

    Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

     


     6785  
  • Šampiňóny obalené v sójovej omáčke
    video

    Šampiňóny obalené v sójovej omáčke

    Korenistá chuť so zeleninovou príchuťou je u šampiňónu báječná. |

    Samozrejme, že najčastejšou prílohou k tomuto pokrmu je zemiaková kaša a zemiaky, ale nápadom sa medze nekladú. Ku vyprážaným šampiňónom sa tiež hodí uhorkový šalát, návody na šaláty nájdete TU.|

    Ak máte možnosť udržať teplotu oleja na 120°C, potom sa olej neprepáli, a po vychladnutí ho zlejte do téglika. Na dne sa usadí všetky nečistoty, a olej bez obáv použite na ďalšie vyprážanie. Problém s presnou teplotou spoľahlivo rieši napríklad indukčné dosky.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     8072    30 minút
  • Syrové slimáky

    Syrové slimáky

    Chuťovka nielen pre vegetariánov napríklad k vínu, alebo proste len tak k televízii. Za pár minút sú v rúre, a potom už len čakáme, až sú slimáky hotové.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     8129    30 minút
  • Cesnaková nátierka s ementálom
    video

    Cesnaková nátierka s ementálom

    Výborná nátierka s honosnou chuťou ementálu bude chutiť takmer všetkým a hotová je za pár minút.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9430    5 minút
  • Čevabčiči
    video

    Čevabčiči

    Známe, rýchle, chutné a lacné jedlo. Ak použijeme kvalitné mleté ​​mäso bez tuku, budú valčeky prekvapivo chutné. |

    Podávame so zemiakmi, horčicou a kyslou uhorkou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     24855    40 minút
  • Čokoládové muffiny Starbucks
    video

    Čokoládové muffiny Starbucks

    Toto je nekonečný recept. Ak totiž jednu várku dorobíte, môžete pripravovať ingrediencie na ďalšiu. | Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformujú. |Pokiaľ máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec alebo porcelánová miska. |

    Čím viac je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     13575    40 minút
  • Bielok versus žĺtok
    video

    Bielok versus žĺtok

    Nebudeme tvrdiť, že tento zlepšováček je z našej kuchyne, ale bude sa vám určite páčiť!

     


     5903  
  • Maďarský guláš
    video

    Maďarský guláš

    Toto je vlastne nepravý maďarský guláš, teda jeho slovenská verzia. Pravý maďarský guláš je totiž riedky, pretože sa nazahušťuje. To je totiž špecifikum tohto pokrmu v Maďarsku.

    Porci uvaříte za 1.01 €


     46350    120 minút