Pravý tatársky biftek
-
Energia 679 kJ (162 kcal) 8 %
-
Cukry 0.91 g 1 %
-
Tuky 5.96 g 9 %
-
Mastné kyseliny 0.33 g 2 %
-
Sodík 0.347 g 14 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Porcie podľa tohto návodu je naozaj veľká a ak urobíme viac hrianok, pochutnajú si určite dvaja stravníci. Pravý tatársky biftek nepatrí práve medzi najlacnejšie, ale kto ho raz ochutnal, bude ho navždy vyhľadávať. Toto je návod na ten pravý základ.
Suroviny
| hovädzia sviečková | podľa potreby | 200 g | 297,1 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus - iba žĺtok | 25 g | 33,2 kcal |
| cibuľa | 1/2 kusa | 40 g | 16,4 kcal |
| worcesterová omáčka | 1 lyžička | 4 ml | 0,3 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| soľ | 1/4 lyžičky - podľa chuti | 3 g | 0,1 kcal |
| kečup | 1 lyžička | 10 g | 11 kcal |
| horčica plnotučná | 1 lyžička | 10 g | 10 kcal |
| cesnak | 1 strúčik | 5 g | 5,5 kcal |
| olej slnečnicový | na opečenie hrianok | 5 ml | 41,5 kcal |
| plátok chleba | 2 kusy | 110 g | 253,3 kcal |
Postup
- Do mixéra vložíme mäso, worcester, korenie, soľ a rozsekáme.
- Mäso preložíme na tanier, navrch položíme žĺtok a okolo mäsa nasypeme nadrobno nakrájanú cibuľku, horčicu a kečup. Každý stravník si primieša do mäsa ingrediencií podľa chuti.
- Hrianky vyrobíme na grile, v toustovači alebo je klasicky usmažíme na oleji. Poud dbáme na štíhlu líniu, odporúčame sendvičovač, topinkovač nebo kvalitnú panvicu, kde usmažíme hrianky takmer bez tuku.
- Potom je natrieme cesnakom, biftekom a ihneď servírujeme, najlepšie s teplou hriankou.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoDiétný zeleninový tzatziki dip
Vynikajúcí diétný dip, ktorý za pár kourun vyrobíte do piatich minút. Jeho zloženie budete mať plne pod kontrolou.|
V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.
Porci uvaříte za 0.04 €
10664 5 minút -
videoBravčové na mrkve
Tento pokrm nemá nič spoločného s desivým blatom zo závodných jedální. Neveríte?|
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.|
Servírujeme so zemiakmi na všetky možné spôsoby.
Porci uvaříte za 0.54 €
14878 1 hodina -
videoDiétná zeleninová nátierka
Výborná nátierka s čerstvou zeleninou určite pomôže bojovať proti prebytočným kilám, pretože je dobre nutrične vyvážená.
Porci uvaříte za 0.25 €
17324 5 minút -
videoObaľované papričky jalapenos s bazalkou
Pálivá chuťovka s bazalkou, ktorá je vynikajúci ak samotná, tak ako hlavné jedlo so zemiakmi alebo kašou. Ak nedáme papričiek do syra veľké kusy, potom sa nemusíme báť, že by nám ústa zhorela. |
Tento pokrm nie je určený pre deti, napriek tomu ho vo veku od 10 rokov napodiv milujú.
Porci uvaříte za 1.08 €
6478 25 minút -
Čo je to soja?
1 kilogram sóje obsahuje rovnaké množstvo bielkovín ako 4 kg mäsa. V prepočte na vajíčka to je 56 kusov, a v prepočte na mlieko je to celých 10 litrov .... | Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Pokud k tomuto skutočne došlo, mala by od vás sója dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchařovo amatérstvo nemôže.
12904 -
videoDomáca cibuľová light Lučina
Výborný nízkotučný cibuľový syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.
Porci uvaříte za 0.14 €
9863 1 deň -
videoVyprážané zemiaky so smotanovými kuracími kúskami
Lahodné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.87 €
14591 40 minút -
videoTradičné šunkofleky
Jednoduchý návod s malou fintou ako pripraviť veľmi chutné tradičné šunkofleky.
Porci uvaříte za 0.43 €
18239 80 minút -
videoRýchla polievka z filé
Ak nechcete oberať a variť kapra, vyťahovať oči a podobné veci, toto je návod práve pre vás.
Porci uvaříte za 0.29 €
13231 50 minút -
videoHovädzie na mrkve so zemiakovou kašou
Veľmi lahodné kompletné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku nielen tých čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým dietne. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.
Porci uvaříte za 1.12 €
14812 100 minút -
videoJednoduchá sušienková torta s jahodami
Veľmi jednoduchá torta bez varenia, ktorú zvládne aj väčšie dieťa, pretože je na výrobu veľmi bezpečná.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Tortu samozrejme môžeme urobiť napríklad z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.51 €
13688 40 minút -
videoUltrarýchla polievka
Ultrarýchla polievka - kto nepozná tú situáciu - ráno po oslave vstanete a hlava Vám duní ... No a hlad sa ozýva, ale nie sú sily niečo uvariť ... Potom si spomeňte na tento recept ... |
Ak ste toto jedlo nikdy neochutnali, neporovnávajte ho s inými polievkami. Skrátka nehovorte hop, kým neochutnáte.|
Otestoval som zhruba 20 instantných polievok, avšak nikdy som sa chuťou ani nepriblížil tejto lahôdke. Upozorňujem, že instantné veci nemusím, táto výnimka potvrdzuje pravidlo - polievku mám vždy v zásobe aspoň 10 kusov.|
Používajte misku namiesto taniera. Má tú obrovskú výhodu, že udrží lepšie teplotu vody, čo je pre pokrm kľúčové k napučaní rezancov. Z taniera to jednoducho nie je ono. |
Skúste tieto rezance ako prílohu k číne - budete prekvapení. Stačí po 5 minútach rezance scedit a ihneď podávať. Ak varíte treba čínu pre celú rodinu a kvôli deťom nekoreníte, manžel iste uvíta túto jednoduchú, rýchlu a nevšednú ostrú prílohu.|
Táto polievka je mnohými mojimi priateľmi vyskúšaná ako liek na opicu. Ak si idete kúpiť alkohol, nezabudnite na polievku! |
Toto jedlo nie je vhodné pre deti, pretože je dosť ostré. Môj syn sa však po tejto polievke môže už od 10 rokov utĺcť.|
Upozorňujem, že táto polievka je naozaj veľmi ostrá a pikantná !!!
Porci uvaříte za 0.43 €
11824 5 minút -
videoMäsové ryžovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom nemusíte byť kuchársky expert na prípravu jedla a napriek tomu si veľmi pochutnáte! |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.58 €
10903 1 hodina -
videoDiabolské zapečené bagety Hamé
Ľahko pálivá výborná a rýchla bageta so zdravým, najemno nakrájaným pórom navrchu.
Porci uvaříte za 0.65 €
15742 10 minút -
videoKrabia nátierka
Veľmi jednoduchý a zdravý recept pre milovníkov krabích tyčiniek.
Porci uvaříte za 0.14 €
26802 5 minút -
videoPolievka s pečeňovými knedličkami bez chémie
Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ... |
Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.|
Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.
Porci uvaříte za 0.18 €
15566 1 hodina -
videoČokoládový baránok Starbucks
Takto lahodného čokoládového barančeka ste ešte určite nemali! Neveríte? A navyše bude bez éčok, chemikálií a iných prapodivných prísad.
Porci uvaříte za 0.25 €
8008 70 minút
