logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 28541x
Language: Česky
2.08 € (0.42 €/porcii)
90 minút
5 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 380 kJ (91 kcal) 5 %
  • Cukry 0.93 g   1 %
  • Tuky 3.7 g   5 %
  • Mastné kyseliny 0.43 g   2 %
  • Sodík 0.14 g   6 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Dobre nutrične vyvážený tradičný a veľmi obľúbený pokrm zvládne naozaj každý.

zemiaky podľa potreby 1000 g 759,5 kcal
špekáčiky alebo iná údenina podľa chuti 100 g 182 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
mrkva podľa chuti 180 g 76,5 kcal
pór podľa chuti 60 g 25,1 kcal
bravčové sadlo 2 menšie lyžice, alebo 1 vrchovatá 30 g 222,1 kcal
hrášek mražený alebo čerstvý 100 g 82,6 kcal
grilovacie korenie 2 lyžičky {text: "Použiť môžeme zmes urobenú doma: Zmiešajte lyžičku pálivej papriky, 1/2 lyžičky mletého rozmarínu a 1/2 lyžičky soli. Túto zmes používajte ako kupované grilovacie korenie."} 10 g 16,7 kcal
vajcia slepačie 4 kusy 240 g 319,1 kcal
soľ 1/2 lyžičky 4 g 0,2 kcal
korenie mleté 2/8 lyžičky 1 g 0 kcal
mlieko polotučné, plnotučné nebo odtučněné.. 150 ml 95,3 kcal
  1. Výborné francúzske zemiaky zahájime uvarením zemiakov v šupke. Do hrnca vložíme 1 kg zemiakov a uvaríme ich do mäkka. Keď sú mäkké, tak vodu zlejeme a necháme zemiaky vychladnúť. Potom ich nakrájame cez strunu, alebo nožom na kocky cca 12 x12 mm. 
  2. Medzitým si nakrájame špekáčiky, alebo akúkoľvek údeninu podľa chuti. Ďalej nakrájame cibuľu, mrkvu a pór.
  3. Na panvici rozpustíme masť a na ňom speníme cibuľu. Teplotu udržujeme na 120° C. Asi po dvoch minútach restovania prihodíme mrkvu, hrášok, údeninu, pór a rovnú lyžičku grilovacieho korenia, alebo doma vyrobenú zmes { text : " Použiť môžeme zmes urobenú doma : Zmiešajte lyžičku pálivej papriky, 1/2 lyžičky mletého rozmarínu a 1/2 lyžičky soli. Túto zmes používajte ako kupované grilovacie korenie." }. Prilejte 50 ml vody, a pod pokrievkou duste, kým nie je všetko mäkké, teda asi 10 minút. Ak je to nutné, podlejte počas dusenia ešte trochou vody.
  4. Keď je zelenina - najmä mrkva mäkká, tak pokrievku odkryjeme, voda sa behom chvíle odparí a panvicu zložíme z variča.
  5. Do nádoby si rozklepneme 4 vajcia, pridáme 1/3 lyžičky soli, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, 150 ml mlieka a vidličkou dobre rozmiešame.
  6. Do zapekacej misky alebo pekáča vsypeme zeleninu z panvice, prihodíme zemiaky, 1/3 lyžičky soli, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, lyžičku grilovacieho korenia, alebo doma vyrobenú zmes korenia { text : " Použiť môžeme zmes urobenú doma: Zmiešajte lyžičku pálivej papriky, 1/2 lyžičky mletého rozmarínu a 1/2 lyžičky soli. Túto zmes používajte ako kupované grilovacie korenie." }, a odspodu premiešame. Miešame opatrne, aby sme si jednotlivé ingrediencie nerozmačkal na kašu.
  7. Zalejeme zálievkou z vajec a mlieka, priklopíme pokrievkou a pečieme pri 180°C asi 50 minút, kým nie je zálievka tuhá. { colorQ : " red " , text : " Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title : "Prečo je to tak ?" }
  8. Servírujeme tradične sa sterilizovanú uhorkou. 
  • Syrové žemle s rascou
    video

    Syrové žemle s rascou

    Takéto žemličky ste ešte možno nikdy nejedli. Nielen že sú jednouduché, ale tá chuť!

    Porci uvaříte za 0.07 €


     8558    90 minút
  • Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou
    video

    Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou

    Túto polievku uvaríte rýchlosťou blesku. Síce je lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     8207    30 minút
  • Bramboračka s mäsovými knedličkami
    video

    Bramboračka s mäsovými knedličkami

    Túto výdatnú a lacnú zemiakovú polievku s mäsom servírujeme ako hlavné jedlo. |

    Zemiaková polievka s mäsovými knedličkami sa servíruje ako samostatné hlavné jedlo s čerstvým chlebom alebo pečivom.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     9131    1 hodina
  • Mäsové gule so sójou plnené údeninou a uhorkou
    video

    Mäsové gule so sójou plnené údeninou a uhorkou

    V tomto druhu sekané sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl. |

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     6947    120 minút
  • Punčové rezy

    Punčové rezy

    Tieto rezy vám budú chutiť úplne rovnako ako tie z cukrárne, len budú mnohonásobne lacnejšie.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     11509    2 hodiny
  • Vepřo knedlo zelo
    video

    Vepřo knedlo zelo

    Toto je jedno z najznámejších jedál. Ešte ste ho nevarili? Podľa tohto receptu je to naozaj hračka! Najťažšie pre nás bolo dostať návod zrozumiteľne do počítača tak, aby ho pochopil aj ten, kto varí prvýkrát. To sme pre vás robili s natáčaním takmer 100 hodín.

    Porci uvaříte za 1.01 €


     18960    2 hodiny
  • Polievka so špikovými knedličkami
    video

    Polievka so špikovými knedličkami

    Polievka s morkovými knedličkami má veľa vitamínov a preto sa podáva treba chorým. |

    Ak zoženiete kosti v zľave, potom je naozaj táto vynikajúca, zdraviu prospešná polievka za pár centov.|

    Za čias našich babičiek sa táto vynikajúca polievka robila veľmi často - zakaždým, keď sa zohnali špikové kosti. Sú totiž zdrojom cenných látok. Polievka sa uvarila deň dopredu, nechala sa vychladnúť a zobral sa z nej tuk, ktorý stuhne na hladine. Polievka tak nebola mastná a tuk sa použil do polievok, ktoré tuku majú málo, alebo skoro vôbec, čo je treba bramboračka.|

    Niektorí ľudia tvrdia, že by sa špiku nedotkli, ale v reštauráciách sa dáva do pečeňových knedlíkov a nemáte šancu ho tam spoznať.|

    Ak nechcete riskovať, že Vám špik nebude chutiť, pridajte do zmesi na knedličky niekoľko rozmixovaných kuracích pečienok, ale špikové knedlíčky, ako už hovorili naši predkovia, je delikatesná lahôdka ... 

    Porci uvaříte za 0.29 €


     6578    45 minút
  • Zabíjačkový guláš
    video

    Zabíjačkový guláš

    Guláš, ktorý pozná každý. Nie každý vie, že je veľmi jednoduchý a tiež pomerne lacný. |

    Tradične sa tento guláš podáva s chlebom, ale aj s knedľou je vynikajúci.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     29839    100 minút
  • Baránok s cuketou
    video

    Baránok s cuketou

    Možno trochu netradičný, ale pre zdravie vhodný baránok s výbornou chuťou. Sami sme neverili, ako cuketa múčnik zjemní a zvláčni. Je to naozaj výborná kombinácia.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     6587    70 minút
  • Hermelínová nátierka s chrenom a jablkami
    video

    Hermelínová nátierka s chrenom a jablkami

    Vynikajúca nátierka na jednohubky, ktorú podľa nášho videoreceptu zvládne jednoducho každý.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     11285    10 minút
  • Bravčové kocky na smotane
    video

    Bravčové kocky na smotane

    Jednoduchý a precízne popísaný recept, ktorý zvládnete úplne hravo. Použiť sa dá takmer akákoľvek príloha.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     35393    2 hodiny
  • Pikantné vyprážané rezance s kuracím mäsom
    video

    Pikantné vyprážané rezance s kuracím mäsom

    Veľmi dobre vyvážený diétny a zdravý pokrm, ktorý podľa podrobného videa zvládnete hneď na prvýkrát.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     21531    40 minút
  • Kráľovské slivkové knedle
    video

    Kráľovské slivkové knedle

    Tieto ovocné knedle sa vyznačujú kráľovskou polevou, ktorú ocenia nielen deti, ale aj dospelí stravníci.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     10672    40 minút
  • Kuracie prsia na paprike

    Kuracie prsia na paprike

     


     4848  
  • Luxusná frankfurtská smotanová polievka
    video

    Luxusná frankfurtská smotanová polievka

    Výborná polievka, ktorú zvládnete aj bez předchocích znalostí varenia. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť i celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     45377    50 minút
  • Zemiakové placky s údeninou
    video

    Zemiakové placky s údeninou

    Kto by ho nepoznal? Veľa ľudí ho však ešte nevie. Podľa tohto videa ho zvládne každý! |

    Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusný zemiakové placky, ochutnáme a potom prípadne zmes dochutíme. |

    Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu, prípadne tiež magi.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     10033    60 minút
  • Luxusná kapustová polievka
    video

    Luxusná kapustová polievka

    Táto kapustnica neobsahuje žiadne chemikálie ani stabilizátory. |

    Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné. |

    Výborný vysledok bude aj s vývarom z údeného mäsa. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     85884    45 minút
  • Jahodový cheesecake
    video

    Jahodový cheesecake

    Jahodový cheesecake bez varenia, ktorý zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchý.|

    Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     18080    40 minút
  • Kuracie špízy bez éčok na grile
    video

    Kuracie špízy bez éčok na grile

    Výborné špízy, ktoré si pripravíte za pár minút. Ak máte nejakú ingredienciu moc radi, jednoducho jej pridajte viac.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     14130    30 minút
  • Vianočná hubová kuba
    video

    Vianočná hubová kuba

    Tento tradičný vianočný pokrm iste poznáte. Ako ho ale urobiť úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     12845    1 hodina