Tekvicový koláč

počet zhliadnutí: 9712x

Language:

	2.3 € (0.23 €/porcii)
	70 minút
	10 porcií

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 910 kJ (217 kcal) 11 %
Cukry 7.35 g 8 %
Tuky 10.51 g 15 %
Mastné kyseliny 0.67 g 3 %
Sodík 0.067 g 3 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Už ste ho ochutnali? Je to jednoduchý koláč, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci.

tekvica	vážená olúpaná	400 g	159,5 kcal
pšeničná múka polohrubá		250 g	855 kcal
soľ	1/8 lyžičky	1.5 g	0,1 kcal
cukor múčka	2 lyžice	20 g	76,6 kcal
kypriaci prášok do pečiva	1/2 lyžičky	4 g	3,2 kcal
Hera	použiť možno aj maslo	125 g	835,9 kcal
vajcia slepačie	3 kusy	180 g	239,3 kcal
citron	1/2 kusu	65 g	19,7 kcal
sirup javorový	4 lyžice `{text: "Pretože javorový sirup je dosť drahý a veľa zdvihne cenu receptu, tak môžeme namiesto neho použiť aj broskyňový, mangový, malinový a iný sirup. Je vhodné, keď je dosť aromatický. Skúšali sme tiež púpavový med, ktorý sa tiež osvedčil. "}`	28 ml	93,1 kcal
med včelí	3 lyžice	48 g	156,1 kcal
škorica mletá	1 lyžička	2 g	3,3 kcal
kyslá smotana	2 lyžice	20 g	19,9 kcal
olej slnečnicový	1 lyžička `{text: "podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"}`	4 ml	33,2 kcal

Tekvicový koláč začneme tým, že tekvicu zbavíme mäkkého prostriedku a olúpeme ju. Nakrájame ju na kocky asi 25 x 25 mm a v hrnci je zalejeme studenou vodou.
Varíme, kým nie je tekvica mäkká, teda asi 20 minút. Nezabudneme strážiť vodu, prípadne ju dolejeme. Potom tekvicu zcedíme a necháme vychladnúť.
Na dosku si nasypeme 250 gramov polohrubej múky, pridáme 1/8 lyžičky soli, 2 lyžice cukru, 1/2 lyžičky prášku do pečiva a na sucho zamiešame. Ďalej na dosku pridáme 125 gramov zmäknuté hery, 1 vajce, kôru z polovice citróna a cesto zapracujeme.
Odkvapkanú a vychladnutú tekvicu vložíme do vhodnej misky, pridáme 2 vajcia, 4 lyžice javorového sirupu, 3 lyžice medu, lyžičku mletej škorice, šťavu z 1/2 citróna, 2 lyžice kyslej smotany a dobre, najlepšie elektrickým mixérom, zamiešame. Ak mixer nie je k dispozícii, potom je potrebné nejakým spôsobom rozbiť kúsky tekvice v miske. Hodí sa k tomu napríklad šťouchadlo na zemiaky.
Do formy na pečenie vlejeme lyžičku oleja, vymažeme celý povrch, a ak nie je silikónová, tak ju vysypeme lyžicou polohrubej múky.
Na dosku nasypeme lyžicu polohrubej múky a rozprestrieme ju. Na ňu položíme cesto, ktoré tiež múkou trochu poprášime, nebude sa tak lepiť na valček.
Valčekom urobíme placku, ktorá je trochu väčšia ako forma. Cesto natiahneme na valček a preložíme na formu.
Cesto do formy podľa videa usadíme a kraja, ktoré prečnievajú orežeme. Odrezky položíme do formy, je škoda ich vyhadzovať.
Tekvicovou náplň vlejeme do formy a rovnomerne rozotrieme.
Pečieme pri 180°C asi 40 minút. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title :"Prečo je to tak?" }
Tekvicový koláč servírujeme s čajom, kávou či mliekom.

Ak vám tekvica rastie na záhrade, potom je koláč naozaj za pár korún.

video

Bravčové výpečky

Bravčové výpečky je jedlo obľúbené predovšetkým u mužov. Ako si ich správne pripraviť sa dozviete v tomto videoreceptu. |

Tradične sa toto jedlo podáva s kapustou a knedľou.

Porci uvaříte za 0.47 €

41647 100 minút
Slaný závin z lístkového cesta

Výborný a rýchly závin, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Ingrediencie pridávajte alebo uberajte podľa vašej chuti. |Vylepšiť môžeme pridaním anglickej slaniny, kapustou, či zelenými výhonkami cibule.

Porci uvaříte za 0.29 €

14931 40 minút
video

Jahodová poleva na torty a múčniky

Jahodový rozvar, ktorý môžete použiť na tortu, múčnik, ale napríklad aj palacinky.

Porci uvaříte za 0.11 €

17076 10 minút
video

Cesnakový langoš so syrom

Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii.

Porci uvaříte za 0.04 €

21281 90 minút
video

Ázijská kuracia čína na víne s čínskymi rezancami

Tento pikantný pokrm vyskúšajte, budete prekvapení jeho chuťou aj rýchlosťou prípravy. Rezance podľa nášho receptu sú báječné!

Porci uvaříte za 0.94 €

10351 30 minút
video

Karfiolový mozoček

Chutné jedlo doslova za pár minút a za pár centov. Najlahodnejší je samozrejme so zemiakmi.

Porci uvaříte za 0.32 €

20720 45 minút
video

Marhuľové kysnuté knedle

Kto by ich nepoznal? Toto je jeden z tých jednoduchších spôsobov. Ovocie použijeme čerstvé, alebo zavárané.

Porci uvaříte za 0.32 €

20826 80 minút
video

Karfiolová polievka s bazalkou

Výborná polievka s bazalkou, ktorú máte hotovú za chvíľu aj bez akýchkoľvek znalostí varenia. |

Podávať môžeme polievku samotnú, alebo s celozrnnou bagetou a podobne.

Porci uvaříte za 0.14 €

8698 30 minút
video

Jablkový mriežkový koláč

Výborný a ľúbivý jablkový koláč, ktorý síce vyzerá zložito, ale vyrobiť ho podľa nášho videa je hračka. |Koláč môžeme navrchu ozdobiť šľahačkou a podávať s kávou, čajom alebo si ho len tak uždibovat k varenému vínku.

Porci uvaříte za 0.07 €

23228 1 hodina
video

Marinovaná krkovička bez éčok a chémie

Výborná marinovaná krkovička, ktorú zvládne úplne každý.|

Podávame s chlebom, pečivom, zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo jednoducho tak, ako nám bude chutiť najviac.|

Pri robení ingrediencií pozorne čítajte obaly potravín, aby vám nejaké to éčko alebo chemická prísada do jedla neprenikla.

Porci uvaříte za 0.61 €

9920 2 hodiny
video

Ázijská kuracia čína s čínskymi rezancami

Výborná varianta úpravy kuracieho mäsa s chuťovo veľmi zaujímavú a rýchlu prílohou. Rezance sú štipľavé, preto ich neodporúčame malým deťom.

Porci uvaříte za 0.9 €

21601 30 minút
video

Rýchla čína bez chémie

Výborná čína bez všetkých chemických dobrôt, ako napríklad glutamanov, stabilizátorov, protihrudkujúcich zmesí a podobne. |Podávame najlepšie s kuskusom alebo ryžou, výborný je ale pokrm aj s chlebom. |Namiesto vody samozrejme môžeme použiť kvalitný vývar.

Porci uvaříte za 0.58 €

22322 45 minút
video

Dusená biela kapusta na sladko

Kapusta sa hodí k mnohým pokrmom. Podľa tohto návodu ju budete mať za chvíľu, s perfektnou chuťou a krátkou dobou prípravy.

Porci uvaříte za 0.07 €

42634 20 minút
Biftek z lososa

Zdravé jedlo, ktoré je v dnešnej dobe "IN", navyše je mimoriadne zdravé a v spojení s hriankou bez tuku aj diétne.

Porci uvaříte za 0.9 €

7085 20 minút
video

Kuracia pečeň s fazuľkami

Výborná pečeň s lahodnými fazuľkami, ktoré vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |

Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.

Porci uvaříte za 0.29 €

12141 45 minút
video

Palacinky s malinami

Ovocné palacinky môžete vyrobiť tiež treba s čučoriedkami, ananásom, jahodami, a všetkým, čo vám chutí.

Porci uvaříte za 0.11 €

16074 30 minút
video

Smotanová rybacia polievka z filé s krutónmi

Smotanová vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|

Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.

Porci uvaříte za 0.32 €

8161 1 hodina
Minestrone

4654
video

Smotanová vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka, ktorú máte za chvíľku a z ingrediencií, ktoré sú vždy v chladničke. |

Smotanová vajíčková nátierka je výborná na chlebe i pečive.

Porci uvaříte za 0.29 €

25307 15 minút
video

Rybie krokety s karfiolom

Výborný a tiež zdravý pokrm, ktorý podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

Porci uvaříte za 0.22 €

8713 40 minút