logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 14270x
Language: Česky
1.47 € (0.15 €/porcii)
45 minút
10 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 155 kJ (37 kcal) 2 %
  • Cukry 0.28 g   0 %
  • Tuky 2.41 g   3 %
  • Mastné kyseliny 0.01 g   0 %
  • Sodík 0.098 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná a veľmi jednoduchá polievka na ktorú potrebujete len pár ingrediencií.

bravčové sadlo 2 lyžice {text: "Použiť môžeme aj olej."} 40 g 296,2 kcal
údenina najlepšie frankfurtský párok {text: "Môžeme ho nahradiť akoukoľvek údeninou podľa chuti."} 200 g 364 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
majorán 3 lyžičky 1.5 g 0,1 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 G 0 kcal
paprika sladká mletá 2 lyžičky 8 g 22,6 kcal
soľ 1 lyžička 8 9 0,4 kcal
zemiaky podľa chuti 300 až 500 g 300 g 227,8 kcal
pšeničná múka hladká na zahustenie - asi 7 lyžičiek 35 g 125,4 kcal
smotana 12% tuku okolo 100 ml - {text: "Miesto smotany tiež môžeme použiť šľahačku. V tom prípade pridáme pre ľahšie miešanie ešte trochu vody."} 100 ml 136,9 kcal
petržlenová vňať čerstvá alebo sušená - 2 lyžičky 2 g 0,2 kcal
voda {text: "Najlepší výsledok dosiahneme, ak asi 30% obsahu nahradíme vývarom."} {text: "Ak vám nevadí masox alebo bujón, pridajte 1 kocku."} 2500 ml -
  1. Frankfurtskú smotanovú polievku zahájime osmažením cibule a párkov na dvoch lyžiciach sadla. Asi 2 minúty restujeme pri teplote 120°C, aby sa všetko trochu vypražilo a potom pristúpime k ďalšiemu kroku.
  2. Prilejeme 2,5 litra vody, ale najlepšie je aspoň 30% tohto objemu nahradiť vývarom. Ak ho však nemáme, polievka bude aj tak dobrá. {text:"Ak vám nevadí masox alebo bujón, pridajte 1 kocku."}
  3. Pridáme 2 lyžičky majoránky, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 1/2 lyžičky mletého alebo drveného rasce, 2 lyžičky papriky, 1 lyžičku soli, 300 až 500 gramov zemiakov podľa toho, ako chceme mať polievku výdatnú a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. 
  4. Teraz zahustíme záklechtkou. Oproti normálnej záklechtce použijeme namiesto vody smotanu, ktorú rozmiešame s hladkou múkou. Ak zmes nejde dobre miešať, prilejte trochu vody. Zmes potom dávkujeme do polievky postupne, aby nebola príliš hustá. Najlepšie je vliať za stáleho miešania asi 2/3 obsahu, potom počkať asi 3 minúty a až potom doliať zvyšok. Ak si nie ste dávkou múky istí, potom použite na rozmiešanie hladkej múky vodu, a smotanu nalejte do polievky priamo, najlepšie až po jej zahustenie.
  5. Keď je hustota ako má byť, tak pridáme ešte 1 lyžičku majoránky, 2 lyžičky petržlenovej vňate nasekanej na drobno, povaríme asi 3 minúty a môžeme podávať. 

Podobné polievky nájdete TU.

Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže být treba celozrnné. 

  • Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
    video

    Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou

    Lahodné jedlo s brokolicou aj pre vegetariánov, ak vynechajú mäso. Je to veľmi delikatesný a jednoduchý pokrm. |

    Ak necháte mäso v marináde niekoľko hodín odležať, chuť pokrmu to veľmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marináde je to už ozajstná delikatesa. Vegetariáni môžu mäso vynechať, aj napriek tomu je to lahodné a ľahké jedlo.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     42849    90 minút
  • Luxusné bravčové na hříbkách
    video

    Luxusné bravčové na hříbkách

    Dijonská horčica dodá tomuto pokrmu spoločne so hríbiky nenahraditeľnú chuť. |

    K tomuto pokrmu sa hodí knedľa, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     10664    70 minút
  • Kačacie prsia s mangom

    Kačacie prsia s mangom

    Výborný recept s veľmi zdravými plodmi manga. Tie zaháňa nielen stres, ale obsahujú mnoho prospešných látok.

    Porci uvaříte za 1.41 €


     19410    2 hodiny
  • Jednoduchý jablkový závin
    video

    Jednoduchý jablkový závin

    Štrúdľ, alebo - ak jablkový závin pozná určite každý. Viete ale z hlavy, ako ho pripraviť, s akým pomerom a čo všetko sa dá pridať?

    Porci uvaříte za 0.18 €


     15323    45 minút
  • Diétná zeleninová nátierka
    video

    Diétná zeleninová nátierka

    Výborná nátierka s čerstvou zeleninou určite pomôže bojovať proti prebytočným kilám, pretože je dobre nutrične vyvážená.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     16594    5 minút
  • Sterilizované uhorky s chrenom DIA
    video

    Sterilizované uhorky s chrenom DIA

    Výborné pikantné uhorky s chrenovou príchuťou nielen pre diabetikov. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.58 €


     9468    45 minút
  • Losos s bylinkami

    Losos s bylinkami

    Lahodný a rýchly recept so zaručeným výsledkom, naviac rýchlou prípravou. |Ako prílohu možno odporučiť brokolicu, dusenú zeleninu, cestoviny, ale môžeme dať pokojne ryžu alebo zemiakovú kašu.|Toto je veľmi zdravé a diétne jedlo, ktoré zvládne každý. Je bohaté na vitamíny, provitamíny a rybie tuky.

    Porci uvaříte za 1.3 €


     19551    20 minút
  • Rýchla a výdatná parková polievka
    video

    Rýchla a výdatná parková polievka

    Veľmi jednoduchá a rýchla polievka s údeninou, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť aj celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     40949    45 minút
  • Hubová kulajda
    video

    Hubová kulajda

    Výborná a veľmi rýchlo hotová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     16319    40 minút
  • Držková polievka na slovácký spôsob

    Držková polievka na slovácký spôsob

     


     5457  
  • Kurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom
    video

    Kurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom

    V tomto dieli načerpáte inšpiráciu, ako celé kura jednoducho a rýchlo spracovať bezo zvyšku. Získate tak veľmi ľahko 4 porcie kurčaťa na smotane s cestovinou a 8 porcií polievky s ryžovými rezancami.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     13728    2 hodiny
  • Karfiolový mozoček
    video

    Karfiolový mozoček

    Chutné jedlo doslova za pár minút a za pár centov. Najlahodnejší je samozrejme so zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     22172    45 minút
  • Pikantný španielsky vtáčik so staročeskou ryžou
    video

    Pikantný španielsky vtáčik so staročeskou ryžou

    Pikantné kompletné jedlo, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začiatočník. Pozerajte sa krok za krokom. |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.37 €


     8983    90 minút
  • Kuracie mäso s fazuľkami
    video

    Kuracie mäso s fazuľkami

    Rýchly, lacný a zdravý pokrm vhodný ku kuskusu, ryži alebo zemiakom. |

    Ak by bolo ku koncu dusenia moc tekutiny, necháme pokrievku odkrytú a tekutina sa behom chvíle odparí.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     20237    1 hodina
  • Marhuľový koláč
    video

    Marhuľový koláč

    Tento výborný koláč vyrobíte bez akýchkoľvek znalostí kuchyne. Odmenou vám bude naozajstný zážitok.|

    Ak chcete koláč naozaj bohatý na ovocie, potom použite marhúľ okolo 700 až 800 gramov.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     16606    1 hodina
  • Polievka s pečeňovými knedličkami bez chémie
    video

    Polievka s pečeňovými knedličkami bez chémie

    Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ... |

    Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.|

    Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     14778    1 hodina
  • Langoše s tatarkou a pórom
    video

    Langoše s tatarkou a pórom

    Po zmiešaní cesta a vykysnutí máte tieto langoše naozaj za pár minút. Bez chemikálií ...

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12604    90 minút
  • Zapečené cestoviny s údeným mäsom
    video

    Zapečené cestoviny s údeným mäsom

    Jednoduchý recept na zapečené šunkofleky - alebo ak chcete "šunkocestoviny" či "uzenocestoviny" v rôznych obmenách. Je to jeden z našich najčastejšie zobrazovaných receptov vôbec. |

    Zo začiatku pečieme pod pokrievkou, aby sa pokrm nevysušil. Naopak keď cestoviny zalejeme, potom už pečieme odkryté, aby pokrm získal na chrumkavosťi.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     30937    90 minút
  • Papriková nátierka s pórom
    video

    Papriková nátierka s pórom

    Výborná a hlavne zdravá zeleninová nátierka, ktorú máte za päť minút.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     14057    5 minút
  • Paradajková omáčka
    video

    Paradajková omáčka

    Jedna z najobľúbenejších omáčok. Pozná ju každý, ale čo do nej dať a v akom množstve? Všetko sa dozviete z tohto videoreceptu!

    Porci uvaříte za 0.14 €


     49186    15 minút