Pikantný zeleninový vyprážaný syr
-
Energia 1299 kJ (310 kcal) 16 %
-
Cukry 1.02 g 1 %
-
Tuky 22.73 g 32 %
-
Mastné kyseliny 12.74 g 64 %
-
Sodík 0.659 g 27 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Vyprážaný syr pozná určite každý. Tento je vylepšený o chuť zeleniny a mäsa. To má na svedomí polievkové korenie.
Suroviny
| syr eidam | 2 plátky | 200 g | 685 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
| korenie magi | 1 lžíce (vegetariáni vynechají) | 7 ml | 1,7 kcal |
| sušená zeleninová zmes | 1 lyžička návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} |
4 g | 11,3 kcal |
| pšeničná múka hladká | na obalenie | 10 g | 35,8 kcal |
| strúhanka | na obalenie | 10 g | 37,3 kcal |
| olej slnečnicový | na opečenie - až 30 ml | 10 ml | 83 kcal |
Postup
- Do misky dáme vajcia, 2 lyžice vody, magi a sušenú zeleninu bez soli a glutamanu. Dobre rozšľaháme.
- Do ďalšej misky si dáme hladkú múku a do tretej strúhanku.
- Potom syr klasicky obalíme. Najskôr v hladkej múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke. Potom ešte raz vo vajíčku a opäť v strúhanke.
- Smažíme na panvici s výškou oleja asi 5 mm pri teplote 140°C z oboch strán dozlatista.
Ďalšie pokrmy so syrom nájdete TU.
Vhodnou prílohou sú zemiaky, zemiaková kaša, šťouchaná kaša, alebo tiež hranolky či americké zemiaky.
Vegetariáni vynechajú polievkové korenie podľa vlastného uváženia.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoKrkovička po mexicky
Tento pokrm je trochu ostrý, ale napodiv chutí aj väčším deťom. Je rýchlo hotový a pomerne lacný. Hlavne muži ho majú radi. |
Vynikajúci je tento pokrm so zemiakmi, ale ak chce niekto knedlík ...

Porci uvaříte za 0.97 €
17633 30 minút -
videoŠpanielske plnené gule
Gule z mletého mäsa sú vynikajúcou pochúťkou, v ktoré sóju rozhodne nespoznáte.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.61 €
10355 80 minút -
videoKôprová polievka s kuriatkami
Lahodná a rýchlo hotová hubová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.|
Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.32 €
11681 40 minút -
videoKarbonátky so zemiakovou kašou
Kompletné lacné jedlo s výbornými karbonátky, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začínajúci kuchár.
Porci uvaříte za 0.43 €
16529 80 minút -
videoBiskupský chlebíček s čokoládovou polevou
Poznáme ho všetci a všetkým nám chutí. Iba v obchode býva zbytočne drahý, preto si ho vyrobíme doma za zlomok ceny
{text:"Áno, ak oberiete drahé ingrediencie ako orechy, kandizované ovocie a čokoládu, potom sa dostaneme s cenou na polovicu. Keďže sa ale nechceme oklamať, tak za rovnakú cenu ako v obchode získame múčnik, ktorý je o 2 stupne kvality vyššie. ", title:" Bude chlebíček určite lacnejší ako z obchodu? "}a hlavne bez éčok.Porci uvaříte za 0.22 €
15407 50 minút -
videoKnedle s vajíčkom
Niekoľkokrát som si dal knedle s vajíčkom ako lacné jedlo mimo domova, ale prekvapilo ma, že nie každý ich vie dobre urobiť.
Porci uvaříte za 0.54 €
20009 15 minút -
videoMcDonalďs hranolky
Úplne fantastické hranolky, ktoré iste poznáte z rýchleho občerstvenia McDonalďs. Navyše budú mnohonásobne lacnejšie a urobíte si ich kedykoľvek a kdekoľvek budete chcieť. |
Servírujeme je vždy horúce rovno bez vychladnutí. |
Ak sa vám zdá tento postup zložitý, tak verte, že iné už si potom robiť nikdy nebudete.|
Pri hľadaní ingrediencie "Golden sirup" vám určite pomôže ujo Google.
Porci uvaříte za 0.29 €
21310 50 minút -
videoZeleninové krokety s hráškom
Zloženie týchto zeleninových kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.22 €
8381 40 minút -
videoCesnaková nátierka s ementálom
Výborná nátierka s honosnou chuťou ementálu bude chutiť takmer všetkým a hotová je za pár minút.
Porci uvaříte za 0.18 €
10299 5 minút -
videoKari ryža z rýžovara
Je to veľmi dobrý pomocník, ale ako ho obsluhovať, a aký si kúpiť? | Ak stojíte pred rozhodnutím, či si kúpiť, alebo nekúpiť ryžovar, potom máme pre vás túto radu: Kúpte si ho, ale dobre vyberajte. Nekupujte malé ryžovary, je to rovnaké ako s tlakovými hrncami. Keď si kúpite malý, tak v ňom uvaríte tak jednu porciu. Výrobcovia síce uvedú, že uvaríte dve až tri porcie, ale to v malom ryžovaru bez prskanie nejde. Na malom priestore sa tvorí moc peny, ktorá upchá otvor v pokrievke a ryžovar jednoducho prská. Keď si kúpite malý tlakový hrniec, potom vás v ňom prekvapí ryska, po ktorú môžete pridať maximum vody, a ste na tom rovnako - zostanete u jednej až dvoch porcií ...|Väčšina ryžovarov má funkciu ohrievania, do ktorej prejde automaticky po uvarení. Ak túto funkciu budete využívať, potom to s dobou ohrievania nepreháňajte. Po niekoľkých hodinách sa ryža úplne vysuší, a je teda zoschnutá a tvrdá. Prakticky možné túto funkciu použiť tak na jednu až dve hodiny, ale nikdy nie je na ryžu práve uvarenú.
Porci uvaříte za 0.14 €
19668 20 minút -
videoLuxusná pórová polievka
Výborná zeleninová polievka, ktorú zvládnete veľmi jednoducho a za chvíľu. |
Servírujeme s krutónmi, alebo opraženým pečivom a nasekanou jarnou cibilkou, alebo pažítkou či petržlenovou vňaťou.
Porci uvaříte za 0.18 €
41289 25 minút -
videoŠalát s estragonovým octom
Rýchly a chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |
Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
Porci uvaříte za 0.14 €
8917 15 minút -
videoSójové gule plnené cibuľou s vajcom a údeninou
V tomto druhu sekané sójové mäso určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.79 €
9699 120 minút -
videoJahodový cheesecake
Jahodový cheesecake bez varenia, ktorý zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchý.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
19508 40 minút
