logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 15971x
Language: Česky
2.54 € (0.42 €/porcii)
80 minút
6 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 772 kJ (184 kcal) 9 %
  • Cukry 2.8 g   3 %
  • Tuky 3.49 g   5 %
  • Mastné kyseliny 1.19 g   6 %
  • Sodík 0.122 g   5 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Jednoduchý návod s malou fintou ako pripraviť veľmi chutné tradičné šunkofleky.

mäso údené množstvo podľa chuti 300 g 240,7 kcal
cestoviny podľa potreby 400 g 1487,5 kcal
sušená zeleninová zmes 1 lyžička návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 4 g 11,3 kcal
petržlenová vňať 1 vrchovatá lyžice 2 g 0,2 kcal
vajcia slepačie 5 kusov 300 g 398,9 kcal
soľ 1/4 lyžičky 3 g 0,1 kcal
mlieko polotučné plnotučné, odtučnené ... 200 ml 90,8 kcal
  1. Šunkofleky zahájime varením údeného mäsa v neosolenej vode. Býva totiž slané viac než dosť.
  2. Do veľkého hrnca dáme asi 3 litre vody, a ako začne vrieť, vložíme mäso. Môžeme podľa vlastného uváženia použiť údené koleno, údené pliecko a podobne.
  3. Keď je mäso mäkké, môžeme ho buď vybrať alebo ešte ponechať a prisypať cestoviny. Zároven ochutnáme, či je voda v tejto chvíli dosť slaná. Ak nie, pridáme podľa chuti soľ, väčšinou to ale nie je potreba.
  4. Varíme podľa návodu pri miernom bublanie asi 10 minút. Približne každú minútu cestoviny premiešame, aby sa nelepili.
  5. Potom je zcedíme a vložíme do zapekacej misy. Mäso nakrájame na menšie kúsky a tiež pridáme do misy.
  6. Pridáme sušenú zeleninu, ktorá dodá pokrmu plnšiu chuť a vrchovatú lyžicu sekanej petržlenovej vňate alebo sklenenej mladej žihľavy.
  7. Všetko dobre premiešame, dávame však pozor, aby sme cestoviny príliš nerozbili.
  8. Do misky rozbijeme 5 vajec, trochu rozkvrdláme a prilejeme 200 ml mlieka. Rozkvrdláme na jednofarebnú tekutinu a nalejeme ju na šunkofleky.
  9. Pečieme v rúre pri 180°C asi 40 minút, kým nie sú vajcia stuhnutá. {colorQ: "red" , text:" Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title : " Prečo je to tak ? " }
  10. Tradičné šunkofleky servírujeme s bohatou oblohou. 
  • Pomalá kačica
    video

    Pomalá kačica

    Pomalým pečením kačice docielite úžasnú chuť s chrumkavou kôrkou. Piecť pri nízkej teplote je báječné. Neveríte?

    Porci uvaříte za 1.01 €


     18494    10 hodín
  • Jemná a rýchla vianočná polievka z filé
    video

    Jemná a rýchla vianočná polievka z filé

    Kto nerad vykosťuje, vyberá oči z kapra a podobne, potom si može urobiť rybiu polievku podľa tohto návodu.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     9868    50 minút
  • Lahodný domáci perník
    video

    Lahodný domáci perník

    U tohto perníka budete prekvapení hneď dvakrát: prvýkrát, keď ho budete miešať a druhýkrát jeho chuťou - jednoduchší perník už totiž neexistuje |

    Po vychladnutí môžeme rozrezať a medzi vzniknuté dva pláty namazať nutellu, džem alebo marmeládu.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12111    60 minút
  • Kačacie prsia s mangom

    Kačacie prsia s mangom

    Výborný recept s veľmi zdravými plodmi manga. Tie zaháňa nielen stres, ale obsahujú mnoho prospešných látok.

    Porci uvaříte za 1.41 €


     18202    2 hodiny
  • Hydinová polievka s ryžovými rezancami
    video

    Hydinová polievka s ryžovými rezancami

    Výborná polievka bez glutamanu s poctivou dávkou hydinového mäsa. Navyše je zdravá a podľa tabuľky GDA diétná.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     12043    1 hodina
  • Rýchle rumové varené víno
    video

    Rýchle rumové varené víno

    Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|

    Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     7715    10 minút
  • Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

     


     5375  
  • Sterilizované uhorky s cesnakom
    video

    Sterilizované uhorky s cesnakom

    Cesnakové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie. |

    Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     13747    45 minút
  • Ázijská kuracia čína na víne
    video

    Ázijská kuracia čína na víne

    Výborný pokrm na víne, ktorý nie je drahý a je rýchlo hotový. Navyše podľa videa ho hravo zvládnete za pár minút. |

    Servírujeme s kuskusom, s ryžou, chlebom, zemiakmi alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     12662    30 minút
  • Kurča na víne s cesnakom

    Kurča na víne s cesnakom

     


     4673  
  • Tekvicový kompót DIA
    video

    Tekvicový kompót DIA

    Zabudnite na tie doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.|

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     9305    2 hodiny
  • Znojemský guláš
    video

    Znojemský guláš

    Ako uvariť znojemský guláš bez masoxu a glumátů sa dozviete v tomto videoreceptu.

    Porci uvaříte za 0.97 €


     22944    120 minút
  • Cícerové chrumky
    video

    Cícerové chrumky

    Chuť ako pražený oriešok, alebo pražený gaštan a navyše aj zdraviu prospešný. |

    Čo je to cícer a čo presne obsahuje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     20034    100 minút
  • Želatínová ovocná torta so šľahačkou
    video

    Želatínová ovocná torta so šľahačkou

    Výborný, krásne vyzerajúce a napriek tomu veľmi jednoduchý ovocný koláč.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     21561    2 hodiny
  • Rýchla pikantná krkovička
    video

    Rýchla pikantná krkovička

    Lahodná a takmer nepálivá krehká krkovička, ktorú máte v rúre za pár minút a potom už len s tanierom čakáte na tú krehkú chuť mäsa. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     18572    100 minút
  • Krkonošský vaječný koňak
    video

    Krkonošský vaječný koňak

    Ak použijete kubánsky jemný rum, máte na vianoce o dostatok klientov postarané, aj keď s naším tuzemákom budete tiež bodovať.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     9384    15 minút
  • Lahodná marinovaná krkovička
    video

    Lahodná marinovaná krkovička

    Toto je naozaj vynikajúci pokrm. Príprava je pritom veľmi jednoduchá a tak podľa nášho videa ju zvládne naozaj každý. |Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     52902    100 minút
  • Paradajkový bravčový guláš
    video

    Paradajkový bravčový guláš

    Výborný a pritom veľmi jednoduchý guláš, ktorý väčšinou ani nie je treba zahustiť. |

    Podávame s knedľou, alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     21518    80 minút
  • Slaný závin z lístkového cesta

    Slaný závin z lístkového cesta

    Výborný a rýchly závin, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Ingrediencie pridávajte alebo uberajte podľa vašej chuti. |Vylepšiť môžeme pridaním anglickej slaniny, kapustou, či zelenými výhonkami cibule.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     15154    40 minút
  • Ultrarýchle šunkofleky
    video

    Ultrarýchle šunkofleky

    Šunkofleky nemusí nutne obsahovať ako cestovinu fliačky, vhodné sú aj iné tvary. Pokrm tak získa na zaujímavosti. Tu sa fantázii medze rozhodne nekladú.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     15235    20 minút