logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 13581x
Language: Česky Anglicky
4.62 € (0.58 €/porcii)
100 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 562 kJ (134 kcal) 7 %
  • Cukry 0.06 g   0 %
  • Tuky 8.55 g   12 %
  • Mastné kyseliny 0.35 g   2 %
  • Sodík 0.1 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú.

kapor 1 kus (veľkosť podľa potreby) 1400 g 1481,3 kcal
olej slnečnicový na smaženie až 300 ml 50 ml 415 kcal
voda 5 lyžíc na marinádu 35 ml -
sójová omáčka 3 lyžice na marinádu 21 ml 11,5 kcal
rasca mletá 1 lyžička na marinádu 2 g 0,1 kcal
zázvor mletý 1 lyžička na marinádu 2 g 6,7 kcal
soľ 1/3 lyžičky na marinádu 4 g 0,2 kcal
paprika sladká mletá 1 lyžička na marinádu + 2 lyžičky na obalenie 8 g 22,6 kcal
citrónová šťava 1 lyžička na marinádu 7 ml 5,5 kcal
cesnak 4 strúčiky na marinádu 20 g 22 kcal
pšeničná múka hladká 4 lyžice - na obalenie 40 g 143,3 kcal
solamyl 1 lyžice na obalenie {text:"zemiaková múčka"} 14 g 45,5 kcal
  1. Prezrite si náš videorecept až do konca, všetko bude po jeho zhliadnutí úplne jasné.
  2. Kapra po zbavení života vypitveme, odstránime šupiny a podľa videoreceptu vykostíme. Potom odstránime kĺby z plutví.
  3. Naporcujeme ho na 2 cm široké rezance, ktoré vložíme do marinády na 1 až 3 hodiny. Citrónová šťava v marináde nám zrazí pach ryby na naprosto chuťovo veľmi príjemné minimum.
  4. Marinádu pripravíme zmiešaním vody, sójovej omáčky, drvenej rasce, sladkej papriky, zázvoru, soli, cesnaku a citrónovej šťavy.
  5. Medzitým si pripravíme zmes na obaľovanie. Zmiešame múku, papriku, solamyl a dobre premiešame.
  6. V tejto zmesi obaľujeme rezance a smažíme je najlepšie vo vysokej vrstve oleja, aby sme ich nemuseli obracať. Zlatisté je vyberáme na savé obrúsky, ktoré vysajú prebytočný olej a ešte teplé podávame.

Ďalšie rybie videorecepty nájdete TU.

Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.

  • Bravčové mäso plnené klobásou so zeleninou
    video

    Bravčové mäso plnené klobásou so zeleninou

    Rýchlejší a diétnejší spôsob ako pripraviť plnenú kapsu. Oproti iným receptom tu mäso pred pečením nesmažíme v oleji, pokrm teda bude diétnejší.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     30632    150 minút
  • Grilované zemiaky
    video

    Grilované zemiaky

    Určite ich pozná každý, ale ako na to? Tu je návod na veľmi jednoduchú prípravu s excelentným výsledkom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     25887    30 minút
  • Rýchla pikantná nátierka
    video

    Rýchla pikantná nátierka

    Rýchla pikantne pálivá nátierka s vajíčkom za pár centov. Tu môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     19336    15 minút
  • Minestrone

    Minestrone

     


     4671  
  • Chalupársky guláš
    video

    Chalupársky guláš

    Popísaný guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma.|

    Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     14628    80 minút
  • Šťavnatý domáci hamburger
    video

    Šťavnatý domáci hamburger

    Tento domáci hamburger chutí úplne hravo prevalcuje všetky predávané placky rovnakého názvu. Až ho ochutnáte, nebudete sa stačiť čudovať, čím vás kŕmili u "mekáče", rovnaký je totiž len názov! |

    Iste čakáte, že to bude dobré, ale vynikajúcou chuťou budete zaskočení. Za tie peniaze hamburger naozaj stojí a už nikdy si ten od "mekáče" nedáte. Navyše porcie sú dostatočné aj na veľký hlad. |

    Nezabudnite, že mäso musí odpočívať nielen pred, ale aj po úprave. |

    Najlepšie newyorské hamburgery sa vraj pripravujú zo zmesi mäsa z rebra a krku. Úlohu zohráva aj tuk, lebo ona typická silná hovädzia chuť je spôsobená práve tukom. |

    Predchodcom hamburgeru bol tatársky biftek - na kúsky naškrabaná alebo namleté ​​mäso zmiešané s korením, cibuľou a vajcom, ktoré sa podáva surové. A odtiaľ pramení jeho názov. V nemeckom prístavnom meste Hamburg sa totiž v minulosti obchodovalo so surovým mäsom. Neskôr niekoho napadlo túto mäsovú hmotu opiecť a hamhurger bol na svete. 

    Porci uvaříte za 1.52 €


     66352    15 minút
  • Sterilizované znojemské uhorky DIA
    video

    Sterilizované znojemské uhorky DIA

    Kto by ich nepoznal? Ale háčik je v tom, že recept je tajný ... teda bol ... |

    Nehľadajte originálny recept na znojemské uhorky, on totiž neexistuje. Teda existuje, pretože sa tieto uhorky vyrábajú a sú známe snáď rovnako ako české pivo, ale je tajný. Napriek tomu pred rokmi v jednom z komunistických časopisov bol tento návod zverejnený a dostal sa až k nám do redakcie. Dúfame, že náš kolega - novinár, ktorý recept vtedy zverejnil nedostal za "odmenu" pobyt v uránových baniach, alebo niečo podobné.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.51 €


     18813    45 minút
  • Dijonská majonéza
    video

    Dijonská majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9746    5 minút
  • Mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Výborné papriky zjemnené ružičkovým kelom. Podrobne popísaný videorecept zvládnete úplne hravo! |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     6493    1 hodina
  • Bravčové ľadvinky na smotane
    video

    Bravčové ľadvinky na smotane

    Bravčové ľadvinky je výborná pochúťka, ale je potrebné ju dobre upraviť, aby sme ich zbavili pachu a pochutili si. |

    K tomuto pokrmu sa hodia ryža, knedľa aj zemiaky.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     28122    45 minút
  • Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

     


     5310  
  • Plnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke
    video

    Plnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke

    Ak ste tento senzačný pokrm ešte nemali, začnite si pripravovať ingrediencie! Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |

    Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |

    Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     28271    150 minut
  • Šampiňóny plnené nivou
    video

    Šampiňóny plnené nivou

    Rýchle, zdravé a lacné jedlo, ktoré zvládne naozaj každý. |

    Ideálne je tento pokrm podávať so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     25358    30 minút
  • Pstruh na čerstvých paradajkách
    video

    Pstruh na čerstvých paradajkách

    Výborný recept na rybie mäso. Keď dostanete pstruha darom od rybárov, máte skvelé jedlo naozaj takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál. |

    K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     10038    40 minút
  • Jablkový pudingový koláč
    video

    Jablkový pudingový koláč

    Ak máte korpus, potom je tento koláč hotový za pár minút. |

    Koláč tiež môžeme na vrchu ozdobiť ovocím podľa svojej fantázie. 

    Porci uvaříte za 0.18 €


     33432    20 minút
  • Ázijská kuracia čína s čínskymi rezancami
    video

    Ázijská kuracia čína s čínskymi rezancami

    Výborná varianta úpravy kuracieho mäsa s chuťovo veľmi zaujímavú a rýchlu prílohou. Rezance sú štipľavé, preto ich neodporúčame malým deťom.

    Porci uvaříte za 0.9 €


     21615    30 minút
  • Balkánske papriky

    Balkánske papriky

     


     4500  
  • Tvarohový dietny dip
    video

    Tvarohový dietny dip

    Videorecept na jednoduchý diétný dip, ktorý máte doslova za pár sekúnd, navyše s kontrolou, čo všetko obsahuje.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     11980    5 minút
  • Rybie krokety s cibuľou
    video

    Rybie krokety s cibuľou

    Zloženie týchto rybích kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete krokety mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9053    40 minút
  • Veľkonočná plnka
    video

    Veľkonočná plnka

    Výborný pokrm, ktorý si veľa ľudí robí nielen na Veľkú noc. Plnka je báječná po celý rok! |

    Do plnky patria podľa tradície sekané mlade žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |Servírujeme ako samostatný pokrm napríklad s chlebom natretým horčicou s plátkami plnky, alebo je plnka vynikajúci so zemiakovou kašou. Podávame s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     52899    70 minút