logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 6945x
Language: Česky
4.25 € (0.27 €/porcii)
2 hodiny
16 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 774 kJ (185 kcal) 9 %
  • Cukry 0.78 g   1 %
  • Tuky 13.84 g   20 %
  • Mastné kyseliny 0.88 g   4 %
  • Sodík 0.24 g   10 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborný sulc, o ktorom máte tú istotu, že presne viete čo obsahuje. Hodí sa nielen na oslavy, ale napríklad aj na cesty s plátkom chleba.

vepřové nožičky 2 kusy 600 g 1205,2 kcal
vepřové koleno 1 kus 800 g 2417 kcal
zelenina čerstvá alebo mrazená 100g na vývar, 400g do sulcu 500 g 143,3 kcal
korenie celé 10 guličiek 0.4 g 0 kcal
bobkový list 2 listy 0.1 g 0 kcal
nové korenie 5 guličiek 0.16 g 0 kcal
soľ 1 lyžička 12 g 0,6 kcal
cibuľa 1 kus do vývaru + 1 kus do sulcu 160 g 65,8 kcal
  1. Do tlakového hrnca vložíme nožičky, koleno a zalejeme dvoma litrami vody. Pridáme asi 100 gramov čerstvej alebo mrazenej koreňovej zeleniny - mrkva, zeler, petržlen, kvôli zlepšeniu chuti vývaru. Ďalej 10 guličiek čierneho korenia, 2 kusy bobkového listu, 5 guličiek nového korenia, lyžičku soli a 1 menšiu cibuľu.
  2. Necháme pískať asi 50 minút, ale ak by bolo mäso tvrdé, dáme znova variť. Vývaru by malo byť aspoň 1/2 litre. Ak je ho málo, potom pridáme vodu a i s mäsom necháme prejsť varom.
  3. Mäso vyberieme a vývar precedíme. Ak je zelenina z vývaru rozvarená, potom ju už nepoužívame, väčšinou ale mrkvu môžeme do sulcu pridať.
  4. Do vývaru dáme asi 400 g zeleniny a uvaríme ju do mäkka. Môže byť čerstvá aj mrazená, tú pred použitím nerozmrazujeme.
  5. Obrané mäso nakrájame na menšie kúsky, vložíme ho do vhodnej misky, pridáme uvarenú zeleninu, nadrobno nakrájanú cibuľu a trochu všetko utlačíme, aby v sulcu neboli moc veľké vzduchové medzery.
  6. Všetko zalejeme chladnúcim vývarom, ktorý prípadne podľa chuti dosolíme a necháme najskôr v chladnej miestnosti a potom v chladničke stuhnúť.
  7. Druhý deň narežeme na plátky a servírujeme napríklad s octom, nadrobno nakrájanou cibuľou a čerstvým chlebom. Výborný je tiež na chlebe proste len tak.

Ďalšie druhy huspeniny nájdete TU.

  • Pstruh na rasci
    video

    Pstruh na rasci

    Pstruh na rasci je klasika, ktorú máte za chvíľu a s chuťovo vynikajúcim výsledkom. Najlepšie je asi so zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.97 €


     13139    40
  • Krupicová kaša
    video

    Krupicová kaša

    Veľa chlapov ako hora, so svaly ako Herkules, mi priznalo, že krupicovú kašu nemali 20, 30 aj 40 rokov, a že by si ju zase niekedy - napríklad len tak trochu na chuť dali. Niektorí to ale nepriznajú, napriek tomu keby vedeli ako na to, tak by si ju, až nebude nikto doma, potajomky uklohnili. Tak práve pre nich je určený dnešný recept!

    Porci uvaříte za 0.18 €


     19970    10 minút
  • Marinovaná krkovička bez éčok a chémie
    video

    Marinovaná krkovička bez éčok a chémie

    Výborná marinovaná krkovička, ktorú zvládne úplne každý.|

    Podávame s chlebom, pečivom, zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo jednoducho tak, ako nám bude chutiť najviac.|

    Pri robení ingrediencií pozorne čítajte obaly potravín, aby vám nejaké to éčko alebo chemická prísada do jedla neprenikla.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     10078    2 hodiny
  • Krkonošský vaječný koňak
    video

    Krkonošský vaječný koňak

    Ak použijete kubánsky jemný rum, máte na vianoce o dostatok klientov postarané, aj keď s naším tuzemákom budete tiež bodovať.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     9382    15 minút
  • Domáca lučina za štvrť ceny
    video

    Domáca lučina za štvrť ceny

    Výborná pochúťka, ktorá veľmi pripomína syr Lučina. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12975    1 deň
  • Ako naporcovať pstruha
    video

    Ako naporcovať pstruha

    Pstruha možno naporcovať veľmi jednoducho, všetko je vo videoukážke. Ak pstruha dostanete od rybárov ako v našom prípade, potom je pokrm takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme pstruha tiež zaradili do sekcie lacných jedál.

     


     14711  
  • Minestrone

    Minestrone

     


     4823  
  • Biskupský chlebíček s čokoládovou polevou
    video

    Biskupský chlebíček s čokoládovou polevou

    Poznáme ho všetci a všetkým nám chutí. Iba v obchode býva zbytočne drahý, preto si ho vyrobíme doma za zlomok ceny {text:"Áno, ak oberiete drahé ingrediencie ako orechy, kandizované ovocie a čokoládu, potom sa dostaneme s cenou na polovicu. Keďže sa ale nechceme oklamať, tak za rovnakú cenu ako v obchode získame múčnik, ktorý je o 2 stupne kvality vyššie. ", title:" Bude chlebíček určite lacnejší ako z obchodu? "} a hlavne bez éčok.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     13833    50 minút
  • Kanadské kuracie krídla
    video

    Kanadské kuracie krídla

    Tento nepálivý, lacný a ľahko vyrobiteľný pokrm je vynikajúci so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     16679    70 minút
  • Hydinové ražniči so zemiakmi na mede
    video

    Hydinové ražniči so zemiakmi na mede

    Grilovaná, veľmi jednoduchá pochúťka, ktorú určite vyskúšajte.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     10466    30 minút
  • Rybie prsty s brokolicou
    video

    Rybie prsty s brokolicou

    Zloženie týchto výborných rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10339    40 minút
  • Ako olúpať paradajky
    video

    Ako olúpať paradajky

    V tomto diele sa dozviete, ako jednoucho a rýchlo zbaviť paradajky šupky.

     


     23374  
  • Papriková nátierka s pórom
    video

    Papriková nátierka s pórom

    Výborná a hlavne zdravá zeleninová nátierka, ktorú máte za päť minút.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13128    5 minút
  • Ázijská kuracia čína na víne s kuskusom
    video

    Ázijská kuracia čína na víne s kuskusom

    Vynikajúci, rýchly a veľmi vyvážený pokrm, ktorý určite vyskúšajte! Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo!

    Porci uvaříte za 0.69 €


     12518    30 minút
  • Sterilizované uhorky s cesnakom DIA
    video

    Sterilizované uhorky s cesnakom DIA

    Výtečné DIA uhorky nielen pre diabetikov. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.58 €


     8250    45 minút
  • Rýchla a lacná hydinová polievka s rezancami
    video

    Rýchla a lacná hydinová polievka s rezancami

    Síce lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná polievka. Uvaríte ju rýchlosťou blesku. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     9651    30 minút
  • Špekáčiky na pive po mexicky
    video

    Špekáčiky na pive po mexicky

    Aj ten komu pivo nechutí sa pri tomto pokrmu určite bude olizovať. Autori tohto článku pivo nepijú, špekáčiky na pive však považujú za naozajstnú lahôdku. |

    Podávame so zemiakmi ako skvelé hlavné jedlo alebo s chlebom.

    Porci uvaříte za 1.01 €


     11594    75 minút
  • Ryžové placky s bazalkou
    video

    Ryžové placky s bazalkou

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8426    30 minút
  • Domáci pribináčik
    video

    Domáci pribináčik

    Prečo kupovať drahý a presladený pribináčik, keď doma jeho výrobu máte plne pod kontrolou a za pár korún? |

    Nabudúce nechajte pribináčik urobiť svoje deti. Budú nadšené a určite sa niečo naučia.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     26743    5 minút
  • Vanilkové rožky
    video

    Vanilkové rožky

    Vanilkové rožky sú naozaj jednoduché. Deti s nimi rady pomáhajú a tie väčšie je už zvládnu určite samy.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     16614    40 minút