logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 9645x
Language: Česky
2.46 € (0.41 €/porcii)
90 minút
6 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 559 kJ (134 kcal) 7 %
  • Cukry 3.49 g   4 %
  • Tuky 4.06 g   6 %
  • Mastné kyseliny 1.38 g   7 %
  • Sodík 0.765 g   32 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Túto pizzu vyskúšajte! Či bude páliť málo alebo veľa máte plne vo svojich rukách.

cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
olej slnečnicový 1 lyžica + 2 lyžice do cesta {text: "Alebo olivový - ak nemáte olivový extra panenský, radšej použite slnečnicový"} 7 ml 58,1 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
lúpané paradajky vo vlastnej šťave balenie okolo 400 gramov 400 g 86,9 kcal
paradajkový pretlak 2 lyžice 40 g 41,1 kcal
cukor krupica 1 lyžica + 1 lyžička do cesta (alebo kryštál) 22 g 88,3 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
bazalka 1 vrchovatá lyžička 1 g 2,4 kcal
sušená zeleninová zmes 1 lyžička návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 4 g 11,3 kcal
droždie 15 g 15,3 kcal
pšeničná múka hladká 250 g 895,6 kcal
voda vlažná (35°C) 200 ml -
šunka parmská, alebo podľa chuti 60 g 107,6 kcal
papriky podľa chuti - na farbe nezáleží 50 g 14,3 kcal
syr eidam podľa chuti akýkoľvek syr na strúhanie 100 g 342,5 kcal
čabajka podľa chuti 20 g 94,3 kcal
papričky jalapeňos 2 až 4 kusy podľa chuti a statočnosti {text:"alebo iné feferony"} 20 g 5,9 kcal
soľ 1/2 lyžičky + 1 lyžička do cesta 18 g 0,9 kcal

Návod na paradajkový základ:

  1. Pozrite si naše video. To vám dá presnú predstavu toho, čo vás v tomto recepte čaká.
  2. Do vhodného vyššieho hrnca dajte lyžicu oleja a na ňom osmažte do ružova 2 cibule nadrobno nakrájané. Vyšší hrniec odporúčame preto, že všetky paradajkové ingrediencie rady prskajú.
  3. Keď je cibuľka ružová, pridáme prelisovaný cesnak - 3 strúčiky a restujeme minútu.
  4. Pridáme plechovku lúpaných paradajok, alebo použijeme čerstvé. Tie samozrejme olúpeme. Olúpaní ide dobre po vhodení na 30 sekúnd do vriacej vody. Videonávod ako jednoducho olúpať paradajky nájdete TU.
  5. Pridáme 2 vrchovaté lyžice paradajkového pretlaku, povaríme asi minútu a ak je základ na pizzu príliš hustý, zriedime ho vriacou vodou na hustotu veľa hustej polievky. Tak sa na cestu bude výborne rozotierať a pizza nebude vysušená.
  6. Pridáme rovnú lyžicu cukru, 1/2 lyžičky soli, 1/8 lyžičky korenia, vrchovatú lyžičku bazalky a lyžičku sušenej zeleniny, ktorá dodá pizze plnšiu zeleninovú chuť.
  7. Povaríme asi minútu, ochutnáme a dosolíme.

Návod na cesto:

  1. Do misky dáme 50 ml vlažnej vody, pridáme rozdrobené droždie, pridáme lyžičku cukru, dobre rozmiešame a vložíme do miešačky.
  2. Do 250 g hladkej múky vmiešame lyžičku soli.
  3. Zapneme miešacieho robota a do kvasníc vmiešavame striedavo múku a vlažnú vodu. Tej bude okolo 200 ml. Cesto by malo byť husté tak, že skoro prestane tiecť. Keď vytiahnete hnetacie metly, cesto z nich len veľmi pomaly a lenivo odteká. To je tá správna hustota. Keď sme s hustotou cesta spokojní, vmiešame ešte 2 lyžice kvalitného extra panenského olivového oleja. Ak máme len obyčajný olivový olej, radšej použijeme akýkoľvek slnečnicový.
  4. Cesto necháme v mise prikryté na teplom mieste asi 30 minút kysnúť.
  5. Nakysnuté cesto na doske dobre prepracujeme, čo by malo trvať aj 10 minút. Veľmi to zlepší jeho kvalitu.
  6. Potom cesto rozdelíme na polovicu a z každej urobíme placku okolo 30 cm v priemere. Placka by mala byť čo najtenšia, ale bez trhlín a dier. Na pracovnom stole používame na podsyp polohrubú múku.
  7. Placku natrieme paradajkovým základom, ozdobíme kúskami šunky, tenkými plátkami čabajky, plátky papričiek jalapenos, paprikou nakrájanou na kúsky a strúhaným syrom.
  8. Pečieme pri 180°C asi 25 až 30 minút. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title: "Prečo je to tak?"} Starostlivo sledujeme okraj pizzy, a keď je podľa našich predstáv zafarbený, pečenie je u konca. Niekto má rád okraje svetlé, iný úplne tmavé.

Veľkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.

  • Zapečený zemiak s kuracím párkom
    video

    Zapečený zemiak s kuracím párkom

    Tieto zemiaky sú vždy také malé gastronomické dielo, kde každý kúsok je originál. Vždy však tento pokrm bude lacný a zvládne ich naozaj každý. |

    Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |

    Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto. 

    Porci uvaříte za 0.54 €


     21209    100 minút
  • Kuracie špízy bez éčok na grile
    video

    Kuracie špízy bez éčok na grile

    Výborné špízy, ktoré si pripravíte za pár minút. Ak máte nejakú ingredienciu moc radi, jednoducho jej pridajte viac.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     14562    30 minút
  • Jemná kuracia pečeň s údeninou
    video

    Jemná kuracia pečeň s údeninou

    Výborná a jemná smotanová omáčka, ktorú máte hotovú za chvíľku. |

    Podávame s ryžou, knedľou, ale aj zemiaky sa hodia.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     9543    40 minút
  • Domáca lučina za štvrť ceny
    video

    Domáca lučina za štvrť ceny

    Výborná pochúťka, ktorá veľmi pripomína syr Lučina. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     13133    1 deň
  • Zapečené zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

    Zapečené zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

    Zemiaky ani kapustu netreba predvariť, stačí sa držať nášho návodu. Napriek tomu všetko bude krásne mäkké. |Servírujeme s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     51290    150 minút
  • Melónový fresh nápoj
    video

    Melónový fresh nápoj

    Výborný fresh nápoj, ktorý sa vyrába z čerstvého ovocia. Jeho zdravý obsah sa nedá poprieť, naviac oproti kupovanému je 30x lacnejší.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12900    5 minút
  • Zeleninová miešaná vajcia
    video

    Zeleninová miešaná vajcia

    Veľmi rýchle a výdatné zdravé jedlo, ktoré je množstvom vitamínov bohato nabité! Podľa receptu vyrobíte 1 poriadnu porciu, a ak miesto chleba urobíte zemiakovú kašu, potom sa do sýtosti najedia 2 ľudia.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     8827    10 minút
  • Zemiaková kaša s plnkou
    video

    Zemiaková kaša s plnkou

    Toto jedlo má tradíciu na velikonoce, ale je tak báječné, že sa robí po celý rok. |

    Do plnky patria podľa tradície sekané mladé žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |

    Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum a do plnky dáme treba trochu šunky miesto údeného mäsa.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     11761    70 minút
  • Tvarohový dietny dip
    video

    Tvarohový dietny dip

    Videorecept na jednoduchý diétný dip, ktorý máte doslova za pár sekúnd, navyše s kontrolou, čo všetko obsahuje.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     12232    5 minút
  • Zemiakový šalát po starom

    Zemiakový šalát po starom

     


     4963  
  • Rýchla chrumkavá čína
    video

    Rýchla chrumkavá čína

    Rýchla, jednoduchá a lacná chrumkavá čína, ktorú vyrobíte za chvíľu. | Ak nemáte čas mäso marinovať, pridajte o dve lyžice citrónovej šťavy viac. Proces marinácie sa tým veľmi urýchli. Nebojte sa, aj napriek tomu pokrm nebude nijako kyslý.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     99262    40 minút
  • Kuracia čína s pórom
    video

    Kuracia čína s pórom

    Jednoduchý pokrm, ktorý zvládne podľa tohto videonávodu naozaj každý. Je to veľmi chutné a pomerne zdravé jedlo, ktoré sa hodí aj pre deti, ak to nepreháňame so soľou a korením.|

    Výborne sa hodí ryža, alebo ryžové rezance, opražené špagety a vhodný je aj čerstvý chlieb.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     21906    45 minút
  • Zdobiaca hmota na cukroví
    video

    Zdobiaca hmota na cukroví

    Prečo kupovať drahú zdobiaci hmotu na cukrovinky, keď si ju doma môžeme urobiť za pár korún a vždy čerstvú? Navyše bez "éčok" a stabilizátorov. |

    Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     9806    10 minút
  • Medové perníčky
    video

    Medové perníčky

    Toto cukroví navodzuje vianočnú atmosféru so všetkým všudy. Nielen krásne na stromčeku či v mise vyzerá, ale aj chutí. |

    Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16526    40 minút
  • Tekvicový kompót DIA
    video

    Tekvicový kompót DIA

    Zabudnite na tie doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.|

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     9873    2 hodiny
  • Pravý tatársky biftek
    video

    Pravý tatársky biftek

    Porcie podľa tohto návodu je naozaj veľká a ak urobíme viac hrianok, pochutnajú si určite dvaja stravníci. Pravý tatársky biftek nepatrí práve medzi najlacnejšie, ale kto ho raz ochutnal, bude ho navždy vyhľadávať. Toto je návod na ten pravý základ. | Mäso zo sviečkovice sa tiež dá dobre utrieť nožom a ostatné ingrediencie do neho vmiešať nadrobno nakrájané.

    Porci uvaříte za 2.27 €


     28350    15 minút
  • Zeleninové šišky s hráškom
    video

    Zeleninové šišky s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     6804    40 minút
  • Kôprová polievka s vajcom
    video

    Kôprová polievka s vajcom

    Výborná a rýchlo hotová polievka, na ktorú nepotrebujete žiadne kuchárske vedomosti. Iste ju zvládnete hneď na prvýkrát.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     14287    40 minút
  • Tekvicový kompót s rumovou príchuťou
    video

    Tekvicový kompót s rumovou príchuťou

    Zabudnite na doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu treba torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     9107    2 hodiny
  • Vyprážaný kapor v muškátovom cestíčku
    video

    Vyprážaný kapor v muškátovom cestíčku

    Výborná a veľmi jednoduchá varianta vianočného kapra, ktorú zvládne naozaj každý.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     11284    15 minút