Varené víno
-
Energia 416 kJ (99 kcal) 5 %
-
Cukry 9.06 g 10 %
-
Tuky 0.01 g 0 %
-
Mastné kyseliny 0 g 0 %
-
Sodík 0 g 0 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Toto je jeden z mnohých receptov na lahodný horúci nápoj.
Suroviny
| víno červené suché | 1 flaša | 700 g | 493,2 kcal |
| badyán celý | podľa potreby cca 2 kusy | 1 g | 0,1 kcal |
| cukor kryštál | alebo krupice 6 lyžíc | 72 g | 288,9 kcal |
| klinček celý | 1 rovná lyžička | 1 g | 0 kcal |
| škorica celá | 1 kus | 2 g | 3,3 kcal |
| citron | 1/3 kusu | 20 g | 6,1 kcal |
| škorica mletá | 1/8 lyžičky | 0.25 g | 0,4 kcal |
Postup
- Varené víno zahájime vliatím červeného vína do vhodného hrnca. Značka vína je iba na vás, vašej chuti a peňaženke. Ak túto pochúťku nepijeme na litre, potom sa vždy obzrieme po víne kvalitnejším, povedzme v strednej cenovej hladine. Niekto si tiež urobí len pohárik a zvyšok vypije k dobrému jedlu. Použiť sa dá aj víno "krabicové", naproti tomu slamový červený Tramín s cenou fľaše okolo tridsiatich eur je na svařák naozaj škoda.
- Začneme na sporáku zahrievať, pridáme asi 3 lyžice cukru, rovnú lyžičku celých klinčekov, tyčinku celej škorice, dve hviezdičky celého badiánu, dobre rozmiešame a ochutnáme, či je dosť sladké. Väčšinou je potrebné ešte asi ďalších troch lyžíc cukru, pretože podľa skúsenosťí je vhodné na 1 dcl vína pridať rovnú lyžicu cukru. Riadime sa však pravidlom, že pridať sa dá vždy, ubrať však nie.
- Keď je sladkosť na úrovni našich predstáv, tak pridáme 3 kolieska citrónu a privedieme k varu. Varíme len asi 10 sekúnd a ihneď odstavíme z variča a nalievame do pohárov.
- Pohárik ozdobíme podľa videa kúskom citrónu a kúskom celého badiánu, štipkou mletej škorice a ihneď horúce podávame hosťom a tiež pochopiteľne hostiteľovi.
Ďalšie druhy vareného vína nájdete TU.
Ak by sme mali radšej svařák ladený do pomarančovej, potom v celom recepte použijeme namiesto citróna pomaranč.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoŠpekáčiky na čiernom pive
Aj ten komu pivo nechutí sa pri tomto pokrmu určite bude olizovať. Autori tohto článku pivo nepijú, špekáčiky na pive však považujú za naozajstnú lahôdku. |
Podávame so zemiakmi ako skvelé hlavné jedlo, alebo s chlebom.
Porci uvaříte za 0.79 €
22078 75 minút -
videoPikantný zemiakový šalát
Tento šalát pozná určite každý, ale čo všetko sa dá pridať, aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť, aby sa hneď nekazil? |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, redkvička, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice apod. |
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu. |
Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme, alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.
Porci uvaříte za 0.4 €
13611 1 hodina -
videoKurací vývar
Vývar je dôležitá ingrediencia do mnohých pokrmov. Ako ho správne pripraviť a uchovať? |
Veľmi vhodné je vývar podávať pri chorobe. Ako už babičky vraveli - má naozaj silu. |
Chorým ho podávajte treba teplý v hrnčeku, ochutiť ho môžete napríklad trochou magi. |
Najlacnejšiu polievku z vývaru urobíte tak, že vrátite obrané mäso do vývaru a rozkvrdláte do vriaceho vývaru jedno až dve vajcia. Dochutiť, dosoliť a hotovo.
Porci uvaříte za 0.04 €
13911 45 minút -
videoZapečený zemiak s kozím syrom
Milovníci syrov budú z tohto pokrmu nadšení, je to lahodná a zdravá varianta zapečených zemiakov. |
Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto.

Porci uvaříte za 0.69 €
18789 100 minút -
videoObaľovaný zeleninový hermelín
Vynikajúci hermelín zase trochu inak. Určite vyskúšajte, jeho zeleninová chuť je veľmi lahodná!
Porci uvaříte za 0.61 €
8074 15 minut -
videoRýchla frankfurtská polievka
Veľmi jednoduchá a rýchla polievka, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |
Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť aj celozrnné.
Porci uvaříte za 0.18 €
42504 45 minút -
videoCesnakové jednohubky s ementálom
Rýchle jednohubky, ktoré môžete ponúknuť napríklad nečakané návšteve.
Porci uvaříte za 0.18 €
19533 5 minút -
videoHermelínová nátierka
Delikatesná nátierka, ktorú máte za pár minút. Stačí uvariť vajcia, všetko nakrájať a zamiešať. | Pokiaľ do tejto nátierky dodáte kilogram varených zemiakov, potom máte vynikajúci šalát treba k nedeľnému rezňu.
Porci uvaříte za 0.4 €
18347 15 minút -
videoRýchla sviečková s kuracím mäsom
Tento recept vás presvedčí, že nie je potrebné sa v niektorých prípadoch držať zažitých postupov a oplatí sa trochu zaexperimentovať. Výmenu hovädzieho mäsa za kuracie iste privíta mnoho stravníkov. |
Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami.|
Z uvedeného množstva uvaríme 6 poctivých porcií.
Porci uvaříte za 0.79 €
19914 45 minút -
videoRybie krokety s cibuľou
Zloženie týchto rybích kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete krokety mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.22 €
10241 40 minút -
videoVajíčkové karbonátky
Podávať ich môžeme s chlebom a horčicou, alebo so zemiakovou kašou, zemiakmi, alebo hranolkami. Karbonátky napodiv nie sú oproti normálnym karbonátkom nijako mastné, a zvlášť s chlebom a horčicou sú rýchle a chutné jedlo. |
Jednoduché a chutné jedlo zo surovín, ktoré sú vždy po ruke.
Porci uvaříte za 0.22 €
12914 20 minut -
videoRyža na sladko
Nekupujte žiadne polotovary plné chemikálií, urobte si sladkú ryžu za pár korún ľahko doma.
Porci uvaříte za 0.18 €
23413 30 minút -
videoDomáci pribináčik
Prečo kupovať drahý a presladený pribináčik, keď doma jeho výrobu máte plne pod kontrolou a za pár korún? |
Nabudúce nechajte pribináčik urobiť svoje deti. Budú nadšené a určite sa niečo naučia.
Porci uvaříte za 0.18 €
28536 5 minút -
videoJahodový cheesecake
Jahodový cheesecake bez varenia, ktorý zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchý.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
19512 40 minút -
videoHermelínová horčicová nátierka
Veľmi delikatesná nátierka, ktorú máte za pár minút. Stačí uvariť vajcia, všetko nakrájať a zamiešať. | Pokiaľ do tejto nátierky dodáte kilogram varených zemiakov, potom máte vynikajúci šalát treba k nedeľnému rezňu.

Porci uvaříte za 0.4 €
12664 15 minút -
videoTekvicová polievka s bazalkou
Výborná polievka s bylinkami, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu hrachovú polievku.|
Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétný hlavný chod použijú treba viac krutónov.|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.22 €
10384 40 minút -
videoUltrarýchla cesnačka
Ultrarýchla cesnačka, ktorú mnohí na tento spôsob nepoznajú. |
Polievku ozdobte posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. |
Polievku možno odporučiť po noci strávenej v spoločnosti alkoholu|
Aj keď sa zdá polievka dosť chudobná, nenechajme sa mýliť! Veľká dávka cesnaku pôsobí na ľudský organizmus naozaj veľmi blahodárne!
Porci uvaříte za 0.14 €
21163 1 minúta -
videoKôprová polievka s hubami a vajcom
Výborná hubová polievka s kôprom, ktorú máte naozaj za chvíľu, navyše sladkú alebo kyslú podľa vašej chuti. |
Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.43 €
14320 40 minút