Smotanová vajíčková nátierka
-
Energia 1061 kJ (253 kcal) 13 %
-
Cukry 0.38 g 0 %
-
Tuky 24.66 g 35 %
-
Mastné kyseliny 13.21 g 66 %
-
Sodík 0.439 g 18 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Vajíčková nátierka, ktorú máte za chvíľku a z ingrediencií, ktoré sú vždy v chladničke.
Suroviny
| maslo | 5 lyžíc | 80 g | 586,6 kcal |
| horčica plnotučná | 1 lyžice | 20 g | 20 kcal |
| cibuľa | 1/2 menšie | 30 g | 12,3 kcal |
| vajcia slepačie | 3 kusy | 180 g | 239,3 kcal |
| kyslá smotana | 2 lyžice | 40 g | 39,7 kcal |
| soľ | 1/4 lyžičky | 3 g | 0,1 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky - na špičku | 0.5 g | 0 kcal |
| pažitka | 1 lyžička | 1 g | 0,5 kcal |
Postup
- Smotanovú vajíčkovú nátierku začneme uvarením vajec natvrdo.
- V miske rozšľaháme maslo. Môžeme použiť šľahač, ale ide to aj lyžičkou.
- Potom pridáme 1 lyžicu plnotučnej horčice, cibuľu, nastrúhané vajcia, kyslú smotanu, soľ, korenie a opatrne premiešame. Soľ pridávame radšej postupne, pridať ju môžeme vždycky.
- Nakoniec pridáme lyžičku sekanej pažítky, ktorú môžeme v núdzi nahradiť trochou sekanej petržlenovej vňate.
- Tento veľmi jednoduchý recept môžeme obmieňať takmer do nekonečna. Pridať môžeme, uhorku, nakrájanú pažítku, tvaroh atď. Riadime sa vždy pravidlom - čím tvrdčí ingrediencia, tým ju drobněji nakrájame.
Ďalšie druhy nátierok nájdete TU.
Smotanová vajíčková nátierka je výborná na chlebe i pečive.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoJednoduchá sušienková torta s jahodami
Veľmi jednoduchá torta bez varenia, ktorú zvládne aj väčšie dieťa, pretože je na výrobu veľmi bezpečná.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Tortu samozrejme môžeme urobiť napríklad z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.51 €
12833 40 minút -
videoJahodové knedle
Takto jednoduchý pokrm zvládli moje deti už v 12 rokoch. Nechajte tie svoje vám pomáhať, bude je to určite baviť! |
Ovocné knedle sa dajú servírovať na mnoho spôsobov. Niekto je má rád len poliate maslom, iný si dopraje škoricu, kakao, tvrdý alebo aj mäkký tvaroh a tiež sa dajú treba poliať ovocným alebo bielym jogurtom, či smotanou.|
Ak máme deti, bude ich pri varení ovocných knedlí iste plná kuchyňa. Pamätajme však na to, že pracujeme s vriacou tekutinou, a preto dbajme na bezpečnosť, aby nedošlo k tragédii, ktorú by sme si vyčítali celý život!
Porci uvaříte za 0.47 €
13004 45 minút -
videoVianočné kokosky
Vianočné kokosky si iste po vianočnom pečení urobíte aj mimo sviatky. Sú lacné, rýchle a hlavne chutné! |
Z uvedeného množstva vyrobíme plný tanier kokosiek.
Porci uvaříte za 0.18 €
17447 30 minút -
videoPolievka s pečeňovými knedličkami bez chémie
Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ... |
Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.|
Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.
Porci uvaříte za 0.18 €
14272 1 hodina -
videoOškvarková nátierka po francúzsky
Pikantne korenistá jednoduchá nátierka, ktorú je vhodné doplniť bohatou zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.11 €
9425 5 minút -
videoSmotanový chalupársky guláš
Chalupársky guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma. |
Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.
Porci uvaříte za 0.61 €
10386 80 minút -
videoVyprážaný kapor v muškátovom cestíčku
Výborná a veľmi jednoduchá varianta vianočného kapra, ktorú zvládne naozaj každý.
Porci uvaříte za 0.47 €
11389 15 minút -
videoPhở bò chín
Pho bo (čítaj "Pfa bó") polievka je hit súčastnosti. Ak budete postupovať podľa nášho návodu, bude pre vás jej výroba celkom jednoduchá. Najskôr si prečítajte celý návod, pozrite video, a potom už stačí vytlačiť ingrediencie na papier a hurá nakupovať. Naše tipy nájdete na konci tohto receptu.|Tip 1: Vývar robte vždy vo väčšom množstve. Nemusíte sa báť, že by Vám polievka nechutila. Vývar možno pohodlne zamraziť. Je to tá najpracnejšia vec na celej polievke, ostatné je už v miske za chvíľku.|Tip 2: Bylinky sa v bežných obchodoch zháňa ťažko, keď však oslovíte predajca na vietnamských tržniciach, radi vám poradia. Pre túto variantu uvádzame bylinky i vo vietnamčine, každý Vietnamec okamžite vie, o čo ide. Najlepšie je zavítať do pražskej Sapy - (obrovská vietnamská tržnica), kde zoženiete naozaj všetko. Ak túto možnosť nemáte, potom verte, že aj tí vietnamskí trhovníci, ktorí majú stánky treba až pri hraniciach, do Sapy jazdia nakupovať, a teda vám bylinky môžu priviezť. Použite osvedčenú presvedčovacie metódu - prachy.|Tip 3: Z byliniek sa najviac uplatňuje mexický koriandor a mungo kľúčiky. Koriander, perilla a vietnamská bazalka sú bylinky veľmi aromatické, a teda sa ich dáva do misky len veľmi málo.|Tip 4: Hovädzie kosti, chvost a rebro dávajte v rôznych kombináciách. Ak jedného druhu bude viac, druhého menej, potom to nevadí. Dokonca môžete použiť aj len rebro, alebo chvost. Špikove kosti ale zohnať musíte.|Tip 5: Mäso starostlivo umyte v studenej vode a kosti podľa návodu upečte. Nebude sa potom robiť toľko peny. Ušetrí vám to námahu s výmenou vody, ako uvádzajú niektoré recepty.|Tip 6: Nehľadajte originálny recept na polievku Pho, ten totiž neexistuje. Na internete sme prezreli stovky receptov, ale ani dva sa nezhodovali.|Tip 7: Táto polievka stojí v rôznych bistrách a restauracíh približne od 3 až do 11 Eur. Za túto cenu sa naje priemerná rodina doma touto polievkou 3x. Polievku nepodceňujte, je plná vitamínov a minerálov.|Tip 8: Ak by sa vám polievka zdala príliš tučná, potom vývar nechajte úplne vychladnúť. Na vrchu stuhne tuk, ktorý druhý deň pohodlne zoberiete lyžicou, a potom máte výbornú a zdravú diétnú polievku.|Tip 9: Až budete túto polievku jesť ako hlavné jedlo, tak si položte otázku: prečo vietnamci a číňania nie sú obézny... ? Odpoveď leží v miske pred vami....
Porci uvaříte za 0.79 €
13337 5 hodín -
videoUniverzálna diabolská marináda bez éčok a chémie
Pikantne pálivá marináda bez chémie, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.
Porci uvaříte za 0.11 €
8834 5 minút -
videoKrkovička na púpavovom mede
Výborná krkovička s karamelovou chuťou medu. Výsledkom bude pokrm presne ako na fotografii. |
Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.
Porci uvaříte za 0.54 €
9655 100 minút -
videoRýchly buřtguláš
Veľa kuchárov túto kombináciu s polievkou z vrecúška nepozná. Hlavne mladí ľudia majú túto kombináciu v obľube, pretože jedlo je vždy rovnako okorenené a je potrebné iba niekoľko ingrediencií. Takýto pokrm sa hodí napríklad na chatu, kde s varením nechceme zabíjať dlhé hodiny. |
Pre tento recept je úplne kľúčová kvalita špekáčikov. Ak kúpime tie najlacnejšie špekáčiky, nebude výsledok ani zďaleka taký, ako s kvalitnými špekáčiky.
Porci uvaříte za 0.47 €
10672 30 minút -
videoCheesecake s malinami
Malinový cheesecake bez varenia, ktorý zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchý.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
17937 40 minút -
videoKaprie hranolky
Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú. |
Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.
Porci uvaříte za 0.58 €
14435 100 minút -
videoKarfiolové placky so šunkou
Karfiol niektorí ľudia zatracujú, iní vynášajú do nebies. Ak patríte medzi tie druhé, vyskúšajte tento jednoduchý recept. |
Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo proste len tak.
Porci uvaříte za 0.25 €
13395 40 minút -
videoRýchla kuracia pečeň s fazuľkami
Toto rýchle a pomerne lacné jedlo určite vyskúšajte. Máte ho za chvíľu a podľa videa ho zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.29 €
9274 45 minút -
videoCibuľové krokety
Tento recept má hneď niekoľko plus. Krokety môžeme servírovať ako prílohu k mäsu, alebo ako prílohu ku kašu.
Porci uvaříte za 0.18 €
10165 40 minút