Makrela na grile
-
Energia 989 kJ (236 kcal) 12 %
-
Cukry 0.01 g 0 %
-
Tuky 15.39 g 22 %
-
Mastné kyseliny 0.25 g 1 %
-
Sodík 0.168 g 7 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výborná grilovaná makrela s Romadurom. Ak si ugrilujeme s rybou aj zemiaky, potom máte vynikajúcu hlavný chod.
Suroviny
| romadůr | 2 kusy | 300 g | 716,5 kcal |
| makrela obecná | 2 menšie kusy - podľa chuti a potreby | 600 g | 1309,8 kcal |
| soľ | 1/4 lyžičky | 3 g | 0,1 kcal |
| cesnak | 2 väčšie strúčiky | 14 g | 15,4 kcal |
| olej slnečnicový | 1 lyžica do syra, 2 lyžice na potretie {text: "podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} Code> |
21 g | 174,3 kcal |
| rasca mletá | 1/4 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| paprika sladká mletá | 1/2 lyžičky | 2 g | 5,6 kcal |
Postup
- Na makrelu na grile potrebujeme zrelý Romadur.
{text: "Dozretý Romadur spoznáme jednoducho - ak ho rozrežeme, potom je po celom reze rovnako hladký."}Ten vymiešame s prelisovaným cesnakom, mletou rascou, štipkou čierneho korenia a lyžicou oleja. Potom ho osolíme. Postupujeme opatrne, potreba je asi 1/4 lyžičky soli. Chuť by mala byť len o trochu slanšie, ako Vám bežne chutí. Kúsok Romadura si necháme na ozdobenie makrely pri grilovaní. - Syrovou zmesou naplníme makrely a zopneme oceľovou ihlou.
- Dve lyžice oleja zmiešame s 1/2 lyžičkou sladkej mletej papriky a trochou soli. Tej dáme do oleja len štipku vo veľkosti hrášku. Touto zmesou potrieme maslovačkou ryby.
- Vložíme na gril a grilujeme asi 10 minút. V priebehu grilovania opäť potrieme maslovačkou.
- Obrátime, pečieme okolo 6 minút, a potom na makrelu položíme tenké kúsky syra Romadur na ozdobu. Po 4 minútach prekladáme na tanier.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoMedové kuracie špízy bez éčok na grile
Začnite krájať ingrediencie a za pol hodiny už bude voňať gril na kilometre ďaleko.
Porci uvaříte za 0.25 €
14347 30 minút -
videoStaročeská praženica
Do pravej praženice nepatrí ani cesnak, ani korenie, ani masť, pretože tieto ingrediencie zabíjajú chuť húb. |
Nikdy nezapíjajte huby akokoľvek upravené alkoholom. Niektoré druhy húb, ako napríklad hríb Koloděj alebo Hnojník atramentový, dokokáží vyvolať v žalúdku a v tráviacom trakte veľmi dramatickú reakciu .. |
Huby samy od seba sú ťažké do žalúdka, preto sa neodporúčajú podávať deťom do troch rokov a starším ľuďom. Logicky sa teda tiež nehodí konzumovať je na noc.
Porci uvaříte za 0.18 €
21447 30 minút -
videoBiskupský baránok
Vynikajúci baránok, ktorého v obchode nekúpite! Prečo platiť v obchode toľko, keď si ho doma vyrobíte za pár korún, navyše bez chémie a neoklamané o drahé ingrediencie?
{text: "Áno, ak oberiete drahé ingrediencie ako orechy, kandizované ovocie a čokoládu, potom sa dostaneme s cenou na polovicu. Keďže sa ale nechceme oklamať, tak za rovnakú cenu ako v obchode získame múčnik, ktorý je o 2 stupne kvality vyššie. ", title:" Bude baránok určite lacnejší ako z obchodu?"}Porci uvaříte za 0.11 €
9063 70 minút -
videoKarfiolový mozoček
Chutné jedlo doslova za pár minút a za pár centov. Najlahodnejší je samozrejme so zemiakmi.
Porci uvaříte za 0.32 €
23007 45 minút -
videoSmotanová tekvicová polievka so slaninou a krutónmi
Výborná polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu hrachovú polievku.|
Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako dietný hlavný chod použijú treba viac krutónov.|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.25 €
11175 45 minút -
videoLinecké pečivo s čokoládou
Pečivo s čokoládou by nemalo chýbať na žiadnom štedrovečernom stole. Prečo si ho ale občas neurobiť len tak? |
Z uvedeného množstva urobíme podľa hrúbky cesta 4 až 5 veľkých plechov pečiva.
Porci uvaříte za 0.25 €
20593 40 minút -
videoÚdená morčacia stehná na fazuľkách
Jednoduché jedlo, ktoré zvládne aj úplný začiatočník. |
Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.
Porci uvaříte za 0.79 €
9835 150 minut -
videoDomáca light lučina za bagateľ
Výborná nízkotučná pochúťka, ktorá veľmi pripomína syr Lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.
Porci uvaříte za 0.14 €
12040 1 deň -
videoVianočná kapria polievka
Túto polievku je zdravé robiť nielen na vianoce. Pretože máme kamaráta rybára, jeme ju niekoľkokrát do roka a vždy si na nej pochutíme. Ak rybu dostanete, polievka je takmer zadarmo. |
Ďakujeme nášmu priateľovi Martinovi Procházkovi - držiteľovi mnohých nielen domácich, ale aj medzinárodných ocenení v športovom rybolove za darovanie krásnych kaprov pre vznik tohto receptu. Vďaka Márty!!!
Porci uvaříte za 0.29 €
13733 45 minút -
videoObaľované šampiňóny
Notoricky známe jedlo netreba dlho predstavovať. |
Samozrejme, že najčastejšou prílohou k tomuto pokrmu je zemiaková kaša a zemiaky, ale nápadom sa medze nekladú. Ku vyprážaným šampiňónom sa tiež hodí uhorkový šalát, návody na šaláty nájdete TU.|
Ak máte možnosť udržať teplotu oleja na 120°C, potom sa olej neprepáli, a po vychladnutí ho zlejte do téglika. Na dne sa usadí všetky nečistoty, a olej bez obáv použite na ďalšie vyprážanie. Problém s presnou teplotou spoľahlivo rieši napríklad indukčné dosky.
Porci uvaříte za 0.36 €
17092 30 minút -
videoČokoládový baránok Starbucks
Takto lahodného čokoládového barančeka ste ešte určite nemali! Neveríte? A navyše bude bez éčok, chemikálií a iných prapodivných prísad.
Porci uvaříte za 0.25 €
8010 70 minút -
videoRýchla večera - olomoucké syrečky
Ľudia sa delia na tie, čo tvarôžky milujú, a tie druhé ... Len posypať korením a k tomu studené mlieko je jednoducho gurmánsky pôžitok.
Porci uvaříte za 0.11 €
24828 2 minúty -
videoCuketová sterilizovaná kapusta
Cuketa sa dobre hodí ako náhrada kapusty. Pozrite sa ako na to krok za krokom. |
Ak si cuketu sami vypestujeme, potom máme kapustu takmer zadarmo. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba horúci nálev zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.4 €
19315 60 minút -
videoObaľované papričky jalapenos
Ak nedáme papričiek do syra veľké kusy, potom sa nemusíme báť, že by nám ústa zhorela. Sú vynikajúce so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo len tak s tatarkou alebo kečupom k televízii. |
Tento pokrm nie je určený pre deti, napriek tomu ho vo veku od 10 rokov napodiv milujú.
Porci uvaříte za 1.08 €
10456 25 minút -
videoSegedínsky smotanový guláš
Buď ho milujeme, alebo nenávidíme. Samozrejme najlepšie je s knedľou.|
Pri servírovaní môžeme ozdobiť napríklad lyžičkou kyslej smotany.|
Všetci gulášožrouti vedia, že najlepšie je guláš druhý deň.
Porci uvaříte za 0.54 €
16406 2 hodiny -
videoPikantná bravčová roláda
Vynikajúci roláda z kategórie tých lacnejších a napriek tomu chuťovo vynikajúcich jedál. Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |
Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |
Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.
Porci uvaříte za 0.69 €
14394 150 minut -
videoJablkový mriežkový koláč
Výborný a ľúbivý jablkový koláč, ktorý síce vyzerá zložito, ale vyrobiť ho podľa nášho videa je hračka. |Koláč môžeme navrchu ozdobiť šľahačkou a podávať s kávou, čajom alebo si ho len tak uždibovat k varenému vínku.
Porci uvaříte za 0.07 €
25294 1 hodina -
videoBravčový guláš
Veľmi známy guláš podrobne popísaný v tomto recepte si môžete pripraviť na niekoľko spôsobov.|
Guláš sa dá ešte zjemniť smotanou alebo šľahačkou v množstve okolo 100 gramov.
Porci uvaříte za 0.51 €
73434 2 hodiny -
videoParadajkové tofu
Ak hľadáte diétne jedlo, tak tofu takmer nemá konkurenciu. Samo o sebe tofu moc chuti nepobralo, čo má veľkú výhodu v tom, že si ho môžeme ochutiť presne tak, ako nám chutí najviac.
Porci uvaříte za 0.43 €
15377 30 minút
