logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 7789x
Language: Česky
5.79 € (0.72 €/porcii)
120 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 749 kJ (179 kcal) 9 %
  • Cukry 2.84 g   3 %
  • Tuky 9.79 g   14 %
  • Mastné kyseliny 3.6 g   18 %
  • Sodík 0.191 g   8 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

V tomto druhu sekané sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.

sójové kocky akékoľvek sójové mäso 200 g 500,6 kcal
masox 1 kocka 13 g 0,4 kcal
bravčové mäso mleté najlepšie 50% bravčové - 50% hovädzie {text: "Použiť môžeme tiež len bravčové, alebo hovädzie mäso. Ak dbáme na štíhlu líniu, potom dáme viac hovädzieho, ak skôr pozeráme do peňaženky, potom dáme len bravčové mäso."} 500 g 1164,3 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
cesnak 5 strúčikov 25 g 27,5 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
paprika sladká mletá 1 lyžička 4 g 11,3 kcal
sušená zeleninová zmes 1 lyžička návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 4 g 11,3 kcal
majorán 1 lyžička 1 g 0 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
strúhanka 3 lyžice 36 g 134,2 kcal
salám šunkový 16 koliesok (akákoľvek saláma podľa chuti) 100 g 203,2 kcal
uhorky sterilizované 2 kusy 80 g 16,8 kcal
mlieko polotučné 6 lyžíc {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} 42 ml 19,1 kcal
horčice dijonská 4 lyžičky 40 g 64 kcal
petržlenová vňať 2 lyžice 2 g 0,2 kcal
  1. Mäsové gule začneme tak, že si najprv uvaríme sójové mäso. Pamätajme, že samo o sebe žiadnu chuť nemá, preto ju musíme do mäsa "nabúchať". Do hrnca nalejeme asi 1,5 litra vody a privedieme ju k varu.
  2. Do vriacej vody vhodíme kocku masoxu alebo zeleninového bujónu podľa našej chuti a prihodíme sójové mäso, najlepšie kocky.
  3. Vodu strážime a kocky uvaríme do mäkka. Pokiaľ ešte nie sú dosť mäkké, je v strede kocka trochu tvrdá. Po rozrezaní musí mať od stredu ku kraju rovnakú štruktúru.
  4. Keď sú kocky uvarené, vodu necháme odpariť a na konci kocky trochu orestujeme. Tým získajú ešte lepšiu chuť a trochu sa vysuší.
  5. Vychladnuté kocky vhodíme do mixéra a rozmixujeme ich, alebo ich pomelieme mlynčekom na mäso.
  6. Do vhodnej misy vložíme mleté ​​mäso, najlepšie 1:1 bravčové - hovädzie a pridáme mleté ​​sójové mäso. {text:" Výsledná chuť je zaujímavejšia, ale aj samotné nie moc tučné bravčové mäso zaručí dobrý výsledok. " , title : " Prečo dva druhy mäsa? " }
  7. V mixéri alebo mlynčeku na mäso pomelieme cibuľu s cesnakom a všetko prihodíme do misy. Ďalej pridáme mleté ​​čierne korenie, sladkú mletú papriku, sušenú zeleninu, majoránku, mletú ​​alebo drvenú rascu, soľ, {text:" Je, ak je z čistej morskej vody. Obsahuje viac druhov minerálov a menej sodíka ako soľ kamenná. Tá je však jodizovaná a jód je potrebný prvok vzhľadom k nedostatku jódu v našej pôde. Používajte teda morskú soľ, budete tak prijímať striedavo oba typy soli, pretože pečivo, polotovary, konzervy, ani polievku v závodnej jedálni nikto nesolí morskou soľou. " , title : " Je morská soľ lepšia ako obyčajná? " } 2 vajcia, strúhanku, mlieko a dobre premiešame.
  8. Výrobu gúľ zahájime obalením uhorky salámou, ktoré potom obalíme mäsovou zmesou rovnako ako na videu. Vrstva mäsa by mala byť okolo 1 cm. Gule sadíme rovno do pekáča či varnej misy.
  9. Na každú guľu dáme asi 1/2 lyžičky dijonskej horčice a rukami ju po guli rovnomerne rozotrieme.
  10. Navrchu gule ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou, podlejeme je asi 50 ml vody a pečieme pri 180°C okolo 1 hodiny.  {colorQ: "red" , text:" Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime. " , Title : " Prečo je to tak? " } Na posledných 20 minút gule odkryjeme, tým získame krásne chrumkavú kôrku.

Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.

Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

  • Rýchla pikantná nátierka
    video

    Rýchla pikantná nátierka

    Rýchla pikantne pálivá nátierka s vajíčkom za pár centov. Tu môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     20900    15 minút
  • Bábovka s cuketou
    video

    Bábovka s cuketou

    Na prvý pohľad možno divná kombinácia, ale výsledok predčí očakávanie, pretože bábovka má nádherne vláčnu chuť. Cuketa je v kuchyni naozaj všestranná. |

    Ak si cuketu sami vypestujeme, alebo ju dostaneme, potom sa cena receptu zníži takmer o tretinu.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     18532    75 minút
  • Pikantné jednoduché smažienky
    video

    Pikantné jednoduché smažienky

    Super jednoduché a pritom vynikajúce jedlo za pár korún. V kombinácii s čiernym čajom je to výborná a zdravá večera.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     8546    10 minút
  • Koktejlová diétna čína
    video

    Koktejlová diétna čína

    Tak trochu iný spôsob ako pripraviť "čínu". Chuťou budete určite prekvapení! |

    Fantázii sa medze nekladú, preto môžeme vymeniť špagety podľa uváženia za iné cestoviny.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     17199    30 minút
  • Melónový koktail
    video

    Melónový koktail

    Rýchly a veľmi chutný koktail za pár korún.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8964    5 minút
  • Vanisch na škvrny a špinu za pár centov
    video

    Vanisch na škvrny a špinu za pár centov

    Úplne ekologický prací prostriedok a vynikajúci bielič bielizne aj pre alergikov, ktorý sa v rovnakom zložení predáva pod názvom Vanisch. A že funguje vieme všetci. Za pár centov si ho v rovnakom zložení vyrobíme doma z bežne dostupných a lacných chemikálií. Vaše záclony a detské plienky budú za pár centov nádherne žiariť.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.|

    Obidve látky sú bilologicky odbúrateľné, a preto ekologické.

    Porci uvaříte za 0 €


     17224    1 minúta
  • Perníkový baránok
    video

    Perníkový baránok

    Ak máte radi perník, tak tohto baránka určite vyskúšajte. Je za pár korún, veľmi rýchlo hotový a hlavne bez éčok a chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     8207    1 hodina
  • Mäsové gule plnené údeninou a uhorkou
    video

    Mäsové gule plnené údeninou a uhorkou

    Gule z mletého mäsa sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj chutí. |

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     7797    80 minút
  • Rýchle koláčiky s makom
    video

    Rýchle koláčiky s makom

    Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predbehnú. |

    Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     19573    35 minút
  • Hydinová pečeň so zeleninou
    video

    Hydinová pečeň so zeleninou

    Rýchly a pomerne diétný pokrm, ktorý je hotový za chvíľu a bez zákerností. |

    Servírujeme s prílohou, ktorá nám chutí najviac.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     11792    40 minút
  • Vajíčkový kopček

    Vajíčkový kopček

     


     5481  
  • Jemná a rýchla vianočná polievka z filé
    video

    Jemná a rýchla vianočná polievka z filé

    Kto nerad vykosťuje, vyberá oči z kapra a podobne, potom si može urobiť rybiu polievku podľa tohto návodu.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     11238    50 minút
  • Ako naporcovať pstruha
    video

    Ako naporcovať pstruha

    Pstruha možno naporcovať veľmi jednoducho, všetko je vo videoukážke. Ak pstruha dostanete od rybárov ako v našom prípade, potom je pokrm takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme pstruha tiež zaradili do sekcie lacných jedál.

     


     16188  
  • Tvarohové šatôčky s ovocím
    video

    Tvarohové šatôčky s ovocím

    Tento recept je opäť za pár centov a prekvapí vás svojou jednoduchosťou. Ak máme formu, ktorú nájdete vo fotogalérii, potom je tento recept naozaj sranda.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     15758    45 minút
  • Judáše
    video

    Judáše

    Veľmi jednoduchý recept, ktorý podľa videa zvládnete úplne hravo. |

    Judáše posypeme práškovým cukrom, alebo si ich namášíme v medu či dobrom sirupu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12035    120 minút
  • Pikantné guličky jalapeňos
    video

    Pikantné guličky jalapeňos

    Aj tento recept vám prinášame ako prvý web na svete! |

    Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |

    Je to ozajstná delikatesa! Nebojte sa toho, že by vaše ústa zhorela, pretože vyprážanie v kombinácii so syrom pokrm zjemní na veľmi pikantnú, ľahko pálivú pochúťku, ktorá je mimochodom dosť sýta.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     9275    30 minút
  • Marinovaná krkovička bez éčok a chémie
    video

    Marinovaná krkovička bez éčok a chémie

    Výborná marinovaná krkovička, ktorú zvládne úplne každý.|

    Podávame s chlebom, pečivom, zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo jednoducho tak, ako nám bude chutiť najviac.|

    Pri robení ingrediencií pozorne čítajte obaly potravín, aby vám nejaké to éčko alebo chemická prísada do jedla neprenikla.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     11458    2 hodiny
  • Biftek z lososa

    Biftek z lososa

    Zdravé jedlo, ktoré je v dnešnej dobe "IN", navyše je mimoriadne zdravé a v spojení s hriankou bez tuku aj diétne.

    Porci uvaříte za 0.9 €


     8660    20 minút
  • Hubová polievka s klobásou

    Hubová polievka s klobásou

     


     0  
  • Nátierka z olomouckých tvarúžkov
    video

    Nátierka z olomouckých tvarúžkov

    Skvelá a veľmi rýchla nátierka pre milovníkov olomouckých tvarôžkov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     13237    5 minút