Domáca lučina s paprikou
-
Energia 443 kJ (106 kcal) 5 %
-
Cukry 3.89 g 4 %
-
Tuky 8.21 g 12 %
-
Mastné kyseliny 1.22 g 6 %
-
Sodík 0.325 g 14 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výborný a jednoduchý syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru.
Suroviny
| jogurt biely | najmenej 10% tuku {text:"Je jedno, koľko použijeme jogurtu. Vždy sa však držíme výpočtu, že na jeden diel šľahačky, dáme tri diely jogurtu."} |
330 g | 227,8 kcal |
| šľahačka | 30 až 33% tuku | 110 g | 357 kcal |
| soľ | 1/3 lyžičly | 4 g | 0,2 kcal |
| paprika čerstvá | 1 kus {text: "Na farbe papriky nezáleží, najlepšie však vyzerá červená."} Code> |
150 g | 43,3 kcal |
Postup
- Domáce lučinu s paprikou zahájime vliatím téglika jogurtu do misky.
- Prilejeme šľahačku. Na 3 diely jogurtu, 1 diel šľahačky, teda 110 ml.
- Teraz osolíme. použijeme asi 1/3 lyžičky soli, ale ak si nie sme istí, postupujeme opatrne, aby výsledný syr nebol moc slaný.
- Všetko dobre rozmiešame, aby sa soľ rozpustila.
- Obsah misy nalejeme do sita, na ktoré sme umístli plátenko, alebo napríklad čistú utierku.
- V chladničke necháme 24 hodín odkvapkávať.
- Vzniknutý syr preložíme do vhodnej misky, pridáme na drobno nakrájanú papriku a podávame.
- V chladničke syr v uzatvárateľnej nádobe vydrž v pohode ešte niekoľko dní.
Podobné návody na syr nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoFrancúzske palacinky s malinami
Jednoduchá varianta francúzskych palaciniek, ktorú si môžete urobiť aj v zime z mrazených malín.
Porci uvaříte za 0.11 €
15665 30 minút -
videoČokoládová pena s lesným ovocím
Výborná pena, ktoré bude vždy málo. Podľa videa ju zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.18 €
15239 20 minút -
videoKarbonátky z mletého mäsa
Tradičné jedlo z pomerne lacných surovín môžeme urobiť na stovky spôsobov. Nebojte sa experimentovať s pridávaním netradičných surovín. |
Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.
Porci uvaříte za 0.36 €
75292 60 minút -
videoMaková bábovka
Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry.
Porci uvaříte za 0.11 €
14591 1 hodina -
videoDvojfarebné kuracie rezančeky
Lacné a rýchle jedlo lahodí nielen žalúdku, ale aj oku a vášmu zdraviu. Tento pokrm podávame so zemiakmi, ryžou, čerstvým chlebom alebo kuskusom. |
Ak by bolo ku koncu dusenia moc tekutiny, necháme pokrievku odkrytú a tekutina sa behom chvíle odparí.
Porci uvaříte za 0.47 €
15750 1 hodina -
videoLuxusné bravčové na hříbkách
Dijonská horčica dodá tomuto pokrmu spoločne so hríbiky nenahraditeľnú chuť. |
K tomuto pokrmu sa hodí knedľa, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.
Porci uvaříte za 0.76 €
11215 70 minút -
videoKapustové závitky s mletým mäsom
Výborné a rýchle závitky, ktoré budú voňať až k susedom.
Porci uvaříte za 0.4 €
26828 2 hodiny -
videoCitrónový perník do hrnčeka
Výroba citrónového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Porci uvaříte za 0.14 €
9514 40 minút -
videoDomáca vegeta - sušená zelenina bez glutamanu
Taky vás štve slovo glutaman? A tiež vás štve, že si kúpite celý zeler, spotrebujete kúsok a než sa dostanete znovu k vareniu je plesnivý? Tak pre vás je tu tento recept. |
Cibule si nasušte viac, budete prekvapení, ako dobrá je sušená - napríklad k televízii .... |
Sušenú zeleninu môžete tiež uchovať v plátkoch a nedrviť. Potom je lepšie skladovať jednotlivé ingrediencie oddelene. |
Viete, že v predávanej vegetě je zeleniny len 14 - 15%, a všetko ostatné je len soľ a glutaman? |
Miera škodllivoti glutamanu sodného nebola nikdy dokázaná, ale je lepšie rovno použiť chuťovo a zdravotne kvalitné ingrediencie. |
Čo presne je glutaman sodný sa pozrite TU.
Porci uvaříte za 0.04 €
37502 10 hodín -
videoMedový perník do hrnčeka
Výroba medového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Porci uvaříte za 0.18 €
9829 40 minút -
videoHermelínová nátierka s chrenom a jablkami
Vynikajúca nátierka na jednohubky, ktorú podľa nášho videoreceptu zvládne jednoducho každý.
Porci uvaříte za 0.25 €
13190 10 minút -
videoŠalát s jablkovým octom
Pomerne rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |
Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menší kúsky.
Porci uvaříte za 0.14 €
17953 15 minút -
videoJednoduchá sušienková torta s jahodami
Veľmi jednoduchá torta bez varenia, ktorú zvládne aj väčšie dieťa, pretože je na výrobu veľmi bezpečná.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Tortu samozrejme môžeme urobiť napríklad z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.51 €
13737 40 minút -
videoRýchle diabolské bravčové kocky
Ostré jedlo nielen pre mužov. Ak to nepreženieme s chilli, potom je tento pokrm lahodný aj pre väčšie deti. |
Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.
Porci uvaříte za 0.65 €
39258 30 minút -
videoVyprážaný kapor v muškátovom cestíčku
Výborná a veľmi jednoduchá varianta vianočného kapra, ktorú zvládne naozaj každý.
Porci uvaříte za 0.47 €
12749 15 minút -
videoLuxusné francúzske zemiaky
Výborne nutrične vyvážený tradičné a veľmi obľúbený pokrm zvládne podľa tohto videa naozaj každý.
Porci uvaříte za 0.43 €
47634 90 minút -
videoMäsové gule so sójou plnené cibuľou
V týchto guliach zo sekanej sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.51 €
9201 120 minút -
videoVianočka
Vianočku podľa tohto receptu zvládnete hneď na prvýkrát. Pozrite si priložené video, kde sme pre vás pletenie tejto pochúťky spomalili. |
Ak sa vám nechce robiť vianočku a napriek tomu na ňu máte chuť, potom si urobte z rovnakého cesta domáce mazanec. Návod na jeho výrobu nájdete TU.
Porci uvaříte za 0.11 €
25072 2 hodiny -
videoUltrarýchle banánove palacinky
Veľmi rýchle diétne palacinky, na ktorých výrobu vám stačí banán, vajcia a olej.
Porci uvaříte za 0.22 €
10967 10 minút