Trený citrónový vanilkovo kakaový baránok
-
Energia 1276 kJ (305 kcal) 15 %
-
Cukry 18.16 g 20 %
-
Tuky 12.97 g 19 %
-
Mastné kyseliny 7.29 g 36 %
-
Sodík 0.02 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Tradičný baránok s kakaom, ktorý zvládne naozaj každý. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch nejete "éčka" a iné chemikálie.
Suroviny
| vajcia slepačie | 4 kusy | 240 g | 319,1 kcal |
| citrónová kôra | z jedného citróna | 1 g | 0,5 kcal |
| cukor kryštál | alebo krupice | 200 g | 802,5 kcal |
| pšeničná múka polohrubá | 350 g | 1197 kcal | |
| maslo | 140 g | 1026,5 kcal | |
| mlieko polotučné | 200 ml | 90,8 kcal | |
| kypriaci prášok do pečiva | 1 rovná lyžička | 5 g | 4 kcal |
| vanilková aróma | 1/4 lyžičky | 1 ml | 0,1 kcal |
| kakao | 2 lyžičky | 10 g | 44,5 kcal |
| olej slnečnicový | na vytrenie formy | 2 ml | 16,6 kcal |
Postup
- Z umytého citróna ostrúhame kôru.
- Vajcia rozdelíme na bielok a žĺtok.
- Z bielka vyšľaháme sneh.
- Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Potom do nej vmiešame zmäknuté maslo, pridáme niekoľko kvapiek vanilkovej esencie a kôru z citróna.
- Do múky vmiešame prášok do pečiva.
- Do žĺtkov s cukrom striedavo vmiešavame múku a mlieko.
- Potom vmiešame našľahaný bielok.
- Formu vytrieme olejom, a ak používame klasickú formu, tak ju tiež vysypeme hrubou múkou.
- Do formy vlejeme asi tri pätiny cesta.
- Do zvyšku cesta zamiešame kakao a dolejeme do formy.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180°C asi 50 minút. Keďže každá rúra pečie inak, tak cesto strážime.
- Baránka si ozdobíme podľa svojej chuti a fantázie.
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do bábovky pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , title: "Prečo je to tak?"}
Ďalšie druhy baránka nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoPomalá kačica
Pomalým pečením kačice docielite úžasnú chuť s chrumkavou kôrkou. Piecť pri nízkej teplote je báječné. Neveríte?
Porci uvaříte za 1.01 €
19441 10 hodín -
videoPečené údené kuracie stehno
Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne naozaj každý! |
Tá vôňa a chuť pri pečení je neznesiteľná!

Porci uvaříte za 0.11 €
51297 1 hodina -
videoTrený citrónový vanilkovo kakaový baránok
Tradičný baránok s kakaom, ktorý zvládne naozaj každý. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch nejete "éčka" a iné chemikálie.
Porci uvaříte za 0.14 €
6353 1 hodina -
videoPikantné jahňacie na víne s bylinkami
Veľmi jednoduchý spôsob úpravy jahňacieho mäsa. Tento recept zvládne aj ten, kto vidí kuchyňu prvýkrát v živote. |
Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.
Porci uvaříte za 1.66 €
9396 2 hodiny -
videoKuracie prsia so smotanovou omáčkou
Veľmi rýchly, pomerne diétný a lahodný pokrm, ktorý zvládnete podľa nášho videa úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.72 €
45384 30 minút -
videoVeľkonočná plnka
Výborný pokrm, ktorý si veľa ľudí robí nielen na Veľkú noc. Plnka je báječná po celý rok! |
Do plnky patria podľa tradície sekané mlade žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |Servírujeme ako samostatný pokrm napríklad s chlebom natretým horčicou s plátkami plnky, alebo je plnka vynikajúci so zemiakovou kašou. Podávame s bohatou zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.25 €
54707 70 minút -
videoZapečené kuracie stehná s jogurtom
Jednoduchý a veľmi lahodný recept, ktorý zvládne desaťročné dieťa. Samozrejme ak bude pracovať s nožom, tak na neho dohliadneme.
Porci uvaříte za 0.83 €
20690 90 minút -
videoDiabolské zapečené bagety Hamé
Ľahko pálivá výborná a rýchla bageta so zdravým, najemno nakrájaným pórom navrchu.
Porci uvaříte za 0.65 €
14967 10 minút -
videoPho bo tai takmer bez tuku
Pho bo (čítaj " PFA bó ") polievka je hit súčastnosti. Ak budete postupovať podľa nášho návodu, bude pre vás jej výroba celkom jednoduchá. Najskôr si prečítajte celý návod, pozrite video, a potom už stačí vytlačiť ingrediencie a hurá nakupovať. Naše tipy nájdete na konci tohto receptu. |Tip 1 : Vývar robte vždy vo väčšom množstve. Nemusíte sa báť, že by Vám polievka nechutila. Vývar možno pohodlne zamraziť. Je to tá najpracnejšia vec na celej polievke, ostatné je už v miske za chvíľku. |Tip 2: Bylinky sa v bežných obchodoch zháňajú ťažko, keď však oslovíte predajca na vietnamských tržniciach, radi vám poradia. Pre túto variantu uvádzame bylinky i vo vietnamčine, každý vietnamec okamžite vie, o čo ide. Najlepšie je zavítať do pražskej Sapy - (obrovská vietnamská tržnica), kde zoženiete naozaj všetko. Ak túto možnosť nemáte, potom verte, že aj tí vietnamskí trhovníci, ktorí majú stánky treba až pri hraniciach, do Sapy jazdia nakupovať, a teda vám bylinky môžu priviezť. Použite osvedčenú presvedčovaciu metódu - prachy.
|Tip 3: Z byliniek sa najviac uplatňuje máčka a mungo kľúčiky. Koriander, perilla a vietnamská bazalka sú bylinky veľmi aromatické, a teda sa ich dáva do misky len veľmi málo. |Tip 4: Hovädzie kosti, chvost a rebro dávajte v rôznych kombináciách. Ak jedného druhu bude viac, druhého menej, potom to nevadí. Dokonca môžete použiť aj len rebro, alebo chvost. Špikové kosti ale zohnať musíte. |Tip 5: Mäso starostlivo umyte v studenej vode a kosti podľa návodu upečte. Nebude sa potom robiť toľko povlaku. Ušetrí vám to námahu s výmenou vody, ako uvádzajú niektoré recepty. |Tip 6: Nehľadajte originálny recept na polievku Pho, ten totiž neexistuje. Na internete sme prezreli stovky receptov, ale ani dva sa nezhodovali. |Tip 7: Čo urobiť s mäsom, ktoré zostalo z vývaru? Jedná sa o polievku "phở bò chín", na ktorú recept nájdete TU. |Tip 8: Táto polievka stojí v rôznych bistrách a restauracíh približne od 3 až do 11 Eur. Za túto cenu sa naje priemerná rodina doma touto polievkou 3x. Polievku nepodceňujte, je plná vitamínov a minerálov. |Tip 9: Ak by sa vám polievka zdala príliš tučná, potom vývar nechajte úplne vychladnúť. Na vrchu stuhne tuk, ktorý druhý deň pohodlne zoberiete lyžicou, a potom máte výbornú a zdravú diétnú polievku. |Tip 10: Až budete túto polievku jesť ako hlavné jedlo, tak si položte otázku: prečo vietnamci a číňania nie sú tuční ...? Odpoveď leží v miske pred vami .... Porci uvaříte za 0.79 €
15302 5 hodín -
videoRýchle diabolské bravčové kocky
Ostré jedlo nielen pre mužov. Ak to nepreženieme s chilli, potom je tento pokrm lahodný aj pre väčšie deti. |
Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.
Porci uvaříte za 0.65 €
38079 30 minút -
videoKurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom
V tomto dieli načerpáte inšpiráciu, ako celé kura jednoducho a rýchlo spracovať bezo zvyšku. Získate tak veľmi ľahko 4 porcie kurčaťa na smotane s cestovinou a 8 porcií polievky s ryžovými rezancami.
Porci uvaříte za 0.43 €
13561 2 hodiny -
videoMäsové knedličky
Tieto veľmi obľúbené knedličky si vyrobíte za pár korún a bez predchádzajúcich znalostí.
Porci uvaříte za 0.29 €
15268 15 minút -
videoRýchle varené víno
Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Recept zvládne naozaj každý.|
Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klinček, badyán, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.
Porci uvaříte za 0.69 €
10608 10 minút -
videoDiabetický perník za päť minút
Tento dia perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než manžel vyvenčí psa. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút.
{text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}Porci uvaříte za 0.14 €
11128 5 minút -
videoRybie karbonátky s hráškom
Zloženie týchto výborných rybacích karbanátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete karbonátky mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.25 €
7379 40 minút -
videoZapečený zemiak s čabajkou
Tieto zemiaky sú vždy také malé gastronomické dielo, kde každý kúsok je originál. Vždy však tento pokrm bude lacný a zvládne ich naozaj každý. |
Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |
Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto.

Porci uvaříte za 0.65 €
12133 100 minút -
videoPstruh na rasci
Pstruh na rasci je klasika, ktorú máte za chvíľu a s chuťovo vynikajúcim výsledkom. Najlepšie je asi so zemiakovou kašou.
Porci uvaříte za 0.97 €
14148 40 -
videoŠpenát so smotanou
Jemný špenát je základom k mnohým hotovým pokrmom. Tento je zjemnený troškou šľahačky.
Porci uvaříte za 0.07 €
24416 15 minút -
videoÁzijská kuracia čína s luxusnou ryžou
Výborné, chutné a vyvážené jedlo. Ryža je u tohto pokrmu tak chutí, že ju možno s úspechom podávať ako samostatné jedlo. |
Ak vynecháme anglickú slaninu v ryži, tak jedlo môžeme servírovať ako vyvážený diétny pokrm.
Porci uvaříte za 0.76 €
41411 45 minút
