logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 8599x
Language: Česky
0.26 € (0.13 €/porcii)
40 minút
2 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1443 kJ (345 kcal) 17 %
  • Cukry 19.71 g   22 %
  • Tuky 21.18 g   30 %
  • Mastné kyseliny 2.87 g   14 %
  • Sodík 0.027 g   1 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výroba citrónového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

pšeničná múka polohrubá 1/2 lyžice na vysypanie 3 g 10,3 kcal
olej slnečnicový 5 lyžíc + na vymazanie formy {text: "podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 36 ml 298,8 kcal
pšeničná múka hladká 2 lyžice 40 g 143,3 kcal
cukor múčka 4 lyžice 40 g 153,2 kcal
kypřící prášek do perníku 1/2 lyžičky 3 g 0,7 kcal
kakao 1/2 lyžičky - alebo 2 lyžice Granka 3 g 13,4 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
mlieko 3 lyžice {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} 21 ml 13,3 kcal
citrónová šťava ze 1/4 citróna 1 ml 0,8 kcal
  1. Citrónový perník do hrnčeka zahájime vymazaním veľkého hrnčeka s obsahom aspoň 400 ml, ale radšej väčšieho. Kvapneme do neho asi 5 kvapiek oleja, ktorý vo vnútri starostlivo rozotrieme. Vhodíme 1/2 lyžice polohubé múky a vysypeme ho zo všetkých strán.
  2. Do misky dáme 4 lyžice hladkej múky, 4 lyžice práškového cukru, 1/2 lyžičky prášku do perníka, 1/2 lyžičky kakaa, 1 vajce, 5 lyžíc oleja, 3 lyžice mlieka, citrónovú kúru zo 1/4 citróna a dobre zamiešame. 
  3. Zmes vlejeme do vymasteného, múkou vysypaného hrnčeka a vložíme do rúry. 
  4. Pri teplote 180°C pečieme perníček zhruba 25 až 30 minút. 

Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred. 

Ďalšie druhy perníkov a múčnikov nájdete TU

  • Rybie prsty s cibuľou
    video

    Rybie prsty s cibuľou

    Zloženie týchto rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     16260    40 minút
  • Judáše
    video

    Judáše

    Veľmi jednoduchý recept, ktorý podľa videa zvládnete úplne hravo. |

    Judáše posypeme práškovým cukrom, alebo si ich namášíme v medu či dobrom sirupu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11817    120 minút
  • Bravčové mexické soté
    video

    Bravčové mexické soté

    Tento recept zvládne každý, je to vlastne taká čína s omáčkou. Pozrite sa krok za krokom ako na to. |

    Toto jedlo je výborné s ryžou alebo zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.94 €


     35731    1 hodina
  • Španielsky vtáčik so staročeskou ryžou
    video

    Španielsky vtáčik so staročeskou ryžou

    Videonávod na kompletný luxusný obed krok za krokom. Ryža je tak chutná, že sa dá jesť ako samostatné hlavné jedlo. |

    Španielsky vtáčik je výborný aj so žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.26 €


     11318    90 minút
  • Mydlo z bravčovej masti
    video

    Mydlo z bravčovej masti

    Základný recept na výrobu mydla. Ako mydlo obohatiť o výživné, vonné a farebné zložky si ukážeme v ďalších videoreceptoch.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaniu by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychujeme.

    Porci uvaříte za 2.49 €


     27820    45 minút
  • Liahnutie Artemia salina
    video

    Liahnutie Artemia salina

    Stále sú tisíce akvaristov, ktorí nevedia správne nielen Artemiu liahnuť, ale aj modifikovať liahnutie pre určité druhy rýb. Pre nich som zostavil tento videonávod.

     


     23640  
  • Bolonske falošné špagety
    video

    Bolonske falošné špagety

    Veľmi chutná a rýchla varianta špagiet. Nejedná sa o prave bolonské špagety, tie sú ďaleko zložitejšie. {text: "Ak obmedzíte mäso, alebo ho zameníte za málo tučné hovädzie, potom je pokrm pomerne diétný."}

    Porci uvaříte za 0.51 €


     14192    40 minút
  • Španielsky vtáčik podľa babičky s ryžou po staročesku
    video

    Španielsky vtáčik podľa babičky s ryžou po staročesku

    Podrobný recept na kompletné vtáčiky s ryžou popísaný pre úplných začiatočníkov. Táto ryža je tak chutná, že sa dá jesť ako samostatné hlavné jedlo. |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.3 €


     11199    90 minút
  • Pečená údená morčacie stehná
    video

    Pečená údená morčacie stehná

    Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. Propékáním pri menšej teplote umocníme údenú chuť mäsa.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     17716    150 minút
  • Uhorkový bravčový guláš
    video

    Uhorkový bravčový guláš

    Výborný guláš bez glutamanu a iných chemikálií, ktorého chuť a hustotu máte úplne vo svojich rukách.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14742    90 minút
  • Zemiakový krém s údeným úhorom

    Zemiakový krém s údeným úhorom

     


     6118  
  • Diabolské toasty s dymovou hriankou
    video

    Diabolské toasty s dymovou hriankou

    Mnoho stravníkov miluje pripálenú hrianku. Práve pre tých je určený tento recept. |

    Tento recept popisuje výrobu pálivé nátierky, ktorá sa hodí nielen na hrianky, ale aj na prípravu spústy iných delikates. |

    Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár korunačiek a výsledný efekt dobrého pohostenie je zaručený. |

    Keďže je diabolské omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |

    Omáčka, ako už názov napovedá, je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |

    Fantázii sa medze nekladú, a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |

    Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami , potom rota vojakov praskne přejedením  |

    Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár korún. 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     12688    60 minút
  • Syrové žemle
    video

    Syrové žemle

    Ako si doma urobiť výborné syrové žemličky bez chémie a vždy čerstvé?

    Porci uvaříte za 0.07 €


     10685    90 minút
  • Malinová zmrzlina
    video

    Malinová zmrzlina

    Výborná zmrzlina bez prímesí éčok a iných chemikálií. Doma ju zvládnete za päť minút a navyše môže byť aj pre osoby držiace diétu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12245    5 minút
  • Cibuľové prsty
    video

    Cibuľové prsty

    Vynikajúca lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa nášho videa zvládnete úplne hravo. |Podľa tohto receptu urobíte približne 24 prstov bežnej veľkosti.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8972    40 minút
  • Pikantné kuracie gule
    video

    Pikantné kuracie gule

    Výborné jedlo, ktoré do rúry naložíte za pár minút, a potom už len čakáte a nasávate vôňu pri pečení. |

    Výborný je tento pokrm so zemiakovou kašou, hodí sa aj zemiaky, šťouchaná kaša či chrumkavý chlieb.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     9746    70 minút
  • Kuracia pečeň s horčicovou omáčkou
    video

    Kuracia pečeň s horčicovou omáčkou

    Omáčka, ktorú vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |

    Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     13750    40 minút
  • Medový perník do hrnčeka
    video

    Medový perník do hrnčeka

    Výroba medového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8919    40 minút
  • Smotanová rybacia polievka z filé s krutónmi
    video

    Smotanová rybacia polievka z filé s krutónmi

    Smotanová vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|

    Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     9026    1 hodina
  • Plnená cibuľa

    Plnená cibuľa

    Tento recept vás zaujme svojou nenáročnosťou na prípravu a tiež lahodným výsledkom. |Podávame so zemiakovou kašou, alebo sa šťouchanými zemiaky.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     7214    50 minút