Obaľovaný hermelín po čínsky
-
Energia 1114 kJ (266 kcal) 13 %
-
Cukry 0.21 g 0 %
-
Tuky 22.04 g 31 %
-
Mastné kyseliny 12.14 g 61 %
-
Sodík 0.355 g 15 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Táto úprava využíva starého známeho čínskeho korenia - teda sójovej omáčky. Dodá syru skvelú arómu, ktorú musíte vyskúšať.
Suroviny
| hermelín | 1 kus {text: "Ak nekúpite značkový hermelín, ale jeho náhradu, potom ešte viac ušetríte. Medzi značkami je veľký cenový rozdiel. Chuťou sú si ale všetky podobné, žiadny chuťovo škaredý sme nenašli."} Code> |
90 g | 298,1 kcal |
| sójová omáčka | 2 lyžičky | 8 ml | 4,4 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
| strúhanka | na obalenie | 5 g | 18,6 kcal |
| pšeničná múka hladká | na obalenie | 5 g | 17,9 kcal |
| olej slnečnicový | na vypražanie | 5 ml | 41,5 kcal |
Postup
- Hermelín pozdĺžne rozrežeme. Ak je dobre vychladený, potom sa nelepí na nôž.
- Do vajíčka pridáme 2 lyžičky sójovej omáčky.
- Teraz obaľujeme v trojobale - hladká múka, vajce "opikantněné" sójovou omáčkou a strúhanka. Zo strúhanky môžeme ešte raz obaliť vo vajíčku - tým obal zosilnie a dodá na objeme.
- Na panvicu nalejeme olej, ktorý zahrejeme na teplotu 120 až 140°C. Jeho výška by sa mala rovnať polovici výšky obaleného hermelínu.
- Dostatočnú teplotu spoznáme jednoducho - do oleja vhodíme malý drobček strúhanky, a keď začne šumieť, potom vložíme hermelín.
- Nielen pri krájaní, ale aj vyprážaní je vhodné mať hermelín vychladený. Dobre potom drží tvar.
- Osmažíme z oboch strán dozlatista a podávame s kašou, zemiakmi, alebo len tak v žemli.
Ďalšie pokrmy so syrom nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoTvarohové smažienky s vanilkou
Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnoha eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |
Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.
Porci uvaříte za 0.18 €
13929 25 minút -
videoZavináče
Ak rybárčite, máte pokrm takmer zadarmo. Recept možno vyzerá zložito, avšak podľa videa je to naozaj hračka. |
Z tabuľky GDA vidíme, že pokrm je pomerne dobre vyvážený, teda sa hodí aj ako dietný pokrm. V tom prípade je dobré přikusovat napríklad celozrnný chlieb.
Porci uvaříte za 0.18 €
32553 100 minút -
videoPolievka z rybieho filé
Ak nechcete oberať a variť kapra, vyťahovať oči a podobne, toto je návod práve pre vás.|
Ak nechceme žiadný glutaman, potom použijeme vývar mäsový či zeleninový. Ak ale skôr hľadíme na rýchlosť a cenu pokrmu, potom môžeme použiť napríklad jednu kocku zeleninového a jednu kocku hovädzieho bujónu. Tiež môžeme použiť vodu, soľ a korenie.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|
Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, alebo smotanou alebo šľahačkou.
Porci uvaříte za 0.29 €
12569 50 minút -
videoZeleninový dip
Lahodný a zdravý dip, ktorý by nemal chýbať u žiadneho grilovaného jedla.
Porci uvaříte za 0.07 €
12165 5 minút -
videoTekvicový kompót
Zabudnite na doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótová je vynikajúci nielen na ozdobu tort, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |
Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.|
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vrúcuj nádobu zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.4 €
14864 2 hodiny -
videoAko vyrobiť balkánký syr
5073 -
videoMarhuľové kysnuté knedle
Kto by ich nepoznal? Toto je jeden z tých jednoduchších spôsobov. Ovocie použijeme čerstvé, alebo zavárané.
Porci uvaříte za 0.32 €
22350 80 minút -
videoPlacky zo zemiakovej kaše
Placky sú výborné teplé aj studené a navyše ich môžete použiť napríklad ako prílohu ku gulášu, vegetariáni napríklad k zeleninovému leču.
Porci uvaříte za 0.18 €
13268 15 minút -
videoMarhuľový koláč
Tento výborný koláč vyrobíte bez akýchkoľvek znalostí kuchyne. Odmenou vám bude naozajstný zážitok.|
Ak chcete koláč naozaj bohatý na ovocie, potom použite marhúľ okolo 700 až 800 gramov.
Porci uvaříte za 0.22 €
16406 1 hodina -
videoRuské vajcia
Ruské vajcia je výborná a výživná desiata, ktorú si môžete urobiť napríklad do pohára do práce, alebo ako rýchlu, ale výdatnú večeru k televízii.| Mnohí nevedia, že ruské vajcia v žiadnom prípade nemá svoj pôvod v Rusku, dokonca to vraj niektorí rusi berú ako urážku. V zahraničí jednoducho tento názov známy nie je, je to typicky české a slovenské jedlo. V dobách, kedy ruske vajcia vzniklo, sa podávalo s vlašským šalátom, neskôr sa začal zamieňať za zemiakový, ktorý je trochu lacnejšie.
Porci uvaříte za 0.43 €
45419 10 minút -
videoMcDonalďs hranolky
Úplne fantastické hranolky, ktoré iste poznáte z rýchleho občerstvenia McDonalďs. Navyše budú mnohonásobne lacnejšie a urobíte si ich kedykoľvek a kdekoľvek budete chcieť. |
Servírujeme je vždy horúce rovno bez vychladnutí. |
Ak sa vám zdá tento postup zložitý, tak verte, že iné už si potom robiť nikdy nebudete.|
Pri hľadaní ingrediencie "Golden sirup" vám určite pomôže ujo Google.
Porci uvaříte za 0.29 €
21053 50 minút -
videoZapečený zemiak s kuracím párkom
Tieto zemiaky sú vždy také malé gastronomické dielo, kde každý kúsok je originál. Vždy však tento pokrm bude lacný a zvládne ich naozaj každý. |
Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |
Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto.

Porci uvaříte za 0.54 €
21468 100 minút -
videoHovädzie na mrkve
Veľmi lahodné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku aj tých čo držia diétu. | Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétný. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny. |Servírujeme so zemiakmi na všetky možné spôsoby.
Porci uvaříte za 0.87 €
16953 90 minút -
videoFrankfurtská polievka bez chémie
Výborná a veľmi jednoduchá polievka bez chémie, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |
Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť treba celozrnné.
Porci uvaříte za 0.14 €
15638 45 minút -
videoRyžové karbonátky so syrom
Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |
Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.
Porci uvaříte za 0.22 €
12875 30 minút -
videoPikantný tekvicový kompót s ananásom
Zabudnite na doby komunizmu, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu tort, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |
Keď tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovací vriacu nádobu zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.58 €
23463 2 hodiny -
videoJednoduchá jahodová torta
Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.
Porci uvaříte za 0.25 €
20724 50 minút -
videoKrkovička po lesnícky
Krkovička po lesnícky je ľahké a veľmi chutné jedlo. Je naviac za pár centov a rýchlo hotové. |
Tento pokrm je asi najvhodnejšie podávať s ryžou, ale aj mäkký chlieb alebo zemiaky či zemiaková kaša sa dobre hodí.
Porci uvaříte za 0.79 €
26592 25 minút -
videoPerník do hrnčeka s lekvárom
Výroba tohto perníku je absolútne jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Porci uvaříte za 0.18 €
8363 40 minút
