Slivkové knedle

Zloženie týchto zeleninových šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

Síce to nie je žiadna diéta, ale na tú pri vôni úplne zabudnete. Vykompenzujte to aspoň bohatou zeleninovou oblohou.

Kôprovou polievku pozná určite každý, ale niekto ju radšej sladšiu, iný kyslejšiu. Ako teda na to?|

Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.

Tieto závitky pečieme pri nižšej teplote, aby sa vôňa mala čas prolnout. Pokrm síce bude trvať dlhšiu dobu, výsledok však bude úplne skvelý.

Výborné plnené papriky zjemnené ružičkovým kelom, ktoré zvládne aj úplný začiatočník. |

Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

Cupcake sú vlastne navrchu ozdobené muffiny. Tieto zvládnete úplne hravo a naplno môžete využiť svoju fantáziu.

Dobre nutrične vyvážený tradičný a veľmi obľúbený pokrm zvládne naozaj každý.

Výborná polievka, ktorá uspokojí aj milovníkov chrumkavé a voňavé slaniny.|

Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

Rýchle jednohubky, ktoré môžete ponúknuť napríklad nečakané návšteve.

Výborný horúci ovocný preliv, ktorý si vyrobíte bez akýchkoľvek chemikálií a škodlivín.

Veľmi rýchle diétne palacinky, na ktorých výrobu vám stačí banán, vajcia a olej.

Bravčové sadlo je svojou štruktúrou najbližšie nášmu telu, preto má tak priaznivé účinky. Neobsahuje žiadne chemické látky, nie je parfumované a preto nedráždi tých, ktorí majú citlivejšiu pokožku. Niekoho však môže odradiť špecifická vôňa a mastnota. | Pretože je sadlo veľa mastné, výborne sa hodí na ekzematickú a veľmi suchú pokožku. Dodáva jej vláčnosť, jemnosť, regeneruje a upokojuje. | Niektorí ľudia na pokožke sadlo neznášajú, použitie je na každom z nás, účinky sú však jasne preukázané, čo už vedeli naše babičky.

Boršč bez chémie, ktorý zvládne úplne každý.|

Pred niekoľkými rokmi som na Ukrajine priamo v dedinských kuchyniach starostlivo skúmal výrobu boršča, ktorý mám veľmi rád na všetky spôsoby. V každej chalupe, ktoré sú aj len niekoľko metrov od seba sa však robil úplne inak, a každý bol ten zaručene pravý (podľa slov kuchárky, ktorá práve stála pri platne). Po asi desiatom boršči mi došlo, že to s ním je rovnako ako u nás s bramboráčkou, alebo kapustnicou - niekto má rád v polievke údené mäso, iný hydinové, iný zase viac kapusty alebo veľa smotany. Skrátka chce to trochu fantázie a citu, na ukrajine sa skôr než receptom riadi kuchári citom a hlavne tým, čo je práve k dispozícii za ingrediencie. Preto každý boršč je v podstate ten pravý.|

Niektorí kuchári robia polievku viac do kysla, videl som variť boršč i z kyslej kapusty, alebo okyslený octom. Ďalšou zvláštnosťou tejto polievky je, že niektorí kuchári robia boršč z cca 50 gramových kúskov mäsa a zeleninu tiež krájajú na veľké kusy - cibuľu na štvrťky, mrkvu na tretiny a podobne. Deje sa to väčšinou v domácnostiach, kde je len menší počet stravníkov.|

Na Ukrajine a tiež v Rusku sa predáva na boršč špeciálna rovnomenná zmes korenia, ktorá obsahuje bujón, glutaman a červené farbivo. Ak chcete mať boršč viac červený, pridajte viac paradajkového pretlaku a menej smotany.|

Ingrediencie, ktoré v boršči jednoducho nesmú chýbať sú zemiaky, kapusta, repa a smotana.

Tradičný mazanec pozná každý. Prečo ho ale kupovať malý, príšerne predražený, keď navyše nevieme, aké zatuchnuté tuky výrobca použil? |

Ak drahšie suroviny, ako mandle a hrozienky oklamete, rovnako ako to robia priemyselní výrobcovia, potom sa s cenou dostanete tak na polovicu.

Aj ten komu pivo nechutí sa pri tomto pokrmu určite bude olizovať. Autori tohto článku pivo nepijú, špekáčiky na pive však považujú za naozajstnú lahôdku. |

Podávame so zemiakmi ako skvelé hlavné jedlo alebo s chlebom.

Výborná, jednoduchá a rýchla bageta, na ktorú si naložíte presne to, na čo máte chuť.

Tento rýchly a veľmi lahodný recept už vlastne patrí aj u nás medzi klasiku. |

Losos v tejto úprave je asi najchutnejší so zemiakovou kašou, ale hodí sa aj zemiaky a šťouchaná kaša.