logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 12421x
Language: Česky
5.62 € (0.56 €/porcii)
120 minút
10 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 310 kJ (74 kcal) 4 %
  • Cukry 1.53 g   2 %
  • Tuky 3.3 g   5 %
  • Mastné kyseliny 1.33 g   7 %
  • Sodík 0.128 g   5 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná a pomerne diétna príprava paprík, v ktorých sóju nespoznáte ani náhodou.

mäsový vývar 1 liter + 500 ml vody {text: "V prípade, že vývar nemáme po ruke, použijeme kocku bujónu bez chémie, komu to však nevadí, môže použiť napríklad masox."} 1000 ml 33,4 kcal
sójové kocky akékoľvek sójové mäso 200 g 500,6 kcal
bravčové mäso mleté najlepšie 50% bravčové - 50% hovädzie {text: "Použiť môžeme tiež len bravčové, alebo hovädzie mäso. Pokiaľ dbáme na štíhlu líniu, potom dáme viac hovädzieho, ak skôr pozeráme do peňaženky, potom dáme len bravčové mäso."} 400 g 931,5 kcal
cibuľa 1 kus 80 g 32,9 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
paprika sladká mletá 1 lyžička 4 g 11,3 kcal
majorán 1 lyžička 2 g 0,1 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
sušená zeleninová zmes 1/2 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 2 g 5,6 kcal
soľ 1/2 lyžičky 4 g 0,2 kcal
papriky podľa potreby 800 g 229,3 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
strúhanka 3 lyžice 36 g 134,2 kcal
mlieko 6 lyžíc {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} 42 ml 26,7 kcal
kel ružičkový 8 až 10 ružičiek {text: "v núdzi použijeme normálný kel"} 200 g 71,7 kcal
  1. Kelové papriky plnené sójovým mäsom zahájíme tým, že do 1,5 litra vriacej vody vhodíme kocku bujónu bez chémie, alebo použijeme 1 liter vývaru a 0,5 litrov vody. Pridáme 200 g sójových kociek a pod pokrievkou nechajte variť do mäkka, teda asi 30 minút.
  2. Ak kocky rozrežete, musia mať rovnakú štruktúru po celej ploche rezu. Ak sú uprostred zmrštené, ešte chvíľu povarte.
  3. Vodou podlievajte tak, aby sa ku koncu času všetka odparila.
  4. Až sa voda odparí, tak mierne orestujte a nechajte vychladnúť. Potom je nameľte na mäsovom mlynčeku, alebo vo vhodnom mixéri.
  5. Mleté mäso dajte do vhodnej väčšej misy, pridajte mleté ​​sójové mäso, korenie, soľ, vajce, strúhanku, mlieko, cibuľu, cesnak, nasekané odrezky z paprík, mletý ružičkový kel a dokonale premiešajte.
  6. Plnka musí držať svoj ​​tvar. Keby bola moc riedka, pridajte trochu strúhanky.
  7. Hotovou plnkou naplňte papriky a vyrovnajte do misy.
  8. Potom papriky ešte zľahka osoľte a posypte rascou. Podlejte je trochou vody, asi do výšky 3 mm.
  9. Pri teplote 180°C je pečte 60 minút, potom ich obráťte a pečte ešte 30 minút. Nezabudnite papriky priklopiť a nezvyšujte teplotu.
  10. Po hodine môžete piecť papriky už odkryté, kôrka, teda papriky budú mať chrumkavý povrch.
  11. Zo zvyšku mäsovej zmesi urobte napríklad karbonátky, ktoré osmažte na oleji pri teplote 120°C, alebo ich dajte piecť na plech do rúry na paprike.

Ďalšie videorecepty na plnené papriky nájdete TU

Ak chcete sójové kocky a tým aj celý pokrm 100% bez chémie, potom samozrejme použite mäsový či zeleninový vývar.

Z tohto návodu urobíte cca 12 až 20 paprík podľa veľkosti. Ak toľko nezjete, tak naplnené surové papriky môžete zamraziť, alebo si urobiť pokrm z polovičnej dávky.

  • Tvarohový tzatziki dip
    video

    Tvarohový tzatziki dip

    Ľahký výborný dip, u ktorého zloženie máte plne pod kontrolou. |

    V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8484    5 minút
  • Šampiňóny plnené nivou
    video

    Šampiňóny plnené nivou

    Rýchle, zdravé a lacné jedlo, ktoré zvládne naozaj každý. |

    Ideálne je tento pokrm podávať so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     25932    30 minút
  • Krkovička na šľahačke
    video

    Krkovička na šľahačke

    Chuťovo vynikajúci recept vedúci k excelentnému výsledku, ktorého zhotovenie zvládne aj úplný začiatočník. |

    Nezvyšujte teplotu, aby bolo mäso skôr hotové. Len pomalým opekaním docielite vyváženú krehkosť všetkých ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     13776    120 minút
  • Špekáčiky na pive po mexicky
    video

    Špekáčiky na pive po mexicky

    Aj ten komu pivo nechutí sa pri tomto pokrmu určite bude olizovať. Autori tohto článku pivo nepijú, špekáčiky na pive však považujú za naozajstnú lahôdku. |

    Podávame so zemiakmi ako skvelé hlavné jedlo alebo s chlebom.

    Porci uvaříte za 1.01 €


     12664    75 minút
  • Ázijská kuracia čína na víne s čínskymi rezancami
    video

    Ázijská kuracia čína na víne s čínskymi rezancami

    Tento pikantný pokrm vyskúšajte, budete prekvapení jeho chuťou aj rýchlosťou prípravy. Rezance podľa nášho receptu sú báječné!

    Porci uvaříte za 0.94 €


     10681    30 minút
  • Staročeské ušelo

    Staročeské ušelo

    Starodávny tradičný recept, ktorý sa pripravoval na mnoho spôsobov. | V dávnych dobách sa tiež pridávala kapusta, slanina, údené mäso, bylinky atď. Pokrm sa varil aj na veľkonočné sviatky.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     8021    35 minút
  • Zemiaková kaša
    video

    Zemiaková kaša

    Je to určite jedna zo základných príloh, avšak môže byť úplne diétná, či veľa tučná. |

    Akú hustotu kaše si zvolíte je len a len na Vás. Tiež mlieko môžete zvoliť s rôznym obsahom tuku. Ako vždy je toto len základný návod, ktorý si každý kuchár rozvinie podľa svojho citu a fantázie.|

    Podľa úvahy môžu dietári kašu ozdobiť smaženou cibuľkou a konzumovať ako hlavné jedlo. Tabuľka GDA jasne ukazuje, že strádať nebudú.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     29159    25 minút
  • Ázijská kuracia čína
    video

    Ázijská kuracia čína

    Rýchla čína, ktorú aj začiatočník zvládne na prvýkrát úplne bravúrne. |

    Servírujeme s kuskusom, ryžou, chlebom, zemiakmi alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     68999    30 minút
  • Cuketová sterilizovaná kapusta
    video

    Cuketová sterilizovaná kapusta

    Cuketa sa dobre hodí ako náhrada kapusty. Pozrite sa ako na to krok za krokom. |

    Ak si cuketu sami vypestujeme, potom máme kapustu takmer zadarmo. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba horúci nálev zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.4 €


     18222    60 minút
  • Diabolská marinovaná krkovička
    video

    Diabolská marinovaná krkovička

    Pálivá krkovička nielen pre chlapov s príjemne pálivou chuťou. Krkovička sa úplne rozpadá na jazyku.  |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12565    100 minút
  • Jablkový mriežkový koláč
    video

    Jablkový mriežkový koláč

    Výborný a ľúbivý jablkový koláč, ktorý síce vyzerá zložito, ale vyrobiť ho podľa nášho videa je hračka. |Koláč môžeme navrchu ozdobiť šľahačkou a podávať s kávou, čajom alebo si ho len tak uždibovat k varenému vínku.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     24466    1 hodina
  • Čínsky šalát s olivami
    video

    Čínsky šalát s olivami

    Rýchly a veľmi chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11931    10 minút
  • Mäsové gule so sójou plnené údeninou a uhorkou
    video

    Mäsové gule so sójou plnené údeninou a uhorkou

    V tomto druhu sekané sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl. |

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     7489    120 minút
  • Perník do hrnčeka
    video

    Perník do hrnčeka

    Výroba tohto perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11812    40 minút
  • Rýchla tvarohová nátierka
    video

    Rýchla tvarohová nátierka

    Nátierka za pár korún a navyše veľmi zdravá, chutná a rýchla. Pridajte čierny čaj a máte perfektnú večeru do desiatich minút.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     11280    10 minút
  • Rýchla pečená kližka
    video

    Rýchla pečená kližka

    Rýchla kližka, ktorú pomocou masoxu dochutíme raz dva. | Ak nechcete používať masox, potom pre vás máme tento recept spracovaný pomocou klasických korenie TU.

    Porci uvaříte za 0.94 €


     25036    150 minút
  • Diétna pikantná nátierka
    video

    Diétna pikantná nátierka

    Rýchla, pikantná a diétna nátierka. Vzhľadom k objemu jedna feferónka pokrm naozaj len trochu opikantní, určite vám pusa neupadne, ide len o veľmi decentnú pálivosť, ktorú majú rady aj väčšie deti.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     11368    10 minút
  • Halušky s kapustou

    Halušky s kapustou

     


     5663  
  • Kuracia pečeň s fazuľkami
    video

    Kuracia pečeň s fazuľkami

    Výborná pečeň s lahodnými fazuľkami, ktoré vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |

    Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13338    45 minút
  • Paradajkový bravčový guláš
    video

    Paradajkový bravčový guláš

    Výborný a pritom veľmi jednoduchý guláš, ktorý väčšinou ani nie je treba zahustiť. |

    Podávame s knedľou, alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     21855    80 minút