logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 15283x
Language: Česky
3.53 € (0.44 €/porcii)
40 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 468 kJ (112 kcal) 6 %
  • Cukry 0.47 g   1 %
  • Tuky 6.24 g   9 %
  • Mastné kyseliny 2.23 g   11 %
  • Sodík 0.037 g   2 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Skvelá polievka s kuriatkami, ktoré môžeme zameniť za akékoľvek jedlé huby. Doma si ju urobíte sladkú alebo kyslú podľa chuti.

maslo 3 lyžice 48 g 351,9 kcal
cibuľa 1 veľká 100 g 41,1 kcal
pšeničná múka hladká 4 lyžice 40 g 143,3 kcal
masox 2 kocky alebo 2 litre vývaru {text: "Vegetariáni použijú vývar zeleninový."} 26 g 0,8 kcal
zemiaky olúpané 700 g 531,6 kcal
lišky 2 hrnčeky {text: "Použiť môžeme aj huby sušené. Tie namočíme pred varením aspoň na 30 minút do studenej vody."} 80 g 25,6 kcal
bobkový list 2 listy 0.1 g 0 kcal
korenie celé 5 guličiek 0.07 g 0 kcal
nové korenie 4 guličky 0.1 g 0 kcal
rasca mletá 1/3 lyžičky 1.3 g 0,1 kcal
kopr sterilovaný sklenka okolo 200 ml alebo čerstvý - 5 lyžíc {text: "Vodu, ktorú získame zcezením sterilizovaného kôpru nevyléváme, použijeme ju na dochutenie polievky."} 200 ml 65 kcal
vajcia slepačie 2 kusy + 8 kusov 600 g 797,7 kcal
smotana 12% tuku 1 kelímok {text: "Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú."} 200 g 273,7 kcal
  1. Kulajda s kuriatkami a vajcom zahájime rozpustením masla v päťlitrovom hrnci. Na ňom orestujeme veľkú cibuľu nakrájanú nadrobno.
  2. Keď začne sklovatět, tak pridáme 4 lyžice hladkej múky a vmiešame ju do cibule.
  3. Ako je múka spojená, tak prilejeme 2 litre mäsového vývaru. Ak vývar nemáme, použijeme vodu s dvoma kockami masoxu. Starostlivo všetko rozmiešame metličkou a pridáme ešte 1,5 litra vody.
  4. Pridáme 700 gramov zemiakov nakrájaných na kocky, 80 až 100 gramov kuriatok nakrájaných na menšie kúsky, 2x bobkový list, 5 guličiek čierneho korenia, 4 guličky Nového korenia a 1/3 lyžičky mletej rasce.
  5. Zamiešame a varíme, kým nie sú zemiaky a huby mäkké, čo bude trvať približne 15 až 20 minút.
  6. Potom pridáme čerstvý alebo sterilizovaný kôpor. Ak použijeme čerstvý, stačí nám tak 4 až 5 lyžíc podľa chuti. Ak použijeme sterilizovaný, potom obsah pohára zcedíme a do polievky dáme len hmotu, ktorá nám zostala na sitku.
  7. Ďalší krok spočíva v príprave vaječné zálievky. Tú vyrobíme rozkvrdláním dvoch vajec vidličkou. Nalejeme ju do polievky za stáleho miešania.
  8. Po 3 minútach prilejeme kelímok smotany a opatrne zamiešame.
  9. Ochutnáme a prípadne dosolíme a dokyslíme octom. Ak sme použili sterilizovaný kôpor, potom to väčšinou nie je potrebné, ak áno, použijeme zcezenú vodu zo sterilizovaného kôpru.
  10. Ak chceme kôprovú polievku sladšiu, potom pridáme asi 1/2 lyžice cukru. Dávkujeme opatrne, pretože pridať môžeme vždy.
  11. Servírujeme s vajcom uvareným natvrdo rozkrojeným na polku a ozdobené petržlenovou vňaťou.

Ďalšie druhy tejto polievky nájdete TU.

Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

  • Pravá hydinová polievka
    video

    Pravá hydinová polievka

    Veľmi výdatná polievka napríklad pre chorých. Je rýchla a výsledok uspokojí aj gurmánov, naviac je tak jednoduchá, že ju zvládne aj úplný antitalent. |

    Ako obmenu možno odporučiť namiesto rezancov varenú ryžu, veľmi dobre sa hodí napríklad ryža podľa tohto návodu. Ak pridávate karfiol, ružičkový kel alebo napríklad kaleráb, uberte trochu mrkvy, petržlenu a zeleru.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     10640    60 minút
  • Kapor na rasci
    video

    Kapor na rasci

    Kapor na rasci je rokmi osvedčený rýchly recept, ktorý sa tým, čo chutí ryba nikdy neprejí. |

    Podávame so zemiakovým šalátom, zemiakovou kašou, zemiakmi alebo chlebom.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     13430    80 minút
  • Rýchla večera - olomoucké syrečky
    video

    Rýchla večera - olomoucké syrečky

    Ľudia sa delia na tie, čo tvarôžky milujú, a tie druhé ... Len posypať korením a k tomu studené mlieko je jednoducho gurmánsky pôžitok.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     24662    2 minúty
  • Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

    Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

     


     7436  
  • Kanadské kuracie krídla
    video

    Kanadské kuracie krídla

    Tento nepálivý, lacný a ľahko vyrobiteľný pokrm je vynikajúci so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     18278    70 minút
  • Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou
    video

    Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou

    Túto polievku uvaríte rýchlosťou blesku. Síce je lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     9740    30 minút
  • Perník za päť minút
    video

    Perník za päť minút

    Tento perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než manžel vyvenčí psa. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút. {text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}

    Porci uvaříte za 0.14 €


     7694    5 minút
  • Kôprová polievka s kuriatkami
    video

    Kôprová polievka s kuriatkami

    Lahodná a rýchlo hotová hubová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     11828    40 minút
  • Španielske plnené mäsové gule so sójou
    video

    Španielske plnené mäsové gule so sójou

    V tejto sekané sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl. |

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     9037    120 minút
  • Pečené mäsové guličky Köttbullar
    video

    Pečené mäsové guličky Köttbullar

    Kto by nepoznal mäsové guličky z IKEA? Ale ako ich správne pripraviť? A ako pripraviť smotanovú omáčku? Pozrite sa na náš videorecept ... |

    Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel .... |

    Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA. |

    Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guľičiek sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     12747    1 hodina
  • Diabetický perník za päť minút
    video

    Diabetický perník za päť minút

    Tento dia perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než manžel vyvenčí psa. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút. {text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11738    5 minút
  • Mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Výborné papriky zjemnené ružičkovým kelom. Podrobne popísaný videorecept zvládnete úplne hravo! |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     7712    1 hodina
  • Jednoduché francúzske zemiaky
    video

    Jednoduché francúzske zemiaky

    Tradičný pokrm, ktorý podľa priloženého videa zvládne aj väčšie dieťa. Pokrm je nutrične dobre vyvážený.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     24542    90 minút
  • Domáca cibuľová light Lučina
    video

    Domáca cibuľová light Lučina

    Výborný nízkotučný cibuľový syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9691    1 deň
  • Pikantná plnená sekaná so sójou
    video

    Pikantná plnená sekaná so sójou

    Výborná pochúťka, ktorá zaručene chutí aj odporcom sójového mäsa. Navyše sójou sa za pár korún množstvo pokrmu objemovo zväčší a tiež chuťovo zjemní. |Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     12496    120 minút
  • Huspenina z bravčových nožičiek
    video

    Huspenina z bravčových nožičiek

    Domáca výborná huspenina, ktorej obsah máte vždy plne pod svojou kontrolou.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     13910    2 hodiny
  • Hydinové medové ražniči
    video

    Hydinové medové ražniči

    Med na ražniči zaručí chrumkavú skaramelizovanú kôrku, ktorá je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     8974    30 minút
  • Papriky plnené sójovým mäsom
    video

    Papriky plnené sójovým mäsom

    Neuveriteľne lahodné jedlo s veľmi delikatesnou a pomerne diétni náplňou. Chuť umocníte pomalým pečením. |

    Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú. |

    Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nespoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kucharovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     8914    120 minút
  • Cestoviny s anglickou slaninou
    video

    Cestoviny s anglickou slaninou

    Výborné a rýchle cestoviny vyžadujúce iba niekoľko ingrediencií. Večera je teda dielom okamihu.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     17333    25 minút
  • Chalupárske hrianky
    video

    Chalupárske hrianky

    Málo známa rýchla večera za pár centov je jedným z najčítanejších receptov na našom webe.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     24131    15 minút