logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 14701x
Language: Česky
3.54 € (0.71 €/porcii)
70 minút
5 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 349 kJ (83 kcal) 4 %
  • Cukry 0.38 g   0 %
  • Tuky 5.6 g   8 %
  • Mastné kyseliny 0.61 g   3 %
  • Sodík 0.095 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Známy recept z kuracieho mäsa krok za krokom ...

kura asi 1kg vykosteného mäsa 1000 g 1129,7 kcal
mrkva 1 väčšia 100 g 42,5 kcal
petržlen 1 menší kus 60 g 37,8 kcal
korenie mleté 1/3 lyžičky 1.3 g 0,1 kcal
soľ 1/2 lyžičky 6 g 0,3 kcal
nové korenie 5 až 6 guličiek 0.1 g 0 kcal
mäsový vývar asi 1 liter {text: "Ak ho nemáte, vynechajte soľ a zalejte vodou s 1 kockou masoxu, alebo bujónu bez glutamanu."} 1000 ml 33,4 kcal
maslo 2 lyžice 30 g 220 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
paprika sladká mletá 3 vrchovaté lyžičky 15 g 42,3 kcal
pšeničná múka hladká 3 lyžičky 15 g 53,7 kcal
šľahačka alebo smotana 1 kelímok 150 až 200 ml 150 g 486,9 kcal
  1. Kurča vykostíme a kosti si uschováme na polievku alebo vývar.
  2. Kúsky kurčaťa dáme do vhodnej nádoby na varenie a pridáme rozpolenú mrkvu, petržlen, čierne korenie, soľ, nové korenie a zalejeme asi 500 ml vývaru. Ak vývar nemáme, zalejte rovnakým množstvom vody, pridajte kocku masoxu a vynechajte zatiaľ soľ.
  3. Dusíme cca 20 minút, kým nie je mäso mäkké.
  4. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho a vývar scedíme, bude sa nám hodiť na omáčku. Mäso si prikryjeme, aby zbytočne nevychladlo.
  5. Na masle speníme cibuľu a ako začne strácať farbu, prisypeme mletú papriku. Stále miešame, ihneď pridáme mäso. Snažíme sa ho úplne paprikou s cibuľou obaliť. Po 30 sekundách zalejeme asi 400 ml vývaru a dusíme cca 10 minút. Tým sa nám chuť papriky a cibule dostane do mäsa.
  6. Potom pridáme ďalších asi 400 ml vývaru, alebo ak nemáme, tak vody, necháme prejsť varom a dosolíme. Teraz by už malo byť zhruba toľko tekutiny, koľko chceme mať omáčky.
  7. Mäso vyberieme a omáčku precedíme. Niekto tento krok nerobí, ničomu to nevadí, len niekto nemá rád pevné kúsky v omáčke.
  8. Omáčku privedieme k varu a zahustíme 3 lyžičkami hladkej múky rozmiešanými v troške vody. Povaríme asi 2 minúty a prilejeme smotanu alebo šľahačku. Jej množstvo záleží na vašej chuti.
  9. Pridáme späť mäso a asi 2 minúty pri miernej teplote povaríme, aby sa mäso prehrialo.

Ďalšie hydinové videorecepty nájdete TU.

Najlepšie je asi tento pokrm podávať s cestovinami, ale niekto je holt na knedle, iný dá prednosť ryži ...

  • Kapria polievka

    Kapria polievka

    Ak kapra dostanete, potom je polievka takmer zadarmo. Robte si ju nielen na vianoce, je naozaj zdravá. |Ak ju chcete menej tučnú, potom vynechajte smotanu, alebo ju dajte menšie množstvo.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     9981    45 minút
  • Palacinky s jablkami
    video

    Palacinky s jablkami

    Výborná a tiež výdatná sýta večera, alebo len taká domáca rýchla desiata.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     11065    30 minút
  • Krém na tortu z nátierkového masla
    video

    Krém na tortu z nátierkového masla

    Tento recept zvládne aj väčšie dieťa. Budete však sami prekvapení výslednú chuťou.  Krém môžeme použiť nielen ako náplň, ale aj na vonkajšiju ozdobu torty.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     35859    5 minút
  • Diabolské toasty s dymovou hriankou
    video

    Diabolské toasty s dymovou hriankou

    Mnoho stravníkov miluje pripálenú hrianku. Práve pre tých je určený tento recept. |

    Tento recept popisuje výrobu pálivé nátierky, ktorá sa hodí nielen na hrianky, ale aj na prípravu spústy iných delikates. |

    Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár korunačiek a výsledný efekt dobrého pohostenie je zaručený. |

    Keďže je diabolské omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |

    Omáčka, ako už názov napovedá, je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |

    Fantázii sa medze nekladú, a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |

    Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami , potom rota vojakov praskne přejedením  |

    Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár korún. 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     12071    60 minút
  • Kreolská marinovaná kuracia krídla
    video

    Kreolská marinovaná kuracia krídla

    Vynikajúce kuracia krídla sú jednoduché a s krátkou dobou prípravy. |

    Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo chlebom.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     8658    1 hodina
  • Medové perníčky
    video

    Medové perníčky

    Toto cukroví navodzuje vianočnú atmosféru so všetkým všudy. Nielen krásne na stromčeku či v mise vyzerá, ale aj chutí. |

    Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16297    40 minút
  • Zeleninové prsty s hráškom
    video

    Zeleninové prsty s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     7706    40 minút
  • Smotanová tekvicová polievka so slaninou a krutónmi
    video

    Smotanová tekvicová polievka so slaninou a krutónmi

    Výborná polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu hrachovú polievku.|

    Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako dietný hlavný chod použijú treba viac krutónov.|

    Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     9900    45 minút
  • Luxusné bravčové na hříbkách
    video

    Luxusné bravčové na hříbkách

    Dijonská horčica dodá tomuto pokrmu spoločne so hríbiky nenahraditeľnú chuť. |

    K tomuto pokrmu sa hodí knedľa, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     10052    70 minút
  • Diétný zeleninový dip
    video

    Diétný zeleninový dip

    Lahodný dip, ktorý máte za chvíľku, a navyše je k vášmu telu veľmi priateľský.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     11407    5 minút
  • Rascové placky s kapustou
    video

    Rascové placky s kapustou

    Vynikajúce a rýchle placky s videoreceptom, ktorých výroba nemá žiadne záludnosti. |Rascové placky podávame teplé aj studené, a výborné sú tiež potrebné ako príloha k menej tučným polievkam.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     10782    30 minút
  • Soľanka

    Soľanka

     


     6412  
  • Paradajkove tofu s bazalkou
    video

    Paradajkove tofu s bazalkou

    Ak hľadáte zdravé diétne jedlo, tak tofu takmer nemá konkurenciu. Samo o sebe tofu moc chuti nepobralo, čo má veľkú výhodu v tom, že si ho môžeme ochutiť presne tak, ako nám chutí najviac.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     20757    30 minút
  • Pappa al pomodoro

    Pappa al pomodoro

     


     4585  
  • Cheesecake s hruškovým prelivom
    video

    Cheesecake s hruškovým prelivom

    Veľmi jednoduchý cheesecake bez varenia, ktorý zvládne úplne každý. Pri zdobení môžeme popustiť uzdu svojej fantázii.|

    Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     6736    40 minút
  • Diétny šalát Coleslaw
    video

    Diétny šalát Coleslaw

    Jednoduchý šalát so zníženým obsahom cukru, ktorý obsahuje veľa vitamínov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     17032    5 minút
  • Biskupský baránok
    video

    Biskupský baránok

    Vynikajúci baránok, ktorého v obchode nekúpite! Prečo platiť v obchode toľko, keď si ho doma vyrobíte za pár korún, navyše bez chémie a neoklamané o drahé ingrediencie? {text: "Áno, ak oberiete drahé ingrediencie ako orechy, kandizované ovocie a čokoládu, potom sa dostaneme s cenou na polovicu. Keďže sa ale nechceme oklamať, tak za rovnakú cenu ako v obchode získame múčnik, ktorý je o 2 stupne kvality vyššie. ", title:" Bude baránok určite lacnejší ako z obchodu?"}

    Porci uvaříte za 0.11 €


     8526    70 minút
  • Plnená cibuľa

    Plnená cibuľa

    Tento recept vás zaujme svojou nenáročnosťou na prípravu a tiež lahodným výsledkom. |Podávame so zemiakovou kašou, alebo sa šťouchanými zemiaky.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     6674    50 minút
  • Čučoriedkový zmrzlinový pohár
    video

    Čučoriedkový zmrzlinový pohár

    Zmrzlinu miluje snáď každý. Ako ju rýchlo a bez zbytočnej námahy urobiť napríklad aj pre diabetikov zistíte v tomto jednoduchom recepte. |

    U tohto receptu pracujeme pochopiteľne rýchlo. Všetky ingrediencie používame dobre vychladené.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9987    5 minút
  • Šalát s jablkovým octom
    video

    Šalát s jablkovým octom

    Pomerne rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menší kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     16152    15 minút