logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 7089x
Language: Česky
2.09 € (0.26 €/porcii)
40 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 493 kJ (118 kcal) 6 %
  • Cukry 1.7 g   2 %
  • Tuky 9 g   13 %
  • Mastné kyseliny 3.62 g   18 %
  • Sodík 0.683 g   28 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná a výdatná polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu lahodnú hrachovú polievku.

olej slnečnicový 4 lyžice 28 ml 232,4 kcal
zeleninový bujón 3 kocky (bez chémie) 33 g 84,7 kcal
maslo 1 lyžice 16 g 117,3 kcal
cibuľa 1 kus 80 g 32,9 kcal
tekvica vážená olúpaná 750 g 299,1 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
zázvor mletý 1/4 lyžičky 0.5 g 1,7 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
smotana 12% tuku podľa chuti 100 ml 136,9 kcal
slanina anglická podľa chuti 100 g 401,7 kcal
  1. Tekvicovú polievku sa slaninkovými krutónmi zahájime rozkrojením tekvice a odstránením dužiny so semenami. Tá môžeme upražiť a zjesť, alebo je usušíme a necháme na výsev.
  2. Do hrnca nalejeme 1500 ml vody. Tú privedieme k varu a pridáme 3 kocky zeleninového bujónu.
  3. Do päťlitrového hrnca dáme 4 lyžice oleja, 1 lyžicu masla na zjemnenie a prihodíme nakrájanú cibuľu. Restujeme ju asi minútu a ako začne blednúť, tak pridáme 750 g tekvice nakrájanej na kocky asi 2 x 2 cm.
  4. Restujeme asi minútu, potom zalejeme pripraveným zeleninovým vývarom a varíme do mäkka. To nám zaberie asi 20 minút. Môžeme tiež zaliať 1500 ml vody a pridať 3 kocky bujónu priamo k tekvicu.
  5. Vodu doplníme na celkové množstvo 2 litre a pridáme 1/8 lyžičky korenia, 1/4 lyžičky mletého zázvoru a všetko najlepšie tyčovým mixérom rozmixujeme.
  6. Teraz ochutnáme a prípadne dosolíme.
  7. Pridáme prelisovaný cesnak a znova premixujeme.
  8. Prilejeme smotanu, premiešame a varič vypneme.
  9. Anglickú slaninu nakrájame na kocky a na kvalitnej panvici bez oleja ju restujeme rovnako, ako na priloženom videu do chrumkava. Teplotu volíme okolo 120°C.
  10. Tekvicovú polievku sa slaninkovými krutónmi servírujeme podľa videa, alebo tak, ako nám najviac chutí.

Ďalšie varianty tejto polievky nájdete TU.

Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétne hlavný chod použijú treba viac krutónov.

Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

  • Diabolská nátierka s miešanými vajcami
    video

    Diabolská nátierka s miešanými vajcami

    Vynikajúci pikantná nátierka s vajcami. Keď ju máte už hotovú z doby, kedy bola zelenina lacná, potom je toto jedlo dielom okamihu. |

    Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár centov a výsledný efekt dobrého pohostenia je zaručený. |

    Keďže je diabolské omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |

    Omáčka, ako už názov napovedá, je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |

    Fantázii sa medze nekladú a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |

    Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami, potom rota vojakov praskne přejedením  |

    Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár korún. 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     10241    60 minút
  • Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

     


     5507  
  • Mäsové knedličky
    video

    Mäsové knedličky

    Tieto veľmi obľúbené knedličky si vyrobíte za pár korún a bez predchádzajúcich znalostí.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     15119    15 minút
  • Hruškový rozvar s medom na torty a múčniky
    video

    Hruškový rozvar s medom na torty a múčniky

    Jednoduchá ovocná poleva s medom na torty a múčniky, ktorú máte za pár minút.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     7571    10 minút
  • Uhorkový bravčový guláš
    video

    Uhorkový bravčový guláš

    Výborný guláš bez glutamanu a iných chemikálií, ktorého chuť a hustotu máte úplne vo svojich rukách.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14414    90 minút
  • Zemiaková kaša s plnkou
    video

    Zemiaková kaša s plnkou

    Toto jedlo má tradíciu na velikonoce, ale je tak báječné, že sa robí po celý rok. |

    Do plnky patria podľa tradície sekané mladé žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |

    Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum a do plnky dáme treba trochu šunky miesto údeného mäsa.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     11802    70 minút
  • Krkovička na šľahačke
    video

    Krkovička na šľahačke

    Chuťovo vynikajúci recept vedúci k excelentnému výsledku, ktorého zhotovenie zvládne aj úplný začiatočník. |

    Nezvyšujte teplotu, aby bolo mäso skôr hotové. Len pomalým opekaním docielite vyváženú krehkosť všetkých ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     13496    120 minút
  • Krkovička po diabolsky
    video

    Krkovička po diabolsky

    Krkovička po diabolsky je rýchle, ostré a veľmi chutné jedlo. Pozrite sa na videorecept krok za krokom. |

    Tento pokrm je asi najvhodnejšie podávať s ryžou, ale aj mäkký chlieb alebo zemiaky či zemiaková kaša sa dobre hodí.

    Porci uvaříte za 0.87 €


     16234    25 minút
  • Anglická roláda z bravčového mäsa
    video

    Anglická roláda z bravčového mäsa

    Výborná anglická roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     21447    100 minut
  • Čokoládové muffiny Starbucks
    video

    Čokoládové muffiny Starbucks

    Toto je nekonečný recept. Ak totiž jednu várku dorobíte, môžete pripravovať ingrediencie na ďalšiu. | Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformujú. |Pokiaľ máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec alebo porcelánová miska. |

    Čím viac je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     14941    40 minút
  • Ázijská kuracia čína s kuskusom
    video

    Ázijská kuracia čína s kuskusom

    Výborné, rýchle a zdravé, veľmi vyvážené jedlo. Vyrobíte ho aj keď ste kuchyňu nikdy predtým ani nevideli!

    Porci uvaříte za 0.69 €


     18811    30 minút
  • Juhočeský vaječný koňak
    video

    Juhočeský vaječný koňak

    Milovaný vaječný koňak si môžete vyrobiť doma za polovicu ceny, a ešte si postrážite obsah alkoholu.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9763    15 minút
  • Syrové žemle
    video

    Syrové žemle

    Ako si doma urobiť výborné syrové žemličky bez chémie a vždy čerstvé?

    Porci uvaříte za 0.07 €


     10429    90 minút
  • Zavináče DIA
    video

    Zavináče DIA

    Tento recept je hlavne pre diabetikov. Recept možno vyzerá zložito, avšak podľa videa je to naozaj hračka. |

    Z tabuľky GDA vypliva, že pokrm je pomerne dobre vyvážený, teda sa hodí aj ako diétný pokrm. V tom prípade je dobré přikusovat napríklad celozrnný chlieb.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     14079    100 minút
  • Sterilizované lečo
    video

    Sterilizované lečo

    Ako si správne zakonzervovať zeleninové lečo na zimu? Pozrite sa na video polopate. |

    Veľmi zdravé jedlo za pár centov hlavne v sezóne, kedy cena paradajok a papriky klesne na minimum. |

    Tento pokrm sa už tradične hodia servírovať so zemiakmi, alebo čerstvým chlebom či pečivom. |

    Sterilizované lečo môžeme ďalej upraviť napríklad podľa tohto receptu. Pre tento prípad je dobré v niekoľkých pohároch vynechať údeninu. |

    Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu a majú pokrm presne podľa svojich predstáv. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo-viď foto.|

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriaciu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 1.08 €


     34773    1 hodina
  • Paradajková omáčka
    video

    Paradajková omáčka

    Jedna z najobľúbenejších omáčok. Pozná ju každý, ale čo do nej dať a v akom množstve? Všetko sa dozviete z tohto videoreceptu!

    Porci uvaříte za 0.14 €


     48915    15 minút
  • Šalát z reďkoviek a syra

    Šalát z reďkoviek a syra

    Výborný šalát, ktorého príprava vám zaberie len pár minút. Voľbu zálievky necháme tentoraz na vás. | Šalát môžeme ďalej ozdobiť trochou korenia alebo mletej sladkej papriky.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     7406    10 minút
  • Vajíčková nátierka
    video

    Vajíčková nátierka

    Ultrarýchla nátierka nielen pre vegetariánov. | 

    U tejto nátierky môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     20510    15 minút
  • Kačica na mede
    video

    Kačica na mede

    Krehkú kačicu nie je vôbec zložité vyrobiť. Naše video vám to ukáže krok za krokom.

    Porci uvaříte za 1.05 €


     20907    6 hodin
  • Trená bábovka
    video

    Trená bábovka

    Klasická jednoduchá a pritom dokonalá bábovka, na ktoré nemáte čo pokaziť. Potrebné je iba niekoľko ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     26149    1 hodina