logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 22728x
Language: Česky Anglicky
0.89 € (0.15 €/porcii)
30 minút
6 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 173 kJ (41 kcal) 2 %
  • Cukry 0.25 g   0 %
  • Tuky 1.78 g   3 %
  • Mastné kyseliny 0.36 g   2 %
  • Sodík 0.126 g   5 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Milujete tú pálivú polievku zahustenú solamylom vo vietnamských a čínskych reštauráciách? Urobte si ju doma takmer zadarmo!

kuracie mäso z akejkoľvek časti {text: "Podľa chuti môžeme dávku zdvihnúť až na 200 g"} 100 g 113 kcal
shiitake - japonská huba možné nahradiť akúkoľvek hubou {text: "Huby môžu byť čerstvé, alebo sušené. Váha je uvedená pre huby sušené, čerstvých dajte dajte 100 g"} {text: "Latinsky - Lentinula edodes" } 10 g 4,2 kcal
soľ 1/4 lyžičky 3 g 0,1 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
mäsový vývar 600 g 20,1 kcal
mrkva 100 g 42,5 kcal
hlávková kapusta biela 70 g 18,2 kcal
chilli omáčka 3 lyžičky - podľa chuti 15 ml 33,9 kcal
ocot 2 až 3 lyžice 14 ml 5,8 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
solamyl akákoľvek škrobová múčka - 2 lyžičky 10 g 32,5 kcal
  1. Pikantnú čínsku polievku ako z reštaurácie zahájime tým, že do mixéra vložíme 100 g kuracieho mäsa z akejkoľvek časti kurčaťa. Pridáme 10 g sušených húb, ktoré sme vopred namočili asi na hodinu do studenej vody. Ak používame čerstvé, dáme ich 100 gramov. Ak použijete naše známe huby, tak buďte pokojní - chuti to nijako neublíži. Ďalej pridáme 1/4 lyžičky soli a 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia. Prilejeme 100 ml teplého vývaru a rozmixujeme.
  2. Do 500 ml vývaru pridáme 500 ml vody a obsah mixéra.
  3. Teraz si rozmixujeme mrkvu a kapustu, ktoré tiež pridáme do hrnca.
  4. Ďalej pridáme 3 lyžičky chilli omáčky. Ak si nie ste istí, ako chcete polievku pálivú, dajte zatiaľ len 2 lyžičky, pridať môžete chilli omáčku tiež až na úplný záver.
  5. Všetko uvarte do mäkka a dosoľte.
  6. Keď je všetko mäkké, tak okyslite octom. Toho budete potrebovať 2 až 3 lyžice, ktoré tiež dávajte postupne. {text:"Chilli omáčka spolu s octom sú dve kľúčové ingrediencie. Pridávajte je preto postupne a vždy ochutnajte po riadnom zamiešaní." }
  7. V ďalšom kroku vmiešame 2 rozkvrdlaná vajcia. Miešame veľmi intenzívne, aby sa vajcia rozplynulo v polievke na veľmi malé kúsky.
  8. Ak sa nám vajcia nepodarilo perfektne rozmiešať, použijeme ponorný mixér, ktorý všetko za pár sekúnd opraví.
  9. Teraz zahustíme solamylom. Budeme ho potrebovať asi 2 až 3 lyžičky. Rozmiešame ho v troške vody a do polievky prilievame postupne s malými pauzami, aby polievka nebola príliš hustá.
  10. Keď je hustota akurát, tak polievku minútu povaríme a je hotová.
  11. Pri servírovaní môžeme polievku ozdobiť napríklad petržlenovou vňaťou, najemno nasekanou cibuľkou, alebo pažítkou.

Podobné polievky nájdete TU.

  • Perníkový baránok
    video

    Perníkový baránok

    Ak máte radi perník, tak tohto baránka určite vyskúšajte. Je za pár korún, veľmi rýchlo hotový a hlavne bez éčok a chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     7990    1 hodina
  • Segedínský guláš
    video

    Segedínský guláš

    Lahôdka mnohých gurmánov a tiež mnohými ľuďmi nenávidený. Pozrite sa na video krok za krokom.|

    Pri servírovaní môžeme ozdobiť napríklad lyžičkou kyslej smotany.|

    Všetci gulášožrouti vedia, že najlepšie je guláš druhý deň.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     15975    2 hodiny
  • Segedínsky guláš so sójovým mäsom
    video

    Segedínsky guláš so sójovým mäsom

    Ak si myslíte, že sóju v pokrme spoznáte, tak sa naozaj veľmi silno mýlite! |

    Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU. |

    Ako príloha sa jednoznačne hodí knedľa, alebo čerstvý chlieb. 

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14509    80 minút
  • Rybie prsty s karfiolom
    video

    Rybie prsty s karfiolom

    Zloženie týchto vynikajúcich rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10766    40 minút
  • Papriková nátierka s pórom
    video

    Papriková nátierka s pórom

    Výborná a hlavne zdravá zeleninová nátierka, ktorú máte za päť minút.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13999    5 minút
  • Držková polievka
    video

    Držková polievka

    Všetci ju poznajú, ale nie každý ju vie. Pritom recept je veľmi jednoduchý. Za pár korún máme veľké množstvo výdatnej polievky, ktorá sa veľmi často konzumuje ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     44975    2 hodiny
  • Pohánkové rizoto so syrom

    Pohánkové rizoto so syrom

    Rozhodne veľmi zdravé jedlo obsahujúce veľmi cenený rutín, ktoré sa vyznačuje jednoduchou a rýchlou prípravou.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     9056    50 minút
  • Šopský šalát
    video

    Šopský šalát

    Tento šalát asi nie je treba predstavovať. Čo do neho všetko dať nám ukáže tento videonávod, podľa ktorého vyrobí pokrm aj väčšie dieťa.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     18260    15 minút
  • Kuracia pečeň s fazuľkami
    video

    Kuracia pečeň s fazuľkami

    Výborná pečeň s lahodnými fazuľkami, ktoré vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |

    Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13463    45 minút
  • Rýchla pikantná krkovička
    video

    Rýchla pikantná krkovička

    Lahodná a takmer nepálivá krehká krkovička, ktorú máte v rúre za pár minút a potom už len s tanierom čakáte na tú krehkú chuť mäsa. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     19801    100 minút
  • Jednoduché marokánky
    video

    Jednoduché marokánky

    Výborné a jednoduché marokánky, ktoré chutia všetkým, ktorí nie sú alergickí na oriešky. |

    Suroviny v recepte (mandle, kandizovaná kôra, arašidy a papaya) berieme ako základné vodítko. Ak by vám v marokánkách chutili ešte iné ingrediencie, pokojne ich pridajte. Váhovo je tieto ingrediencie možné zvýšiť ešte asi o polovicu.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     10147    1 hodina
  • Kuracie stehná na cesnaku
    video

    Kuracie stehná na cesnaku

    Každý vie, že tento kuracie recept je lahôdka. Môžeme ho tiež doplniť lečom, chuť bude úplne úžasná. |

    Kurča je už tradične najlepšie so zemiakmi, uhorkový šalát je potom pomyselná čerešnička na torte.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     19651    80 minút
  • Syrové langoše s pórom
    video

    Syrové langoše s pórom

    Jednoduché a veľmi chutné langoše si vyrobíte za zlomok ceny, ktorú majú na stánkoch s rýchlym občerstvením.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     11141    90 minút
  • Vyprážané zemiaky so smotanovými kuracími kúskami
    video

    Vyprážané zemiaky so smotanovými kuracími kúskami

    Lahodné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.87 €


     14281    40 minút
  • Pikantné guličky jalapeňos
    video

    Pikantné guličky jalapeňos

    Aj tento recept vám prinášame ako prvý web na svete! |

    Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |

    Je to ozajstná delikatesa! Nebojte sa toho, že by vaše ústa zhorela, pretože vyprážanie v kombinácii so syrom pokrm zjemní na veľmi pikantnú, ľahko pálivú pochúťku, ktorá je mimochodom dosť sýta.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     8974    30 minút
  • Slaný závin z lístkového cesta

    Slaný závin z lístkového cesta

    Výborný a rýchly závin, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Ingrediencie pridávajte alebo uberajte podľa vašej chuti. |Vylepšiť môžeme pridaním anglickej slaniny, kapustou, či zelenými výhonkami cibule.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     16263    40 minút
  • Šťouchané zemiaky
    video

    Šťouchané zemiaky

    Pozná ich každý, ale ako je správne uvariť, a je to vôbec zdravé? Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum. |

    Namiesto masla môžeme použiť olivový olej, avšak počítajme s tým, že výsledná chuť sa posunie úplne inam. Na to česká populácia nie je zvyknutá, a preto táto kombinácia v českom kraji nie je moc obľúbená. To môžu potvrdiť aj autori tohto článku z vlastnej skúsenosti - moc nám to nejede. |

    Celá rastlina zemiaku obyčajného je jedovatá - našťastie mimo hľúz.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     23472    30 minút
  • Plnená cibuľa

    Plnená cibuľa

    Tento recept vás zaujme svojou nenáročnosťou na prípravu a tiež lahodným výsledkom. |Podávame so zemiakovou kašou, alebo sa šťouchanými zemiaky.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     7225    50 minút
  • Domáca lučina s paprikou
    video

    Domáca lučina s paprikou

    Výborný a jednoduchý syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     10387    1 deň
  • Rýchle slimáky s údeninou a syrom

    Rýchle slimáky s údeninou a syrom

    Rýchla a vynikajúca chuťovka, ktorú zvládne aj úplný začiatočník, navyše je výborná nielen na cesty ale aj k vínu pre chvíle pohody.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     7636    30 minút