Jazmínová ryža na staročeský spôsob
-
Energia 1366 kJ (326 kcal) 16 %
-
Cukry 0.77 g 1 %
-
Tuky 13.39 g 19 %
-
Mastné kyseliny 5.05 g 25 %
-
Sodík 1.11 g 46 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Návod na staročeskú ryžu je veľmi jednoduchý, rýchly a výsledok tak skvelý, že ju možno konzumovať ako samostatné jedlo.
Suroviny
| olej slnečnicový | 2 lyžice | 14 ml | 116,2 kcal |
| slanina anglická | podľa chuti | 50 g | 200,9 kcal |
| cibuľa | 1/2 | 40 g | 16,4 kcal |
| jazmínová ryža | podľa potreby 100 až 150 g {text: "Ak použijeme obyčajnú ryžu, veľmi dobre aj niekoľko minút ju preplachujeme. Výsledok bude tiež skvelý."} |
150 g | 515,9 kcal |
| majorán | 1/2 lyžičky | 0.25 g | 0 kcal |
| sušená zeleninová zmes | 1/2 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} |
2 g | 5,6 kcal |
| soľ | 1/2 lyžičky | 6 g | 0,3 kcal |
Postup
- Na olej prihoďte nakrájanú slaninu a asi minútu ju restujeme. Potom prihoďte polku nakrájané cibule a restujte ďalšiu minútu.
- Pridajte ryžu a opäť minútu restujte.
- Zalejte dvoma tégliky vody a pridajte majoránku, sušenú zeleninu a soľ.
- Zvoľna varte pod pokrievkou asi 15 až 20 minút a občas skontrolujte hladinu vody. Prilievajte ju po malých dávkach.
- Keď je ryža mäkká, tak varič vypnite a nechajte hrniec odkrytý - zvyšková voda sa počas chvíle odparí.
Ďalšie videorecepty s ryžou nájdete TU.
Ak nám ryža ostala od obeda, potom ju môžeme spracovať na vynikajúce ryžové placky. Návod na ne nájdete napríklad TU.
Vegetariáni pochopiteľne vynechajú anglickú slaninu.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoDusená biela kapusta na sladko
Kapusta sa hodí k mnohým pokrmom. Podľa tohto návodu ju budete mať za chvíľu, s perfektnou chuťou a krátkou dobou prípravy.
Porci uvaříte za 0.07 €
43026 20 minút -
videoPikantné bravčové kocky
Toto veľmi rýchle jedlo si urobíte bez akýchkoľvek znalostí za pár minút. Podľa nášho videa naozaj nemáte čo pokaziť! |
Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.
Porci uvaříte za 0.65 €
22460 30 minút -
videoJablkový mriežkový koláč
Výborný a ľúbivý jablkový koláč, ktorý síce vyzerá zložito, ale vyrobiť ho podľa nášho videa je hračka. |Koláč môžeme navrchu ozdobiť šľahačkou a podávať s kávou, čajom alebo si ho len tak uždibovat k varenému vínku.
Porci uvaříte za 0.07 €
23526 1 hodina -
videoDijonská bravčová roláda
Výborná pikantná roláda pre gurmánov. Vynikajúcou prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!
Porci uvaříte za 0.61 €
17677 100 minut -
videoŠpiková pochúťka
Niekto tento pokrm miluje, iný by sa ho nedotkol. Podľa tohto receptu chutí takmer každému ... |
Morek obsahuje veľa zdraviu prospešných látok.|
Vývar si pochopiteľne uchováme pre ďalšie použitie. Nechceme - li mať vývar príliš mastný, tak ho necháme vychladnúť a potom z hladiny vrstvu tuku zoberieme. Ten môžeme použiť ďalej v kuchyni treba do polievok, kde je tuku málo - napríklad do bramboračky.
Porci uvaříte za 0.11 €
17694 30 minút -
videoChlebové zemiakové placky s údeninou
Koniec vyhadzovania tvrdého chleba! Od teraz ho budete mať nedostatok! |
Chlebové zemiakové placky som objavil na začiatku roka 2011, do tej doby som tvrdý chlieb s výčitkami o plytvaniu vyhadzoval. Po tomto recepte však zisťujem, že tvrdého chleba mám nedostatok, pretože je to naozajstná pochúťka a napodiv mnohým ľuďom chutí viac než klasická zemiaková placka. |
Ak si nie ste istí chuťou, usmažte jednu "testovací" zemiakovú placku, potom ochutnajte a prípadne dochuťte.
Porci uvaříte za 0.25 €
9540 60 minút -
videoTekvicová polievka s krutónmi
Známa polievka s vyprážanými krutonky nielen pre vegetariánov, ktorú určite musíte vyskúšať!|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.22 €
14769 40 minút -
videoZemiakový šalát s predĺženou trvanlivosťou
Ako uchovať šalát dvakrát dlhšie než je obvyklé? A ako zachovať vitamíny? Je to jednoduchšie, než ste si mysleli! |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, salámu, syr apod.|
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|
Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.|
Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.
Porci uvaříte za 0.25 €
12376 1 hodina -
videoParadajkový bravčový guláš
Výborný a pritom veľmi jednoduchý guláš, ktorý väčšinou ani nie je treba zahustiť. |
Podávame s knedľou, alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.69 €
21547 80 minút -
videoMäsové gule plnené cibuľou s vajcom a údeninou
Mäsové gule sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj výborne chutí. |
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.4 €
7798 80 minút -
videoJahodový koktail
Rýchly a osviežujúci kokteil, ktorý vyrobíte z ingrediencií, ktoré máte vždy doma.
Porci uvaříte za 0.07 €
10278 5 minút -
videoÁzijská kuracia čína s kuskusom
Výborné, rýchle a zdravé, veľmi vyvážené jedlo. Vyrobíte ho aj keď ste kuchyňu nikdy predtým ani nevideli!
Porci uvaříte za 0.69 €
18326 30 minút -
videoDiabolské zapečené bagety Hamé
Ľahko pálivá výborná a rýchla bageta so zdravým, najemno nakrájaným pórom navrchu.
Porci uvaříte za 0.65 €
14306 10 minút -
videoVanisch na škvrny a špinu za pár centov
Úplne ekologický prací prostriedok a vynikajúci bielič bielizne aj pre alergikov, ktorý sa v rovnakom zložení predáva pod názvom Vanisch. A že funguje vieme všetci. Za pár centov si ho v rovnakom zložení vyrobíme doma z bežne dostupných a lacných chemikálií. Vaše záclony a detské plienky budú za pár centov nádherne žiariť.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.|
Obidve látky sú bilologicky odbúrateľné, a preto ekologické.
Porci uvaříte za 0 €
15251 1 minúta -
videoMäsové ryžovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom nemusíte byť kuchársky expert na prípravu jedla a napriek tomu si veľmi pochutnáte! |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.58 €
9047 1 hodina -
videoHydinové ražniči na grile
Stačí iba niekoľko ingrediencií a pochúťka je na svete.
Porci uvaříte za 0.25 €
18208 30 minút
