logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 30238x
Language: Česky
2.05 € (0.07 €/porcii)
1 hodina
30 slimákov
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1140 kJ (272 kcal) 14 %
  • Cukry 2.25 g   2 %
  • Tuky 17.36 g   25 %
  • Mastné kyseliny 5.59 g   28 %
  • Sodík 0.318 g   13 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Super pizza slimáky so šunkou, ktorými neurazíte rozhodne žiadnu návštevu. Sú výborné napríklad k vínu.

olej slnečnicový 1 lyžice 7 ml 58,1 kcal
cibuľa 1 kus 80 g 32,9 kcal
cesnak 2 strúčiky 10 g 11 kcal
lúpané paradajky celé v paradajkovej šťave alebo krájaná - asi 250 g 250 g 47,2 kcal
paradajkový pretlak 2 lyčice 40 g 41,1 kcal
cukor krupica 1/2 lyžice 6 g 24,1 kcal
soľ 1/4 lyžičky 3 g 0,1 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
bazalka 1 lyžička 2 g 4,8 kcal
sušená zeleninová zmes 1 lyžička 4 g 11,3 kcal
lístkové cesto 1 balenie 500 g 2141,2 kcal
niva plesňový syr podľa chuti 100 g 336,8 kcal
syr eidam podľa chuti 100 g 342,5 kcal
šunka tenké plátky - množstvo podľa chuti 50 g 89,7 kcal
  1. Syrové pizza slimáky začneme výrobou paradajkovej pasty. Do hrnca nalejeme lyžicu oleja, prihodíme cibuľu nakrájanú na drobno, a pri teplote 120°C ju smažíme. Ako začne sklovatět, tak pridáme 2 strúčiky prelisovaného cesnaku. Po minúte prilejeme plechovku lúpaných paradajok v pretlaku, 2 lyžice paradajkového pretlaku a asi minútu povaríme, najlepšie za stáleho miešania.
  2. Ak je pasta až príliž hustá, zriedime ju trochou vriacej vody na hustotu veľa hustej polievky. Na cestu sa bude lepšie rozotierať. Ak si však nie sme istí, necháme pastu radšej hustejšiu.
  3. Pridáme 1/2 lyžice cukru, 1/4 lyžičky soli, na špičku lyžičky mletého čierneho korenia a lyžičku česrtvo nasekanej alebo sušenej bazalky.
  4. Ak chceme zaujímavejšiu zeleninovú chuť, tak pridáme lyžičku sušenej zeleniny, ktorá neobsahuje soľ. Ak ste boli v lete usilovní, potom ju máte zásobu podľa tohto nášho receptu.
  5. Obsah hrnca necháme asi minútu len veľmi mierne za stáleho miešania prebublávať, a potom ho vypneme. Ak sú kúsky paradajok moc veľké, pokojne ich v hrnci rozmixujeme. K tomu sa výborne hodí tyčový mixér.
  6. Lístkové cesto rozdelíme na polovicu a uvalíme z neho 2 placky v tvare obdĺžnika, rovnako ako vidíte v našom videonávodu. Ich hrúbka by mala byť ideálne okolo 3 mm. Na podsypanie používame hladkú múku, aby sa cesto na valček a dosku nelepilo.
  7. Na placku nanesieme polovychladlú paradajkovú pastu, na ktorú nasypeme rozdrobenú alebo nastrúhanú nivu. Potom pokladáme plátky šunky a zasypeme strúhaným eidamom. Toho si trochu necháme na ozdobenie pred pečením.
  8. Placku pevne stočíme do rolády, ale zase moc to nepreháňame, aby nám pasta nevytekala.
  9. Roládu nakrájame mokrým alebo teflónovým nožom na hrúbku 5 až 8 mm a vsádzame na papier na pečenie.
  10. Na vrchu ozdobíme strúhaným eidamom a pečieme pri 180°C asi 15 minút.

Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime.

Ďalšie druhy pizzy nájdete TU.

Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.

  • Držková polievka
    video

    Držková polievka

    Všetci ju poznajú, ale nie každý ju vie. Pritom recept je veľmi jednoduchý. Za pár korún máme veľké množstvo výdatnej polievky, ktorá sa veľmi často konzumuje ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     44796    2 hodiny
  • Karfiolový mozoček
    video

    Karfiolový mozoček

    Chutné jedlo doslova za pár minút a za pár centov. Najlahodnejší je samozrejme so zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     21686    45 minút
  • Zeleninový šalát s cestovinami
    video

    Zeleninový šalát s cestovinami

    Jednoduchý šalát vhodný aj ako ľahká večera pre tých, ktorí držia diétu, alebo sa len nechcú na noc přecpat ťažkým jedlom.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     23547    15 minút
  • Ovocné košíčky s želatínou
    video

    Ovocné košíčky s želatínou

    Ovocné košíčky s želatínou podľa tohto videonávodu zvládne aj úplný začiatočník. Cena bude neporovnateľne nižšia ako v obchode, navyše budú obsahovať ovocie presne podľa vašich predstáv.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     21146    2 hodiny
  • Zemiakový šalát s údeninou
    video

    Zemiakový šalát s údeninou

    Zemiakový šalát pozná určite každý, ale čo všetko sa dá pridať aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť aby sa hneď nekazil? |

    Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

    Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|

    Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice a pod.|

    Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

    Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|

    Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     9767    1 hodina
  • Obaľované šampiňóny
    video

    Obaľované šampiňóny

    Notoricky známe jedlo netreba dlho predstavovať. |

    Samozrejme, že najčastejšou prílohou k tomuto pokrmu je zemiaková kaša a zemiaky, ale nápadom sa medze nekladú. Ku vyprážaným šampiňónom sa tiež hodí uhorkový šalát, návody na šaláty nájdete TU.|

    Ak máte možnosť udržať teplotu oleja na 120°C, potom sa olej neprepáli, a po vychladnutí ho zlejte do téglika. Na dne sa usadí všetky nečistoty, a olej bez obáv použite na ďalšie vyprážanie. Problém s presnou teplotou spoľahlivo rieši napríklad indukčné dosky.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     16150    30 minút
  • Pikantný tatársky biftek
    video

    Pikantný tatársky biftek

    Biftek pozná každý gurmán. Tento je vylepšený o feferónku a s návodom ako pripraviť hrianku na rôzne spôsoby. |

    Mäso zo sviečkovice sa tiež dá dobre utrieť nožom a ostatné ingrediencie do neho vmiešať nadrobno nakrájané.

    Porci uvaříte za 1.19 €


     13173    20 minút
  • Rýchle mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Rýchle mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Výborné plnené papriky zjemnené ružičkovým kelom, ktoré zvládne aj úplný začiatočník. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     7948    45 minút
  • Zemiakové placky
    video

    Zemiakové placky

    Lacné a známe jedlo nielen pre vegetariánov. Tí môžu magi pokojne vynechať. |

    Do zemiakové placky si pochopiteľne môžete primiešať údeninu, orestované mäso a podobne. |

    Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusnú zemiakovú placku, ochutnajte a potom prípadne zmes dochutíme. 

    Porci uvaříte za 0.25 €


     18921    60 minút
  • Karbonátky so zemiakovou kašou
    video

    Karbonátky so zemiakovou kašou

    Kompletné lacné jedlo s výbornými karbonátky, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začínajúci kuchár.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     16219    80 minút
  • Bábovka s cuketou
    video

    Bábovka s cuketou

    Na prvý pohľad možno divná kombinácia, ale výsledok predčí očakávanie, pretože bábovka má nádherne vláčnu chuť. Cuketa je v kuchyni naozaj všestranná. |

    Ak si cuketu sami vypestujeme, alebo ju dostaneme, potom sa cena receptu zníži takmer o tretinu.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     18066    75 minút
  • Makovec s citrónovou polevou
    video

    Makovec s citrónovou polevou

    Vynikajúci múčnik s krátkou dobou prípravy. Stačí nahádzať do misy, zamiešať a šup do rúry. Výsledok je vždy úplne excelentný a za pár centov. |

    Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do makovca pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     22885    90 minút
  • Parkový karbonátok so syrom
    video

    Parkový karbonátok so syrom

    Máte ďaleko do výplaty a napriek tomu by ste si pochutili na niečom zaujímavom? Tak toto je ten recept. |

    Aby bol výsledok vynikajúci, musí Vám párok chutiť sám o sebe. Ak túto podmienku splníte, potom je výsledk naozaj zaručený! |

    Podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi alebo napríklad s chlebom alebo celozrnnú hrčku.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     12941    15 minút
  • Francúzske palacinky s jablkovým prelivom
    video

    Francúzske palacinky s jablkovým prelivom

    Aký je rozdiel medzi slovenskou a francúzskou palacinkou? Hlavný je ten, že do cesta tých francúzskych sa pridáva rozpustené maslo.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     10062    40 minút
  • Tekvicová polievka s krutónmi
    video

    Tekvicová polievka s krutónmi

    Známa polievka s vyprážanými krutonky nielen pre vegetariánov, ktorú určite musíte vyskúšať!|

    Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     15267    40 minút
  • Zapečené zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

    Zapečené zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

    Zemiaky ani kapustu netreba predvariť, stačí sa držať nášho návodu. Napriek tomu všetko bude krásne mäkké. |Servírujeme s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     51327    150 minút
  • Zeleninové krokety s karfiolom
    video

    Zeleninové krokety s karfiolom

    Výborné krokety, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, prílohu k mäsu alebo len ako pochúťku k televízii.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     14711    40 minút
  • Krkonošský vaječný koňak
    video

    Krkonošský vaječný koňak

    Ak použijete kubánsky jemný rum, máte na vianoce o dostatok klientov postarané, aj keď s naším tuzemákom budete tiež bodovať.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     9561    15 minút
  • Jemná a rýchla vianočná polievka z filé
    video

    Jemná a rýchla vianočná polievka z filé

    Kto nerad vykosťuje, vyberá oči z kapra a podobne, potom si može urobiť rybiu polievku podľa tohto návodu.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     10531    50 minút
  • Tučniaky

    Tučniaky

    Ak máte deti, potom je tento recept bude baviť celé hodiny a ešte pritom natrénujú zručnosť.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     10469    30 minút