Zeleninový šalát s olivami a paradajkami
-
Energia 232 kJ (55 kcal) 3 %
-
Cukry 1.76 g 2 %
-
Tuky 3.78 g 5 %
-
Mastné kyseliny 0.32 g 2 %
-
Sodík 0.017 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Pomerne rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek.
Suroviny
| pekinska kapusta | podľa chuti | 200 g | 31,5 kcal |
| cibuľa | 1/2 väčšie | 50 g | 20,5 kcal |
| zelené olivy | podľa chuti aj čierne | 50 g | 79,9 kcal |
| uhorka šalátová | podľa chuti | 100 g | 16 kcal |
| paprika čerstvá | podľa chuti | 50 g | 14,4 kcal |
| sušená zeleninová zmes | 1/3 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} |
1.3 g | 3,7 kcal |
| korenie tzatziki | 1 lyžička | 4 g | 0,2 kcal |
| olivový olej extra panenský | 2 lyžice | 14 ml | 123 kcal |
| estragónový ocot | 2 lyžice | 14 ml | 3,1 kcal |
| sterilizovaná kukurica | podľa chuti | 50 g | 36,2 kcal |
| paradajky | podľa chuti | 100 g | 22,5 kcal |
Postup
- Do misky dajte nakrájanú čínsku kapustu spolu so všetkými ostatnými ingredienciami, pridajte korenie, ocot s olejom a premiešajte. Riaďte sa pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
- Nechajte aspoň 30 minút odpočinúť a potom ochutnajte. Ak je treba, dochuťte.
- Šalát podávajte vychladený.
Ďalšie videorecepty na šaláty nájdete TU.
Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menší kúsky.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoRascové placky s kapustou
Vynikajúce a rýchle placky s videoreceptom, ktorých výroba nemá žiadne záludnosti. |Rascové placky podávame teplé aj studené, a výborné sú tiež potrebné ako príloha k menej tučným polievkam.
Porci uvaříte za 0.11 €
11384 30 minút -
videoŠpanielske plnené gule
Gule z mletého mäsa sú vynikajúcou pochúťkou, v ktoré sóju rozhodne nespoznáte.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.61 €
9997 80 minút -
videoFrancúzska majonéza
Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ľahko dostupných ingrediencií.|
Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.
Porci uvaříte za 0.25 €
11319 5 minút -
videoPhở bò chín
Pho bo (čítaj "Pfa bó") polievka je hit súčastnosti. Ak budete postupovať podľa nášho návodu, bude pre vás jej výroba celkom jednoduchá. Najskôr si prečítajte celý návod, pozrite video, a potom už stačí vytlačiť ingrediencie na papier a hurá nakupovať. Naše tipy nájdete na konci tohto receptu.|Tip 1: Vývar robte vždy vo väčšom množstve. Nemusíte sa báť, že by Vám polievka nechutila. Vývar možno pohodlne zamraziť. Je to tá najpracnejšia vec na celej polievke, ostatné je už v miske za chvíľku.|Tip 2: Bylinky sa v bežných obchodoch zháňa ťažko, keď však oslovíte predajca na vietnamských tržniciach, radi vám poradia. Pre túto variantu uvádzame bylinky i vo vietnamčine, každý Vietnamec okamžite vie, o čo ide. Najlepšie je zavítať do pražskej Sapy - (obrovská vietnamská tržnica), kde zoženiete naozaj všetko. Ak túto možnosť nemáte, potom verte, že aj tí vietnamskí trhovníci, ktorí majú stánky treba až pri hraniciach, do Sapy jazdia nakupovať, a teda vám bylinky môžu priviezť. Použite osvedčenú presvedčovacie metódu - prachy.|Tip 3: Z byliniek sa najviac uplatňuje mexický koriandor a mungo kľúčiky. Koriander, perilla a vietnamská bazalka sú bylinky veľmi aromatické, a teda sa ich dáva do misky len veľmi málo.|Tip 4: Hovädzie kosti, chvost a rebro dávajte v rôznych kombináciách. Ak jedného druhu bude viac, druhého menej, potom to nevadí. Dokonca môžete použiť aj len rebro, alebo chvost. Špikove kosti ale zohnať musíte.|Tip 5: Mäso starostlivo umyte v studenej vode a kosti podľa návodu upečte. Nebude sa potom robiť toľko peny. Ušetrí vám to námahu s výmenou vody, ako uvádzajú niektoré recepty.|Tip 6: Nehľadajte originálny recept na polievku Pho, ten totiž neexistuje. Na internete sme prezreli stovky receptov, ale ani dva sa nezhodovali.|Tip 7: Táto polievka stojí v rôznych bistrách a restauracíh približne od 3 až do 11 Eur. Za túto cenu sa naje priemerná rodina doma touto polievkou 3x. Polievku nepodceňujte, je plná vitamínov a minerálov.|Tip 8: Ak by sa vám polievka zdala príliš tučná, potom vývar nechajte úplne vychladnúť. Na vrchu stuhne tuk, ktorý druhý deň pohodlne zoberiete lyžicou, a potom máte výbornú a zdravú diétnú polievku.|Tip 9: Až budete túto polievku jesť ako hlavné jedlo, tak si položte otázku: prečo vietnamci a číňania nie sú obézny... ? Odpoveď leží v miske pred vami....
Porci uvaříte za 0.79 €
13478 5 hodín -
videoRýchly ježko s jahodami
Keď si kúpite korpus, tak tortu máte hotovú za 10 minút!
Porci uvaříte za 0.25 €
10912 10 minút -
videoAko vyrobiť grilovacie korenie bez éčok
Korenie bez éčok, glutamanu, stabilizátorov, protihrudkujúcich prísad, zlepšovačov chute a podobne, sa v poslednej dobe stáva stále populárnejšie. |
Hlavnou výhodou takto vyrobeného korenia je, že máme presne pod kontrolou obsah soli. Ak totiž kupujete grilovacie korenie od rôznych výrobcov, obsah soli sa niekedy veľmi výrazne líši. Výrobcovia sú schopní totiž do korenia namiešať aj 70% obsahu soli. Oproti tomu seriózný predajca, ktorému ide o kvalitu primieša soli len asi 10%.
Porci uvaříte za 0.04 €
36486 1 minúta -
videoKapustový šalát s jablkami
Výborný a veľmi jednoduchý zdravý šalát máte v sekunde a za pár centov. |
Šalát podávame vychladený k jedlám, alebo ako desiatu s chlebom alebo pečivom. To môže byť aj celozrnné.
Porci uvaříte za 0.11 €
21695 5 minút -
videoCibuľové prsty
Vynikajúca lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa nášho videa zvládnete úplne hravo. |Podľa tohto receptu urobíte približne 24 prstov bežnej veľkosti.
Porci uvaříte za 0.18 €
8975 40 minút -
videoPikantné karfiolové placky
Placky sa výborne hodí napríklad na výlet ako ľahká desiata, ale aj ako hlavné jedlo so zemiakmi. Obed sa bude vitamíny len hemžiť. |
Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo proste len tak.
Porci uvaříte za 0.29 €
9386 40 minút -
videoRýchle ovocné knedle
Kto by ich nepoznal a kto by ich nemal rád? Tu prinášame videonávod ako na to. |
Ovocné knedle sa dajú servírovať na mnoho spôsobov. Niekto ich má rád len poliate maslom, iný si dopraje škoricu, kakao, tvrdý alebo aj mäkký tvaroh a tiež sa dajú treba poliať ovocným alebo bielym jogurtom alebo smotanou.|
Ak máme deti, bude ich pri varení ovocných knedlí iste plná kuchyňa. Pamätajme však na to, že pracujeme s vriacou tekutinou a preto dbajme na bezpečnosť, aby nedošlo k tragédii, ktorú by sme si vyčítali celý život!
Porci uvaříte za 0.61 €
14306 45 minút -
videoPikantné syrové guličky s bylinkami
Pálivá chuťovka s bazalkou, ktorá je vynikajúci ako samotná, tak ako hlavné jedlo so zemiakmi alebo kašou. |
Tento pokrm nie je určený pre deti, napriek tomu ho vo veku od 10 rokov napodiv milujú.
Porci uvaříte za 0.58 €
9503 30 minút -
videoListové šatôčky s jablkami
Tento recept je opäť za pár korún a prekvapí vás svojou jednoduchosťou. S výhodou môžeme spotrebovať treba strúhaná sterilizovaná jablká, ktoré má každý záhradkár.
Porci uvaříte za 0.14 €
18730 45 minút -
videoPikantné syrové guličky
Tieto syrové guličky vám prinášame ako prvý web na svete. Určite je ochutnajte, sú veľmi pikantné! |
Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |
Sú vynikajúce so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo len tak s tatarkou alebo kečupom k televízii.
Porci uvaříte za 0.58 €
10981 30 minút -
videoRýchla kapustnica
Tejto kapustnice za pár korún uvarí za chvíľu 15 porcií aj úplný začiatočník |
Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné. |
Výborný vysledok bude aj s vývarom z údeného mäsa. |
Ak chcete polievky menšie množstvo, dávajte všetkých ingrediencií len polovičná, alebo štvrtinovú dávku. |
Táto polievka je aj cez obsah údeniny pomerne dobre vyvážená.
Porci uvaříte za 0.14 €
17228 40 minút -
videoPečené údené kuracie stehno
Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne naozaj každý! |
Tá vôňa a chuť pri pečení je neznesiteľná!

Porci uvaříte za 0.11 €
51533 1 hodina -
videoVajíčkové karbonátky
Podávať ich môžeme s chlebom a horčicou, alebo so zemiakovou kašou, zemiakmi, alebo hranolkami. Karbonátky napodiv nie sú oproti normálnym karbonátkom nijako mastné, a zvlášť s chlebom a horčicou sú rýchle a chutné jedlo. |
Jednoduché a chutné jedlo zo surovín, ktoré sú vždy po ruke.
Porci uvaříte za 0.22 €
12418 20 minut -
videoKaprie hranolky
Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú. |
Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.
Porci uvaříte za 0.58 €
14853 100 minút -
videoMäsové ryžovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom nemusíte byť kuchársky expert na prípravu jedla a napriek tomu si veľmi pochutnáte! |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.58 €
10052 1 hodina -
videoRýchla pikantná tvarohová nátierka
Výborná a lacná nátierka, ktorú vykúzlite doslova za pár minút. |
Vzhľadom k objemu jedna feferónka pokrm naozaj len trochu opikantní, určite vám pusa neupadne, ide len o veľmi decentnú pálivosť.
Porci uvaříte za 0.29 €
11120 10 minút -
videoLosos so smotanovým prelivom
Tento rýchly a veľmi lahodný recept už vlastne patrí aj u nás medzi klasiku. |
Losos v tejto úprave je asi najchutnejší so zemiakovou kašou, ale hodí sa aj zemiaky a šťouchaná kaša.
Porci uvaříte za 1.41 €
10443 25 minút