Biftek z lososa
-
Energia 712 kJ (170 kcal) 9 %
-
Cukry 0 g 0 %
-
Tuky 12.29 g 18 %
-
Mastné kyseliny 1.76 g 9 %
-
Sodík 0.29 g 12 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Zdravé jedlo, ktoré je v dnešnej dobe "IN", navyše je mimoriadne zdravé a v spojení s hriankou bez tuku aj diétne.
Suroviny
| losos | čerstvý - podľa potreby zvolíme množstvo | 400 g | 812 kcal |
| cibuľka jarná | alebo šalotka - 1 kus | 80 g | 26,7 kcal |
| korenie mleté | 1/4 lyžičky | 1 g | 0 kcal |
| soľ | 1/4 lyžičky | 3 g | 0,1 kcal |
| worcesterová omáčka | 1 lyžička | 4 ml | 0,3 kcal |
| sójová omáčka | 2 lyžičky | 8 ml | 4,4 kcal |
Postup
- Biftek z lososa začneme tým, že očistenú a umytú cibuľku najemno nakrájame a vsypeme do pripravenej misy. Surového lososa zbavíme kože a najlepšie zubatým nožom ho naškrabeme tak, aby sa mäso oddelilo od bielych blaniek.
- Potom ho pridáme do misy k nakrájané šalotke. Všetko riadne premiešame a dochutíme soľou a korením, prípadne podľa chuti aj sójovou alebo worcestrovou omáčkou.
- Ďalej si pripravíme hrianky tak, že krajec chleba prekrojíme šikmo na dva diely a na rozpálenej panvici smažíme dozlatista. Po usmažení hrianky potrieme cesnakom a osolíme. Tatarák z lososa nanesieme na hrianky a ihneď podávame.
- Ak urobíme hrianky v hriankovači, budú pochopiteľne ďaleko diétnejšie, než na oleji.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoPalacinky s jablkami
Výborná a tiež výdatná sýta večera, alebo len taká domáca rýchla desiata.
Porci uvaříte za 0.07 €
11750 30 minút -
videoRužičkový kel na masle
Rýchle bezmäsité jedlo, ktoré si občas rád dá aj zarytý "mäsožrút". |
Ak si ich dáte so strúhankou, netreba žiadna príloha. Skvelý je však tento pokrm so zemiakmi, a ani zemiakovú kašu netreba zavrhovať.
Porci uvaříte za 0.25 €
19984 20 minut -
videoKura na kari
Výborná a rýchla omáčka, ktorú zvládne naozaj každý. Navyše získate kvalitný vývar na dobrú polievku.
Porci uvaříte za 0.61 €
17792 90 minút -
videoSlivkové kysnuté knedle
Kto by ich nepoznal? Toto je jeden z tých jednoduchších spôsobov. Ovocie použijeme čerstvé, alebo zavárané.
Porci uvaříte za 0.29 €
15286 80 minút -
videoTvarohový nanuk
Výborný nanuk veľmi podobný nanuku Míša budete mať hotový za 3 minúty. |
Popusťe uzdu svojej fantázii a pridajte namiesto vanilky napríklad ovocnú šťavu.
Porci uvaříte za 0.18 €
15612 5 minút -
videoPapriková nátierka s cesnakom
Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú máte skôr, než si myslíte.
Porci uvaříte za 0.14 €
13844 5 minút -
videoŽelatínová ovocná torta so šľahačkou
Výborný, krásne vyzerajúce a napriek tomu veľmi jednoduchý ovocný koláč.
Porci uvaříte za 0.29 €
22240 2 hodiny -
videoRybie šišky s hráškom
Zloženie týchto výborných rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.25 €
6961 40 minút -
videoTvarohové smažienky s vanilkou
Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnoha eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |
Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.
Porci uvaříte za 0.18 €
13861 25 minút -
videoVianočná štóla
Vianočná štóla určite patrí na každý štedrovečerný stôl. Doma si ju vyrobíte presne tak, ako vám chutí najviac. Ak by podobnú štólu vyrábala nejaká pekáreň, potom by vzhľadom k množstvu použitých orieškov a iných drahších ingrediencií stála naozaj veľa peňazí. Štola v tomto recepte je rozmerovo naozaj dospelá, možno je lepšie urobiť z cesta dve menšie.
Porci uvaříte za 0.14 €
16877 2 hodiny -
videoRýchly čokoládový croissant
Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.04 €
19257 40 minút -
videoTreska po švédsku
Úplne skvelá a zdravá pochúťka, ktorá je podľa tabuľky GDA nutrične veľmi vyvážená.
Porci uvaříte za 0.69 €
11545 45 minút -
videoPravý krčmový guláš
Ako uvariť pravý krčmový guláš bez masoxu a glutamátu? Je to veľmi jednoduché.
Porci uvaříte za 1.16 €
21030 120 minút -
videoRýchle mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
Veľmi známe a rýchle jedlo. Keď zoženiete lacné papriky, potom je za pár korún a navyše za chvíľu hotové. |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.54 €
9721 45 minút -
videoLangoše s marmeládou
Langoše na sladko uvítajú predovšetkým deti. Dospelí zamení marmeládu treba za syr s pórom, kečupom a cesnakom.
Porci uvaříte za 0.04 €
8796 90 minút -
videoRizoto opusteného muža
Veľa ľudí sa zrazu ocitne v situácii, kedy je nútená si prvýkrát v živote uvariť sama. Preto vznikol tento recept pre úplných začiatočníkov. Chuťovo je ale úplne vynikajúci!
{text: "Kĺúčové pre tento recept je výber párkov. Autori tohto receptu používajú jemný hydinový párok ale nie je vylúčené, že niekomu bude chutiť rizoto viac so špekáčiky."}Porci uvaříte za 0.65 €
15143 45 minút -
videoZemiakový šalát s jogurtom
Ak použijete nízkotučný jogurt, získate veľmi zdravé a navyše nízkokalorické jedlo. |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, údenina alebo syr apod.|
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.
Porci uvaříte za 0.25 €
30909 1 hodina -
videoHydinová polievka s ryžou
Výborná polievka pre chorých, diétu a podobne. Je úplne bez glutamanu a iných chemikálií.
Porci uvaříte za 0.25 €
12284 1 hodina
