Párková nátierka
-
Energia 545 kJ (130 kcal) 7 %
-
Cukry 2.25 g 2 %
-
Tuky 11.25 g 16 %
-
Mastné kyseliny 4.21 g 21 %
-
Sodík 0.437 g 18 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Nátierka nám bude chutiť tým viac, čím viac nám chutí samotný párok. Pokiaľ totiž nie je sám o sebe výborný, potom nátierka dopadne rovnako.![]()
Suroviny
| syr eidam | 2 plátky | 30 g | 102,7 kcal |
| vajcia slepačie | 2 kusy | 120 g | 159,5 kcal |
| cibuľa | 1/2 kusu | 40 g | 16,4 kcal |
| baranie rohy - sterilizované | 2 kusy | 20 g | 7,9 kcal |
| tatárska omáčka | podľa chuti 2 až 4 lyžice | 40 g | 38,8 kcal |
Postup
- Párková nátierka je veľmi jednoduchá. Začneme ju uvarením dvoch vajíčok natvrdo.
- Pri mixovaní postupujeme od najtvrdších ingrediencií k tým najmäkšom.
- Do mixéra dáme syr, dve nožičky hydinového párku, 1/2 cibule a rozsekáme.
- Pridáme baranie rohy, vajcia uvarené natvrdo a zatočíme mixérom.
- Podľa chuti pridáme tatarskú omáčku alebo majonézu a párková nátierka je hotová.
- Popustite uzdu svojej fantázii, a pridávajte ďalšie ingrediencie, ako napríklad sterilizovanú uhorku, papriku a podobne. Miesto majonézy nabudúce tiež skúste biely jogurt.
Ďalšie druhy nátierok nájdete TU.
Servírujeme s čerstvým chlebom alebo pečivom a bohatou zeleninovou oblohou.
Ak chcete pomazánku pre poriadnych chlapov, potom prihoďte 2 až 4 feferónky. ![]()
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoZemiakové placky s kuracím mäsom
Kto by ho nepoznal? Veľa ľudí ho však ešte nevie. Podľa tohto videa ho zvládne každý! |
Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme testovací zemiakovú placku, ochutnáme a potom prípadne zmes dochutíme. |
Vegetariáni jednoducho vynechajú mäso, poprípade tiež magi.
Porci uvaříte za 0.32 €
28809 60 minút -
videoRýchle rumové varené víno
Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|
Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.
Porci uvaříte za 0.69 €
8634 10 minút -
videoLuxusná pizza s feferónkou
Túto pizzu vyskúšajte! Či bude páliť málo alebo veľa máte plne vo svojich rukách. |
Veľkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.
Porci uvaříte za 0.4 €
10265 90 minút -
videoPravá hydinová polievka
Veľmi výdatná polievka napríklad pre chorých. Je rýchla a výsledok uspokojí aj gurmánov, naviac je tak jednoduchá, že ju zvládne aj úplný antitalent. |
Ako obmenu možno odporučiť namiesto rezancov varenú ryžu, veľmi dobre sa hodí napríklad ryža podľa tohto návodu. Ak pridávate karfiol, ružičkový kel alebo napríklad kaleráb, uberte trochu mrkvy, petržlenu a zeleru.
Porci uvaříte za 0.58 €
10389 60 minút -
videoLuxusná pekinská polievka
Veľmi jednoduchá polievka, ktorá je úplne bez chemikálií. Zvládnete ju perfektne hneď na prvý pokus. |
Polievku servírujeme ozdobenú podľa chuti cibuľkou, pažítkou, alebo petržlenovou vňaťou.
Porci uvaříte za 0.18 €
21801 1 hodina -
videoRýchla šošovicová polievka
Túto polievku pozná určite každý, ale ako ju správne uvariť? Pozrite sa na videonávod krok za krokom. |
Tento pokrm je vhodné podávať ako s chlebom, tak aj pečivom. |
Vegetariáni pochopiteľne vynechajú údeninu.
Porci uvaříte za 0.22 €
23111 30 minút -
videoMarokánky s čokoládou
Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, ktoré chutia všetkým, ktorí nie sú alergickí na oriešky. | Suroviny v recepte (mandle, kandizovaná kôra, arašidy a papaya) berieme ako základné vodítko. Ak by vám v marokánkách chutili ešte iné ingrediencie, pokojne ich pridajte. Váhovo je tieto ingrediencie možné zvýšiť ešte asi o polovicu.
Porci uvaříte za 0.14 €
17401 1 hodina -
videoPerníkový baránok
Ak máte radi perník, tak tohto baránka určite vyskúšajte. Je za pár korún, veľmi rýchlo hotový a hlavne bez éčok a chemikálií.
Porci uvaříte za 0.07 €
8056 1 hodina -
videoPikantný hamburger
Ľahko pálivý hamburger priamo nabáda k zámene tradičnej coca-coly za pivo všetkého druhu. Tento hamburger chutí úplne hravo prevalcuje všetky predávané placky rovnakého názvu. Až ho ochutnáte, nebudete sa stačiť čudovať, čím vás kŕmili u "mekáča", rovnaký je totiž len názov! |
Iste čakáte, že to bude dobré, ale vynikajúcou chuťou budete zaskočení. Za tie peniaze hamburger naozaj stojí a už nikdy si ten od "mekáča" nedáte. Navyše porcie sú dostatočné aj na veľký hlad.|
Nezabudnite, že mäso musí odpočívať nielen pred, ale aj po úprave.|
Najlepšie newyorské hamburgery sa vraj pripravujú zo zmesi mäsa z rebra a krku. Úlohu zohráva aj tuk, lebo ona typická silná hovädzia chuť je spôsobená práve tukom.|
Predchodcom hamburgeru bol tatársky biftek - na kúsky naškrabané alebo namleté mäso zmiešané s korením, cibuľou a vajcom, ktoré sa podáva surové. A odtiaľ pramení jeho názov? V nemeckom prístavnom meste Hamburg sa totiž v minulosti obchodovalo so surovým mäsom. Neskôr niekoho napadlo túto mäsovú hmotu opiecť a hamburger bol na svete.
Porci uvaříte za 0.94 €
10029 15 minút -
videoŠpekáčiky na čiernom pive
Aj ten komu pivo nechutí sa pri tomto pokrmu určite bude olizovať. Autori tohto článku pivo nepijú, špekáčiky na pive však považujú za naozajstnú lahôdku. |
Podávame so zemiakmi ako skvelé hlavné jedlo, alebo s chlebom.
Porci uvaříte za 0.79 €
21658 75 minút -
videoDiétná kuracia čína
Veľmi rýchle jedlo pripravované bez oleja. Navyše je za pár korún a s výbornou chuťou. |
Podávame s ryžou alebo ak nám diéta dovolí, tak s čerstvým chlebom.
Porci uvaříte za 0.54 €
26439 25 minút -
videoPerník s lekvárom za päť minút
Tento perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než fajčiar dofajčí cigaretu. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút.
{text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}Porci uvaříte za 0.18 €
10554 5 minút -
videoŠampiňóny obalené v sójovej omáčke
Korenistá chuť so zeleninovou príchuťou je u šampiňónu báječná. |
Samozrejme, že najčastejšou prílohou k tomuto pokrmu je zemiaková kaša a zemiaky, ale nápadom sa medze nekladú. Ku vyprážaným šampiňónom sa tiež hodí uhorkový šalát, návody na šaláty nájdete TU.|
Ak máte možnosť udržať teplotu oleja na 120°C, potom sa olej neprepáli, a po vychladnutí ho zlejte do téglika. Na dne sa usadí všetky nečistoty, a olej bez obáv použite na ďalšie vyprážanie. Problém s presnou teplotou spoľahlivo rieši napríklad indukčné dosky.
Porci uvaříte za 0.4 €
9819 30 minút -
videoRuské vajcia
Ruské vajcia je výborná a výživná desiata, ktorú si môžete urobiť napríklad do pohára do práce, alebo ako rýchlu, ale výdatnú večeru k televízii.| Mnohí nevedia, že ruské vajcia v žiadnom prípade nemá svoj pôvod v Rusku, dokonca to vraj niektorí rusi berú ako urážku. V zahraničí jednoducho tento názov známy nie je, je to typicky české a slovenské jedlo. V dobách, kedy ruske vajcia vzniklo, sa podávalo s vlašským šalátom, neskôr sa začal zamieňať za zemiakový, ktorý je trochu lacnejšie.
Porci uvaříte za 0.43 €
45595 10 minút -
videoZeleninový šalát s cestovinami
Jednoduchý šalát vhodný aj ako ľahká večera pre tých, ktorí držia diétu, alebo sa len nechcú na noc přecpat ťažkým jedlom.
Porci uvaříte za 0.29 €
23924 15 minút -
videoZeleninové šišky s hráškom
Zloženie týchto zeleninových šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.22 €
7230 40 minút -
Provensálska paradajková polievka s cuketou
Výborná talianska polievka, ktorú máte za chvíľku. S opečenou bagetou je vhodná aj ako hlavný chod. |Ak chceme použiť čerstvé paradajky, potom musíme naozaj dobre vyberať len veľmi pekná a úplne zrelá. Preto je lepšie použiť paradajky konzervované, sú totiž bezpochyby ďaleko chutnejšie než paradajky zo skleníkov. Na polievku to má úplne zásadný vplyv, preto ak si chceme byť istí výsledkom, kúpte je sterilizované.
Porci uvaříte za 0.29 €
18301 40 minút -
videoRyžový pohár s broskyňami
Rýchly, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemických prísad a stabilizátorov. Zvládne ho naozaj každý. | Použiť môžeme akékoľvek kompótové ovocie, vrátane tekvice.
Porci uvaříte za 0.18 €
8702 30 minút