logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 7439x
Language: Česky
0.26 € (0.13 €/porcii)
40 minút
2 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1443 kJ (345 kcal) 17 %
  • Cukry 19.71 g   22 %
  • Tuky 21.18 g   30 %
  • Mastné kyseliny 2.87 g   14 %
  • Sodík 0.027 g   1 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výroba citrónového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

pšeničná múka polohrubá 1/2 lyžice na vysypanie 3 g 10,3 kcal
olej slnečnicový 5 lyžíc + na vymazanie formy {text: "podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 36 ml 298,8 kcal
pšeničná múka hladká 2 lyžice 40 g 143,3 kcal
cukor múčka 4 lyžice 40 g 153,2 kcal
kypřící prášek do perníku 1/2 lyžičky 3 g 0,7 kcal
kakao 1/2 lyžičky - alebo 2 lyžice Granka 3 g 13,4 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
mlieko 3 lyžice {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} 21 ml 13,3 kcal
citrónová šťava ze 1/4 citróna 1 ml 0,8 kcal
  1. Citrónový perník do hrnčeka zahájime vymazaním veľkého hrnčeka s obsahom aspoň 400 ml, ale radšej väčšieho. Kvapneme do neho asi 5 kvapiek oleja, ktorý vo vnútri starostlivo rozotrieme. Vhodíme 1/2 lyžice polohubé múky a vysypeme ho zo všetkých strán.
  2. Do misky dáme 4 lyžice hladkej múky, 4 lyžice práškového cukru, 1/2 lyžičky prášku do perníka, 1/2 lyžičky kakaa, 1 vajce, 5 lyžíc oleja, 3 lyžice mlieka, citrónovú kúru zo 1/4 citróna a dobre zamiešame. 
  3. Zmes vlejeme do vymasteného, múkou vysypaného hrnčeka a vložíme do rúry. 
  4. Pri teplote 180°C pečieme perníček zhruba 25 až 30 minút. 

Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred. 

Ďalšie druhy perníkov a múčnikov nájdete TU

  • Hamburger jalapenos
    video

    Hamburger jalapenos

    Pikantný mierne pálivý šťavnatý hamburger, ktorý nikde nekúpite. |

    Najmä dôležité je zabalenie hamburgeru. Je to preto, že hamburger chuťovo dôjde a pritom nevychladne. 

    Porci uvaříte za 0.61 €


     9148    15 minút
  • Rýchle rumové varené víno
    video

    Rýchle rumové varené víno

    Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|

    Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     7628    10 minút
  • Syrové langoše s pórom
    video

    Syrové langoše s pórom

    Jednoduché a veľmi chutné langoše si vyrobíte za zlomok ceny, ktorú majú na stánkoch s rýchlym občerstvením.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     9910    90 minút
  • Grilovaná krkovička po provensálsky
    video

    Grilovaná krkovička po provensálsky

    Výborný a jednoduchý spôsob ako ugrilovať krkovičku. |

    Ak práve nemáme po ruke gril, potom si vystačíme s kvalitnou panvou. Postupujeme rovnako, len teplotu zvolíme okolo 160°C a na panvicu žiadny olej nedávame. V krkovičke je ho už akurát.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     19234    40 minút
  • Zeleninové šišky s brokolicou
    video

    Zeleninové šišky s brokolicou

    Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa priloženého videa zvládnete úplne hravo. |Šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     6799    40 minút
  • Kuracie pečienky v župane jalapeňos
    video

    Kuracie pečienky v župane jalapeňos

    Výborná a lacná pochúťka, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Ak budete dávať kúsky rovnako veľké ako na videu, nebude ostrosť nijako desivá, ale veľmi príjemná.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     17670    40 minút
  • Rýchla syrová polievka

    Rýchla syrová polievka

     


     5665  
  • Bábovka s cuketou
    video

    Bábovka s cuketou

    Na prvý pohľad možno divná kombinácia, ale výsledok predčí očakávanie, pretože bábovka má nádherne vláčnu chuť. Cuketa je v kuchyni naozaj všestranná. |

    Ak si cuketu sami vypestujeme, alebo ju dostaneme, potom sa cena receptu zníži takmer o tretinu.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     17500    75 minút
  • Pikantné utopence

    Pikantné utopence

    Kto by nepoznal utopence! Takú variantu utopencov vám v krčme neponúknu, navyše zloženie máte úplne pod kontrolou! |Je to veľmi jednoduché jedlo a receptov sú tisíce. Lenže akí sú najlepšie? Dlho sme laborovali a výsledkom po mnohých rokoch praxe a odriekania sú naši Pikantné utopenci .......

    Porci uvaříte za 0.4 €


     31241    30 minút
  • Rýchla kuracia pečeň s fazuľkami na smotane
    video

    Rýchla kuracia pečeň s fazuľkami na smotane

    Toto rýchle a lahodné jedlo určite vyskúšajte. Máte ho za chvíľu a podľa videa ho zvládnete úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     12459    45 minút
  • Zeleninové šišky s hráškom
    video

    Zeleninové šišky s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     6308    40 minút
  • Jednoduchý jablkový závin
    video

    Jednoduchý jablkový závin

    Štrúdľ, alebo - ak jablkový závin pozná určite každý. Viete ale z hlavy, ako ho pripraviť, s akým pomerom a čo všetko sa dá pridať?

    Porci uvaříte za 0.18 €


     13994    45 minút
  • Rýchly čokoládový croissant
    video

    Rýchly čokoládový croissant

    Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     18334    40 minút
  • Pikantná bravčová kapsa so zeleninovou náplňou
    video

    Pikantná bravčová kapsa so zeleninovou náplňou

    Výborné vrecko plnené zeleninou ochutené kvalitnou klobásou.|

    Podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo šťouchanými zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     15090    150 minut
  • Zeleninová miešaná vajcia
    video

    Zeleninová miešaná vajcia

    Veľmi rýchle a výdatné zdravé jedlo, ktoré je množstvom vitamínov bohato nabité! Podľa receptu vyrobíte 1 poriadnu porciu, a ak miesto chleba urobíte zemiakovú kašu, potom sa do sýtosti najedia 2 ľudia.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     8657    10 minút
  • Ryžové karbonátky so syrom a bazalkou
    video

    Ryžové karbonátky so syrom a bazalkou

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9868    30 minút
  • Indický guláš

    Indický guláš

     


     5004  
  • Rýchla kuracia pečeň s fazuľkami
    video

    Rýchla kuracia pečeň s fazuľkami

    Toto rýchle a pomerne lacné jedlo určite vyskúšajte. Máte ho za chvíľu a podľa videa ho zvládnete úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     8803    45 minút
  • Znojemská plnená krkovička
    video

    Znojemská plnená krkovička

    Nie je to žiadna diéta, ale tá chuť! Navyše porciu nezvládne každý, pretože ak urobíte rolky podľa tohto receptu, výsledná nálož je naozaj obrovská |

    Najlepšie je tento pokrm podávať s ryžou, ale aj knedľa boduje.

    Porci uvaříte za 1.16 €


     33036    80 minút
  • Anglická roláda z bravčového mäsa
    video

    Anglická roláda z bravčového mäsa

    Výborná anglická roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     20744    100 minut