Grilovaná krkovička na rozmaríne
-
Energia 961 kJ (229 kcal) 11 %
-
Cukry 0.04 g 0 %
-
Tuky 17.89 g 26 %
-
Mastné kyseliny 10.73 g 54 %
-
Sodík 0.032 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Ten kto griluje by mal túto krkovičku na bylinkách určite vyskúšať.
Suroviny
| bravčová krkovička | 2 plátky | 300 g | 652 kcal |
| cesnak | 3 až 4 strúciky | 15 g | 16,5 kcal |
| citrónová šťava | 2 lyžičky | 8 ml | 6,2 kcal |
| rozmarín | 2 lyžičky - čerstvý alebo sušený | 1 g | 0 kcal |
| olej slnečnicový | 2 lyžice {text: "Olivový olej chuť posunie smerom na juh, ale Slovákom chutí v tomto pokrme skôr slnečnicový ..."} code> |
14 ml | 116,2 kcal |
| horčica plnotučná | 1 vrchovatá lyžička | 12 g | 12 kcal |
Postup
- Do marinovací misky dáme prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu, rozmarín, olej a horčicu.
- Ingrediencie dobre premiešame, a potom v nej starostlivo obalíme plátky mäsa.
- Necháme aspoň 3 hodiny v chladničke odležať, najlepšie však do druhého dňa. Krkovička nádherne skrehne. Misku prikryjeme fóliou, aby sa cesnaková chuť nedostala do ostatných pokrmov a naopak, aby nenasala cudzie vône.
- Gril rozpálime na 230°C a mäso nezabudneme pred vložením na rošt osoliť.
- Opekáme z každej strany podľa teploty 10 až 12 minút. Mäso pri obracaní nenapichujeme, ale podoberieme.
- Potom ho necháme v teple aspoň 5 minút odležať a podávame s čímkoľvek čo máme radi.
Ďalšie pokrmy z krkovičky nájdete TU.
Mäso na grile nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, alebo použijeme klieštiky.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoKnedle s vajíčkom
Niekoľkokrát som si dal knedle s vajíčkom ako lacné jedlo mimo domova, ale prekvapilo ma, že nie každý ich vie dobre urobiť.
Porci uvaříte za 0.54 €
19767 15 minút -
videoSterilizované uhorky so škoricou
Škoricové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie ... |
Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.
Porci uvaříte za 0.47 €
8865 45 minút -
videoKrkovička po lesnícky
Krkovička po lesnícky je ľahké a veľmi chutné jedlo. Je naviac za pár centov a rýchlo hotové. |
Tento pokrm je asi najvhodnejšie podávať s ryžou, ale aj mäkký chlieb alebo zemiaky či zemiaková kaša sa dobre hodí.
Porci uvaříte za 0.79 €
26765 25 minút -
videoZemiakový šalát s údeninou a syrom
Zemiakový šalát pozná každý, ale čo všetko sa dá do neho pridať aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť aby sa hneď nekazil? |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice a pod.|
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|
Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.
Porci uvaříte za 0.36 €
9214 1 hodina -
videoKurča s bohatým zeleninovým prelivom
Lahodný a vynikajúci pokrm, ktorý nedá veľa práce. Hodí sa na sviatočný bohatý obed. Ak máme sterilizované lečo podľa nášho návodu z letnej doby, kedy zelenina bola veľmi lacná, alebo ju máme vypestovanú z vlastnej záhradky, potom je tento pokrm celkom lacný. |
Ak niekto z rodiny zeleninu neje, potom dostane kura so zemiakmi a je po strese. |
Výpek z kurčaťa je dobré naliať do pohára a druhý deň je na chlebe vynikajúci. |
Tento pokrm je jednoznačne najlepšie podávať so zemiakmi.
Porci uvaříte za 0.61 €
6147 90 minút -
videoZapečené zemiaky so zeleninou
Toto je vlastne recept na francúzske zemiaky obohatené o zeleninu. Ak budeme piecť pri odporúčanej teplote, výsledok bude excelentný.|
Podávame so sterilizovanou uhorkou.
Porci uvaříte za 0.54 €
20626 80 minút -
videoGrilovaná krkovička po provensálsky
Výborný a jednoduchý spôsob ako ugrilovať krkovičku. |
Ak práve nemáme po ruke gril, potom si vystačíme s kvalitnou panvou. Postupujeme rovnako, len teplotu zvolíme okolo 160°C a na panvicu žiadny olej nedávame. V krkovičke je ho už akurát.
Porci uvaříte za 0.65 €
20162 40 minút -
videoRýchla kuracia pečeň s fazuľkami na smotane
Toto rýchle a lahodné jedlo určite vyskúšajte. Máte ho za chvíľu a podľa videa ho zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.29 €
13742 45 minút -
videoJahodový cheesecake
Jahodový cheesecake bez varenia, ktorý zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchý.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
19163 40 minút -
videoVanilkové rožky
Vanilkové rožky sú naozaj jednoduché. Deti s nimi rady pomáhajú a tie väčšie je už zvládnu určite samy.
Porci uvaříte za 0.14 €
17956 40 minút -
videoVepřo knedlo zelo
Toto je jedno z najznámejších jedál. Ešte ste ho nevarili? Podľa tohto receptu je to naozaj hračka! Najťažšie pre nás bolo dostať návod zrozumiteľne do počítača tak, aby ho pochopil aj ten, kto varí prvýkrát. To sme pre vás robili s natáčaním takmer 100 hodín.
Porci uvaříte za 1.01 €
19732 2 hodiny -
videoZemiaková kaša s plnkou
Toto jedlo má tradíciu na velikonoce, ale je tak báječné, že sa robí po celý rok. |
Do plnky patria podľa tradície sekané mladé žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |
Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum a do plnky dáme treba trochu šunky miesto údeného mäsa.
Porci uvaříte za 0.29 €
11980 70 minút -
videoSmotanový chalupársky guláš
Chalupársky guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma. |
Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.
Porci uvaříte za 0.61 €
10544 80 minút -
videoDomáci sedliacky chlieb
Tiež Vás štve pri nákupe chleba, že ho prinesiete domov a on je vlastne nepožívateľný? Teda ak ho vôbec k večeru, keď sa potácate z práce majú ... A ak už ho majú a je ako-tak dobrý, potom druhý alebo tretí deň ho jete so sebazaprením? To nás viedlo k spísaniu tohto skvelého a odskúšaného receptu. Týždeň bude lahodný, ale tak dlho rovnako neodolá Vašim chuťovým bunkám a upečiete si ďalšie ... |U tohto receptu nám prichádza veľa ohlasov na množstvo vody. Niektorí píšu, že vody je moc, iní zasa málo. Veľmi záleží na tom, ako je múka uchovávaná, od akého výrobcu apod. Preto tekutinu dávajte vždy postupne!|
Prvý deň ho uchovávajte prikrytý utierkou, potom už tak, ako ste zvyknutí ... |
Ak chcete chlieb bez slnečnice, jednoducho ju vynechajte. |
Čím viac chcete mať chlieb nadýchanejšie, tým urobte cesto redšie a naopak.
Porci uvaříte za 0.07 €
18818 150 minút -
videoZabíjačkový guláš
Guláš, ktorý pozná každý. Nie každý vie, že je veľmi jednoduchý a tiež pomerne lacný. |
Tradične sa tento guláš podáva s chlebom, ale aj s knedľou je vynikajúci.
Porci uvaříte za 0.47 €
30654 100 minút -
videoSlivkový cheesecake
Slivkovú tortu bez varenia, ktorú zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchá.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.51 €
15546 40 minút -
videoDiabolská marinovaná krkovička
Pálivá krkovička nielen pre chlapov s príjemne pálivou chuťou. Krkovička sa úplne rozpadá na jazyku.
|Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.
Porci uvaříte za 0.14 €
12835 100 minút -
videoPečená údená morčacie stehná
Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. Propékáním pri menšej teplote umocníme údenú chuť mäsa.
Porci uvaříte za 0.65 €
17879 150 minút -
videoGuláš so salámou
Guláš so salámou je tak dobrý, ako dobré použijeme ingrediencie. Spolu s dobrou salámou je to hotový zázrak.|
Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.
Porci uvaříte za 0.69 €
10626 80 minút -
videoUltrarýchla polievka
Ultrarýchla polievka - kto nepozná tú situáciu - ráno po oslave vstanete a hlava Vám duní ... No a hlad sa ozýva, ale nie sú sily niečo uvariť ... Potom si spomeňte na tento recept ... |
Ak ste toto jedlo nikdy neochutnali, neporovnávajte ho s inými polievkami. Skrátka nehovorte hop, kým neochutnáte.|
Otestoval som zhruba 20 instantných polievok, avšak nikdy som sa chuťou ani nepriblížil tejto lahôdke. Upozorňujem, že instantné veci nemusím, táto výnimka potvrdzuje pravidlo - polievku mám vždy v zásobe aspoň 10 kusov.|
Používajte misku namiesto taniera. Má tú obrovskú výhodu, že udrží lepšie teplotu vody, čo je pre pokrm kľúčové k napučaní rezancov. Z taniera to jednoducho nie je ono. |
Skúste tieto rezance ako prílohu k číne - budete prekvapení. Stačí po 5 minútach rezance scedit a ihneď podávať. Ak varíte treba čínu pre celú rodinu a kvôli deťom nekoreníte, manžel iste uvíta túto jednoduchú, rýchlu a nevšednú ostrú prílohu.|
Táto polievka je mnohými mojimi priateľmi vyskúšaná ako liek na opicu. Ak si idete kúpiť alkohol, nezabudnite na polievku! |
Toto jedlo nie je vhodné pre deti, pretože je dosť ostré. Môj syn sa však po tejto polievke môže už od 10 rokov utĺcť.|
Upozorňujem, že táto polievka je naozaj veľmi ostrá a pikantná !!!
Porci uvaříte za 0.43 €
11553 5 minút
