logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 15462x
Language: Česky
2.67 € (0.33 €/porcii)
40 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 439 kJ (105 kcal) 5 %
  • Cukry 0.61 g   1 %
  • Tuky 5.12 g   7 %
  • Mastné kyseliny 1.93 g   10 %
  • Sodík 0.02 g   1 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná a veľmi rýchlo hotová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.

maslo 3 lyžice 48 g 351,9 kcal
cibuľa 1 veľká 100 g 41,1 kcal
pšeničná múka hladká 4 lyžice 40 g 143,3 kcal
masox 2 kocky alebo 2 litre vývaru {text: "Vegetariáni použijú vývar zeleninový."} 26 g 0,8 kcal
zemiaky olúpané 700 g 531,6 kcal
houby čerstvé 2 hrnčeky {text: "Použiť môžeme aj huby sušené. Tie namočíme pred varením aspoň na 30 minút do studenej vody."} 80 g 20,8 kcal
bobkový list 2 listy 0.1 g 0 kcal
korenie celé 5 guličiek 0.07 g 0 kcal
nové korenie 4 guličky 0.1 g 0 kcal
rasca mletá 1/3 lyžičky 1.3 g 0,1 kcal
kopr sterilovaný sklenka okolo 200 ml alebo čerstvý - 5 lyžíc {text: "Vodu, ktorú získame zcezením sterilizovaného kôpru nevyléváme, použijeme ju na dochutenie polievky."} 200 ml 65 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
smotana 12% tuku 1 kelímok {text: "Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú."} 200 ml 273,7 kcal
  1. Hubovú kulajdu zahájime rozpustením masla v päťlitrovom hrnci. Na ňom orestujeme veľkú cibuľu nakrájanú nadrobno.
  2. Keď začne sklovatět, tak pridáme 4 lyžice hladkej múky a vmiešame ju do cibule.
  3. Ako je múka spojená, tak prilejeme 2 litre mäsového vývaru. Ak vývar nemáme, použijeme vodu s dvoma kockami masoxu. Starostlivo všetko rozmiešame metličkou a pridáme ešte 1,5 litra vody.
  4. Pridáme 700 gramov zemiakov nakrájaných na kocky, 80 až 100 gramov jedlých húb nakrájaných na menšie kúsky, 2x bobkový list, 5 guličiek čierneho korenia, 4 guličky Nového korenia a 1/3 lyžičky mletej rasce.
  5. Zamiešame a varíme, kým nie sú zemiaky a huby mäkké, čo bude trvať približne 15 až 20 minút.
  6. Potom pridáme čerstvý alebo sterilizovaný kôpor. Ak použijeme čerstvý, stačí nám tak 4 až 5 lyžíc podľa chuti. Ak použijeme sterilizovaný, potom obsah pohára zcedíme a do polievky dáme len hmotu, ktorá nám zostala na sitku.
  7. Ďalší krok spočíva v príprave vaječnej zálievky. Tú vyrobíme rozmiešaním dvoch vajec vidličkou. Nalejeme ju do polievky za stáleho miešania.
  8. Po 3 minútach prilejeme kelímok smotany a opatrne zamiešame. 
  9. Ochutnáme a prípadne dosolíme a dokyslíme octom. Ak sme použili sterilizovaný kôpor, potom to väčšinou nie je potrebné, ak áno, použijeme zcezenú vodu zo sterilizovaného kôpru.

Ďalšie druhy tejto polievky nájdete TU.

Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

  • Čo je to cícer?

    Čo je to cícer?

    Čo presne je cícer a čo obsahuje? Kde sa pestuje? Má nejaké vitamíny a minerály?

     


     23808  
  • Frankfurtská polievka bez chémie
    video

    Frankfurtská polievka bez chémie

    Výborná a veľmi jednoduchá polievka bez chémie, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť treba celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     14754    45 minút
  • Univerzálna diabolská marináda bez éčok a chémie
    video

    Univerzálna diabolská marináda bez éčok a chémie

    Pikantne pálivá marináda bez chémie, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     8205    5 minút
  • Zapečené cestoviny so šunkou
    video

    Zapečené cestoviny so šunkou

    Tento lahodný a rýchly pokrm je veľmi jednoduchý a výsledok je zaručený, pretože nemá žiadne záludnosti ... |

    Podávajte toto lahodné a ľahké jedlo s bohatou oblohou ...

    Porci uvaříte za 0.65 €


     21590    35 minút
  • Vajíčkový kopček

    Vajíčkový kopček

     


     4692  
  • Orieškové vianočné pusinky
    video

    Orieškové vianočné pusinky

    Vynikajúci druh vianočného pečiva. Je navyše veľmi jednoduchý, rýchly a za pár korunačiek. |

    Z uvedeného množstva vyrobíme plný tanier pusiniek.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     18516    40 minút
  • Diabolská marinovaná krkovička
    video

    Diabolská marinovaná krkovička

    Pálivá krkovička nielen pre chlapov s príjemne pálivou chuťou. Krkovička sa úplne rozpadá na jazyku.  |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11691    100 minút
  • Hubový kuba so syrom
    video

    Hubový kuba so syrom

    Tento tradičný vianočný pokrm iste spoznáte. Ako ho ale urobit úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10713    1 hodina
  • Sušienkový cheesecake s ovocím a želatínou
    video

    Sušienkový cheesecake s ovocím a želatínou

    Nádherná torta bez varenia, ktorú zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchá.|

    Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť z polovičnej dávky ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     25668    80 minút
  • Kuskus s fazuľou a kapustou

    Kuskus s fazuľou a kapustou

    Veľmi vhodné jedlo ak chceme mať rýchlo hotové, ale nechceme klamať svoje zdravie. | Ak presne neviete čo je to kuskus, a ako sa vyrába, pozrite sa TU.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     12284    40 minút
  • Smažené zemiaky s kuracími kúskami po francúzsku
    video

    Smažené zemiaky s kuracími kúskami po francúzsku

    Výborné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.9 €


     12581    40 minút
  • Nakladaný hermelín
    video

    Nakladaný hermelín

    Nie je treba predstavovať a tak chuťovku, ktorú zvládnu aj úplní začiatočníci určite vyskúšajte |

    Množstvo oleja, ktorým hermelín zalievame zvyšuje v tabuľke GDA množstvo tuku cca na dvojnásobok, pretože ale olej nekonzumujeme všetok, v skutočnosti teda porcia 100 gramov obsahuje približne polku tukov. |

    Po konzumácii syra zvyšný olej môžeme použiť na prípravu mnohých druhov jedál, olej má samozrejme cesnakovú chuť.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     22591    30 minút
  • Ryžové karbonátky s údeninou
    video

    Ryžové karbonátky s údeninou

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     7950    30 minút
  • Linecké pečivo s čokoládou
    video

    Linecké pečivo s čokoládou

    Pečivo s čokoládou by nemalo chýbať na žiadnom štedrovečernom stole. Prečo si ho ale občas neurobiť len tak? |

    Z uvedeného množstva urobíme podľa hrúbky cesta 4 až 5 veľkých plechov pečiva.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     20020    40 minút
  • Silný vývar z kostí
    video

    Silný vývar z kostí

    Všetci sme o ňom počuli, ale ako správne na neho? Pozrite sa na recept "polopate" ... |

    Pokiaľ nechceme mať vývar príliš tučný, tak ho necháme schladiť a potom z hladiny zoberieme stuhnutý tuk. Ten môžeme použiť do jedál chudobných na tuk, ako je napríklad bramboračka.|

    Pokiaľ kosti kúpite v akcii, potom máte vynikajúci, veľmi silný vývar takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     18119    60 minút
  • Špenát so smotanou
    video

    Špenát so smotanou

    Jemný špenát je základom k mnohým hotovým pokrmom. Tento je zjemnený troškou šľahačky.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     23600    15 minút
  • Rýchla polievka s pečeňovými knedličkami
    video

    Rýchla polievka s pečeňovými knedličkami

    Vynikajúca polievka, čo dokazuje to, že sa hojne podáva aj na svadobných hostinách. |

    Ak máte túto polievku radi, potom si urobte knedlíčky doma do zásoby. Je to nielen ďaleko lacnejšie, ale zároveň o kilometre zdravšie. |

    Ak si tiež zamrazíte zeleninu, tak potom je táto veľmi obľúbená polievka, ktorá sa často podáva aj na svadbách dielom okamihu a za pár centov ...

    Porci uvaříte za 0.22 €


     20353    50 minút
  • Trená bábovka s gumovými medvedíkmi
    video

    Trená bábovka s gumovými medvedíkmi

    Výborná bábovka za pár korún s rýchlym výsledkom a hlavne dokonalou chuťou.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     13808    1 hodina
  • Vyprážané mäsové guličky Köttbullar - IKEA so smotanovou omáčkou
    video

    Vyprážané mäsové guličky Köttbullar - IKEA so smotanovou omáčkou

    Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA. |

    Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel .... |

    Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov, a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guličiek sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     17791    60 minút
  • Pečená údená morčacie stehná
    video

    Pečená údená morčacie stehná

    Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. Propékáním pri menšej teplote umocníme údenú chuť mäsa.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     16573    150 minút