Perník so slivkovým lekvárom a čokoládou
- 
                    Energia 1328 kJ (317 kcal) 16 %
 - 
                    Cukry 18.72 g 21 %
 - 
                    Tuky 11.22 g 16 %
 - 
                    Mastné kyseliny 1.64 g 8 %
 - 
                    Sodík 0.01 g 0 %
 
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Tento čokoládový perník je jeden z najlahodnejších a rozhodne by mohol súťažiť aj s vyhláseným pardubickým.
Suroviny
| vajcia slepačie | 2 kusy | 120 g | 159,5 kcal | 
| mlieko polotučné | 1 šálka | 180 ml | 81,7 kcal | 
| olej slnečnicový | 1/2 šálky + na vymazanie formy | 95 ml | 788,5 kcal | 
| cukor kryštál | 1 šálka (alebo krupica) | 170 g | 682,1 kcal | 
| med včelí | 2 lyžice  {text: "Použiť môžete aj med púpavový apod."}  Code> | 
                32 g | 104,1 kcal | 
| pšeničná múka hladká | 3 šálky | 300 g | 1074,8 kcal | 
| kypřící prášek do perníku | 1 balenie | 20 g | 4,8 kcal | 
| jedlá sóda (bicarbona) | 2 lyžičky (ak neviete čo to je, pozrite sa SEM ) | 10 g | 0,5 kcal | 
| kakao | 2 lyžičky | 10 g | 44,5 kcal | 
| slivkový lekvár | 4 vrchovaté lyžice  {text: "Ak používate sladený lekvár, potom znížte množstvo cukru, aby perník nebol presladený."}  | 
                80 g | 176,7 kcal | 
| čokoláda mliečna | použite akú máte radi  {text: "Ak chcete mať perník čo najlacnejšií, potom čokoládu môžete vynechať."}  code> | 
                100 g | 422,7 kcal | 
| pšeničná mouka hrubá | na vysypanie formy | 5 g | 17,9 kcal | 
Postup
- Do misky dajte vajcia, vlažné mlieko, olej, cukor, med, a dobre premiešajte.
 - Do druhej misky si dajte hladkú múku, prášok do perníka, sódu bikarbónu, kakao alebo "granko" a dobre premiešajte.
 - Do misky s múkou prilejte obsah misky s vajcami a umiešajte polohusté cesto.
 - Pridajte lekvár a opäť premiešajte.
 - Hrubou múkou si vysypte formu na pečenie a cesto do nej vlejte. Ak je moc riedke, tak pridajte múku, ak moc husté, tak prilejte trochu mlieka.
 - Nakoniec dajte do cesta čokoládu tak, ako vidíte na videu.
 - Pečte pri 160-180°C asi 40 minút. 
{colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title: "Prečo je to tak?"} - Vychladnutý perník môžete rozkrojiť na polovicu a vo vnútri namazať marmeládou. Navrchu je tiež pekná a lahodná poleva.
 
Ďalšie videonávody na múčniky nájdete TU.
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do perníka pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto perník nielen na krajoch, ale aj uprostred.
    
				
				
				
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        