Špiková pochúťka
-
Energia 1660 kJ (396 kcal) 20 %
-
Cukry 1.99 g 2 %
-
Tuky 39.19 g 56 %
-
Mastné kyseliny 0.01 g 0 %
-
Sodík 1.117 g 47 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Niekto tento pokrm miluje, iný by sa ho nedotkol. Podľa tohto receptu chutí takmer každému ...
Suroviny
| špikové kosti | asi 4 až 5 kusov {text:"výsledok bude asi 100 gramov špiku..."} |
100 g | 788,4 kcal |
| cibuľa | 1 veľká alebo 2 stredné | 100 g | 41,1 kcal |
| sušená zeleninová zmes | 2 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} |
8 g | 22,6 kcal |
| bobkový list | 1 kus | 0.04 g | 0 kcal |
| nové korenie | 5 až 6 guličiek | 0.2 g | 0 kcal |
| korenie celé | 6 až 7 guličiek | 0.8 g | 0 kcal |
| soľ | podľa potreby 1/2 lyžičky | 6 g | 0,3 kcal |
Postup
- Do tlakového hrnca dáme kosti, zalejeme vodou tak, aby boli potopené a pridáme cibuľu, sušenú zeleninu, bobkový list, čierne korenie a nové korenie.
- Necháme hrniec pískať asi 25 minút.
- Potom z kostí vytiahneme špik, rozdrvíme, natrieme v tenkej vrstve na čerstvý chlieb a osolíme.
- Konzumujeme zásadne teplé.
Ďalšie druhy nátierok nájdete TU.
Morek obsahuje veľa zdraviu prospešných látok.
Vývar si pochopiteľne uchováme pre ďalšie použitie. Nechceme - li mať vývar príliš mastný, tak ho necháme vychladnúť a potom z hladiny vrstvu tuku zoberieme. Ten môžeme použiť ďalej v kuchyni treba do polievok, kde je tuku málo - napríklad do bramboračky.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoBrokolicové karbonátky s hráškom
Tento recept je vynikajúci nielen pre vegetariánov. Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo. | Karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.25 €
9402 40 minút -
videoVanilkové rožky
Vanilkové rožky sú naozaj jednoduché. Deti s nimi rady pomáhajú a tie väčšie je už zvládnu určite samy.
Porci uvaříte za 0.14 €
18244 40 minút -
videoRybie šišky s cibuľou
Zloženie týchto rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.22 €
8555 40 minút -
videoPalacinky s jablkovou polevou
Tieto palacinky vám budú zaručene chutiť. Podľa nášho videoreceptu ja máte za chvíľku.
Porci uvaříte za 0.11 €
14108 40 minút -
videoZeleninové šišky s brokolicou
Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa priloženého videa zvládnete úplne hravo. |Šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.22 €
7287 40 minút -
videoFrancúzska kuracia rolka s cibuľou
Toto lahodné jedlo máte pripravené za chvíľku, potom už stačí len počkať na výsledok u rúry. |
Výborný je tento pokrm so zemiakovou kašou, hodí sa aj zemiaky, šťouchaná kaša či chrumkavý chlieb.
Porci uvaříte za 0.83 €
11953 70 minút -
videoKuracia pečeň s údeninou
Výborné jedlo pre milovníkov hydinovej pečene, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo. |
Podávame s ryžou, knedľou, ale aj zemiaky sa hodia.
Porci uvaříte za 0.32 €
11982 40 minút -
videoPikantné bravčové na rozmaríne
Výborná bravčová pečienka s jednoduchou prípravou. Keď necháte mäso s marinádou odležať, je to špičková delikatesa.
Porci uvaříte za 0.69 €
9894 2 hodiny -
videoKrupicová kaša
Veľa chlapov ako hora, so svaly ako Herkules, mi priznalo, že krupicovú kašu nemali 20, 30 aj 40 rokov, a že by si ju zase niekedy - napríklad len tak trochu na chuť dali. Niektorí to ale nepriznajú, napriek tomu keby vedeli ako na to, tak by si ju, až nebude nikto doma, potajomky uklohnili. Tak práve pre nich je určený dnešný recept!
Porci uvaříte za 0.18 €
21316 10 minút -
videoSezamové žemle s rascou
Pikantné žemličky so sezamom určite podľa nášho videa zvládnete hneď na prvýkrát.
Porci uvaříte za 0.04 €
8924 90 minút -
videoLevanduľový gél na pranie farebnej bielizne
Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|
Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.
Porci uvaříte za 0.04 €
9999 30 minút -
videoGrilované zemiaky
Určite ich pozná každý, ale ako na to? Tu je návod na veľmi jednoduchú prípravu s excelentným výsledkom.
Porci uvaříte za 0.14 €
26597 30 minút -
videoRýchla kapustnica
Tejto kapustnice za pár korún uvarí za chvíľu 15 porcií aj úplný začiatočník |
Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné. |
Výborný vysledok bude aj s vývarom z údeného mäsa. |
Ak chcete polievky menšie množstvo, dávajte všetkých ingrediencií len polovičná, alebo štvrtinovú dávku. |
Táto polievka je aj cez obsah údeniny pomerne dobre vyvážená.
Porci uvaříte za 0.14 €
17379 40 minút -
videoJemná a rýchla vianočná polievka z filé
Kto nerad vykosťuje, vyberá oči z kapra a podobne, potom si može urobiť rybiu polievku podľa tohto návodu.
Porci uvaříte za 0.29 €
11350 50 minút -
videoJednoduchý sušienkový ovocný cheesecake
Nádherná torta bez varenia, ktorú zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchá.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
21569 1 hodina -
videoHydinové ražniči so zemiakmi na mede
Grilovaná, veľmi jednoduchá pochúťka, ktorú určite vyskúšajte.
Porci uvaříte za 0.4 €
11036 30 minút -
videoKurča s bohatým zeleninovým prelivom
Lahodný a vynikajúci pokrm, ktorý nedá veľa práce. Hodí sa na sviatočný bohatý obed. Ak máme sterilizované lečo podľa nášho návodu z letnej doby, kedy zelenina bola veľmi lacná, alebo ju máme vypestovanú z vlastnej záhradky, potom je tento pokrm celkom lacný. |
Ak niekto z rodiny zeleninu neje, potom dostane kura so zemiakmi a je po strese. |
Výpek z kurčaťa je dobré naliať do pohára a druhý deň je na chlebe vynikajúci. |
Tento pokrm je jednoznačne najlepšie podávať so zemiakmi.
Porci uvaříte za 0.61 €
6256 90 minút
