Veľkonočná plnka
-
Energia 667 kJ (159 kcal) 8 %
-
Cukry 0.57 g 1 %
-
Tuky 7.02 g 10 %
-
Mastné kyseliny 0.44 g 2 %
-
Sodík 0.146 g 6 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výborný pokrm, ktorý si veľa ľudí robí nielen na Veľkú noc. Plnka je báječná po celý rok!
Suroviny
| vajcia slepačie | 4 kusy | 240 g | 319,1 kcal |
| rožok | 8 kusov | 320 g | 802,5 kcal |
| mlieko | druh podľa úvahy {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} |
300 ml | 190,6 kcal |
| moravské údené | alebo údená pliecko | 500 g | 1433 kcal |
| žihľava dvojdomá | 2 až 3 lyžice (alebo dáme čerstvú petržlenovú vňať) {text: "Ak nemáme k dispozícii mlade sekané žihľavy, potom je výbornou náhradou sekaná petržlenová vňať .."} |
15 g | 2,3 kcal |
| cibuľka jarná | 1 kus aj s vňaťou | 30 g | 10 kcal |
| soľ | 1/2 lyžičky | 6 g | 0,3 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| muškátový kvet mletý | 1/4 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| olej slnečnicový | na vymazanie formy | 2 ml | 16,6 kcal |
| zelenina čerstvá | ako obloha k pokrmu podľa potreby a chuti | 400 g | 114,6 kcal |
Postup
- Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky.
- Bielok ušľaháme do tuhého snehu.
- Do misy nakrájame rožky, zalejeme ich mliekom a rozdrvíme.
- Nakrájame moravské údené na drobné kocky a pridáme ich do misy. Ďalej pridáme žĺtky, sekanú petržlenovú vňať, jarnú cibuľku, soľ, čierne korenie, muškátový kvet a dobre premiešame. Potom opatrne primiešame vyšľahaný sneh.
- Formu vymastíme niekoľkými kvapkami oleja. Do nej naložíme cesto a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi hodinu.
- Pred krájaním ju necháme trochu vychladnúť.
Do plnky patria podľa tradície sekané mlade žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoHemendex
Toto jedlo pozná určite každý. Stále znova a znova sa čudujeme, že veľa ľudí ho nevie. Potvrdzuje to príslovie, že žiadny učený z neba nespadol.
Porci uvaříte za 0.72 €
22097 10 minút -
videoPikantné syrové guličky
Tieto syrové guličky vám prinášame ako prvý web na svete. Určite je ochutnajte, sú veľmi pikantné! |
Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |
Sú vynikajúce so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo len tak s tatarkou alebo kečupom k televízii.
Porci uvaříte za 0.58 €
9765 30 minút -
videoKôprová polievka s hubami a vajcom
Výborná hubová polievka s kôprom, ktorú máte naozaj za chvíľu, navyše sladkú alebo kyslú podľa vašej chuti. |
Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.43 €
12437 40 minút -
videoDomáce pečeňové knedličky bez chémie
Obľúbené knedličky si môžete vyrobiť veľmi ľahko, lacno a navyše bez glutamanu a podozrivých "éčok". |
Doma robíme knedličky vždy z 500 g a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na tácku a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.
Porci uvaříte za 0.07 €
18965 20 minut -
videoVaječná placička s hráškom
Výborné placky, ktoré sa hodia ako desiata, rýchla večera s chlebom, alebo pečivom, alebo ako obed so zemiakovým šalátom.
Porci uvaříte za 0.18 €
7014 10 minút -
videoČevabčiči
Známe, rýchle, chutné a lacné jedlo. Ak použijeme kvalitné mleté mäso bez tuku, budú valčeky prekvapivo chutné. |
Podávame so zemiakmi, horčicou a kyslou uhorkou.
Porci uvaříte za 0.51 €
25399 40 minút -
videoChlebové zemiakové placky s údeninou
Koniec vyhadzovania tvrdého chleba! Od teraz ho budete mať nedostatok! |
Chlebové zemiakové placky som objavil na začiatku roka 2011, do tej doby som tvrdý chlieb s výčitkami o plytvaniu vyhadzoval. Po tomto recepte však zisťujem, že tvrdého chleba mám nedostatok, pretože je to naozajstná pochúťka a napodiv mnohým ľuďom chutí viac než klasická zemiaková placka. |
Ak si nie ste istí chuťou, usmažte jednu "testovací" zemiakovú placku, potom ochutnajte a prípadne dochuťte.
Porci uvaříte za 0.25 €
9427 60 minút -
videoRýchle vaječné smažienky
Boli by ste prekvapení, koľko ľudí toto veľmi jednoduché jedlo nezvláda. Pritom s teplým čajom je to superlacná pochúťka.
Porci uvaříte za 0.22 €
11521 10 minút -
videoKapustový šalát s jablkami
Výborný a veľmi jednoduchý zdravý šalát máte v sekunde a za pár centov. |
Šalát podávame vychladený k jedlám, alebo ako desiatu s chlebom alebo pečivom. To môže byť aj celozrnné.
Porci uvaříte za 0.11 €
20560 5 minút -
videoČučoriedkový zmrzlinový pohár
Zmrzlinu miluje snáď každý. Ako ju rýchlo a bez zbytočnej námahy urobiť napríklad aj pre diabetikov zistíte v tomto jednoduchom recepte. |
U tohto receptu pracujeme pochopiteľne rýchlo. Všetky ingrediencie používame dobre vychladené.
Porci uvaříte za 0.14 €
9571 5 minút -
videoRýchla vianočná smotanová polievka z filé s krutónmi
Výborná rýchla vianočná polievka, ktorú uvaríte aj bez akýchkoľvek znalostí o varení.
Porci uvaříte za 0.32 €
10424 1 hodina -
videoPreliv na palacinky a múčniky
Výborný horúci ovocný preliv, ktorý si vyrobíte bez akýchkoľvek chemikálií a škodlivín.
Porci uvaříte za 0.07 €
10020 10 minút -
videoRýchly ježko s jahodami
Keď si kúpite korpus, tak tortu máte hotovú za 10 minút!
Porci uvaříte za 0.25 €
10522 10 minút -
videoZapečené cestoviny so šunkou
Tento lahodný a rýchly pokrm je veľmi jednoduchý a výsledok je zaručený, pretože nemá žiadne záludnosti ... |
Podávajte toto lahodné a ľahké jedlo s bohatou oblohou ...
Porci uvaříte za 0.65 €
21477 35 minút -
videoPoctivá hydinová polievka
Výborná polievka s poctivou dávkou hydinového mäsa. Budete presne vedieť, čo polievka obsahuje. Navyše je zdravá a podľa tabuľky GDA diétná.
Porci uvaříte za 0.22 €
12375 1 hodina -
videoSyrové krutóny do polievky
Syrové krutóny do polievky možno použiť do mnohých polievok ako pomyselnú čerešničku na torte. Polievku to zdvihne nielen esteticky, ale aj chuťovo. |
Krutóny sa hodia do mnohých polévok, menujme napríklad cibuľačku, rybiu, tekvicovou, pórovú, karfiolovú a hrachovú.
Porci uvaříte za 0.07 €
12710 10 minút -
videoRýchle rumové varené víno
Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|
Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.
Porci uvaříte za 0.69 €
7555 10 minút -
videoTekvicová polievka Hokkaido
Výborná polievka, ktorú na Ďalekom východe milujú, ale korene má v Novom Anglicku. |
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.22 €
31805 45 minút -
videoRybie šišky s hráškom
Zloženie týchto výborných rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.25 €
6213 40 minút
