logo
Kačacie prsia s mangom
počet zhliadnutí: 18389x
Language: Česky
5.66 € (1.42 €/porcii)
2 hodiny
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 431 kJ (103 kcal) 5 %
  • Cukry 1.81 g   2 %
  • Tuky 4.63 g   7 %
  • Mastné kyseliny 1.4 g   7 %
  • Sodík 0.091 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborný recept s veľmi zdravými plodmi manga. Tie zaháňa nielen stres, ale obsahujú mnoho prospešných látok.

zemiaky podľa potreby 400 g 303,8 kcal
kachní prsa podľa potreby 500 g 610,2 kcal
vajcia slepačie 2x žľtek 50 g 66,5 kcal
mäsový vývar 200 ml 6,7 kcal
muškátový oříšek mletý 1/4 lyžičky 0.2 g 0 kcal
soľ podľa potreby 3 g 0,1 kcal
maslo do kaše - 2 lyžice 32 g 234,6 kcal
olej slnečnicový na opečenie - 3 lyžice 21 ml 174,3 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
pomerančový likér 1 lyžice 7 ml 3,3 kcal
mango 1 kus {text: "Ak potravinu rozkliknite, dozviete sa o plode manga zaujímavé informácie."} 120 g 70,2 kcal
  1. Kačacie prsia s mangom zahájime osolením mäsa zo všetkých strán.
  2. Sprudka ich opečieme na pekáči, aby sa mäso zatiahlo. Teplota okolo 200°C.
  3. Pekáčik s mäsom vložíme do rúry, mäso trochu podlejeme vodou a pečieme zakryté pokrievkou pri teplote okolo 200 - 220°C. Menšia teplota je pre mäso lepšia, ale pokrm trvá pochopiteľne dlhšie. Na posledných 30 minút odkryjeme, aby mäso získalo chrumkavú kôrku. Samozrejme prsíčka podlievame a prilievame odparenú vodu.
  4. Medzitým si ošúpeme zemiaky, umyjeme ich a varíme s 1/2 lyžičkou soli a 1/4 lyžičkou rasce do mäkka. Po zmäknutí zlejeme vodu a roztlačíme na kašu. Po vychladnutí vmiešame asi 1/4 lyžičky muškátového orieška a žĺtky.
  5. Kašu naplníme do zdobičky, alebo do igelitového vrecka s odstrihnutým rohom a tvarujeme na plech pomazaný olejom pusinky v tvare ako vidíte na priloženej fotografii.
  6. Pečieme ich v rúre okolo 10 minút pri teplote 180°C.
  7. Mango ošúpeme a nakrájame na mesiačiky, alebo na plátky.
  8. Do vypečenej šťavy s kačacích pŕs pridáme pomarančový likér, v núdzi môžeme použiť šťavu z pomaranča, vývar a vzniknutú omáčku chvíľku povaríme.
  9. Prsia necháme vcelku, alebo nakrájame na plátky a poukladáme na kúsky manga.
  10. Obložíme pečenými pusinkami a prelejeme omáčkou. 
  • Cibuľové prsty
    video

    Cibuľové prsty

    Vynikajúca lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa nášho videa zvládnete úplne hravo. |Podľa tohto receptu urobíte približne 24 prstov bežnej veľkosti.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8331    40 minút
  • Strukovinová kaša s údeninou
    video

    Strukovinová kaša s údeninou

    Ak máte radi strukoviny, táto kaša vás naozaj nesklame. Najmä opražená cibuľka dodá pokrmu výbornú chuť!

    Porci uvaříte za 0.4 €


     9827    45 minút
  • Jemná a rýchla vianočná polievka z filé
    video

    Jemná a rýchla vianočná polievka z filé

    Kto nerad vykosťuje, vyberá oči z kapra a podobne, potom si može urobiť rybiu polievku podľa tohto návodu.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     10041    50 minút
  • Pekinske rezance s kuracím mäsom
    video

    Pekinske rezance s kuracím mäsom

    Výborne vyvážený diétny a zdravý pokrm, ktorý podľa podrobného videa zvládnete hneď na prvýkrát.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     24082    40 minút
  • Klasický španielsky vtáčik
    video

    Klasický španielsky vtáčik

    Precízne a podrobne rozpísaný recept, ktorý zvládnete na prvýkrát podľa nášho videoreceptu úplne bravúrne! |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.12 €


     55817    80 minút
  • Segedínský guláš
    video

    Segedínský guláš

    Lahôdka mnohých gurmánov a tiež mnohými ľuďmi nenávidený. Pozrite sa na video krok za krokom.|

    Pri servírovaní môžeme ozdobiť napríklad lyžičkou kyslej smotany.|

    Všetci gulášožrouti vedia, že najlepšie je guláš druhý deň.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     15029    2 hodiny
  • Jahodový koktail
    video

    Jahodový koktail

    Rýchly a osviežujúci kokteil, ktorý vyrobíte z ingrediencií, ktoré máte vždy doma.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     10330    5 minút
  • Jemná kuracia pečeň s údeninou
    video

    Jemná kuracia pečeň s údeninou

    Výborná a jemná smotanová omáčka, ktorú máte hotovú za chvíľku. |

    Podávame s ryžou, knedľou, ale aj zemiaky sa hodia.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     9442    40 minút
  • Vianočka
    video

    Vianočka

    Vianočku podľa tohto receptu zvládnete hneď na prvýkrát. Pozrite si priložené video, kde sme pre vás pletenie tejto pochúťky spomalili. |

    Ak sa vám nechce robiť vianočku a napriek tomu na ňu máte chuť, potom si urobte z rovnakého cesta domáce mazanec. Návod na jeho výrobu nájdete TU.   

    Porci uvaříte za 0.11 €


     23176    2 hodiny
  • Rýchla kapustnica
    video

    Rýchla kapustnica

    Tejto kapustnice za pár korún uvarí za chvíľu 15 porcií aj úplný začiatočník |

    Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné. |

    Výborný vysledok bude aj s vývarom z údeného mäsa. |

    Ak chcete polievky menšie množstvo, dávajte všetkých ingrediencií len polovičná, alebo štvrtinovú dávku. |

    Táto polievka je aj cez obsah údeniny pomerne dobre vyvážená. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     16945    40 minút
  • Huspenina z bravčových nožičiek s hráškom
    video

    Huspenina z bravčových nožičiek s hráškom

    Výborná domáca huspenina, u ktorej máte tú istotu, že presne viete čo obsahuje. Hodí sa nielen na oslavy, ale napríklad aj na cesty s plátkom chleba.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9057    2 hodiny
  • Cesto na pizzu
    video

    Cesto na pizzu

    Podľa nášho videa zvládnete cesto úplne hravo, výsledok je zaručený! |

    Veľkou výhodou doma vyrobenej pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     15423    1 hodina
  • Bravčové na hříbkách po česku
    video

    Bravčové na hříbkách po česku

    Známe jedlo s nemenej známymi hubami. Tie sa dajú zameniť za šampiňóny. |

    K tomuto pokrmu sa hodia knedle, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     8193    70 minút
  • Medový perník do hrnčeka
    video

    Medový perník do hrnčeka

    Výroba medového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     7860    40 minút
  • Šalát Coleslaw
    video

    Šalát Coleslaw

    Výborný, veľmi rýchly a zdravý šalát, ktorý určite zvládne každý.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     14376    5 minút
  • Zapečený zemiak s kuracím párkom
    video

    Zapečený zemiak s kuracím párkom

    Tieto zemiaky sú vždy také malé gastronomické dielo, kde každý kúsok je originál. Vždy však tento pokrm bude lacný a zvládne ich naozaj každý. |

    Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |

    Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto. 

    Porci uvaříte za 0.54 €


     20909    100 minút
  • Slaný závin z lístkového cesta

    Slaný závin z lístkového cesta

    Výborný a rýchly závin, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Ingrediencie pridávajte alebo uberajte podľa vašej chuti. |Vylepšiť môžeme pridaním anglickej slaniny, kapustou, či zelenými výhonkami cibule.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     15349    40 minút
  • Ultrarýchle banánove palacinky
    video

    Ultrarýchle banánove palacinky

    Veľmi rýchle diétne palacinky, na ktorých výrobu vám stačí banán, vajcia a olej.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9179    10 minút
  • Langoše
    video

    Langoše

    Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tým, čo nám chutí najradšej. Navyše bez chemikálií ...

    Porci uvaříte za 0.04 €


     27060    90 minút
  • Univerzálna marináda na čokoľvek
    video

    Univerzálna marináda na čokoľvek

    Lámete si hlavu, akú marinádu k tomu či onomu mäsu? Táto sa hodí naozaj ku všetkému.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     27309    5 minút