Cesnakový langoš so syrom
-
Energia 994 kJ (237 kcal) 12 %
-
Cukry 1.62 g 2 %
-
Tuky 5.05 g 7 %
-
Mastné kyseliny 0.41 g 2 %
-
Sodík 0.242 g 10 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii. ![]()
Suroviny
| mlieko | 200 + 200 ml | 400 ml | 254,1 kcal |
| cukor krupica | 1 lyžička | 6 g | 24,1 kcal |
| droždie | 1 kocka | 42 g | 42,8 kcal |
| pšeničná múka hladká | 500 g | 1791,3 kcal | |
| soľ | 1/2 lyžičky | 6 g | 0,3 kcal |
| olej slnečnicový | 2 lyžice + 2 lyžice | 28 ml | 232,4 kcal |
| cesnak | 2 strúčiky | 10 g | 11 kcal |
Postup
- Cesnakové langoše so syrom zahájime výrobou kvásku. Do misky vlejeme 200 ml mlieka, pridáme lyžičku cukru a rozdrobíme kocku droždia. Zamiešame, a necháme v teple vzísť kvások, čo bude trvať podľa teploty asi 10 minút.
- Do hnetacie misy vsypeme 500 gramov hladkej múky, 1/2 lyžičky soli, 200 ml mlieka, pridáme kvások, 2 lyžice oleja a necháme vymiesit.
- Cesto v mise posypeme hladkou múkou, prikryjeme utierkou a necháme v teple asi 30 až 45 minút kysnúť.
- Múkou si posypeme pracovnú dosku a na nej vyklopíme cesto z misy. Rukami ho trochu zapracujeme a rozdelíme asi na 14 dielov podľa toho, ako chceme mať langoše veľké.
- Bochníčky trochu zapracujeme a pripravíme si panvicu s olejom. Ten rozohrejeme na 120 až 140°C, vhodíme do neho kúsok langoše a ako začne šumieť, vložíme langoš.
- Usmažíme ho z oboch strán do zlatista, a potom ich prekladáme na savé obrúsky, ktoré nám odsajú všetok prebytočný tuk.
- Do mištičky si prelisujeme dva strúčiky cesnaku, pridáme 100 ml vody, jednu až dve lyžice oleja a dobre zamiešame.
- Touto zmesou horúcej langoše potierame, pokvapkáme kečupom, ozdobíme syrom a podávame.
Ďalšie druhy langošov nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoHydinová pečeň so zeleninou
Rýchly a pomerne diétný pokrm, ktorý je hotový za chvíľu a bez zákerností. |
Servírujeme s prílohou, ktorá nám chutí najviac.
Porci uvaříte za 0.22 €
11463 40 minút -
videoVarené víno s rumom
Varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|
Ak by sme mali radšej svařák ladený do pomarančova, potom v celom recepte použijeme namiesto citróna pomaranč.
Porci uvaříte za 0.69 €
18463 10 minút -
videoJemná a rýchla vianočná polievka z filé
Kto nerad vykosťuje, vyberá oči z kapra a podobne, potom si može urobiť rybiu polievku podľa tohto návodu.
Porci uvaříte za 0.29 €
10554 50 minút -
videoPikantné bravčové na rozmaríne
Výborná bravčová pečienka s jednoduchou prípravou. Keď necháte mäso s marinádou odležať, je to špičková delikatesa.
Porci uvaříte za 0.69 €
9149 2 hodiny -
videoJahňacie stehno na rozmaríne
Rýchly recept na zverinu, keď nie je čas ju nakladať. Podľa tohto receptu ju zvládnete bravúrne aj napriek tomu, že ste nikdy nevarili. |
Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.
Porci uvaříte za 1.44 €
8975 2 hodiny -
videoŠľahaný čokoládový pohár
Čokoládový pohár chutí hlavne deťom, ale aj dospelí určite radi ochutnajú.
Porci uvaříte za 0.22 €
19940 20 minút -
videoJemná rybacia polievka z filé
Smotanová vianočná polievka pre tých, ktorí neradi porcujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.
Porci uvaříte za 0.32 €
12931 50 minút -
videoPikantná údená morčacie stehná na fazuľkách
Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj úplný začiatočník |
Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.
Porci uvaříte za 0.79 €
9189 150 minút -
videoJednoduché palacinky
Recept na výrobu palaciniek je naozaj jednoduchý. Ak by vám však robil problémy, pozrite na náš videorecept.
Porci uvaříte za 0.04 €
26254 30 minút -
videoČučoriedkový zmrzlinový pohár
Zmrzlinu miluje snáď každý. Ako ju rýchlo a bez zbytočnej námahy urobiť napríklad aj pre diabetikov zistíte v tomto jednoduchom recepte. |
U tohto receptu pracujeme pochopiteľne rýchlo. Všetky ingrediencie používame dobre vychladené.
Porci uvaříte za 0.14 €
10474 5 minút -
videoMedový perník do hrnčeka
Výroba medového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Porci uvaříte za 0.18 €
8570 40 minút -
videoŠampiňóny plnené mletým mäsom so syrovou čiapkou
Výborný videorecept pre úplných začiatočníkov, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. |
Výbornou prílohou je zemiaková kaša.
Porci uvaříte za 0.61 €
52846 40 minút -
videoMelónový fresh nápoj
Výborný fresh nápoj, ktorý sa vyrába z čerstvého ovocia. Jeho zdravý obsah sa nedá poprieť, naviac oproti kupovanému je 30x lacnejší.
Porci uvaříte za 0.07 €
13067 5 minút -
videoSterilizované uhorky s cesnakom
Cesnakové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie. |
Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.
Porci uvaříte za 0.58 €
14527 45 minút -
videoKuracia pečeň s údeninou
Výborné jedlo pre milovníkov hydinovej pečene, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo. |
Podávame s ryžou, knedľou, ale aj zemiaky sa hodia.
Porci uvaříte za 0.32 €
11357 40 minút -
videoKráľovská rybacia polievka z filé s krutónmi
Vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|
Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, smotanou alebo šľahačkou.
Porci uvaříte za 0.29 €
9479 1 hodina -
videoTekvicová polievka so slaninkovými krutónmi
Výborná a výdatná polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu lahodnú hrachovú polievku.|
Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétne hlavný chod použijú treba viac krutónov.|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.25 €
7132 40 minút -
videoPerník so slivkovým lekvárom a čokoládou
Tento čokoládový perník je jeden z najlahodnejších a rozhodne by mohol súťažiť aj s vyhláseným pardubickým. |
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do perníka pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto perník nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Porci uvaříte za 0.18 €
17941 70 minút -
videoPolievka s pečeňovými knedličkami bez chémie
Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ... |
Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.|
Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.
Porci uvaříte za 0.18 €
14322 1 hodina
