Vyprážané mäsové guličky Köttbullar - IKEA

Veľmi rýchly a chutný pokrm za pár korún. Je len z niekoľkých ingrediencií a rýchlo hotový. Najlepšie je ho podávať so zemiakovou kašou.

Kto by nepoznal mäsové guľky z IKEA? Ale ako ich správne pripraviť? A ako pripraviť smotanovou omáčku? Pozrite sa na náš videorecept ... |Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel .... |Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA. |Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guličiek sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU. 

Ražniči je tak variabilný pokrm, že receptov je doslova tisíce. Toto je jeden z nich. |Ražniči podávame so zemiakmi na všetky spôsoby, alebo s čerstvým chlebom.

Výborné a veľmi jednoduché šišky, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, alebo len ako pochúťku k televízii.

Kto nerad vykosťuje, vyberá oči z kapra a podobne, potom si može urobiť rybiu polievku podľa tohto návodu.

Výborný paprikový nízkotučný syr, ktorý veľmi pripomína syr Lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

Tento recept vás presvedčí, že nie je potrebné sa v niektorých prípadoch držať zažitých postupov a oplatí sa trochu zaexperimentovať. Výmenu hovädzieho mäsa za kuracie iste privíta mnoho stravníkov. |

Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami. |

Z uvedeného množstva uvaríme 6 poctivých porcií.

Tento recept sme odskúšali podľa receptu jednej z nemenovaných babičiek a je naozaj skvelý! |

Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

Pikantný mierne pálivý šťavnatý hamburger, ktorý nikde nekúpite. |

Najmä dôležité je zabalenie hamburgeru. Je to preto, že hamburger chuťovo dôjde a pritom nevychladne. 

Lahodný a vynikajúci pokrm, ktorý nedá veľa práce. Hodí sa na sviatočný bohatý obed. Ak máme sterilizované lečo podľa nášho návodu z letnej doby, kedy zelenina bola veľmi lacná, alebo ju máme vypestovanú z vlastnej záhradky, potom je tento pokrm celkom lacný. |

Ak niekto z rodiny zeleninu neje, potom dostane kura so zemiakmi a je po strese. |

Výpek z kurčaťa je dobré naliať do pohára a druhý deň je na chlebe vynikajúci. |

Tento pokrm je jednoznačne najlepšie podávať so zemiakmi.

Výborné jedlo pre milovníkov hydinovej pečene, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo. |

Podávame s ryžou, knedľou, ale aj zemiaky sa hodia.

Tento šalát asi nie je treba predstavovať. Čo do neho všetko dať nám ukáže tento videonávod, podľa ktorého vyrobí pokrm aj väčšie dieťa.

Výborná varianta obaľovanej tlačenky, ktorej obal ochutíme sójovou omáčkou.

Veľmi zdravé jedlo za pár centov hlavne v sezóne, kedy cena paradajok a papriky klesne na minimum. |

Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu a majú pokrm presne podľa svojich predstáv. |

Tento pokrm sa už tradične hodia servírovať so zemiakmi, alebo čerstvým chlebom alebo pečivom.

Základný recept na výrobu mydla. Ako mydlo obohatiť o výživné, vonné a farebné zložky si ukážeme v ďalších videoreceptoch.|

Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič vám nehrozí.|

Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaniu by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

Pary pri varení samozrejme nevdychujeme.

Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.

Korenistá chuť so zeleninovou príchuťou je u šampiňónu báječná. |

Samozrejme, že najčastejšou prílohou k tomuto pokrmu je zemiaková kaša a zemiaky, ale nápadom sa medze nekladú. Ku vyprážaným šampiňónom sa tiež hodí uhorkový šalát, návody na šaláty nájdete TU.|

Ak máte možnosť udržať teplotu oleja na 120°C, potom sa olej neprepáli, a po vychladnutí ho zlejte do téglika. Na dne sa usadí všetky nečistoty, a olej bez obáv použite na ďalšie vyprážanie. Problém s presnou teplotou spoľahlivo rieši napríklad indukčné dosky.

Super pizza slimáky so šunkou, ktorými neurazíte rozhodne žiadnu návštevu. Sú výborné napríklad k vínu.|

Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.

Veľa chlapov ako hora, so svaly ako Herkules, mi priznalo, že krupicovú kašu nemali 20, 30 aj 40 rokov, a že by si ju zase niekedy - napríklad len tak trochu na chuť dali. Niektorí to ale nepriznajú, napriek tomu keby vedeli ako na to, tak by si ju, až nebude nikto doma, potajomky uklohnili. Tak práve pre nich je určený dnešný recept!