logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 11393x
Language: Česky
2.4 € (0.4 €/porcii)
60 minút
6 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1111 kJ (265 kcal) 13 %
  • Cukry 1.51 g   2 %
  • Tuky 22.1 g   32 %
  • Mastné kyseliny 17.13 g   86 %
  • Sodík 0.319 g   13 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA.

hovädzie mäso mleté najlepšie doma zomleté ​​ {text: "Možno použiť 1: 1 bravčové-hovädzie, ale chuťou sa o trošinku vzdialime originálu. Pokrm bude síce lacnejší, ale tučnejší ..."} 500 g 1948,7 kcal
mlieko polotučné použiť môžeme aj odtučnené alebo plnotučné 250 ml 113,4 kcal
cibuľa 1 kus 80 g 32,9 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
strúhanka asi 3/4 šálky 75 g 279,6 kcal
nové korenie asi 8 guličiek 0.4 g 0 kcal
korenie mleté 1/3 lyžičky 1.3 g 0,1 kcal
soľ rovná lyžička 8 g 0,4 kcal
brusnice 1/2 lyžičky na každú porciu - na ozdobenie 18 g 11 kcal
olej slnečnicový na smaženie 30 až 150 ml 30 ml 249 kcal
obrúsky niekoľko kusov na prebytočný olej 0 -
  1. Mleté mäso dajte do vhodnej misky a prilejte mlieko. Nasekajte v robote cibuľu s Novým korením. Ak chcete krájať ručne, tak ju nakrájajte na drobno a Nové korenie rozdrvte v mažiari, alebo roztlačte na doske.
  2. Pridajte soľ, korenie, vajce a strúhanku, na poradí nezáleží.
  3. Všetko zamiešajte a ak je "cesto" príliš riedke, pridajte ešte strúhanku.
  4. Mokrými rukami tvarujte guličky s priemerom asi 2,5 cm, ktoré vsádzajte priamo do rozpáleného oleja. Jeho teplota by nemala presahovať 120°C.
  5. Po 3 minútach guličky obráťte.
  6. Po vypražení vyberte guličky na savé obrúsky.

Ďalšie videorecepty na tému mleté ​​mäso nájdete TU.

Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel ....

Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov, a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guľôčok sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU.

  • Miešaný zeleninový šalát
    video

    Miešaný zeleninový šalát

    Pomerne rýchly a veľmi chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     49366    15 minút
  • Čevabčiči
    video

    Čevabčiči

    Známe, rýchle, chutné a lacné jedlo. Ak použijeme kvalitné mleté ​​mäso bez tuku, budú valčeky prekvapivo chutné. |

    Podávame so zemiakmi, horčicou a kyslou uhorkou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     25654    40 minút
  • Viedenská roláda z bravčového pliecka
    video

    Viedenská roláda z bravčového pliecka

    Výborná roláda pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     31303    100 minut
  • Karbonátky s kelom
    video

    Karbonátky s kelom

    Iste ich poznáte, ale viete, že kel v kombinácii s mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ďaleko ľahšie jedlo? |

    Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     16366    60 minút
  • Pikantná pečená treska
    video

    Pikantná pečená treska

    Zdravé a nutrične vyvážené jedlo s vôňou tymiánu, ktoré podľa videa zvládnete bravúrne.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     11500    45 minút
  • Špargľový krém

    Špargľový krém

     


     4918  
  • Kuracie šašlik
    video

    Kuracie šašlik

    Rýchle a veľmi jednoduché mäso, ktoré si doma vyrobí aj úplný antitalent na varenie.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     17648    30 minút
  • Hydinové medové ražniči
    video

    Hydinové medové ražniči

    Med na ražniči zaručí chrumkavú skaramelizovanú kôrku, ktorá je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     8386    30 minút
  • Polievka so špikovými knedličkami
    video

    Polievka so špikovými knedličkami

    Polievka s morkovými knedličkami má veľa vitamínov a preto sa podáva treba chorým. |

    Ak zoženiete kosti v zľave, potom je naozaj táto vynikajúca, zdraviu prospešná polievka za pár centov.|

    Za čias našich babičiek sa táto vynikajúca polievka robila veľmi často - zakaždým, keď sa zohnali špikové kosti. Sú totiž zdrojom cenných látok. Polievka sa uvarila deň dopredu, nechala sa vychladnúť a zobral sa z nej tuk, ktorý stuhne na hladine. Polievka tak nebola mastná a tuk sa použil do polievok, ktoré tuku majú málo, alebo skoro vôbec, čo je treba bramboračka.|

    Niektorí ľudia tvrdia, že by sa špiku nedotkli, ale v reštauráciách sa dáva do pečeňových knedlíkov a nemáte šancu ho tam spoznať.|

    Ak nechcete riskovať, že Vám špik nebude chutiť, pridajte do zmesi na knedličky niekoľko rozmixovaných kuracích pečienok, ale špikové knedlíčky, ako už hovorili naši predkovia, je delikatesná lahôdka ... 

    Porci uvaříte za 0.29 €


     6538    45 minút
  • Cesnakový langoš so syrom
    video

    Cesnakový langoš so syrom

    Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii. 

    Porci uvaříte za 0.04 €


     21573    90 minút
  • Zeleninové šišky s karfiolom
    video

    Zeleninové šišky s karfiolom

    Výborné a veľmi jednoduché šišky, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, alebo len ako pochúťku k televízii.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8498    40 minút
  • Jednoduché marokánky
    video

    Jednoduché marokánky

    Výborné a jednoduché marokánky, ktoré chutia všetkým, ktorí nie sú alergickí na oriešky. |

    Suroviny v recepte (mandle, kandizovaná kôra, arašidy a papaya) berieme ako základné vodítko. Ak by vám v marokánkách chutili ešte iné ingrediencie, pokojne ich pridajte. Váhovo je tieto ingrediencie možné zvýšiť ešte asi o polovicu.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     9681    1 hodina
  • Cupcake s jahodovou penou

    Cupcake s jahodovou penou

    Cupcake sú vlastne navrchu ozdobené muffiny. Tieto zvládnete úplne hravo a naplno môžete využiť svoju fantáziu.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     9463    45 minút
  • Staročeské ušelo

    Staročeské ušelo

    Starodávny tradičný recept, ktorý sa pripravoval na mnoho spôsobov. | V dávnych dobách sa tiež pridávala kapusta, slanina, údené mäso, bylinky atď. Pokrm sa varil aj na veľkonočné sviatky.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     7096    35 minút
  • Zapečené papriky s paradajkovou omáčkou bez chémie
    video

    Zapečené papriky s paradajkovou omáčkou bez chémie

    Výboné papriky bez chemikálií a iných dobrôt zvládnete podľa priloženého videa úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     8000    2 hodiny
  • Špagety carbonara
    video

    Špagety carbonara

    Akokoľvek to znie vznešene, sú tieto špagety veľmi jednoduché. Výsledkom je však naozaj chutný pokrm. |

    Parmezán (tiež parmazán alebo parmesan) je syr pôvodom z Talianska. Má žltú farbu, zrnitú štruktúru a hladkú kôrku. |

    Pravý taliansky parmezán sa nazýva Parmigiano-Reggiano a je chránenou značkou pôvodu. Názov parmezán sa používa pre syry ho napodobňujúci. Vyrába sa z čerstvého, čiastočne odtučneného kravského mlieka. Syry majú tvar bochníka o priemere medzi 35 - 45 centimetrov a hrúbkou 18 - 34 cm, ktoré sa nechajú 15 - 20 dní máčať v soľnom roztoku. Nasleduje zrenie na drevených policiach, ktoré sa pohybuje od 1 roka do 3 rokov.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     13822    20 minút
  • Luxusná sviečková omáčka
    video

    Luxusná sviečková omáčka

    Určite nie je potrebné túto omáčku predstavovať. Tu je návod ako ju jednoducho ochutiť karamelom. |

    Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     38307    30 minút
  • Jahňacie stehno na víne s paradajkami
    video

    Jahňacie stehno na víne s paradajkami

    Jahňacie mäso nie je práve najlacnejší, ale o to viac by sme sa mali snažiť ho upraviť tak, aby sme si naozaj pochutnali. |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.81 €


     12017    2 hodiny
  • Kaprie hranolky
    video

    Kaprie hranolky

    Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú. |

    Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     13750    100 minút
  • Rýchla tvarohová nátierka
    video

    Rýchla tvarohová nátierka

    Nátierka za pár korún a navyše veľmi zdravá, chutná a rýchla. Pridajte čierny čaj a máte perfektnú večeru do desiatich minút.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     10577    10 minút