logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 13273x
Language: Česky
2.4 € (0.4 €/porcii)
60 minút
6 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1111 kJ (265 kcal) 13 %
  • Cukry 1.51 g   2 %
  • Tuky 22.1 g   32 %
  • Mastné kyseliny 17.13 g   86 %
  • Sodík 0.319 g   13 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA.

hovädzie mäso mleté najlepšie doma zomleté ​​ {text: "Možno použiť 1: 1 bravčové-hovädzie, ale chuťou sa o trošinku vzdialime originálu. Pokrm bude síce lacnejší, ale tučnejší ..."} 500 g 1948,7 kcal
mlieko polotučné použiť môžeme aj odtučnené alebo plnotučné 250 ml 113,4 kcal
cibuľa 1 kus 80 g 32,9 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
strúhanka asi 3/4 šálky 75 g 279,6 kcal
nové korenie asi 8 guličiek 0.4 g 0 kcal
korenie mleté 1/3 lyžičky 1.3 g 0,1 kcal
soľ rovná lyžička 8 g 0,4 kcal
brusnice 1/2 lyžičky na každú porciu - na ozdobenie 18 g 11 kcal
olej slnečnicový na smaženie 30 až 150 ml 30 ml 249 kcal
obrúsky niekoľko kusov na prebytočný olej 0 -
  1. Mleté mäso dajte do vhodnej misky a prilejte mlieko. Nasekajte v robote cibuľu s Novým korením. Ak chcete krájať ručne, tak ju nakrájajte na drobno a Nové korenie rozdrvte v mažiari, alebo roztlačte na doske.
  2. Pridajte soľ, korenie, vajce a strúhanku, na poradí nezáleží.
  3. Všetko zamiešajte a ak je "cesto" príliš riedke, pridajte ešte strúhanku.
  4. Mokrými rukami tvarujte guličky s priemerom asi 2,5 cm, ktoré vsádzajte priamo do rozpáleného oleja. Jeho teplota by nemala presahovať 120°C.
  5. Po 3 minútach guličky obráťte.
  6. Po vypražení vyberte guličky na savé obrúsky.

Ďalšie videorecepty na tému mleté ​​mäso nájdete TU.

Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel ....

Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov, a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guľôčok sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU.

  • Perník za päť minút
    video

    Perník za päť minút

    Tento perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než manžel vyvenčí psa. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút. {text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}

    Porci uvaříte za 0.14 €


     7748    5 minút
  • Poctivá hydinová polievka
    video

    Poctivá hydinová polievka

    Výborná polievka s poctivou dávkou hydinového mäsa. Budete presne vedieť, čo polievka obsahuje. Navyše je zdravá a podľa tabuľky GDA diétná.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     13088    1 hodina
  • Chlebové zemiakové placky s údeninou
    video

    Chlebové zemiakové placky s údeninou

    Koniec vyhadzovania tvrdého chleba! Od teraz ho budete mať nedostatok! |

    Chlebové zemiakové placky som objavil na začiatku roka 2011, do tej doby som tvrdý chlieb s výčitkami o plytvaniu vyhadzoval. Po tomto recepte však zisťujem, že tvrdého chleba mám nedostatok, pretože je to naozajstná pochúťka a napodiv mnohým ľuďom chutí viac než klasická zemiaková placka. |

    Ak si nie ste istí chuťou, usmažte jednu "testovací" zemiakovú placku, potom ochutnajte a prípadne dochuťte.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10287    60 minút
  • Zdobiaca hmota na cukroví
    video

    Zdobiaca hmota na cukroví

    Prečo kupovať drahú zdobiaci hmotu na cukrovinky, keď si ju doma môžeme urobiť za pár korún a vždy čerstvú? Navyše bez "éčok" a stabilizátorov. |

    Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     11190    10 minút
  • Syrové žemle s rascou
    video

    Syrové žemle s rascou

    Takéto žemličky ste ešte možno nikdy nejedli. Nielen že sú jednouduché, ale tá chuť!

    Porci uvaříte za 0.07 €


     9741    90 minút
  • Čučoriedkový zmrzlinový pohár
    video

    Čučoriedkový zmrzlinový pohár

    Zmrzlinu miluje snáď každý. Ako ju rýchlo a bez zbytočnej námahy urobiť napríklad aj pre diabetikov zistíte v tomto jednoduchom recepte. |

    U tohto receptu pracujeme pochopiteľne rýchlo. Všetky ingrediencie používame dobre vychladené.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11618    5 minút
  • Zapečená treska ala tzatziki
    video

    Zapečená treska ala tzatziki

    Nutrične vyvážený a chutný pokrm s veľmi decentnou smotanovou chuťou s nádechom kôpru.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     10993    45 minút
  • Ružičkový kel na masle
    video

    Ružičkový kel na masle

    Rýchle bezmäsité jedlo, ktoré si občas rád dá aj zarytý "mäsožrút". |

    Ak si ich dáte so strúhankou, netreba žiadna príloha. Skvelý je však tento pokrm so zemiakmi, a ani zemiakovú kašu netreba zavrhovať.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     20650    20 minut
  • Melónový koktail
    video

    Melónový koktail

    Rýchly a veľmi chutný koktail za pár korún.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9309    5 minút
  • Sterilizované pikantné uhorky - DIA
    video

    Sterilizované pikantné uhorky - DIA

    Pikantné uhorky pre diabetikov s jednoduchou prípravou. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.54 €


     13954    45 minút
  • Rýchle rizoto s údeninou a syrom
    video

    Rýchle rizoto s údeninou a syrom

    Rýchly a veľmi chutný pokrm za pár korún. Ak ste nikdy nevarili, potom aj vy zvládnete tento recept hneď na prvýkrát.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14722    45 minút
  • Segedínský guláš
    video

    Segedínský guláš

    Lahôdka mnohých gurmánov a tiež mnohými ľuďmi nenávidený. Pozrite sa na video krok za krokom.|

    Pri servírovaní môžeme ozdobiť napríklad lyžičkou kyslej smotany.|

    Všetci gulášožrouti vedia, že najlepšie je guláš druhý deň.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     16849    2 hodiny
  • Polievka z rybieho filé
    video

    Polievka z rybieho filé

    Ak nechcete oberať a variť kapra, vyťahovať oči a podobne, toto je návod práve pre vás.|

    Ak nechceme žiadný glutaman, potom použijeme vývar mäsový či zeleninový. Ak ale skôr hľadíme na rýchlosť a cenu pokrmu, potom môžeme použiť napríklad jednu kocku zeleninového a jednu kocku hovädzieho bujónu. Tiež môžeme použiť vodu, soľ a korenie.|

    Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|

    Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, alebo smotanou alebo šľahačkou.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13220    50 minút
  • Pikantné syrové guličky
    video

    Pikantné syrové guličky

    Tieto syrové guličky vám prinášame ako prvý web na svete. Určite je ochutnajte, sú veľmi pikantné! |

    Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |

    Sú vynikajúce so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo len tak s tatarkou alebo kečupom k televízii.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     11850    30 minút
  • Sterilizované lečo
    video

    Sterilizované lečo

    Ako si správne zakonzervovať zeleninové lečo na zimu? Pozrite sa na video polopate. |

    Veľmi zdravé jedlo za pár centov hlavne v sezóne, kedy cena paradajok a papriky klesne na minimum. |

    Tento pokrm sa už tradične hodia servírovať so zemiakmi, alebo čerstvým chlebom či pečivom. |

    Sterilizované lečo môžeme ďalej upraviť napríklad podľa tohto receptu. Pre tento prípad je dobré v niekoľkých pohároch vynechať údeninu. |

    Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu a majú pokrm presne podľa svojich predstáv. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo-viď foto.|

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriaciu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 1.08 €


     36095    1 hodina
  • Francúzske palacinky
    video

    Francúzske palacinky

    Rozdiel medzi francúzskou a našou palacinku je rozpustené maslo v ceste. Ako na to?

    Porci uvaříte za 0.04 €


     30552    40 minút
  • Tekvicová polievka so slaninou
    video

    Tekvicová polievka so slaninou

    Výborná polievka, ktorá uspokojí aj milovníkov chrumkavé a voňavé slaniny.|

    Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     9958    45 minút
  • Rýchle medové varené víno
    video

    Rýchle medové varené víno

    Rýchle varené víno s medom príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Výroba je úplne jednoduchá.|

    Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klinček, badyán, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     19908    10 minút
  • Vyprážaná pekinská polievka
    video

    Vyprážaná pekinská polievka

    Výborná, jednoduchá a zdravá polievka, ktorú môžete bez chilli urobiť aj deťom. |

    V reštauráciách sa vývar robí z bujónu alebo masoxu, takže ak vývar nemáme, rozpustíme vo vriacej vode kocku bujónu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10704    40 minút
  • Grilovaná cibuľa
    video

    Grilovaná cibuľa

    Kto to neochutnal tak netuší aká je to lahôdka! Môžeme si tiež podľa svojej fantázie zaexperimentovať s pridaním rôznych byliniek.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     18617    10 minút