logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 14966x
Language: Česky
1.74 € (0.22 €/porcii)
40 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 527 kJ (126 kcal) 6 %
  • Cukry 0.94 g   1 %
  • Tuky 5.26 g   8 %
  • Mastné kyseliny 0.8 g   4 %
  • Sodík 0.281 g   12 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Zloženie týchto rybích karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií.

zemiaky podľa potreby 500 g 379,7 kcal
olej slnečnicový 3 lyžice + na vyprážanie prstov {text: "Podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 50 ml 415 kcal
cibuľa 2 veľké 200 g 82,2 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
petržlenová vňať 2 lyžičky - sušená, alebo čertsvá 1 g 0,1 kcal
majorán 1 lyžička 1 g 0 kcal
strúhanka 8 lyžíc - viď návod {text: "Strúhanka do istej miery určuje výslednú chuť pokrmu. Nikdy nepoužívajte strúhanku, ktorú máte doma v teple niekoľko týždňov, ale vždy úplne čerstvú."} 96 g 357,9 kcal
treska akékoľvek rybie mäso 250 g 151,7 kcal
soľ 1 lyžička 8 g 0,4 kcal
  1. Rybie karbonátky s cibuľou zahájime uvarením 500 gramov zemiakov v šupke do mäkka. Ak si nie ste istí, ako na to, tak sa pozrite na videonávod TU. Potom ich necháme vychladnúť a odstránime šupku. Šupka sa odstraňuje najlepšie, keď sú zemiaky trochu teplé.
  2. Na panvicu nalejeme 3 lyžice oleja a na ňom osmažíme dve veľké cibule. Vyprážanie ukončíme, keď cibuľa začína zlatnúť. 
  3. Do misy dáme nasekané alebo nahrubo nastrúhané zemiaky, 2 vajcia, 1/2 lyžičky mletej rasce, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 2 lyžičky petržlenovej vňate, 1 lyžičku majoránky, vychladnutú cibuľu z panvice a všetko najlepšie ručným mixérom rozmixujeme.
  4. Pridáme rybie mäso, ktoré môže byť čerstvé, alebo práve rozmrazené. Môžeme použiť mäso zo všetkých možných rýb, napríklad od rybára, ktorý nás podaruje, alebo jednoducho kúpiť mäso v obchode. Mäso v mlynčeku pomelieme, aby v karbonátkach neboli žiadne kosti. Dávku mäsa môžete pokojne zdvihnúť na dvojnásobok, záleží len na vás.
  5. Teraz musíme vzniknutú kašu zahustiť. Použijeme k tomu čerstvú strúhanku, nikdy nie tú, ktorú doma máme skladovanú niekoľko týždňov v teple { text : " Strúhanka do istej miery určuje výslednú chuť pokrmu. Nikdy nepoužívajte strúhanku, ktorú máte doma v teple niekoľko týždňov, ale vždy úplne čerstvú. " }. Pridáme 8 lyžíc strúhanky a dobre rozmiešame. Ak sa ešte cesto na steny misy príliš lepí, pridáme ešte niekolko lyžíc. V našom recepte sme použili celkom 11 lyžíc, potom sa tvarovali karbonátky výborne. Presnú dávku strúhanky nie je možné odhadnúť, v každej zmesi býva totiž iný obsah tekutín.
  6. Podľa chuti teraz dosolíme a dobre premiešame.
  7. Podľa priloženého videa vytvarujeme karbonátky o priemere asi 8 až 10 cm.
  8. Vyprážame v nízkej vrstve oleja do zlatista. Preložíme na niekoľko sekúnd na savé obrúsky a potom podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou a podobne.

Ďalšie druhy karbonátkov nájdete TU.

Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.
Rybie karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete karbonátky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

  • Grilovaná cibuľa
    video

    Grilovaná cibuľa

    Kto to neochutnal tak netuší aká je to lahôdka! Môžeme si tiež podľa svojej fantázie zaexperimentovať s pridaním rôznych byliniek.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     17429    10 minút
  • Vyprážaný kapor v muškátovom cestíčku
    video

    Vyprážaný kapor v muškátovom cestíčku

    Výborná a veľmi jednoduchá varianta vianočného kapra, ktorú zvládne naozaj každý.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     11218    15 minút
  • Mäsové kelové knedličky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsové kelové knedličky s paradajkovou omáčkou

    Mäsové knedličky sú skvelá náhrada plnených paprík. Ak nemáte radi papriku, vyskúšajte tento recept. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     10332    1 hodina
  • Cesnakový langoš so syrom
    video

    Cesnakový langoš so syrom

    Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii. 

    Porci uvaříte za 0.04 €


     22175    90 minút
  • Rýchle rumové varené víno
    video

    Rýchle rumové varené víno

    Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|

    Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     8166    10 minút
  • Tekvicový koláč
    video

    Tekvicový koláč

    Už ste ho ochutnali? Je to jednoduchý koláč, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. |

    Ak vám tekvica rastie na záhrade, potom je koláč naozaj za pár korún.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10318    70 minút
  • Krém na tortu z nátierkového masla
    video

    Krém na tortu z nátierkového masla

    Tento recept zvládne aj väčšie dieťa. Budete však sami prekvapení výslednú chuťou.  Krém môžeme použiť nielen ako náplň, ale aj na vonkajšiju ozdobu torty.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     36135    5 minút
  • TRISTAR RK 6112 - recenzia ryžovara

    TRISTAR RK 6112 - recenzia ryžovara

    Je dobrý do kuchyne ryžovar, a alebo je to zbytočnosť? Aký si kúpiť, a na čo dávať pozor? |

    Tento výrobok sme popísali len preto, že sa nám páčil pomer cena a výkon. Reklamu tohto výrobku si u nás nikto neobjednal, berte tento článok ako odovzdanie praktické zkušennosti s konkrétnym výrobkom. Výrobok sme testovali naozaj úplne nezaujato.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9804    25 minút
  • Zemiakový šalát s jogurtom
    video

    Zemiakový šalát s jogurtom

    Ak použijete nízkotučný jogurt, získate veľmi zdravé a navyše nízkokalorické jedlo. |

    Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

    Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, údenina alebo syr apod.|

    Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

    Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     30644    1 hodina
  • Jablkové placky

    Jablkové placky

     


     5317  
  • Rýchly čokoládový croissant
    video

    Rýchly čokoládový croissant

    Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     18974    40 minút
  • Omeleta s hráškom
    video

    Omeleta s hráškom

    Výborné a veľmi jednoduché omeletky, ich chuťou budete veľmi prekvapení! |

    Omeletky môžeme podávať so zemiakmi, pečivom, zemiakovým šalátom a podobne. |

    Výborne sa omeletky hodí ako doplnok do polievok typu hrachová, rybia, cibulačka alebo šošovicová. 

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16211    10 minút
  • Hovädzie na mrkve so zemiakovou kašou
    video

    Hovädzie na mrkve so zemiakovou kašou

    Veľmi lahodné kompletné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku nielen tých čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým dietne. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.

    Porci uvaříte za 1.12 €


     13950    100 minút
  • Znojemská plnená krkovička
    video

    Znojemská plnená krkovička

    Nie je to žiadna diéta, ale tá chuť! Navyše porciu nezvládne každý, pretože ak urobíte rolky podľa tohto receptu, výsledná nálož je naozaj obrovská |

    Najlepšie je tento pokrm podávať s ryžou, ale aj knedľa boduje.

    Porci uvaříte za 1.16 €


     33469    80 minút
  • Kapustové lievance

    Kapustové lievance

    Rýchle a lacné placky, ktoré sa hodia ako príloha, ale aj len tak k televízii. | Popustite uzdu svojej fantázii a pridajte údené mäso, špekáčiky alebo napríklad salámu. |Ak použijete jogurt so zníženým obsahom tuku, potom máte výborné a zdravé diétne placky.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     8550    30 minút
  • Pečená údená morčacie stehná
    video

    Pečená údená morčacie stehná

    Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. Propékáním pri menšej teplote umocníme údenú chuť mäsa.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     17094    150 minút
  • Rýchle ovocné knedle
    video

    Rýchle ovocné knedle

    Kto by ich nepoznal a kto by ich nemal rád? Tu prinášame videonávod ako na to. |

    Ovocné knedle sa dajú servírovať na mnoho spôsobov. Niekto ich má rád len poliate maslom, iný si dopraje škoricu, kakao, tvrdý alebo aj mäkký tvaroh a tiež sa dajú treba poliať ovocným alebo bielym jogurtom alebo smotanou.|

    Ak máme deti, bude ich pri varení ovocných knedlí iste plná kuchyňa. Pamätajme však na to, že pracujeme s vriacou tekutinou a preto dbajme na bezpečnosť, aby nedošlo k tragédii, ktorú by sme si vyčítali celý život!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     13915    45 minút
  • Pikantná plnená sekaná so sójou
    video

    Pikantná plnená sekaná so sójou

    Výborná pochúťka, ktorá zaručene chutí aj odporcom sójového mäsa. Navyše sójou sa za pár korún množstvo pokrmu objemovo zväčší a tiež chuťovo zjemní. |Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     11659    120 minút
  • Sterilizované pikantné uhorky - DIA
    video

    Sterilizované pikantné uhorky - DIA

    Pikantné uhorky pre diabetikov s jednoduchou prípravou. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.54 €


     13009    45 minút
  • Sterilizované uhorky s chrenom
    video

    Sterilizované uhorky s chrenom

    Chrenové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie. |

    Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     10696    45 minút