Krkovička po lesnícky

Iste ich poznáte, ale viete, že kel v kombinácii s mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ďaleko ľahšie jedlo? |

Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.

Toto je naozajstná pochúťka. Plnka privedie chuť kurčaťa až k nečakanej dokonalosti. |

K tomuto pokrmu sa hodia varené zemiaky, zemiaková kaša, alebo napríklad čerstvý chlieb. Možno tiež servírovať so šťouchanými zemiakmi, alebo jednoducho podľa chuti.

Škoricové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie ... |

Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |

Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.

Rýchle, zdravé a lacné jedlo, ktoré zvládne naozaj každý. |

Ideálne je tento pokrm podávať so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

Kto by ich nepoznal? Ale háčik je v tom, že recept je tajný ... teda bol ... |

Nehľadajte originálny recept na Znojemské uhorky, on totiž neexistuje. Teda existuje, pretože sa tieto uhorky vyrábajú a sú známe snáď rovnako ako české pivo, ale je tajný. Napriek tomu pred rokmi v jednom z komunistických časopisov bol tento návod zverejnený a dostal sa až k nám do redakcie. Dúfame, že náš kolega - novinár, ktorý recept vtedy zverejnil nedostal za "odmenu" pobyt v uránových baniach, alebo niečo podobné. |

Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |

Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ... |

Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.|

Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.

Výborné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.

Vynikajúca polievka nielen pre chorých a oslabených, ale aj na nedeľný stôl. Ako už babičky vraveli - má naozaj silu. |

Ako závarka sa hodí nielen cestoviny akéhokoľvek tvaru, ale i napríklad ryža.

Plnené papriky, ktoré zaberú len málo času. Výsledok však predčí očakávania aj keď ste kuchyňu nikdy predtým nevideli. |

Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

Zloženie týchto zeleninových kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

Veľmi rýchla nátierka, ktorú si vyrobíte niekoľkokrát lacnejšie ako v obchode, navyše bez neznámych a nič nehovoriacich zbytočných prísad.|

Raz som si kúpil pažítkovú nátierku, aby som zahnal hlad na cestách. Hovoril som si, že v tak jednoduchej nátierke nebude predsa moc chémie, ale keď som ochutnal, chuť ma zarazila. Nebolo to nič čo poznám, tak som čítal zloženie uvedené na obale, a potom nátierku zahodil. Najviac ma prekvapilo, že môže obsahovať stopy orieškov, sóje, kôrovcov atď. - viď. fotografie originálneho zloženia vo fotogalérii.|

Ako napovedá tabuľka GDA - doma vyrobená nátierka bude celkom zdravá desiata.

Základný recept na výrobu mydla. Ako mydlo obohatiť o výživné, vonné a farebné zložky si ukážeme v ďalších videoreceptoch.|

Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič vám nehrozí.|

Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaniu by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

Pary pri varení samozrejme nevdychujeme.

Aký je rozdiel medzi slovenskou a francúzskou palacinkou? Hlavný je ten, že do cesta tých francúzskych sa pridáva rozpustené maslo.

Roman Paulus - Šéfkuchár vyhlásené reštaurácie Alcron Vám ukáže, ako robí tento výborný šalát.|

Tento recept bol publikovaný v spolupráci s vyhlásenou špičkovou reštaurácií Alcron - držiteľ dvoch Michelinských hviezd. (Medzinárodná ocenenie, ktoré získajú len niektoré reštaurácie veľmi výnimočnej kvality)

Výborný recept na rybie mäso. Keď dostanete pstruha darom od rybárov, máte skvelé jedlo naozaj takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál. |

K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.

Jednoduchá varianta francúzskych palaciniek, ktorú si môžete urobiť aj v zime z mrazených malín.

Výborná a hlavne zdravá zeleninová nátierka, ktorú máte za päť minút.

Tento tradičný vianočný pokrm iste spoznáte. Ako ho ale urobit úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

Buď ho milujeme, alebo nenávidíme. Samozrejme najlepšie je s knedľou.|

Pri servírovaní môžeme ozdobiť napríklad lyžičkou kyslej smotany.|

Všetci gulášožrouti vedia, že najlepšie je guláš druhý deň.