Tlačenkové karbonátky
-
Energia 1124 kJ (269 kcal) 13 %
-
Cukry 0.06 g 0 %
-
Tuky 19.98 g 29 %
-
Mastné kyseliny 8.48 g 42 %
-
Sodík 0.556 g 23 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Ak namiesto strúhanky zvolíte panku, bude pokrm ešte o niečo pikantnejší. Ak neviete čo panka je, potom sa pozrite TU.
Suroviny
| tlačenka | podľa potreby - 4 plátky | 480 g | 1202,6 kcal |
| vajcia slepačie | 2 kusy | 120 g | 159,5 kcal |
| pšeničná múka hladká | 2 lyžice | 20 g | 71,7 kcal |
| olej slnečnicový | na smaženie | 30 ml | 249 kcal |
| strúhanka | 6 lyžíc | 60 g | 223,7 kcal |
Postup
- Tlačenkové karbonátky zahájime nakrájaním tlačenky. Tlačenku krájame hrubú asi 15 mm, bude potom pri smažení dobre držať pohromade.
- Do hlbokého taniera rozbijeme 2 vajcia, mierne osolíme a rozmiešame všetko vidličkou.
- Teraz postupujeme tak, že obalíme plátky v hladkej múke, vajci a v strúhanke. Potom ich znovu namočíme do vajíčka a do strúhanky. Tým nám vznikne silnejší obal.
- Vzniknuté plátky smažíme na oleji rozohriatom na 120°C z oboch strán do zlatista.
- Osmažené plátky prekladáme na chvíľku na savé obrúsky, tie nám odsajú prebytočný tuk.
Ďalšie masové videorecepty nájdete TU
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoRýchla tvarohová nátierka
Nátierka za pár korún a navyše veľmi zdravá, chutná a rýchla. Pridajte čierny čaj a máte perfektnú večeru do desiatich minút.
Porci uvaříte za 0.29 €
10669 10 minút -
videoObaľované šampiňóny
Notoricky známe jedlo netreba dlho predstavovať. |
Samozrejme, že najčastejšou prílohou k tomuto pokrmu je zemiaková kaša a zemiaky, ale nápadom sa medze nekladú. Ku vyprážaným šampiňónom sa tiež hodí uhorkový šalát, návody na šaláty nájdete TU.|
Ak máte možnosť udržať teplotu oleja na 120°C, potom sa olej neprepáli, a po vychladnutí ho zlejte do téglika. Na dne sa usadí všetky nečistoty, a olej bez obáv použite na ďalšie vyprážanie. Problém s presnou teplotou spoľahlivo rieši napríklad indukčné dosky.
Porci uvaříte za 0.36 €
15633 30 minút -
videoLahodná marinovaná krkovička
Toto je naozaj vynikajúci pokrm. Príprava je pritom veľmi jednoduchá a tak podľa nášho videa ju zvládne naozaj každý. |Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, chlebom aj pečivom.
Porci uvaříte za 0.58 €
52959 100 minút -
videoZemiaková kaša
Je to určite jedna zo základných príloh, avšak môže byť úplne diétná, či veľa tučná. |
Akú hustotu kaše si zvolíte je len a len na Vás. Tiež mlieko môžete zvoliť s rôznym obsahom tuku. Ako vždy je toto len základný návod, ktorý si každý kuchár rozvinie podľa svojho citu a fantázie.|
Podľa úvahy môžu dietári kašu ozdobiť smaženou cibuľkou a konzumovať ako hlavné jedlo. Tabuľka GDA jasne ukazuje, že strádať nebudú.
Porci uvaříte za 0.25 €
28183 25 minút -
videoPikantná pečená treska
Zdravé a nutrične vyvážené jedlo s vôňou tymiánu, ktoré podľa videa zvládnete bravúrne.
Porci uvaříte za 0.72 €
11576 45 minút -
videoŠpagety carbonara
Akokoľvek to znie vznešene, sú tieto špagety veľmi jednoduché. Výsledkom je však naozaj chutný pokrm. |
Parmezán (tiež parmazán alebo parmesan) je syr pôvodom z Talianska. Má žltú farbu, zrnitú štruktúru a hladkú kôrku. |
Pravý taliansky parmezán sa nazýva Parmigiano-Reggiano a je chránenou značkou pôvodu. Názov parmezán sa používa pre syry ho napodobňujúci. Vyrába sa z čerstvého, čiastočne odtučneného kravského mlieka. Syry majú tvar bochníka o priemere medzi 35 - 45 centimetrov a hrúbkou 18 - 34 cm, ktoré sa nechajú 15 - 20 dní máčať v soľnom roztoku. Nasleduje zrenie na drevených policiach, ktoré sa pohybuje od 1 roka do 3 rokov.
Porci uvaříte za 0.54 €
13921 20 minút -
videoObaľovaný hermelín po čínsky
Táto úprava využíva starého známeho čínskeho korenia - teda sójovej omáčky. Dodá syru skvelú arómu, ktorú musíte vyskúšať.
Porci uvaříte za 0.65 €
6604 15 minút -
videoZeleninové karbonátky s hráškom
Zloženie týchto zeleninových karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové fašírky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich is doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.22 €
12441 40 minút -
videoCestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Lahodné jedlo s brokolicou aj pre vegetariánov, ak vynechajú mäso. Je to veľmi delikatesný a jednoduchý pokrm. |
Ak necháte mäso v marináde niekoľko hodín odležať, chuť pokrmu to veľmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marináde je to už ozajstná delikatesa. Vegetariáni môžu mäso vynechať, aj napriek tomu je to lahodné a ľahké jedlo.
Porci uvaříte za 0.65 €
41697 90 minút -
videoŠkvarkové placky s rascou
Vynikajúce placky, ktoré jednoducho musíte ochutnať. Síce nie sú zrovna diétne, ale tá chuť je jednoducho báječná.
Porci uvaříte za 0.04 €
10924 90 minút -
videoRascové žemle
Výborné žemličky bez chémie a navyše s jednoduchou prípravou a videoreceptom. Ak urobíme 14 žemlí, potom budú o trošku väčšie, ako tie kupované.
Porci uvaříte za 0.04 €
7458 90 minút -
videoJahodová poleva na torty a múčniky
Jahodový rozvar, ktorý môžete použiť na tortu, múčnik, ale napríklad aj palacinky.
Porci uvaříte za 0.11 €
17454 10 minút -
videoJednoduché palacinky
Recept na výrobu palaciniek je naozaj jednoduchý. Ak by vám však robil problémy, pozrite na náš videorecept.
Porci uvaříte za 0.04 €
25732 30 minút -
videoDiabolská marinovaná krkovička
Pálivá krkovička nielen pre chlapov s príjemne pálivou chuťou. Krkovička sa úplne rozpadá na jazyku.
|Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.
Porci uvaříte za 0.14 €
11727 100 minút -
videoDomáca majonéza bez éčok
Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|
Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.
Porci uvaříte za 0.22 €
12012 5 minút -
videoRýchle rumové varené víno
Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|
Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.
Porci uvaříte za 0.69 €
7843 10 minút -
videoŠalát s jablkovým octom
Pomerne rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |
Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menší kúsky.
Porci uvaříte za 0.14 €
16010 15 minút -
videoKuracie pečienky v župane jalapeňos so syrovou čiapkou
Úplne skvelé jedlo, ktoré určite stojí za to vyskúšať, navyše je za pár korún. Ak budete dávať kúsky rovnako veľké ako na videu, nebude ostrosť nijako desivá, ale veľmi príjemná.
Porci uvaříte za 0.51 €
11746 40 minút
