Orechová torta s karamelom
-
Energia 2076 kJ (496 kcal) 25 %
-
Cukry 7 g 8 %
-
Tuky 40.25 g 57 %
-
Mastné kyseliny 7.75 g 39 %
-
Sodík 0.052 g 2 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Netradične vyrobená jednoduchá torta bude chutiť predovšetkým deťom, ale aj mnohí dospelí určite nepohrdnú.
Suroviny
| pšeničná múka hladká | 175 g | 626,9 kcal | |
| cukor krupica | 50 g do cesta + 200 g na karamel | 50 g | 200,6 kcal |
| soľ | 1 g | 0 kcal | |
| Hera | alebo maslo | 85 g | 568,4 kcal |
| vajcia slepačie | len žĺtok - 1x | 25 g | 33,2 kcal |
| maslo | 100 g | 733,2 kcal | |
| šľahačka | 200 ml | 649,2 kcal | |
| orechy vlašské | 200 g | 1333,2 kcal |
Postup
- Orechovú tortu s karamelom zahájime tým, že si odvážime do misy 175 g hladkej múky. Pridáme 50 g cukru, štipku soli, 85 g hery alebo masla, jeden žĺtok a nahrubo premiešame.
- Cesto presunieme na dosku a ručne zapracujeme.
- Dosku a cesto poprášime hladkou múkou a vyvaľkáme do veľkosti formy. Cesto potom prenesieme na formu, podľa videa vyrovnáme a zrežeme.
- Cesto popicháme vidličkou a položíme na neho alobal. Na ten nasypeme ako záťaž sklenené guľôčky, alebo možno použiť napríklad fazuľu.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180°C asi 20 minút. Potom fazuľu a alobal odstránime a pečieme ešte 5 minút. Fazuľu samozrejme môžeme použiť do nejakého pokrmu.
- Na kvalitnú panvicu nasypeme 200 g cukru a pridáme asi 3 lyžice vody. (20 ml) Pri 160°C miešame, kým nám nevznikne karamel. Potom pridáme 100 g masla, 200 ml šľahačky a miešame do zhustnutia.
- Keď karamel zhustne, tak prisypeme 200 g vlašských orechov a varič vypneme.
- Na vychladnutý korpus nalejeme čiastočne vychladnutý karamel a rovnomerne rozotrieme.
- Po úplnom vychladnutí ozdobíme napríklad šľahačkou, lístkom mäty a podávame.
Ďalšie druhy múčnikov nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoKuracia pečeň s horčicovou omáčkou
Omáčka, ktorú vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |
Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.
Porci uvaříte za 0.32 €
13857 40 minút -
videoRyžové karbonátky so syrom
Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |
Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.
Porci uvaříte za 0.22 €
12983 30 minút -
videoLiahnutie Artemia salina
Stále sú tisíce akvaristov, ktorí nevedia správne nielen Artemiu liahnuť, ale aj modifikovať liahnutie pre určité druhy rýb. Pre nich som zostavil tento videonávod.
23731 -
videoHubový kuba so syrom
Tento tradičný vianočný pokrm iste spoznáte. Ako ho ale urobit úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.
Porci uvaříte za 0.22 €
11054 1 hodina -
videoTrepací mandarínková torta s banánom a čokoládou
Videorecept na výborný koláč s krátkou dobou prípravy. Na kupovaný korpus bude stačiť polovičná dávka surovín.
Porci uvaříte za 0.43 €
16842 15 minút -
videoKarbonátky z mletého mäsa
Tradičné jedlo z pomerne lacných surovín môžeme urobiť na stovky spôsobov. Nebojte sa experimentovať s pridávaním netradičných surovín. |
Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.
Porci uvaříte za 0.36 €
74860 60 minút -
videoDomáci čokoládový pribináčik
Prečo kupovať drahý a presladený kakaový pribináčik, keď doma jeho výrobu máte plne pod kontrolou a za pár korún? |
Nabudúce nechajte pribináčik urobiť svoje deti. Budú nadšené a určite sa niečo naučia.
Porci uvaříte za 0.18 €
14994 5 minút -
videoPekinská čína so zeleninou
Táto čína bude chrumkať rovnako, ako tá z restauracie. Navyše je za pár korún a vyrobíte si ju kedykoľvek budete chcieť.
Porci uvaříte za 0.4 €
22593 40 minút -
videoMaková bábovka s citronovou polevou
Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry. Polevu si vyrobíme doma a takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.11 €
14988 90 minút -
videoPikantný španielsky vtáčik
Výborná a pikantná úprava mäsa, ktorou sa každý kuchár zavďačí každému stravníkovi. |
Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.
Porci uvaříte za 1.26 €
9002 80 minút -
videoRyžové karbonátky so syrom a údeninou
Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |
Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.
Porci uvaříte za 0.25 €
7953 30 minút -
videoVyprážané zemiaky so smotanovými kuracími kúskami
Lahodné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.87 €
14318 40 minút -
videoCesnaková nátierka s ementálom
Výborná nátierka s honosnou chuťou ementálu bude chutiť takmer všetkým a hotová je za pár minút.
Porci uvaříte za 0.18 €
10139 5 minút -
videoPikantná bravčová roláda
Vynikajúci roláda z kategórie tých lacnejších a napriek tomu chuťovo vynikajúcich jedál. Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |
Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |
Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.
Porci uvaříte za 0.69 €
13657 150 minut -
videoKrabia nátierka
Veľmi jednoduchý a zdravý recept pre milovníkov krabích tyčiniek.
Porci uvaříte za 0.14 €
25969 5 minút -
videoRyžové karbonátky s údeninou
Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |
Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.
Porci uvaříte za 0.18 €
8974 30 minút -
videoPlnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke
Ak ste tento senzačný pokrm ešte nemali, začnite si pripravovať ingrediencie! Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |
Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |
Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.
Porci uvaříte za 0.76 €
29457 150 minut
